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hoegaarden是什么啤酒
hoegaarden是福佳白啤酒。福佳白啤酒是比利時(shí)的啤酒品牌之一，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠，以水、酵母、小麥、蛇麻草等為原料，釀造出如今的福佳白啤酒，流行至今。
豪格登酒廠：
豪格登酒廠位于比利時(shí)城鎮(zhèn)胡哈爾登，早自中世紀(jì)時(shí)，就已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下，建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)厮⑿械氖且环N利用布拉奔地區(qū)盛產(chǎn)的小麥為主原料，并使用上發(fā)酵工法為基礎(chǔ)，以香料調(diào)味的比利時(shí)白啤酒。但該產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)開始式微，最后一家當(dāng)?shù)鼐茝STomsin于1957年關(guān)閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過(guò)、酒廠關(guān)閉后以送牛奶為業(yè)的塞利斯為了恢復(fù)獨(dú)特的福佳口味，以10年時(shí)間鉆研配方。并在1966年時(shí)在自己的倉(cāng)庫(kù)里建立了一個(gè)小酒廠。
hoegaarden什么酒
hoegaarden是福佳白啤酒。福佳白啤酒是比利時(shí)的啤酒品牌之一，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒而聞名。由比利時(shí)人皮耶塞利斯于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠。福佳白啤酒是一款頗具風(fēng)味的發(fā)酵啤酒，以小麥為主要原料，經(jīng)上層發(fā)酵法釀制，因此啤酒中保留發(fā)酵時(shí)的酵母，使得酒體渾濁和少許的沉淀。啤酒味道含有水果的酯香，氣泡飽滿，入口略有酵母的酸味。由于保留酵母，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
福佳白標(biāo)和藍(lán)標(biāo)的區(qū)別
福佳白標(biāo)和藍(lán)標(biāo)的區(qū)別有：產(chǎn)地不同、口感不同以及制作原料不同。
一、產(chǎn)地不同
1、福佳白標(biāo)：福佳白標(biāo)的通常產(chǎn)地都是中國(guó)大陸。
2、福佳藍(lán)標(biāo)：福佳藍(lán)標(biāo)的通常都是比利時(shí)進(jìn)口的，產(chǎn)地為比利時(shí)。
二、口感不同
1、福佳白標(biāo)：國(guó)產(chǎn)的福佳白口感清爽中帶著柑橘的味道，泡沫像奶油狀。
2、福佳藍(lán)標(biāo)：進(jìn)口的福佳白倒出來(lái)泡沫和奶油一樣濃密，麥香層層，有清新的甜酸和蘋果酸的味道。
三、制作原料不同
1、福佳白標(biāo)：國(guó)產(chǎn)以水、麥芽、啤酒花為原料，采用上層發(fā)酵法，在瓶中二次發(fā)酵而成。
2、福佳藍(lán)標(biāo)：進(jìn)口的福佳白啤酒采用小麥為原料，配以礦泉水、麥芽、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽等為輔料，再結(jié)合傳統(tǒng)的艾爾上發(fā)酵法釀造，有少許沉淀。
福佳白啤酒的特點(diǎn)：
1、釀造原料
相信很多了解過(guò)啤酒的人都知道，一般的啤酒都是采用麥芽、啤酒花、酵母和純凈水進(jìn)行發(fā)酵制作的，但是福佳白啤酒在這些原料的基礎(chǔ)上，還添加了胡荽和陳皮，沒(méi)有使用任何添加劑，從源頭上便保證了啤酒的別樣性。
2、釀造工藝
福佳白啤酒采用傳統(tǒng)艾爾釀造法，經(jīng)過(guò)上層發(fā)酵釀制，未經(jīng)過(guò)濾，并且還采用了二次發(fā)酵的工藝進(jìn)行釀造，經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵后使得酵母發(fā)酵更充分，因此酒體的口感更加柔和濃郁。
3、比利時(shí)風(fēng)味
福佳白啤酒是一款使用天然原料釀造而成的美酒，有著天然的霧狀色彩，其酒體泡沫綿密持久，散發(fā)著濃郁的果香和清爽的柑橘味，喝起來(lái)酸甜、微辣，口感獨(dú)特又出乎意料，沒(méi)有啤酒的苦味，讓人回味無(wú)窮。
以上內(nèi)容參考 百度百科-福佳白啤酒、百度百科-福佳啤酒
福佳白標(biāo)志的意義
產(chǎn)地不同、口感不同、制作原料不同。
一、產(chǎn)地不同：
1、福佳白標(biāo)：福佳白標(biāo)的通常產(chǎn)地都是中國(guó)大陸。
2、福佳藍(lán)標(biāo)：福佳藍(lán)標(biāo)的通常都是比利時(shí)進(jìn)口的，產(chǎn)地為比利時(shí)。
二、口感不同：
1、福佳白標(biāo)：國(guó)產(chǎn)的福佳白口感清爽中帶著柑橘的味道，泡沫像奶油狀。
2、福佳藍(lán)標(biāo)：進(jìn)口的福佳白倒出來(lái)泡沫和奶油一樣濃密，麥香層層，有清新的甜酸和蘋果酸的味道。
三、制作原料不同：
1、福佳白標(biāo)：國(guó)產(chǎn)以水、麥芽、啤酒花為原料，采用上層發(fā)酵法，在瓶中二次發(fā)酵而成。
2、福佳藍(lán)標(biāo)：進(jìn)口的福佳白啤酒采用小麥為原料，配以礦泉水、麥芽、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽等為輔料，再結(jié)合傳統(tǒng)的艾爾上發(fā)酵法釀造，有少許沉淀。
關(guān)于《福佳白啤酒生產(chǎn)日期》的介紹到此就結(jié)束了。
