本篇文章給大家談?wù)劇镀【谱霾舜笕穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
花式啤酒的做法步驟圖，花式啤酒怎么做好吃
1.
準(zhǔn)備好所有的食材：淡啤酒、蘇打汽水、青檸、姜絲、冰塊。
2.
把啤酒倒入透明玻璃杯中。
3.
在啤酒中混合半罐蘇打汽水。
4.
用榨汁器取青檸汁，倒入杯中。
5.
加入4到5塊冰塊。
6.
加入適量姜絲混合其中。
7.
最后用青檸切片裝飾杯口。一杯清涼又解暑的花式啤酒就ok啦。
啤酒怎么做菜
啤酒燒雞的做法
食材用料
雞腿 一斤
啤酒 一瓶
小蔥 三根
姜 一小塊
大蒜 三個(gè)
八角 兩個(gè)
桂皮 一片
香葉 一片
干辣椒 四個(gè)
白酒 一勺
生抽 兩勺
紅燒醬油 少許
冰糖 三顆
鹽 8克
雞精 5克
步驟：
1、 雞腿剁成小塊洗干凈，涼水入鍋焯燙一下?lián)瞥觥?/p>
2、 準(zhǔn)備炒料。
3、 鍋燒熱倒油，放入干辣椒，香葉，桂皮，八角炒出香味。
4、 放入蔥姜蒜煸炒出香味。
5、 倒入焯過水的雞塊翻炒，把水份炒干。
6、 放入白酒，生抽，紅燒醬油，冰糖繼續(xù)翻炒上色。
7、 倒入一瓶啤酒，一定要沒過雞塊，燒開后改小火燉煮20分鐘。
8、 20分鐘后打開鍋蓋，放入鹽。
9、 放入雞精，攪拌均勻，繼續(xù)燉煮10分鐘。
10、 10分鐘后開大火收汁，湯汁收的剩一點(diǎn)了就可以關(guān)火了。
11、 盛出雞塊，撒入蔥花就可以食用了。
小貼士
雞塊一定要用冷水焯煮后再炒，否則煮不出血沫子，做出來的雞肉會(huì)有腥味。
炒雞塊的時(shí)候一定要把水份炒干，這樣做出來的雞肉好吃。
鹽不要放的太早，否則肉不好熟。
秘制啤酒鴨的做法
食材用料
鴨子 半只
啤酒 400亳升
青椒 1個(gè)
紅椒 1個(gè)
油 適量
鹽 少許
生抽 2湯勺
老抽 半湯勺
冰糖 6顆
八角 2個(gè)
大蔥 1小節(jié)
蒜 6瓣
姜 1小塊
干辣椒 10個(gè)
步驟：
1、 鴨子提前剁塊、干辣椒、八角、大蔥、姜、蒜洗凈，啤酒。(不好意思眼睛花了，香菜入鏡了，請(qǐng)省略哈)。
2、 青椒、紅椒洗凈。
3、 青椒、紅椒切小塊、姜切片、蒜拍松、大蔥切片。
4、 鴨塊冷水下鍋煮至沸騰、焯水。
5、 撈出沖去浮沫、控干。
6、 鍋里加適量油，倒入鴨塊炒干水份，適當(dāng)煸炒出鴨油。
7、 加入姜片、大蔥片、蒜、干辣椒炒出香味。
8、 加入生抽、老抽、冰糖、八角炒勻上色。
9、 倒入啤酒大火燒沸騰，小火燜煮30至40分鐘。
10、 大火收汁時(shí)，倒入青椒塊、紅椒塊、加鹽翻炒斷生。
11、 盛入盤、即食。
小貼士
鴨塊先焯下水更能去腥味，稍微煸炒出鴨油，燒出來更香哦。啤酒鴨在燒至30分鐘后，酒味不會(huì)那么濃，但做出來依然好吃且香。
花樣啤酒做法
制作花樣啤酒所需的材料：啤酒，蘇打汽水，青檸，姜絲，冰塊
制作方法：
1.把所需要的所有食材準(zhǔn)備好（啤酒和蘇打水最好提前冰鎮(zhèn)，喝起來更爽）
2.在玻璃杯中倒入啤酒
3.在啤酒杯中混合蘇打汽水，自己適量添加蘇打汽水即可
4.取一部分青檸汁，倒入啤酒的杯里面
5.在啤酒的杯子中放入幾塊冰塊
6.向里面加入部分的姜絲
7.最后切一片檸檬，裝飾一下就好啦
這款清涼的花樣啤酒做法有沒有感覺很簡單呢，短短七步的做法，就可以喝到冰爽的啤酒啦
啤酒里加入一些怎樣的東西，可以使味道變得好喝？
啤酒是以麥芽為主要原料,添加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的一種含各種風(fēng)味的啤酒二氧化碳、低酒精度的飲料酒。作為一種大眾化的食品,其風(fēng)味、泡沫及色澤等指標(biāo)是影響消費(fèi)者的重要因素,其尤以風(fēng)味的影響最為突出。下面就給大家分享幾種啤酒的花式喝法。
1.綠茶葉啤酒：
將80mL啤酒.50mL綠茶葉水.25mL青檸檬糖槳.15mL鮮檸檬水混和攪拌均勻，冰后就可以食用。其茶韻素雅.甜酸適度.消暑醒神。
2.青檸檬啤酒：
啤酒320mL.檸檬汽水320mL.碎冰塊兒適量。配制方式：將適量碎冰塊兒放進(jìn)杯子內(nèi)，隨后漸漸地引入啤酒.檸檬汽水，攪拌均勻即成。特性：顏色金黃色，入口芳香痛快。維他命和蛋白非常豐富，是全球上盛行的夏天健康飲品。
3.現(xiàn)磨咖啡啤酒：
以冷咖啡為宜，放少量糖，入口苦味中含清香，口感醇厚，刺激強(qiáng)，有醒神.健脾開胃之作用。
4.煮啤酒：
冬天取啤酒500ml，放進(jìn)大棗10克.枸杞子適量，煮對(duì)外開放入適量果汁也可以。冬天飲煮啤酒，不僅口感好，并且會(huì)使全身發(fā)燙，祛困緩解疲勞，亦有滋陰壯陽之作用。
5.黃菊花啤酒：
將適量的碎冰塊兒放進(jìn)杯里，隨后把凍過的600mL啤酒和330mL黃菊花露倒入，均勻就可以食用。其顏色金黃色.味道芬芳.入口清爽，有鎮(zhèn)定.除菌之作用。
6.朱古力冰激凌啤酒：
往1升容積的玻璃茶杯內(nèi)倒入330mL啤酒后放入電冰箱冰冷，取下后置放一會(huì)兒添加碎冰塊兒，隨后再放進(jìn)朱古力冰激凌，攪拌均勻后就可以食用。不僅有朱古力的香醇，又有啤酒的可口清爽。
7.雞尾啤酒：
最先將40mL果汁倒入酒杯子中，隨后將10mL番石榴糖槳倒入果汁中，最終將100mL冰飲啤酒輕輕地倒入即成。其質(zhì)感強(qiáng)，色調(diào)如同云霞一般漂亮，味兒甘甜，老少咸宜。
8.牛乳啤酒：
先將50mL啤酒.150mL牛乳冰冷，隨后將牛乳.生雞蛋（一個(gè)）.白砂糖（40克）一齊放進(jìn)配有啤酒的杯里，充足攪拌均勻，待涌起許多泡沫塑料時(shí)就可以食用。其顏色溫和淺黃.泡沫塑料豐富多彩.營養(yǎng)成分全方位，適用體質(zhì)虛弱及中老年食用。
關(guān)于《啤酒做菜大全》的介紹到此就結(jié)束了。
