本篇文章給大家談?wù)劇镀【谱罡叨葦?shù)的啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤酒的度數(shù)一般是多少？常見啤酒度數(shù)多少
• 2、哪種啤酒度數(shù)高
• 3、什么啤酒的度數(shù)高?
• 4、度數(shù)高的啤酒有哪些？
• 5、常見啤酒度數(shù)多少
• 6、什么啤酒度數(shù)高

啤酒的度數(shù)一般是多少？常見啤酒度數(shù)多少

啤酒的度數(shù)是以麥芽汁的濃度來(lái)計(jì)算。一般是7-15度之間。

很多朋友將12度的啤酒誤認(rèn)為含有12%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。德國(guó)啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間，而且苦味比較重。

低濃度：6°-8°，酒精度為3.%，我們叫它清爽型，喝起來(lái)比較爽口，沙口。

中濃度：10°-12°，酒精度為12%，

高濃度：14°-20°，酒精度為4-5%，自釀的，或者是黑啤比較多。啤酒顏色跟發(fā)酵時(shí)間，原麥汁濃度有很大的關(guān)系。

哪種啤酒度數(shù)高

樓主你好

老珠江啤酒度數(shù)高，麥花12度、酒精超4。3度。

低度的有菠蘿啤，是果汁啤

常見的啤酒度數(shù)：

杭州西湖啤酒:

7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒

8°、10°、11°冷泉純爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒

11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒

8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒

8°綠雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒

11°純爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒

10°西湖啤酒（鮮） 9°P西湖冷泉王啤酒

11°P虎跑啤酒 11°P龍牌西湖啤酒

6.5°P綠晶西湖淡啤 7°P綠晶西湖啤酒

6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°綠雨淡啤

7°綠雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒

7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麥西湖啤酒

低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5

千島湖啤酒

640ml千島湖新超爽啤酒 8°

570ml千島湖好心情 8°

620ml千島湖新山泉啤酒 9°

570ml千島湖冰爽啤酒 7°

570ml千島湖一湖秀水 7°

420ml千島湖冰爽啤酒 8°

490ml千島湖珍珠液啤酒 8°

480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°

330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8°

480ml千島湖精制啤酒 8°

酒精含量1.5-3.5

雪花啤酒

雪花標(biāo)準(zhǔn) 9 3.6

雪花清5度 5 1.6

雪花冰爽 7 2.8

雪花清爽 9 3.6

12度雪花 12 3.5

11.5度雪花 11.5 3.5

11度雪花 11 3.5

紅石梁

大多數(shù)品種的度數(shù)都是7 酒精含量2.2-3.1

(紅石梁地方性比較強(qiáng),資料不太容易找到.)

百威

百威啤酒 10.5 4.3

百威冰啤 11.5 3.8

青島

純生 8 3.1

第一泉 10 4

大優(yōu) 10 3.8

藍(lán)帶

標(biāo)準(zhǔn)裝/金裝 11 4.0

清爽罐裝 10 3.3

清爽瓶裝 10 3.6

超爽 8 3.1

螺旋蓋 11 4.0

light系列 8.68 3.5

金麥/經(jīng)典啤酒500ml 10 3.6

金麥/經(jīng)典啤酒640ml 11 4.0

B2530 15 4.8

藍(lán)帶風(fēng),藍(lán)帶純生 10 4.0

清藍(lán)啤酒 10 3.6

藍(lán)城系列 11 4.0

藍(lán)力系列 11 4.0

喜樂(lè)系列 3-8 0.5

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搜集完了..希望能幫到您.

有別的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,雙鹿,哈爾濱,燕京,麒麟,朝日等..)

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補(bǔ)充上幾個(gè)：

百威勁爽冰啤 8.5 3.8

青島淡爽 8 3.1

紅石梁標(biāo)準(zhǔn) 7 2.3

希望對(duì)你有幫助

什么啤酒的度數(shù)高?

1、蛇毒（酒精含量67.5%）

蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇，是目前世界上度數(shù)最高的啤酒，并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄，其酒精含量高達(dá)67.5%，是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。

2、末日毀滅（酒精含量65%）

末日毀滅跟蛇毒是一個(gè)啤酒商推出的，并且創(chuàng)造了2012年的吉尼斯世界紀(jì)錄，隨后被自家的蛇毒打破，這款啤酒酒精度為65%，是采用特殊的冷凍發(fā)酵方法來(lái)實(shí)現(xiàn)如此高的酒精含量，這款啤酒具有黏滯的特點(diǎn)。

3、開創(chuàng)未來(lái)（酒精含量60%）

荷蘭啤酒商Koelschip（冷藏船）在烈性啤酒市場(chǎng)屬于后來(lái)居上，而且打破啤酒狗“歷史的終結(jié)”局面，推出自己度數(shù)更高的Start the Future（開創(chuàng)未來(lái)）。

4、喬治烈性57（酒精含量57%）

2011年德國(guó)喬治啤酒廠推出喬治烈性57（Schorschbock 57），也叫封頂之作，其酒精含量57%，并表示這是其釀制的最后一款對(duì)戰(zhàn)的酒，只生產(chǎn)了36瓶，每瓶售價(jià)200歐元。

5、歷史的終結(jié)（酒精含量55%）

為爭(zhēng)奪度數(shù)最高的啤酒排名，啤酒狗推出一款酒精度為55%的淡色比利時(shí)艾爾——?dú)v史的終結(jié)（The End of History），最大的特點(diǎn)就是通過(guò)動(dòng)物標(biāo)本剝制術(shù)做成，其中有灰松鼠4瓶，浣熊7瓶，野兔1瓶共12瓶，每瓶售價(jià)500英鎊，這也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。

度數(shù)高的啤酒有哪些？

1、塞繆爾·亞當(dāng)斯之烏托邦（Samuel Adams Utopias - 酒精度28%）

形狀和顏色看上去像一個(gè)黃銅釀酒罐，光是酒瓶外型就夠給力。這種啤酒在裝瓶前會(huì)在雪莉酒、白蘭地、干邑、蘇格蘭威士忌等不同的酒桶里窖藏多年——最長(zhǎng)可達(dá)22年。出產(chǎn)該啤酒的波士頓啤酒公司每隔兩年會(huì)推出新款烈性啤酒。零售價(jià)每瓶190歐元的“烏托邦”目前是美國(guó)最昂貴的啤酒。

2、戰(zhàn)術(shù)核企鵝

蘇格蘭的啤酒狗（BrewDog）釀酒廠多年來(lái)一再破紀(jì)錄。2009年推出的“戰(zhàn)術(shù)核企鵝”是當(dāng)時(shí)世界上最烈性的啤酒。生產(chǎn)方法是，將帝王司陶特（Imperial Stout）黑啤冷凍起來(lái)（故名企鵝），通過(guò)抽除水分提高酒精度。釀酒商注明：該烈性啤酒只應(yīng)小酌，“就像享受上好的威士忌，或是一張F(tuán)rank Zappa的唱片”。

3、鴕鳥之黑色詛咒VI－Messy（Struise Black Damnation VI－Messy － 酒精度39％）

鴕鳥啤酒廠（De Struise Brouwers）是一家比利時(shí)的微型釀酒廠。黑色詛咒（Black Damnation）系列以俄羅斯帝王司陶特黑啤為基礎(chǔ)，而其中VI－Messy這一款酒精含量高達(dá)39％。這款啤酒在市場(chǎng)上是買不到的，據(jù)在啤酒節(jié)上品嘗過(guò)的行家說(shuō)，與別的烈性啤酒不同之處是，它喝起來(lái)仍然像啤酒。

4、喬治烈性40（Schorschbr?u Schorschbock 40 － 酒精度40％）

2008年首次上市的喬治烈性啤酒（Schorschbock），由德國(guó)弗蘭肯地區(qū)的喬治酒廠（Schorschbr?u）釀造，它以31％的酒精度成為當(dāng)時(shí)世界上最烈性的啤酒。次年又推出了酒精含量達(dá)40％的新款，超越“戰(zhàn)術(shù)核企鵝”。

5、啤酒狗之擊沉俾斯麥號(hào)（BrewDog Sink the Bismarck！ － 酒精度41％）

喬治的領(lǐng)先地位只保持了幾個(gè)月，蘇格蘭的啤酒狗（BrewDog）就又推出了更烈性的“擊沉俾斯麥號(hào)”（Sink the Bismarck?。?，看名字就是要扳倒德國(guó)老對(duì)手。酒廠稱這種啤酒使用“四倍的印度淡艾爾（IPA），四倍的啤酒花，四次冷凍，所以要苦四倍”。不過(guò)每瓶100歐元的售價(jià)可是要比普通啤酒貴50倍。

常見啤酒度數(shù)多少

單位: 度;≥ %(v/v)

杭州西湖啤酒:

7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒

8°、10°、11°冷泉純爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒

11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒

8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒

8°綠雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒

11°純爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒

10°西湖啤酒（鮮） 9°P西湖冷泉王啤酒

11°P虎跑啤酒 11°P龍牌西湖啤酒

6.5°P綠晶西湖淡啤 7°P綠晶西湖啤酒

6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°綠雨淡啤

7°綠雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒

7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麥西湖啤酒

低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5

千島湖啤酒

640ml千島湖新超爽啤酒 8°

570ml千島湖好心情 8°

620ml千島湖新山泉啤酒 9°

570ml千島湖冰爽啤酒 7°

570ml千島湖一湖秀水 7°

420ml千島湖冰爽啤酒 8°

490ml千島湖珍珠液啤酒 8°

480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°

330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8°

480ml千島湖精制啤酒 8°

酒精含量1.5-3.5

雪花啤酒

雪花標(biāo)準(zhǔn) 9 3.6

雪花清5度 5 1.6

雪花冰爽 7 2.8

雪花清爽 9 3.6

12度雪花 12 3.5

11.5度雪花 11.5 3.5

11度雪花 11 3.5

紅石梁

大多數(shù)品種的度數(shù)都是7 酒精含量2.2-3.1

(紅石梁地方性比較強(qiáng),資料不太容易找到.)

百威

百威啤酒 10.5 4.3

百威冰啤 11.5 3.8

青島

純生 8 3.1

第一泉 10 4

大優(yōu) 10 3.8

藍(lán)帶

標(biāo)準(zhǔn)裝/金裝 11 4.0

清爽罐裝 10 3.3

清爽瓶裝 10 3.6

超爽 8 3.1

螺旋蓋 11 4.0

light系列 8.68 3.5

金麥/經(jīng)典啤酒500ml 10 3.6

金麥/經(jīng)典啤酒640ml 11 4.0

B2530 15 4.8

藍(lán)帶風(fēng),藍(lán)帶純生 10 4.0

清藍(lán)啤酒 10 3.6

藍(lán)城系列 11 4.0

藍(lán)力系列 11 4.0

喜樂(lè)系列 3-8 0.5

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搜集完了..希望能幫到您.

有別的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,雙鹿,哈爾濱,燕京,麒麟,朝日等..)

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補(bǔ)充上幾個(gè)

百威勁爽冰啤 8.5 3.8

青島淡爽 8 3.1

紅石梁標(biāo)準(zhǔn) 7 2.3

什么啤酒度數(shù)高

目前為止，世界上酒精度高的啤酒為“蛇毒” 啤酒，原產(chǎn)于蘇格蘭，其酒精度高達(dá)67.5度。

什么啤酒度數(shù)高

一般普通啤酒的酒精度最高不過(guò)十幾度，但也不是說(shuō)沒(méi)有高酒精度的啤酒，據(jù)了解，世界上酒精濃度最高的啤酒為“蛇毒” 啤酒，原產(chǎn)于蘇格蘭，其酒精度高達(dá)67.5攝氏度。

“蛇毒” 啤酒很烈，最大的特色在于使用了和威士忌一樣的煙熏泥炭麥芽，經(jīng)過(guò)香檳酵母和麥芽酵母的組合發(fā)酵，最終釀造出67.5度的高酒精度啤酒。

高酒精度的啤酒喝了好嗎

一般來(lái)說(shuō)不建議人喝高酒精度啤酒，很是傷身。對(duì)于“蛇毒” 啤酒，廠家建議大家每次不宜喝多于35毫升!

啤酒的酒精度一般都不會(huì)很高，正常的啤酒度數(shù)在8℃左右。因?yàn)樵谄【粕a(chǎn)過(guò)程中，其生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時(shí)的酒精度只要達(dá)到10度，里面酵母就會(huì)被殺死，其酒精度很難變得更高。所以高酒精度的啤酒就成為了稀有物，一般也很難買到，其價(jià)格也十分昂貴。

關(guān)于《啤酒最高度數(shù)的啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。