本篇文章給大家談?wù)劇镀【圃O(shè)備展覽會》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。
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夜場專用啤酒都有哪幾種?大家常喝的是什么品牌的?
夏天到了,在炎炎夏日的夜晚,喝上一杯冰涼可口的啤酒, 能消暑去火,透心的涼快,夜場專用的啤酒有很多,比如青島、燕京、雪花、百威、嘉士伯啤酒等等,都是非常不錯的,我常喝的是燕京啤酒,喜歡它的味道,也支持國貨。
2012成都糖酒會
3月23日—26日第86屆全國糖酒商品交易會即全國春季糖酒會將在成都世紀城新國際會展中心舉行。作為自1955年就舉辦展覽至今的老牌展會,全國糖酒商品交易會顯示出其極大的魅力,得到行業(yè)人士的不斷認同。
今年春季糖酒會已經(jīng)是第23次飄香蓉城了。展會總面積達13萬平方米,展會將設(shè)置葡萄酒及國際烈酒館、酒類館、綜合館、食品飲料館、食品館、調(diào)味品館、食品機械館、包裝8大展區(qū),總展出面積達13萬平方米,其中國際展區(qū)2萬平方米。參展企業(yè)預(yù)計近3000家,來蓉參會客商人數(shù)逾15萬人,其中來自法國、澳大利亞、西班牙等20個國家和地區(qū)的行業(yè)協(xié)會近200家企業(yè)參展,境外參展商數(shù)量較上屆明顯增加。
這次糖酒會將堅持“繼承、發(fā)展、創(chuàng)新”的基本原則,圍繞“展示、交流、合作、發(fā)展”的主體內(nèi)容,重點在“展示環(huán)境、交易效果、現(xiàn)場服務(wù)、宣傳推廣”等方面提升品質(zhì),嚴厲打擊假冒偽劣和各類侵權(quán)行為,維護消費者權(quán)益;消除安全隱患,做好治安、消防工作,努力打造“更有序、更有效、更安全、更方便”的展會
進口啤酒貝羅娜暢銷國內(nèi)的秘密是什么?
任若水三千,只取貝羅娜這一瓢飲
德國貝羅娜啤酒,醇香中國人舌尖
總說美酒配佳人,勝人間美景,但這酒也分多種,各國酒的風味也各有不同。但若談及啤酒,眾人皆愛。因為啤機醇香但無白酒之清冽,貪杯不易人醉,價格也在國人收入消費能力之內(nèi),是仲夏解暑暢飲的必備佳品。故自20世紀進入中國以來,啤酒受到無數(shù)消費者的喜愛,但是目前市場上的啤酒良莠不齊。這就需要在大海般的啤酒市場中尋找一款性價比高的啤酒品牌。
今天要認識的貝羅娜,就是這么一款集口感、原料、文化于一身的啤酒“俏佳人”。
什么是貝羅娜麥芽啤酒?
啤酒的歷史源遠流長,而啤酒的家鄉(xiāng)就在德國,德國作為有史可證的官配啤酒發(fā)源地,啤酒消耗量多年來一直占據(jù)世界排名第二的佳績。且德國擁有3000年的釀酒歷史,并在1516年頒布了揚名世界的《啤酒純凈度法》,這個法律1906年成為全國性法律,影響力覆蓋全世界精釀啤酒生產(chǎn)。無論是歷史還是工藝,德國啤酒的生產(chǎn)氛圍熏陶了無數(shù)優(yōu)質(zhì)的啤酒品牌,其中就包括目前大熱的貝羅娜啤酒。
貝羅娜啤酒是國內(nèi)首支德國純進口的麥芽啤酒,生產(chǎn)商是德國貝羅娜啤酒廠,國內(nèi)運營商為河北貝羅娜啤酒有限公司。進口的貝羅娜啤酒需要從德國漢堡港口企航,漂泊數(shù)日才可到來中國大地,其品牌文化是“聆聽——水的細鳴潤雨,觀賞——大麥和花的共舞,享受——超爽自然風,閱讀——典藏的高清和至雅”。貝羅娜文化的意蘊或許難以觸摸,但是好酒的品質(zhì)可以一探究竟,看貝羅娜如何用精釀?wù)鞣澜纾?/p>
“只醉心、不醉人”的貝羅娜啤酒
貝羅娜啤酒堅持原產(chǎn)地進口的原因,除了德國悠久的啤酒歷史之外,更多的是德國啤酒多年的精釀品質(zhì)。貝羅娜作為精釀德國啤酒的代表,在口感、取材營養(yǎng)上和工業(yè)啤酒有著值得差距。精釀啤酒無論時間還是資質(zhì)都要也遠遠超過工業(yè)釀酒,且看一下二者的對比。
從原料萃取上,貝羅娜啤酒采用麥芽、啤酒花、酵母和水這四種符合《啤酒純凈度法》的啤酒原材料。但19世紀40年代才出現(xiàn)的工業(yè)釀酒,卻選擇造價低廉大米、玉米、淀粉等原材;從發(fā)酵工藝上來看,貝羅娜采用正宗的艾爾工藝、上發(fā)酵工藝,發(fā)酵結(jié)束后不進行過濾和殺菌處理。而工業(yè)啤酒使用小作坊慣用的拉格工藝,發(fā)酵后急于過濾和巴氏殺菌,破壞發(fā)酵酒原有營養(yǎng)結(jié)構(gòu);從營養(yǎng)和口感上來看,貝羅娜啤酒也更勝一籌。這促使了精釀啤酒具有濃郁的香氣和高含量的麥芽汁,厚重飽滿的口感,營養(yǎng)價值更高。而工業(yè)啤酒口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低,啤酒花含量少和酒精度低的,營養(yǎng)價值低的特點。
貝羅娜啤酒的未來
貝羅娜啤酒的市場是可以預(yù)見的,無論是貝羅娜的展會還是新品上市,都會受到國人的喜愛和贊美。貝羅娜的啤酒,只會醉心不醉人,因為好的啤酒品牌才會保持獨特的產(chǎn)品,擁有實干的團隊,用創(chuàng)新的模式,用更成熟的運作,營造豐厚的利潤。
廣東啤酒有哪些品牌
珠江啤酒、生力啤酒、藍帶啤酒、金威啤酒。
1、珠江啤酒:珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。珠啤集團本部產(chǎn)能突破150萬噸,是單廠較大的啤酒釀造中心,珠江啤酒是我國三大啤酒品牌之。
2、生力啤酒:廣州生力啤酒有限公司成立于1991年,生產(chǎn)制作的啤酒屢獲評選會授予多項金獎,深受啤酒飲家歡迎。本公司于1997年通過ISO9002管理系統(tǒng),確認生力產(chǎn)品時刻保持較佳水準。
3、藍帶啤酒:藍帶啤酒是歷史悠久的品牌,始創(chuàng)于1844年,至今已有165年的歷史,先后在費城、巴拿馬和哥倫比亞的展覽會上屢獲金獎,成為弛譽世界的品牌。
4、金威啤酒:金威啤酒品牌乃由金威啤酒集團有限公司(前稱粵海啤酒集團有限公司)所擁有。采用德國傳統(tǒng)工藝釀造啤酒,金威啤酒在保持醇厚、清爽風味的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,具有獨特的清醇口味。金威啤酒產(chǎn)品包括老金威、金威純生、金威金純、金威2008、綠金威等十幾個系列,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外多個地區(qū)。
精釀代表高端啤酒嗎?
在今年的全國秋季糖酒會上,很多參會者發(fā)現(xiàn),精釀啤酒廣泛出現(xiàn)在展會上。與傳統(tǒng)啤酒展位不同的是,精釀啤酒的出現(xiàn)形式更為靈活。
有啤酒研究者指出,精釀啤酒的概念從幾年前的興起,到如今的普及,已經(jīng)深入人心。在很多人看來,精釀啤酒就是高端啤酒、高品質(zhì)啤酒的代名詞。隨著我國日益進入自有品牌時代,那些靈活多樣的運營模式為精釀啤酒的快速發(fā)展提供了機遇和通道。
根據(jù)《事實與因素》的研究報告,2019年全球精釀啤酒的市場約為1.1億美元。市場預(yù)計以8%的復(fù)合年均增長率增長,到2026年將達到2億美元左右。
消費者對低酒精的偏好增加是目標市場增長的主要推動力。當然,精釀啤酒的異域風味也是推動目標市場增長的因素之一。
國產(chǎn)精釀品牌異軍突起
幾年前出現(xiàn)在全國糖酒會上的啤酒品牌大多為國外進口品牌,國內(nèi)的則主要集中在為數(shù)不多的幾款強勢品牌上,而今年全國秋季糖酒會的啤酒品牌更多是鮮為人知的品牌,且大部分為精釀啤酒。
參會者會看到有青島啤酒、雪帝啤酒、漢德啤酒、圣洲啤酒、蘭陵啤酒、印象精釀、山水鮮啤酒、嶗世家啤酒、福嘉堡啤酒、排森紅啤酒等近百家精釀啤酒參展。
近些年,傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒已經(jīng)走下坡路了,不僅利潤低,而且競爭激烈。
中國啤酒產(chǎn)量持續(xù)下滑,而中高端啤酒消費則持續(xù)增長。這無疑給精釀啤酒提供了快速增長的機遇。中高端啤酒產(chǎn)品的市場需求帶動了全國各地的商家紛紛上馬。
很多參會者慕名來到這個主打茅臺鎮(zhèn)原漿精釀啤酒的展位品鑒。來自浙江的千島湖啤酒提出了“千島湖啤酒致力于打造世界精釀孵化平臺,為啤酒愛好者提供更多樣的選擇”的理念。唯醺精釀啤酒的展位為大家展示了一站式的“原料+技術(shù)+產(chǎn)品”的全組合流程,并喊出了“喚醒精釀行業(yè)大旗”的口號。
據(jù)了解,由于精釀啤酒生產(chǎn)投入可大可小,這些參展的企業(yè)年產(chǎn)量從幾百噸到上萬噸不等。有資深專家預(yù)測表示,2018年,中國精釀啤酒消費量約82.9萬千升,精釀啤酒消費占啤酒消費量的2.1%;2019年,中國精釀啤酒消費量為87.3萬千升,約占啤酒消費量的2.4%;2020年,這一數(shù)字還將繼續(xù)上升。
個性化定制為自有品牌時代添彩
有著十多年葡萄酒銷售經(jīng)驗的從業(yè)人員,從兩年前開始經(jīng)營精釀啤酒。他說:“葡萄酒的市場較為混亂,且競爭過于激烈。經(jīng)過幾番調(diào)查,我決定上馬精釀啤酒項目。2019年,我在山東和河南走訪了幾個精釀啤酒企業(yè)進行了合作,市場反饋比較理想?!?/p>
據(jù)了解,全國各地的精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)運營理念不同,有的只是銷售企業(yè)品牌,對代理商進行一定的政策扶持,有的則可以O(shè)EM(OEM一般指原始設(shè)備制造商)代工。由于工藝配方、原料成本的差異,同樣麥芽度、同樣酒精度也各有差異。
有業(yè)內(nèi)人士爆料,同樣的產(chǎn)品一噸差價可達七八百元之多,這就使得很多已經(jīng)從事精釀啤酒代理的商家們想在糖酒會上尋找性價比更高的產(chǎn)品。
前幾年,國內(nèi)啤酒巨頭的大規(guī)模擴張兼并,在技術(shù)工藝和原料配比上實行高度統(tǒng)一,使得風格、口味個性化鮮明的地產(chǎn)啤酒變得口味極為相似,在四川喝的青島啤酒跟山東喝的青島啤酒幾乎沒有差異。而精釀啤酒最大限度地滿足了消費者對不同風味的體驗!
在第103屆全國糖酒會主題論壇上,中國消費大數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長陳立平指出,自有品牌開發(fā)進入一個快速發(fā)展的時代,而精釀啤酒的模式恰到好處地迎合了這個時代的契機,相信精釀啤酒品牌“百花齊放”的盛況將會更加精彩!
關(guān)于《啤酒設(shè)備展覽會》的介紹到此就結(jié)束了。