開啤酒廠的條件是什么？
基本流程是,先到工商進行預登記,就是登記個名稱字號,工商初審如果沒有問題,那么會給你個預登記的證明, 拿到這個東西,到質監(jiān)局型亂網(wǎng)李租中站上下載食品生產許可證申請書,以工商預登記的這個哪山名號填寫申請書。
辦酒廠需要達到什么條件需要看要開辦的酒廠是什么廳伍類型。
如果是有限責任公司，《公司法》第二十三條規(guī)定，設立有限責任公司，應當具備下列條件：
(一)股東符合法定人數(shù);
(二)有符合公司章程規(guī)定的全體股東認繳的出資額;
(三)股東共同制定公司章程;
(四)有公司名稱，建立符合有限責任公司要求的組織機構;
(五)有差伏渣公司住所。
如果是股份公司，則需符合以下條件：
(一)發(fā)起人符合法定人數(shù);
(二)有符合公司章程規(guī)虛悄定的全體發(fā)起人認購的股本總額或者募集的實收股本總額;
(三)股份發(fā)行、籌辦事項符合法律規(guī)定;
(四)發(fā)起人制訂公司章程，采用募集方式設立的經(jīng)創(chuàng)立大會通過;
(五)有公司名稱，建立符合股份有限公司要求的組織機構;
(六)有公司住所。
自釀啤酒的終極夢想，開一家自己的精釀啤酒廠需要辦理手續(xù)及流程
首先我們來談談用于餐飲店面或者自釀啤酒屋類型需要辦理的手續(xù)
500L精釀啤酒設備自釀啤酒屋
一、辦自釀啤酒屋需要的手續(xù)
??????首選注冊營業(yè)執(zhí)照，其次需要辦理健康證、衛(wèi)生許可證、消防證等。然后辦理食品經(jīng)營許可證，在釀酒設備安裝調試完成以后釀造出的成品酒需要送到當?shù)厥乘幈O(jiān)局，再檢測完出報告后，注冊食品經(jīng)營許可證就可以進行營業(yè)售賣了。
??????不同品類的精釀啤酒
不同品類的精釀啤酒
自釀啤酒的終極夢想
二、開辦精釀啤酒廠需要辦理的手續(xù)流程及證件
??????近幾年的經(jīng)濟高速增長，伴隨消費升級，以往喜歡喝單一工業(yè)啤酒的消費者逐漸開始接觸精釀啤酒，其采用麥芽酒花酵母不添加糖漿淀粉等劣質原料，發(fā)酵結束不經(jīng)稀釋直接離心灌裝的精釀啤酒逐漸被大眾消費者所認可，精釀啤酒在國內掀起一股一股的熱浪，以迅猛的速度崛起。各地籌建中小型精釀啤酒廠是發(fā)展的必然趨勢。
??????開一個精釀啤酒廠，是很多精釀愛好者的夢想。然而繁瑣的申辦程序讓很多人頭疼。很多堅定的追夢人為了讓大家喝上好酒，通過各種方式做著努力更有甚者(無證駕駛)
夢想還是要堅持的，萬一實現(xiàn)了呢!
年產五千噸精釀工廠
三、收集資料、咨詢相關專業(yè)人士，談談這個精釀啤酒廠怎么建設!
??????簡單來講，建設啤酒廠需要一份批文，一個執(zhí)照，兩個評估，一個許可。
??????前期工作:
??????1、項目立項、申報項目審批
??????2、營業(yè)執(zhí)照
??????3、環(huán)保評估
??????4、消防評估
??????后期工作:食品生產許可證
??????按照國家的規(guī)定，可能造成環(huán)境污染和生態(tài)破壞的項目，在可行性研究階段，都要進行環(huán)境影響評價，然后才可以辦理其它前期手續(xù)。所以，啤酒廠也不例外，要在開工之前進行環(huán)評工作，拿到了環(huán)保局的批復后，才能申請開工許可證。
年產三萬噸精釀啤酒廠
1、項目審批:一個酒廠的申辦首先要獲得國家發(fā)改委的批文，因為國家發(fā)改委在 2013 下發(fā)文件中將每小時灌裝量在 18000 瓶以下的瓶裝生產線定為國家淘汰類輕工生產線，所以要想獲得批文，首先就要考慮到自己生產線的生產能力是否達到國家的標準。但是每個地方的審核標準不一樣，最好查一下當?shù)氐臉藴省?以國家標準為指導，按照地方標準執(zhí)行。)如果灌裝能力不能達到國家或地方標準，也不是絕對無法獲得“申報項目審批報告”。
??????這條政策就會讓很多工廠暫時很難達到這個產能的。應對政策:我們不生產瓶裝啤酒。(咱們生產桶啤)，即現(xiàn)在很多中小型精釀啤酒廠主要以生產20L/30L桶裝鮮啤，1L/2L馬口鐵罐，或者易拉罐為主，玻璃瓶看以后生備升產能力后期可增加單獨增加灌裝生產線。
2、營業(yè)執(zhí)照:不做多余解釋。
3、環(huán)保評估:
??????1)首升滾圓先啤酒廠所在的土地是工業(yè)用地，其他性質的土地直接不給受理，但是如果是小規(guī)模的小型精釀工廠可以咨詢當?shù)夭块T進行備案審批。
??????2)找環(huán)評單位寫環(huán)評文件(環(huán)評單位在編制的時候，只要按照他們的要求提供資料即可。通常先去看現(xiàn)場，了解周圍環(huán)境的具體情況;了解擬建項目的規(guī)模、工藝、原料等內容。報告表的話，這些內容基本夠了;如果是報告書，還要監(jiān)測、公參等。找環(huán)評單位問一下就清楚了，在要求環(huán)評單位報價之前，先搞清楚項目周圍有沒有自然保護區(qū)、水源地、居民點等環(huán)境敏感點，搞清楚項目的投資主體、前期審批手續(xù)審批情況、投資、規(guī)模、工藝等概況就可以。
??????杭州琺酷年產一萬噸精釀啤酒廠
4、消防評估:消防栓、消防通道等這個比較容易吵塌過。
5、食品生產許可證:這個許可證需要去當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局來辦理辦事窗口會告訴你具體需要準備的材料都有哪些工作。
準備資料:
??????1、食品生產許可申請書
??????2、營業(yè)執(zhí)照
??????3、食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖
??????4、各功能區(qū)間布局平面圖
??????5、工藝設備布局圖
??????6、食品生產工藝流程圖
??????7、食品生產主要設備、設施清單
??????8、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置
??????9、保證食品安全的規(guī)章制度等一系列資料
??????10、人員要求:化驗員
??????11、出廠的產品進行化驗，保證產品是合格才可以出廠(出廠后找當?shù)厥乘幈O(jiān)局做化驗做檢測報告)
四、啤酒廠化驗室QS認證所需儀器設備
啤酒廠所需實驗設備
五、關于啤酒廠污水排放的標準
1、啤酒與麥芽生產過程中產生的污染物控制與管理
??????標準規(guī)定了啤酒工業(yè)污染物排放濃度限值和單位產品污染物排放量。啤酒廢水排放標準適用于現(xiàn)有啤酒工業(yè)的污染物排放管理，以及新、擴、改建啤酒工業(yè)建設項目環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設施設計、竣工驗收及其投產后的污染控制與管理。啤酒廢水排放標準適用范圍為啤酒與麥芽生產過程中產生的污染物控制與管理。
山東精鷹承建湖南年產兩萬噸精釀啤酒廠項目
2、質量標準參考
??????2.1 啤酒工業(yè)廢水無論處理與否均不得排入 《地表水環(huán)境質量標準》 (GB3838)中規(guī)定的I、II類水域和III類水域的飲用水源保護區(qū)和游泳區(qū)，不得排入 《海水水質標準》(GB3097)中規(guī)定的I類海域的海洋漁業(yè)水域、海洋自然保護區(qū)。
??????2.2 排入建有并投入運營的二級污水處理廠的城鎮(zhèn)排水系統(tǒng)的啤酒工業(yè)廢水，執(zhí)行表1預處理標準的規(guī)定。
??????2.3處理后排入自然水體的啤酒工業(yè)廢水，執(zhí)行表1排放標準的規(guī)定。
??????2.4標準值自2006年1月1日起，新建企業(yè)的廢水排放執(zhí)行表1的排放限值。自2006年1月1日起至2008年4月30日止，現(xiàn)有企業(yè)的廢水排放仍執(zhí)行GB8978-1996的規(guī)定，自2008年5月1日起，現(xiàn)有企業(yè)的廢水排放執(zhí)行表1的排放限值。
3、排放最高限值
啤酒生產企業(yè)水污染物排放最高允許限值
啤酒企業(yè)排放標準
