本篇文章給大家談?wù)劇赌姆N啤酒最不苦》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、厭倦了工業(yè)啤酒？來試試這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！高品質(zhì)又好喝
• 2、精釀啤酒好喝嗎？有沒有酒精度比較適中的啤酒可以推薦？
• 3、哪種精釀啤酒好喝？
• 4、精釀啤酒味道太苦了，求推薦清淡一點的精釀啤酒？
• 5、想找一款酒精濃度低一些的精釀啤酒，哪個有喝過呀？
• 6、喝著不難受的啤酒有嗎？

厭倦了工業(yè)啤酒？來試試這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！高品質(zhì)又好喝

上一期，小鹿發(fā)布了一篇 《國產(chǎn)啤酒為何越來越“難喝”了？無非3個原因，難怪沒以前好喝》 的問題講解，得到一眾酒友們的熱議，其中收到最多的評論， 大體都說：

“現(xiàn)在的國產(chǎn)啤酒的確大不如前，稍微有點消費力的，都會選擇性價比更高、更好喝的進(jìn)口啤酒?！?

這個問題，側(cè)重反應(yīng)了現(xiàn)在的酒友 已經(jīng)厭倦國產(chǎn)工業(yè)啤酒了，不再像以前那般沒得選擇而好忽悠了 ，除了部分應(yīng)酬場合沒得選之外，只要是自己獨飲或小聚餐，都會首選性價比更高、更好喝的啤酒。

也有網(wǎng)友經(jīng)過個人經(jīng)驗+網(wǎng)上信息，整合得出“好啤酒的3個特點”：

符合這3個特點的啤酒，才算得上是“真啤酒”， 但凡添加了大米、糖漿、淀粉的都屬于“勾兌啤水”。

那么國產(chǎn)啤酒真的就沒有好啤酒了嗎？

其實還是有的，但大部分都是一些注重品質(zhì)的小眾品牌的精釀啤酒，用料更實在，啤酒品質(zhì)、口感更佳！

為何不說大品牌？ 因為我發(fā)現(xiàn)一些大品牌啤酒也會以“精釀”為噱頭進(jìn)行營銷，又往里添加了大米、淀粉、酒花制品等輔料，對品質(zhì)不重視，也是自掘墳?zāi)沟男袨椤?

如果你喜歡喝啤酒，卻厭倦了國產(chǎn)工業(yè)啤酒，那就來試試小鹿分享的這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！ 這些國產(chǎn)精釀啤酒自己都親測喝過，價格適中，用料實在，無添加大米、淀粉、糖漿等輔料添加劑，高品質(zhì)又好喝，這樣的啤酒，才是真啤酒。

1、瑞井青島特產(chǎn)精釀白啤

瑞井這個品牌的精釀啤酒，之前小鹿推薦過，得到一眾粉絲好評，但那是精釀黃啤，而現(xiàn)在這款是最近新上的精釀白啤，啤酒口感更好， 選用的釀造材料，恪守《純正啤酒法》只選用麥芽、水、啤酒花和酵母，杜絕其它人工添加劑 ，采用德國傳統(tǒng)工藝釀造， 麥汁濃度達(dá)到13 P，酒精度數(shù) 4% VOL。

另外這款精釀啤酒也屬于鮮啤系列，低溫發(fā)酵長達(dá)一個月，再加上灌裝無經(jīng)過濾和殺菌，啤酒中的酵母保持鮮活，啤酒倒出杯中時，就能體現(xiàn)到酵母的渾濁鮮活感，帶出的泡沫細(xì)膩，掛杯持久。

喝的第1口，有明顯殺口感，很強烈特別的激爽，酒體醇厚，麥芽香、啤酒花的苦澀在嘴中散開，入喉鮮滑不澀喉，到胃回暖， 2L大桶裝喝著才夠過癮，夠帶勁，別看保鮮期才10~15天，開罐后2~3天內(nèi)就得喝完， 但話說，一罐二升的啤酒，對男人來說小兒科啦，晚飯時喝兩杯，夜宵時懟兩杯，就喝完了。

現(xiàn)在新品啤酒剛上市， 先領(lǐng)10塊券，折后一桶只要39.9（原價49.9），拍二桶減5塊，拍三桶減10塊 ，這個價格其實就比國產(chǎn)工業(yè)啤酒稍微貴一點，但遠(yuǎn)不及進(jìn)口精釀啤酒的貴，價格適中，當(dāng)冰箱常駐款、聚餐待客暢飲都很不錯。

2、幗紋九品精釀白啤

幗紋精釀啤酒，我認(rèn)為包裝設(shè)計比啤酒更走心，整體的優(yōu)缺點都很明顯。

外包裝采用的是古代官朝的“官位”作為啤酒等級的劃分，網(wǎng)售最多的有九品~六品，以九品的價格最便宜，也是賣得最好的一款， 制作原料，選用酵母、啤酒花、大小麥芽、清水，采用艾爾工藝釀造，麥汁濃度12 P，酒精度數(shù) 4% VOL

這款啤酒的優(yōu)點，如果平常喝習(xí)慣工業(yè)啤酒的話，喝的第一口，給你的感覺就是好喝太多了，具有很不錯的酒質(zhì)感，倒出杯中時沖撞出的泡沫細(xì)膩持久，細(xì)聞帶有橘皮香、麥芽香和酒花香味，整體味道比福佳白啤要濃點。

但對平常就喝慣精釀啤酒，特別是常喝迷失海岸、鵝島IPA、下列要介紹的優(yōu)布勞等味道更濃烈的精釀啤酒的話，幗紋精釀啤酒的口味就偏淡多了， 但價格便宜，讓這款啤酒拉分不少，單瓶均價6塊以下，這價與某威啤酒相當(dāng)，但用料更良心，更好喝 ，當(dāng)作精釀啤酒的入門款最合適。

3、優(yōu)布勞

這款啤酒的原產(chǎn)地在河北的邯鄲，也是最近幾年相當(dāng)火爆的國產(chǎn)精釀啤酒。

口味多樣，與傳統(tǒng)精釀啤酒最不同的是，這品牌主要以果味啤酒為主，但并不是1664那種香精啤酒， 而是精釀啤酒+果汁調(diào)配的，既保留了啤酒的麥芽風(fēng)味，也把果汁的果味控制的相當(dāng)平穩(wěn)，不會唐突。

優(yōu)布勞除了橙香款是主打款外，另外還有傳統(tǒng)德式精釀啤酒的頭道小麥款，這款精釀啤酒也能讓你一口驚艷！

一開罐就能聞到濃濃的麥香味，倒出杯中，所沖撞出的麥香格外濃郁，啤酒的整體質(zhì)感酒味醇厚順滑，泡沫細(xì)膩香濃，用料扎實， 價格區(qū)間在8~12塊一瓶左右，可以說是良心國貨。

4、青島麥古德

此青島非“青島集團”也，屬于青島當(dāng)?shù)氐囊粋€小眾啤酒品牌，成立于2019年，得益于這品牌對精釀啤酒的原材料以及釀造工藝的把控嚴(yán)格，不添加輔料、不兌水稀釋等工業(yè)啤酒才會用到的釀酒手法， 恪守《純正釀造法》釀酒，麥汁濃度11.5 P，酒精度數(shù)4% VOL。

釀酒用到了長達(dá)28天的緩慢發(fā)酵，讓這款啤酒有著良好的啤酒品質(zhì)，酒體混濁，不是那么的透亮，屬于濁液， 喝起來的口感，更像民間小作坊現(xiàn)釀的扎啤一般，很爽很順滑。

但記得，喝這款啤酒時，一定要將其倒出杯中飲用，把罐內(nèi)的酵母充分激發(fā)，沖出濃濃泡沫。

另外這款啤酒最吸引的地方，除了品質(zhì)外，價格更出眾， 日常均價6~7塊一罐左右，有時蹲到活動，只要半價就買到 ，這樣的價格，這樣的啤酒品質(zhì)，還喝啥工業(yè)啤酒呢？

5、赤耳精釀啤酒

赤耳這品牌的國產(chǎn)精釀啤酒，很多人不太了解，但喝過的朋友都對這品牌的精釀啤酒贊不絕口！

旗下的每一款，都非常獨特，我喝過覺得很不錯的就有赤耳綠豆淡色艾爾，啤酒質(zhì)感是你無法想象的奇妙！

赤耳綠豆入口的第一感覺，既然會有像喝一杯已經(jīng)融化掉的綠豆冰棒那樣，整體口感清爽明亮，綠豆香、麥芽香、酒花香混合一起，讓口腔感受到格外曼妙的感覺。

另外的還有 麥汁濃度達(dá)14.2 P的漿果炸彈的水果古斯、也有相當(dāng)好喝的古斯酸啤酒的點到為止，東方茉莉款，既帶有麥芽香，更混合了茉莉花的花香味，香香交織，在口腔中芬芳打亂，飄渺彌漫。

等等不管怎么說， 赤耳精釀啤酒的每一款，不管外包裝，還是啤酒質(zhì)感，都能讓你喝過一次，就能瞬間記住其獨特味道 ，因為每一款啤酒的味道層次，都非常清晰，也非常好喝。

說到最后，小眾品牌的國貨精釀啤酒能迅速崛起，并讓大眾消費者輕易接受，除了啤酒品質(zhì)更高，大部分原因得益于大品牌啤酒的低價降質(zhì)競爭，導(dǎo)致品質(zhì)下降。

當(dāng)你用過、嘗過、食用過另一樣同類型的產(chǎn)品，價格相差不大，但又有更高品質(zhì)和產(chǎn)品使用感受的時候，我相信你也不會再回頭用低質(zhì)產(chǎn)品，

所有行業(yè)，最近些年其實一直都在內(nèi)卷，一直都在尋求不一樣的發(fā)展方向和空間， 但不變的，能讓大眾消費并愿意買單的，還得歸于產(chǎn)品的品質(zhì)。

大家認(rèn)為這個觀點對嗎？

精釀啤酒好喝嗎？有沒有酒精度比較適中的啤酒可以推薦？

印度淡色艾爾精釀啤酒不錯，這一款酒精度是比較適中的，也是相當(dāng)經(jīng)典的一款啤酒了，它的酒體顏色會比較淡，苦味稍稍重一點，有比較濃烈的柑橘跟柚子皮的水果香，還是蠻好喝的

哪種精釀啤酒好喝？

精釀啤酒的類型很多，簡單地介紹幾種還算常見的精釀啤酒類型，每個人口味不同，喜歡哪一種也見仁見智，可以多嘗試一下：

Lager 拉格

最早特指德國地區(qū)的某種啤酒，現(xiàn)指采用下層發(fā)酵工藝釀制的啤酒，然而并不是所有的拉格啤酒都是精釀啤酒，比如工業(yè)啤酒。這種類型的精釀啤酒其實最考驗酒廠的釀造水平。拉格精釀啤酒的顏色從淺黃色到深棕色不等，泡沫豐富，口感爽滑，注重麥芽香氣，口味純凈，酒精度低，適合大多數(shù)人飲用。

Ale 艾爾

幾千年前原麥汁自然發(fā)酵的產(chǎn)物，是最古老的啤酒，現(xiàn)指上層酵母相對高溫發(fā)酵釀制的啤酒，曾經(jīng)隨著拉格啤酒的出現(xiàn)被人們嫌棄，如今卻是翻身農(nóng)奴把歌唱，成為精釀啤酒的主要類型。艾爾啤酒還可細(xì)分成很多類型，總體來說泡沫細(xì)膩，口感醇厚，苦味突出，酒花香味復(fù)雜，味道層次豐富，后味長。

Pilsner 皮爾森

皮爾森啤酒的出現(xiàn)完全是因為皮爾森市民拒絕喝難喝的啤酒，于是政府辦起酒廠，引進(jìn)拉格工藝，利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢釀造的金黃啤酒。皮爾森精釀啤酒采用下層發(fā)酵工藝，使用淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造，色淺，從稻草黃到金黃色不等，鮮爽可口，突出麥芽和啤酒花的味道，聞起來有面包谷物的清香和淡淡的焦糖味兒。

India Pale Ale（簡稱IPA）印度淡色艾爾

為了讓遠(yuǎn)在印度殖民地的英國人也能喝上啤酒，釀酒師在艾爾啤酒中加入大量的啤酒花，從而提高了啤酒在長途海運中抗變質(zhì)的能力。后來，IPA傳入美國，和本土豐富多樣的啤酒花碰撞出更加精彩的火花，并且形成了和英式IPA并列的另一派系——美式IPA。IPA酒精度高，顏色淺，苦味重，突出啤酒花的香氣和味道，具有水果和草本的清香。如今，IPA還可細(xì)分成更多種類。

Porter波特

英國航海時代，在搬運工人（porter）中流行的啤酒，是一種使用焙烤麥芽釀制的黑啤酒，棕色麥芽使用量多。波特從棕色艾爾演變而來，所以延續(xù)使用較多焦糖與烘烤麥芽的習(xí)慣，味道以焦糖與堅果為主調(diào)，顏色深，口感偏甜。

Stout 世濤

波特啤酒傳入愛爾蘭后經(jīng)過改良誕生的啤酒，使用上發(fā)酵工藝，率先采用黑色麥芽，更多采用深色麥芽，相比傳統(tǒng)的波特啤酒，世濤更受現(xiàn)代人歡迎。顏色深，泡沫柔細(xì)，有奶油和咖啡的香氣，酒液濃稠順滑，帶有濃烈焦苦味，飲后甘醇。酒精含量高，約7%至8%。

Imperial Stout 帝國世濤

最早是出口沙俄的皇室專用酒。為了避免因長途運輸導(dǎo)致的變質(zhì)，加大了麥芽的用量，提高了酒精度。帝國世濤酒精度高，苦度高，色度高。酒精度不低于8% abv，有不少甚至達(dá)到了將近20% abv，而IBU（苦度指數(shù)）一般大于50。另外，因為添加了烘烤過的深色麥芽和大麥，所以帝國世濤的顏色濃黑。香氣和味道和世濤相似，只是更濃郁些。帝國世濤可以理解為世濤的加強版。

Session IPA

IPA中的后起之秀。強調(diào)啤酒花濃郁的香氣，但是酒精度極低，是迎合大眾喜愛酒花香氣而反感重口味IPA的產(chǎn)物。苦味度降低，口感清爽，向工業(yè)啤酒的味道靠齊，適合暢飲，不宜長時間儲存。

Bock 博克

源于德國，是一種高濃度貯藏啤酒，多采用下發(fā)酵工藝。博克顏色有濃淡之分，淡色范圍從金黃色到淡琥珀色，而深色的則從琥珀色到深褐色。突出麥芽的香氣和味道，通常為焦糖香、谷物烘焙香或者堅果香。酒花的苦中和了麥芽的甜，口感均衡，酒精度高，高于6.5%ABV。

Saison 賽松

產(chǎn)生于法國北部溫暖地區(qū)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民在冬春季節(jié)將家中多余谷物用來釀酒，儲存至夏季飲用，故以法語的季節(jié)一詞命名。Saison是一大類經(jīng)過長時間發(fā)酵、發(fā)酵原料/配方復(fù)雜、參與菌落多樣化、各種味道添加物（香料、酒花、谷物）多樣化的啤酒。因此，這種啤酒顏色不一，度數(shù)不定，口感豐富，時常帶有野菌和香料帶來的“野味”（美國更多叫做谷倉/farmhouse艾爾），維度非常之廣。

Trappist 修道院啤酒

修道院啤酒必須在修道院釀制，且該修道院必須是國際Trappist協(xié)會的成員。院內(nèi)的僧侶必須在酒廠的生產(chǎn)和策略上發(fā)揮作用，而銷售啤酒所得的利潤必須用于支持修道院和社會活動。條件苛刻，所以到目前為止全球只有11家修道院符合資格。修道院啤酒均采用上層發(fā)酵法，酒精濃度高，經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，全程手工制作。這些除外，各家修道院所出產(chǎn)的啤酒風(fēng)格不盡相同。

精釀啤酒味道太苦了，求推薦清淡一點的精釀啤酒？

第一次喝精釀啤酒的時候是朋友自帶的吉斯波爾精釀啤酒，剛喝時還真不習(xí)慣，要說以前喝啤酒是喝水，那么喝精釀就像喝一口稀飯，聞著香喝著濃。但后來竟然愛上他的濃厚，而且口感上還會有很多花樣。喝世濤啤酒時，會有一股太妃糖味，或是咖啡味。喝艾爾小麥啤酒，嘗著有香蕉味道。烈性艾爾啤酒，還有紅酒味兒。比利時艾爾啤酒，會有陣陣玫瑰花味道。還有好多呢！反正，這是口味單一的工業(yè)啤酒，無法比擬的。

想找一款酒精濃度低一些的精釀啤酒，哪個有喝過呀？

建議你嘗試一下歌仔虎的

精釀啤酒

，他們其中有一款叫做

風(fēng)動石

的啤酒比較低濃度，它的口感還挺不錯的，

有果

香味，還有麥芽的香氣，也不會發(fā)苦

喝著不難受的啤酒有嗎？

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之外，世界消耗量最大的飲料。啤酒作為我們平常最常見也最常喝的一種酒精飲料，本著好喝、便宜的方向，給大家推薦6款日常必囤的精釀啤酒！

這6款精釀啤酒好喝，便宜不太苦，看了不吃虧

大概很多人都不知道什么是精釀啤酒和工業(yè)啤酒又有什么不同呢？

這6款精釀啤酒好喝，便宜不太苦，看了不吃虧

1、比利時白熊白啤

比利時進(jìn)口精釀白熊白啤，用的是傳統(tǒng)艾爾的釀造方法，加入了陳皮，果香濃郁，小麥香味濃郁是一款可以小喝怡情的精釀啤酒，入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。

這6款精釀啤酒好喝，便宜不太苦，看了不吃虧

2、英國釀酒狗

來自英國的精釀品牌。在英國主宰著精釀啤酒市場。近幾年，釀酒狗出了很多標(biāo)新立異的產(chǎn)品，收到了很多人的追捧。在國內(nèi)，也算比較有名。這款朋克IPA，也算是性價比不錯的一款。融合了熱帶水果及焦糖的口感，問起就是就酒花香氣，有回旋的感覺在口中，彌漫香氣，5.6的酒精度不會讓你察覺，還想再來一瓶！

這6款精釀啤酒好喝，便宜不太苦，看了不吃虧

3、世濤

顏色為深褐色甚至是黑色的高濃度啤酒。原料為烘烤過的麥芽，酒體厚重濃稠，并有綿密的泡沫，入口微苦后回甘，著名的黑啤健力士就屬于世濤。巨石酒廠的咖啡牛奶世濤以及Founder’s的早餐世濤酒則帶奶油咖啡味，如果喜歡百利甜、咖啡的人應(yīng)該會喜歡。

這6款精釀啤酒好喝，便宜不太苦，看了不吃虧

4、愛丁堡琥珀艾爾啤酒

小眾且個性的一款精釀啤酒，愛丁堡琥珀艾爾啤酒，此款精釀啤酒甄選USA進(jìn)口酒花、德國進(jìn)口酵母、皮爾森大麥為原料，采用二次發(fā)酵工藝。在發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵21天以后再灌裝到BC罐內(nèi)，利用清酒中自身的糖分和酵母發(fā)酵7天以上，消耗BC罐內(nèi)的氧氣、產(chǎn)生二氧化碳，實現(xiàn)自然充填二氧化碳。這樣做的好處就在于提升了酒體酒精度，產(chǎn)生特定的香味，使酒體泡沫細(xì)膩，口感更為醇香。

這6款精釀啤酒好喝，便宜不太苦，看了不吃虧

5、督威三花

是在釀造過程中使用三種不同的啤酒花，而這第三種啤酒花每年都不一樣，才使得這款啤酒中的香氣風(fēng)味更為豐富。它有豐富的泡沫，更苦的口感和更渾濁的酒液。伴隨三花而來的香氣恰到好處得融合在酒中，矮小敦厚的瓶子被握在手中倍感踏實滿足，酒標(biāo)上印著它的專屬年份像是私人定制一樣驕傲，那一口喝下去的感覺就像在收割這一年的豐收的莊稼。

這6款精釀啤酒好喝，便宜不太苦，看了不吃虧

6、林德曼啤酒

林德曼啤酒這系列一共有7款，都是產(chǎn)自精釀啤酒發(fā)源地→比利時的酸啤酒。帶著濃郁的水果香氣，拉比克風(fēng)格的比利時果啤也是妹子們的最愛款之一。酒精度數(shù)低（2.5°~3.5°），口感和香氣并存，容量適中，250ml一瓶，妹子一晚獨自小品剛剛好。

關(guān)于《哪種啤酒最不苦》的介紹到此就結(jié)束了。