本篇文章給大家談?wù)劇?a href='/pijiupinpai/593984.html' >喜力啤酒利潤一般多少一瓶》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、一年賺走1500億,荷蘭“喜力”啤酒公司的收入憑什么碾壓中國的茅臺(tái)青島啤酒?
- 2、中國最賺錢的啤酒公司,一年收入上千億,是什么啤酒?
- 3、鄭州啤酒市場(chǎng)的調(diào)查
- 4、“洋啤酒”在中國默默發(fā)展,卻被誤以為是國貨,為何?
- 5、啤酒的排名
一年賺走1500億,荷蘭“喜力”啤酒公司的收入憑什么碾壓中國的茅臺(tái)青島啤酒?
目前,國內(nèi)外有許多啤酒品牌。世界最知名的三大啤酒巨頭是百威英博、喜力啤酒和嘉士伯,它們的啤酒產(chǎn)量幾乎占世界的一半。近年來,國內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)成為世界上消費(fèi)量最大的啤酒市場(chǎng),國外品牌的進(jìn)入不可避免地會(huì)導(dǎo)致與國內(nèi)品牌青島和華潤雪花的激烈競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)喜力啤酒2019年發(fā)布的業(yè)績(jī),去年凈收入為224.71億歐元(約1500億元人民幣),這數(shù)據(jù)約為青島啤酒公司的五倍,甚至超過茅臺(tái)。這數(shù)據(jù)讓人驚愕,喜力是如何做出這樣出色的業(yè)績(jī)的,主要有以下兩點(diǎn)原因:
贊助一系列體育活動(dòng),提高知名度。
喜力啤酒長(zhǎng)期以來一直與體育賽事聯(lián)系在一起,多年來一直積極參與體育贊助,其中最著名的應(yīng)該是與歐洲冠軍聯(lián)賽的合作。在全球化的道路上,品牌也不斷完善其推廣策略,包括贊助橄欖球世界杯和歐洲橄欖球錦標(biāo)賽。此外,他們還積極參加一些地方比賽,如美國網(wǎng)球公開賽和上海網(wǎng)球大師賽。
與華潤啤酒在中國合作,積極開拓銷售渠道
20世紀(jì)90年代初,喜力啤酒進(jìn)入大中華區(qū)市場(chǎng)。然而,由于銷售渠道沒有順利打開,喜力啤酒在25年的運(yùn)營中市場(chǎng)份額不到1%,這與喜力作為國際知名品牌的地位相當(dāng)不一致。為了改變中國的困境,喜力與去年位居全國第一的華潤啤酒達(dá)成了深入合作。后者以40%的權(quán)益贏得喜力在中國的業(yè)務(wù),并借助華潤啤酒強(qiáng)大的銷售渠道增加其份額。華潤啤酒也將利用喜力品牌發(fā)展高端市場(chǎng)。
近年來,雖然國產(chǎn)啤酒的銷量很高,但與國外品牌相比并沒有賺多少錢。開始轉(zhuǎn)向高端市場(chǎng),這似乎也是國內(nèi)啤酒制造商的共識(shí)。據(jù)著名研究機(jī)構(gòu)歐睿咨詢預(yù)測(cè)稱,國內(nèi)啤酒消費(fèi)者的需求正從未分化的低端啤酒轉(zhuǎn)向高品質(zhì)啤酒。去年,高端輕啤酒的收入比例超過了低端輕啤酒。據(jù)估計(jì),到2020年,高端輕啤酒收入的比重將達(dá)到44.2%。
與此同時(shí),華潤啤酒一直在升級(jí)其高端產(chǎn)品,如臉譜、純生和晶尊。然而,從目前的情況來看,低端雪花仍然是華潤啤酒的主力軍,達(dá)到其銷售額的近90%。喜力在中國的業(yè)務(wù)并入華潤后,預(yù)計(jì)將借助品牌積極爭(zhēng)奪高端市場(chǎng)份額,豐富夜市和高端餐飲渠道的資源。
業(yè)內(nèi)一些人士認(rèn)為,華潤啤酒與喜力啤酒的合作是業(yè)內(nèi)的里程碑事件。國內(nèi)啤酒的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)閮r(jià)值競(jìng)爭(zhēng)。贏得高端市場(chǎng)是行業(yè)參與者的決定性手段。
中國最賺錢的啤酒公司,一年收入上千億,是什么啤酒?
花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。從古至今,中國人對(duì)于酒的喜愛都是無需言語的,中國的歷史厚重且源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在歷史長(zhǎng)河里酒的品種也產(chǎn)生了巨大的變化和改進(jìn)。如今也有不少酒類公司賺得盆滿缽滿,而中國最賺錢的啤酒公司,竟然有上百年的歷史,一年就能賺走上千億,比茅臺(tái)還要高。
外來品牌
這個(gè)占據(jù)中國啤酒領(lǐng)域一席之地的啤酒品牌名叫喜力,但是能夠贏得中國市場(chǎng)的信賴的喜力卻不是中國品牌。這個(gè)品牌已經(jīng)在國外擁有穩(wěn)定的消費(fèi)人群還有受眾人群,知名度也很高,但是在國內(nèi)一開始還是沒有很多人知曉。這個(gè)來自荷蘭的啤酒品牌在國外也有一定市場(chǎng),品牌名稱就是來自于創(chuàng)始人的名字,他叫做杰拉德.喜力。
能夠成為著名的啤酒品牌,喜力本人也做出了不少的努力,從品牌的研發(fā)還有對(duì)啤酒的了解以及認(rèn)知,喜力全都親力親為事無巨細(xì)地完成好。那么,啤酒行業(yè)的領(lǐng)先選手喜力是如何在發(fā)家的呢?
這位來自荷蘭的啤酒品牌又是如何開拓市場(chǎng),并且在中國完成不俗銷售額的呢?就讓我們一起來了解一下,這個(gè)比茅臺(tái)的成績(jī)還要好的啤酒品牌的發(fā)展史。
創(chuàng)立發(fā)展
喜力啤酒公司于1863年在荷蘭的阿姆斯特丹成立,當(dāng)時(shí)的喜力先生以及創(chuàng)辦了這家阿姆斯特丹里規(guī)模最大的啤酒廠。并且為他取名“草堆”。
這個(gè)工廠對(duì)于喜力先生來說非常重要,也為它投入了非常多的心血,并且付出了很多努力。為了創(chuàng)造出更好的啤酒,有更加有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,喜力先生在配方上就下了很大的功夫,走訪世界各地知名的啤酒公司,就是為了尋找合適的配方。在尋找到之后他還進(jìn)行了一些配方的改良,在這樣的努力之下,啤酒的配方變得獨(dú)一無二。
不但如此,喜力為了制造出更好的啤酒還專門建立出一個(gè)專屬于自己的私人圖書館,而里面的書籍全都是喝啤酒釀造、啤酒相關(guān)知識(shí)以及營銷經(jīng)營等各個(gè)方面的。不但親力親為去尋找合適的配方,為了更加了解這個(gè)領(lǐng)域,喜力把時(shí)間還有精力全都花費(fèi)在這上面。努力的鉆研也幫助他在這個(gè)領(lǐng)域走得更遠(yuǎn)。
喜力的付出最終獲得了成就,在創(chuàng)立公司三年以后,一位博士在眾多的釀酒廠內(nèi)挑選一個(gè)釀酒廠作為自己的實(shí)驗(yàn)對(duì)象。而這個(gè)被挑選出的“幸運(yùn)兒”則是喜力公司。也因?yàn)檫@個(gè)機(jī)會(huì),幫助喜力發(fā)展得越來越好,隨后這個(gè)品牌就獲得了“外交榮譽(yù)獎(jiǎng)”的成就。喜力的口味還有將來的發(fā)展也完成了一個(gè)固定模式,在這個(gè)機(jī)會(huì)之下喜力展開了它的發(fā)展計(jì)劃,更加增添了曝光率更多人認(rèn)識(shí)到這個(gè)來自荷蘭的品牌。
開拓市場(chǎng)
而后的喜力繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,在當(dāng)?shù)剡€有一些國家都收獲了很多好評(píng),并且獲得了豐厚的利潤。隨著時(shí)間的推移,喜力先生身體越來越差,最后離開人世。
這個(gè)品牌的發(fā)展卻沒有隨著創(chuàng)始人的離世而戛然而止,作為世襲制的品牌,喜力先生將品牌的管理權(quán)交到了兒子手上,而他的兒子也沒有讓他失望,對(duì)啤酒行業(yè)有自己的認(rèn)知,并且很有熱情去管理好這個(gè)公司。不但如此,喜力兒子迎來了公司一次徹底的發(fā)展機(jī)遇,這個(gè)機(jī)遇讓品牌的發(fā)展更上一層樓。
當(dāng)時(shí)社會(huì)剛剛經(jīng)歷了第一次世界大戰(zhàn),結(jié)束了世界大戰(zhàn)的外國社會(huì)進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的計(jì)劃之中。美國也制定了一個(gè)非常巨大改變的規(guī)定,那就是取消對(duì)酒類進(jìn)口的禁運(yùn)。美國這次開放酒類進(jìn)出口的法律無疑是對(duì)其他國家酒類的貿(mào)易發(fā)展的刺激,更是一次不可多得的機(jī)會(huì)。
喜力公司立刻接收到這個(gè)訊息,并且更加努力和專心致力于對(duì)美國的出口。這讓喜力成為美國酒類供應(yīng)公司里的龍頭。就連美國的時(shí)代周刊都在文章中寫出了這樣一句話“十三年了,第一批的合法進(jìn)口啤酒在昨日成功抵達(dá)目的地,這就是喜力啤酒?!?/p>
打開了美國市場(chǎng)后的喜力,更加有發(fā)展前景,喜力的兒子用自己的行動(dòng)證明了自己,帶領(lǐng)喜力更上一層樓。而喜力的孫子則開拓了更加廣闊的市場(chǎng)。
進(jìn)軍中國市場(chǎng)
若說喜力開辟了家族在啤酒行業(yè)的發(fā)展,那么喜力的兒子則是在父親奠基基礎(chǔ)之后為喜力發(fā)展增添了更多的利潤。作為喜力第三代的喜力的孫子,帶領(lǐng)品牌進(jìn)行了新時(shí)代的改革。品牌雖然已經(jīng)有了一部分穩(wěn)定的消費(fèi)人群,但是多年一成不變終究會(huì)讓人感到乏味和無趣,況且時(shí)代在發(fā)展社會(huì)在變遷,為了取得新一代的信任還有喜愛,創(chuàng)新是迫在眉睫的事情。
于是喜力孫子上任以后就進(jìn)行了一系列的改革,大刀闊斧之下帶領(lǐng)品牌進(jìn)行了創(chuàng)新“變身”。首先他改變了喜力品牌的包裝,煥然一新的綠色包裝看起來非常清爽,也比較吸引人。并且還非常有創(chuàng)意地將英語中“E”這個(gè)字母變?yōu)榱诵δ槺砬?。這樣的創(chuàng)意使得包裝年輕化,也從各種啤酒品牌中脫穎而出,更有記憶點(diǎn)更讓人記住。
以后的喜力看準(zhǔn)了中國市場(chǎng),從國外開拓到了中國。但是品牌一開始并沒有收獲太多利潤,成績(jī)也沒有那么理想。但是喜力的孫子非常有眼光,和中國的華潤啤酒達(dá)成了商業(yè)合作。在“巨人”肩膀上的喜力更加穩(wěn)步的發(fā)展,并且迅速發(fā)展了自己的一部分消費(fèi)者。
迅速打入了中國市場(chǎng)后的喜力逐漸越來越穩(wěn)定,隨后的銷量也越來越讓人驚喜。直到2019年的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)表明,喜力公司的銷售額已經(jīng)達(dá)到了331.9億,且成為中國最賺錢的啤酒公司。從爺爺那輩就開始經(jīng)營啤酒公司,喜力見證了歷史的變遷,百年的歷史讓他在歲月長(zhǎng)河里更加穩(wěn)固更有發(fā)展前景。
如今喜力甚至可以一年賺到上千億,利潤非常可觀,就連茅臺(tái)都沒有這么豐厚的利潤。喜力的成功除了幸運(yùn)更是努力,幾代人的堅(jiān)守。
世界會(huì)為有目標(biāo)還有遠(yuǎn)見的人讓路。喜力精準(zhǔn)的眼光讓這個(gè)啤酒品牌擁有發(fā)展,他的子孫將品牌發(fā)展壯大,而將來這個(gè)品牌會(huì)有更多驚喜出現(xiàn)!
鄭州啤酒市場(chǎng)的調(diào)查
鄭州啤酒市場(chǎng)調(diào)查
河南鄭州市是我國最大的鐵路交通樞紐,約有人口700萬左右,2005年鄭州市人均可支配收入10639.8元。河南省有27家啤酒企業(yè),在鄭州市就有我國第四大啤酒企業(yè)金星啤酒有限公司和奧克啤酒有限公司,同時(shí)一些強(qiáng)勢(shì)品牌也進(jìn)入了鄭州市場(chǎng),如青島啤酒、華潤雪花、哈爾濱啤酒,以及國外的藍(lán)帶啤酒、喜力啤酒等,使鄭州啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
低端消費(fèi)為主
河南市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,使河南成為我國啤酒價(jià)格最低的省份之一。據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)熊玉亮介紹,全省啤酒的平均利潤為每瓶8分錢。正是這種低利潤導(dǎo)致了河南省啤酒市場(chǎng)價(jià)格較低,目前,鄭州啤酒消費(fèi)的主流依然是以低端啤酒為主。
今年初曾有消息稱,金星啤酒將停產(chǎn)所有2元以下的產(chǎn)品。金星啤酒集團(tuán)副總經(jīng)理李京對(duì)記者表示,金星只是停止生產(chǎn)針對(duì)區(qū)域市場(chǎng)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的,價(jià)格在2元以下的產(chǎn)品,而目前市場(chǎng)上銷售的金星系列產(chǎn)品不在此列。對(duì)此,李京解釋為,一個(gè)企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)候,還應(yīng)該考慮社會(huì)責(zé)任,金星啤酒將讓消費(fèi)者以低價(jià)格享受高品質(zhì)的啤酒,同時(shí)李京表示,金星目前約占有鄭州60%%左右的市場(chǎng)份額,由此可見,鄭州市低價(jià)啤酒消費(fèi)為主的現(xiàn)狀還將繼續(xù)。
同時(shí),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)依然是河南啤酒競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)主要手段。2002年初,河南省二十多家啤酒生產(chǎn)企業(yè)的老總在金星、奧克等大廠的倡導(dǎo)下坐在一起,簽定了河南啤酒業(yè)價(jià)格決議,將啤酒出廠價(jià)固定在一個(gè)水平上,各家企業(yè)都不能低于這個(gè)價(jià)格出貨,但是,短短幾十天的時(shí)間便有人違反約定,河南啤酒價(jià)格聯(lián)盟宣布破產(chǎn)。目前各個(gè)廠家依然沒有放棄低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的手段,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)熊玉亮副會(huì)長(zhǎng)說,河南市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感,誰也不敢貿(mào)然提價(jià),因此使河南省啤酒價(jià)格總體水平較低。
目前,鄭州市場(chǎng)上主要的低價(jià)格啤酒都是來自金星啤酒和奧克啤酒兩家本土企業(yè),終端價(jià)格1.5元的金星小麥啤、菠蘿啤、金星爽啤,以及奧克金小麥、菠蘿啤、苦瓜啤等,這些產(chǎn)品價(jià)格多集中在2元以下,在鄭州啤酒市場(chǎng)上占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。
中高端競(jìng)爭(zhēng)激烈
由于低端啤酒的利潤較低,加上金星、奧克的長(zhǎng)期經(jīng)營,已經(jīng)形成了相對(duì)穩(wěn)定的客戶群,因此許多想進(jìn)入鄭州的企業(yè)都選擇了中高端市場(chǎng),如青島啤酒、哈爾濱啤酒等。同時(shí),本土的金星、奧克出于自身戰(zhàn)略的需要,也積極推出了自己的中高端產(chǎn)品,使中高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)由低端啤酒的“二人轉(zhuǎn)”變成了“大會(huì)戰(zhàn)”。
金星啤酒目前產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到中國第四,但是由于在擴(kuò)張初期選擇農(nóng)村市場(chǎng)等因素,使其產(chǎn)品價(jià)格較低,品牌價(jià)值沒有市場(chǎng)增長(zhǎng)速度快。為此,金星在今年推出了“新一代”,終端定價(jià)在2.5元,用金星啤酒集團(tuán)李京副總經(jīng)理的話說,在鄭州市場(chǎng)上2.5元就是一條線,超過這個(gè)價(jià)格就是中高端啤酒的價(jià)格。同時(shí)金星還在世界杯前,舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),以瓶蓋獲取抽獎(jiǎng)券,中獎(jiǎng)?wù)邔⒃谑澜绫陂g參加歐洲5國8日游。金星利用活動(dòng)以及強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì),逐步擴(kuò)大高端市場(chǎng)。
同時(shí)河南省其他品牌也逐步進(jìn)入鄭州市場(chǎng),維雪啤酒憑借贊助河南“新聲帶”活動(dòng),迅速提高其知名度,同時(shí)將產(chǎn)品推到鄭州,維雪啤酒在終端售價(jià)為3.5元左右。據(jù)了解,維雪一直致力于高端啤酒市場(chǎng),此次進(jìn)入鄭州市場(chǎng),除了看中高端市場(chǎng)的利潤外,也是為了樹立自身的品牌形象,要想做全省品牌就必須做鄭州市場(chǎng)。
國內(nèi)其他品牌在鄭州市場(chǎng)投入產(chǎn)品較多是金屬罐裝的啤酒,玻璃瓶裝的酒只有青島、哈爾濱等很少的幾個(gè)品牌,價(jià)格多在3元左右,如哈爾濱小麥啤在易初蓮花的售價(jià)在3.1元。售價(jià)高于5元的多是國外的產(chǎn)品,如喜力、藍(lán)帶等。
未來發(fā)展趨勢(shì)
隨著原料等成本的上漲,啤酒的造價(jià)會(huì)逐漸提高,同時(shí),鄭州存在著大量銷售價(jià)格在1.5元的啤酒,這些啤酒的利潤極低,正是這些原因,使得鄭州今后市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將逐步轉(zhuǎn)入中高端啤酒的競(jìng)爭(zhēng)。
目前國內(nèi)三大巨頭在鄭州市場(chǎng)的占有率并不高,但是鄭州有700萬人口,消費(fèi)潛力巨大,雖然本土有強(qiáng)勢(shì)品牌,但是將來三大品牌一定會(huì)大舉進(jìn)入鄭州。正如北京市場(chǎng)一直是燕京啤酒的勢(shì)力范圍,但是絲毫沒有影響青島、雪花進(jìn)入的決心。
而金星、奧克等本土企業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)也將推動(dòng)鄭州市場(chǎng)向高端發(fā)展,無論是金星還是奧克,鄭州對(duì)其的意義都不光是在利潤上,更多的是一種精神,如果在本土都做不好市場(chǎng),其他的市場(chǎng)如何開發(fā)。同時(shí)河南省其他品牌進(jìn)入鄭州市場(chǎng)也給市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來新的變數(shù)。目前維雪啤酒已經(jīng)進(jìn)入了鄭州,將來還會(huì)有新的品牌進(jìn)入鄭州市場(chǎng)
下面的全國20個(gè)城市啤酒市場(chǎng)調(diào)查;
隨著夏日的來臨,又一輪啤酒大戰(zhàn)即將爆發(fā)。分析前些年的市場(chǎng),可以看出價(jià)格是引發(fā) 啤酒大戰(zhàn)的主要原因。但近一兩年來,隨著消費(fèi)水平的提高,價(jià)格已不再是消費(fèi)者購買啤酒 的首要因素,而人們購買時(shí)更看中的是啤酒的品牌及流行的時(shí)尚。
啤酒大戰(zhàn) 勢(shì)在必然
從新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)1999年“中國市場(chǎng)與媒體研究”相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出,1999年, 中國20城市居民人均消費(fèi)啤酒數(shù)量為2.96罐/每周、3.19瓶/每周和2.44扎?。恐?(見表一)。由此數(shù)據(jù),可看出城市居民對(duì)啤酒的巨大需求。隨著城市居民對(duì)啤酒需求的不斷 增長(zhǎng),啤酒企業(yè)將擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,而啤酒產(chǎn)量的快速增長(zhǎng)又將引發(fā)行業(yè)乃至消費(fèi)市場(chǎng)的波動(dòng)。于是,啤酒市場(chǎng)將趨飽和,消費(fèi)需求的推動(dòng)力會(huì)逐步削弱乃至消失,啤酒企業(yè)以銷定產(chǎn)的經(jīng)營方式也要使啤酒產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度放緩。這樣,啤酒行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越趨激烈,而競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果必然引發(fā)啤酒大戰(zhàn)。 (表二)
表一 20城市居民每周飲用啤酒量
罐裝
飲用比例%
10罐或以上
6.8
5-9罐
8.6
3-4罐
19.9
1-2罐
28.3
1罐裝以下
34.7
每周罐裝啤酒平均飲用量(罐)
2.96
瓶裝
飲用比例%
10瓶或以上
6.8
5-9瓶
11.1
3-4瓶
21.7
1-2瓶
27.0
1瓶以下
31.5
每周瓶裝啤酒平均飲用量(瓶)
3.19
扎啤
飲用比例%
7升以上
7.0
5-6升
7.5
3-4升
17.2
1-2升
25.9
1升或以下
40.4
第周扎啤的平均飲用量(升)
2.44
表二 全國及地方啤酒品牌前三位
20城市
燕京
青島
百威
北京
燕京
五星
青島
上海
力波
三得利
百威
廣州
珠江
生力
青島
成都
藍(lán)劍
五星
紅劍
天津
豪門
麗都
萊格
沈陽
雪花
綠牌
皇牌
濟(jì)南
趵突泉
青島
北冰洋
南京
金陵
百威
萊克
武漢
行吟閣
百威
金龍泉
神州
惠泉
雪津
榕城
西安
寶雞
漢斯
青島
昆明
大理
青島
瀾滄江
重慶
山城
重慶
藍(lán)劍
廈門
雪津
惠泉
銀城王
深圳
金威
生力
青島
杭州
西湖
百威
中華
鄭州
奧克
金星
青島
青島
青島
嶗山
百威
大連
棒棰島
黑獅
凱龍
哈爾濱
哈爾濱
三星
藍(lán)帶
低價(jià)——不是取勝的法寶
價(jià)格并不是企業(yè)取勝的法寶。新生代1999年有關(guān)啤酒品牌忠誠度的數(shù)據(jù)顯示, 人們對(duì)品牌的忠誠度高,并不是由于其價(jià)格低,而在于品牌本身的價(jià)值。真正有實(shí)力的啤酒 企業(yè),其品牌忠誠度均較高,另外,新生代的調(diào)查還顯示,不同收入的啤酒消費(fèi)者對(duì)品牌偏好度也有著很大的不同。(表三)
表三 不同收入消費(fèi)者的品牌偏好度
999元以下
青島11.6%
燕京10.1%
百威6.5%
1000-1999元
燕京17.7%
青島13.7%
百威12.5%
2000-2999元
百威16.4%
燕京15.7%
青島12.2%
3000元以上
百威20.8%
貝克13.6%
青島13.2%
因此,企業(yè)在價(jià)格定位的決策上,應(yīng)走出傳統(tǒng)低價(jià)的誤區(qū),因?yàn)榈蛢r(jià)位雖然可以占領(lǐng)一 時(shí)一地的市場(chǎng),但卻無法鞏固或占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)。那種惡意的、無序的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),將導(dǎo)致市場(chǎng) 的毀滅。
品牌意識(shí)才是企業(yè)應(yīng)培養(yǎng)的
新生代的調(diào)查表明,啤酒企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,除了要有敏銳的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)外, 還要有敏感的品牌意識(shí),同時(shí)必須了解自身及其他品牌在消費(fèi)者心目中的位置,并了解消費(fèi) 者的品牌觀。
圖一、20城市全國性啤酒品牌忠誠度
圖二 20城市啤酒消費(fèi)者品牌觀
1
我喜歡的品牌,我會(huì)一直使用它
2
我愿意多花錢購買高質(zhì)量的物品
3
我更愿意購買國產(chǎn)品牌
4
我喜歡嘗試新的品牌
5
合資企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量不及原裝進(jìn)口好
6
購物時(shí),我不太注重品牌
7
使用名牌可以提高一個(gè)人的身份
8
即使價(jià)格貴一點(diǎn),我還是喜歡購買國外品
9
名人推薦的品牌通常不會(huì)錯(cuò)
10
仿冒品牌的質(zhì)量跟真品牌的質(zhì)量差不多
全國性品牌少得可憐
在新生代的調(diào)查數(shù)據(jù)中,就有21種全國性啤酒品牌。但其中真正有實(shí)力、擁有較高市場(chǎng)占有率的全國性乃至世界性的啤酒品牌不過只有幾種,國產(chǎn)啤酒大多只能算中國名牌或者地域名牌。
據(jù)國內(nèi)貿(mào)易局商業(yè)信息中心有關(guān)資料顯示,目前市場(chǎng)占有率最高的前10個(gè)啤酒品牌中, “三資”企業(yè)占半數(shù)以上,這充分說明啤酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之激烈程度。另據(jù)最新數(shù)據(jù),目前 外國合資企業(yè)產(chǎn)量占中國啤酒市場(chǎng)的28%,有關(guān)專家預(yù)計(jì)這一比例還會(huì)繼續(xù)上升。根據(jù)新生代的20城市啤酒品牌滲透率(表四)的調(diào)查數(shù)據(jù),可以看出國外啤酒品牌正在大舉進(jìn)軍中國啤酒市場(chǎng)。
企業(yè)集團(tuán)化、產(chǎn)品個(gè)性化是趨勢(shì)
1999年,青島啤酒集團(tuán)和北京燕京啤酒集團(tuán)啤酒產(chǎn)量雙雙突破了百萬噸,躋身世界大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)之列,廣州珠江啤酒集團(tuán)和四川藍(lán)劍集團(tuán)啤酒產(chǎn)量也分別達(dá)到40 萬噸以上。以上四家企業(yè)在中國啤酒市場(chǎng)上形成了東西南北、四強(qiáng)相爭(zhēng)的趨勢(shì)。新生代有關(guān)啤酒品 牌飲用比例的調(diào)查數(shù)據(jù)(表五),青島、燕京、珠江和藍(lán)劍四種品牌在大城市居民中的飲用比例最高。
表四 20城市啤酒品牌滲透率
1
品牌滲透率%
1
品牌滲透率%
青島
18.3
嘉士伯
7.7
百威
14.6
生力
6.8
藍(lán)帶
11.8
五星
6.4
燕京
9.2
力波
5.1
貝克
8.5
豪門
4.3
表五 四城市最經(jīng)常飲用的啤酒品牌比例
城市
第一位
第二位
第三位
北京
燕京82.8%
五星6.8%
青島4.7%
廣州
珠江35.3%
生力31.8%
青島16.8%
成都
藍(lán)劍53.9%
五星32.0%
紅劍26.4%
青島
青島84.6%
嶗山29.4%
百威1.6%
“洋啤酒”在中國默默發(fā)展,卻被誤以為是國貨,為何?
啤酒俗稱“液體面包”,很久以前就誕生在這個(gè)世界。夏天到了,約上三五好友坐在街邊攤喝一杯冰鎮(zhèn)啤酒,別提多愜意了。目前,啤酒是僅次于水和茶,需求量排名第三的飲料。早在公元前6千年,蘇美爾人就開始釀造啤酒,不過由于技術(shù)有限,當(dāng)時(shí)的啤酒沒有氣泡,隨著一代又一代人的改良,逐漸發(fā)展成為如今的啤酒。
在我們中國的夏朝,就已經(jīng)出現(xiàn)了釀酒工藝,在我國誕生至少應(yīng)該有4000年的歷史。早在1986年,河南省還出土了歷史達(dá)到3000年的一壺酒。我們中國的名酒數(shù)不勝數(shù),其中包括茅臺(tái)、五糧液、古井貢等等,這些酒享譽(yù)全球。
值得一提的是,外界已經(jīng)把茅臺(tái)、白蘭地、威士忌稱之為全球三大名酒,讓國人為之驕傲。而中國自古以來就有很多關(guān)于喝酒的故事,一直流傳至今。
其實(shí)我國不只是白酒久負(fù)盛名,我們的紅酒也有一定的地位,不過啤酒則不是來自于中國本土的釀酒工藝。早在20世紀(jì)初,啤酒才從國外傳到了中國市場(chǎng)。而中國最初還沒有“啤酒”這個(gè)詞語,是根據(jù)外國人的發(fā)音而演變成的文字。
啤酒傳到中國后,最初發(fā)展并不是很快,一直到上世紀(jì)50年代,啤酒才開始逐漸成為人們酒桌上的主題,并且從白酒市場(chǎng)中搶來了不少的消費(fèi)者。發(fā)展到現(xiàn)在,啤酒行業(yè)在未來仍有一個(gè)很好的發(fā)展空間和廣闊的市場(chǎng)前景。
我國啤酒行業(yè)雖然取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,不過跟外國比起來還有很多值得學(xué)習(xí)的地方。例如有一家來自荷蘭本土的啤酒品牌,它在中國被很多消費(fèi)者誤認(rèn)為是國貨,每年的銷售額可以達(dá)到百億,這個(gè)啤酒就是荷蘭的喜力啤酒。
喜力啤酒誕生于1863年,創(chuàng)始人喜力為了讓人類喝上最純正啤酒,不畏艱難險(xiǎn)阻,用自己的雙腳踏遍全球多個(gè)國家,目的是為了找到最優(yōu)質(zhì)的原材料。
喜力覺得中國啤酒市場(chǎng)有很大的發(fā)展空間,于是就把喜力啤酒帶到中國,在上海修建工廠。最初,啤酒的原料為蛇麻子,用這種原料制造的啤酒口感很獨(dú)特,沒有很大的苦味,深受消費(fèi)者喜愛。
根據(jù)喜力啤酒公司的財(cái)報(bào)顯示,2018年喜力啤酒的凈利潤達(dá)到1770億元人民幣,而中國市場(chǎng)貢獻(xiàn)的利潤達(dá)到330億元,占全球利潤的五分之一。如今,喜力啤酒已經(jīng)成為全球最大的啤酒出口企業(yè),在全球170多個(gè)國家都能看到它的身影。
因此我們不難看出,中國是喜力啤酒非常重要的市場(chǎng),中國市場(chǎng)的發(fā)展在一定程度上決定了喜力啤酒未來的布局選擇。不過,喜力啤酒在中國的娛樂場(chǎng)所出現(xiàn)的頻率較高,而在中國的超市跟便利店出現(xiàn)較少,因此喜力未來應(yīng)該積極調(diào)整一下定位,或許會(huì)收獲更高的利潤。那么,大家認(rèn)為是外國啤酒好喝,還是我們國產(chǎn)啤酒好喝呢?
啤酒的排名
啤酒的排名如下:
1、科羅娜啤酒(Corona)
生產(chǎn)國:墨西哥,所屬公司:莫德羅集團(tuán)。公司創(chuàng)建于1925年,年產(chǎn)量達(dá)到4100萬噸,在本國的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上。科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國進(jìn)口啤酒排行第一名。
2、喜力啤酒(Heineken)
生產(chǎn)國:荷蘭,所屬公司:喜力啤酒公司。1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立,共釀制超過170種頂級(jí),地區(qū)性及特制啤酒。2012年,喜力在世界85個(gè)國家擁有超過165家釀酒廠。
3、百威啤酒(Budweiser)
生產(chǎn)國:美國,所屬公司:百威英博集團(tuán)。最早創(chuàng)建于1876年,1981年,旨在全球生產(chǎn)、推廣和販?zhǔn)郯偻【频陌埠K?布希公司(Anheuser-Busch Cos, Inc.)國際公司成立,從而使百威啤酒迅速成為國際啤酒品牌。如今,百威啤酒已在世界11個(gè)國家設(shè)有分廠。百威啤酒于1995年正式進(jìn)入中國市場(chǎng),以其卓越的品質(zhì)在超高端啤酒市場(chǎng)占據(jù)了絕對(duì)的主導(dǎo)地位。
4、百威淡?。˙ud Light)
生產(chǎn)國:美國,所屬公司:百威英博集團(tuán)。百威旗下目前銷量最大的啤酒品牌,也是全世界銷量最大的啤酒品牌,但因?yàn)檫@款啤酒主要在北美銷售,不在中國銷售,所以沒有正式的中文名稱?!鞍偻 笔前偻c同性戀者反詆毀聯(lián)盟(GLAAD)合作在1982年推出的彩虹瓶啤酒。是美國最暢銷的啤酒之一。
5、維多利亞啤酒(Victoria)
生產(chǎn)國:墨西哥,所屬公司:莫德羅集團(tuán)。維多利亞是墨西哥莫德羅集團(tuán)旗下最傳統(tǒng)的啤酒品牌,是一款維也納風(fēng)格的啤酒,因其濃郁偏苦的風(fēng)味而獨(dú)樹一幟,備受消費(fèi)者認(rèn)可。維多利亞啤酒擁有 135 年悠久歷史,是墨西哥最古老的啤酒品牌之一。
關(guān)于《喜力啤酒利潤一般多少一瓶》的介紹到此就結(jié)束了。