本篇文章給大家談?wù)劇段逍瞧【啤穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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一瓶啤酒含多少克酒精
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。
一杯普通啤酒里有多少乙醇呢
啤酒，酒精度一般是2.5-4.5%左右，其他的酒精度太高的啤酒市面上很少的。
一杯啤酒，含乙醇：V*4.5%=0.045
V
g
其中V為一杯啤酒體積，單位是毫升
如以正常塑料一次性杯子計(jì)算，約100毫升計(jì)算，含乙醇：100*4.5%=4.5g
一杯普通啤酒里有2.5---
4.5g乙醇
1瓶600毫升的啤酒中，乙醇含量是：600乘以2.5-4.5%，約15
g
至
27g
你看到啤酒瓶上的8°或者7°是原麥汁濃度
各種酒中乙醇的含量
1、啤酒——3．3-3．8%（濃色啤酒含量為4-5%）
以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。
2、葡萄酒——8%-15%
葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。按照中國最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。
3、飛天茅臺(tái)酒——43%-53%（白酒多數(shù)的酒精含量）
醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
4、伏特加酒——40%-60%
伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。
5、威士忌酒——43%
一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
參考資料來源：百度百科——酒精度
參考資料來源：百度百科——啤酒
參考資料來源：百度百科——葡萄酒
參考資料來源：百度百科——飛天茅臺(tái)酒
參考資料來源：百度百科——伏特加酒
參考資料來源：百度百科——威士忌酒
一般啤酒500毫升含多少毫克乙醇？
這個(gè)度數(shù)一般指的是質(zhì)量百分比，所以一瓶500ml的啤酒，如果酒精度為3.5，則乙醇含量約為：
500克
×
3.5%
=
17.5（克）
一瓶啤酒的酒精含量是多少？
小瓶的有330毫升，大的有1000毫升的。
同時(shí)不同的啤酒酒精度是不一樣的，高的比如黑啤能到5%，現(xiàn)在南方賣的一些清爽型的最低只有2.5%.通常都在百分之三點(diǎn)幾。
但是要注意啤酒相對(duì)于白酒來說，由于啤酒含有的二氧化碳可以促進(jìn)人體對(duì)酒精的吸收，同樣的酒精，喝啤酒更容易醉一些，大體上一瓶普通啤酒的效果相當(dāng)于一兩白酒。
酒的度數(shù):
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。
西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒。如100proof的酒則是含酒精50%。
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。
一瓶啤酒乙醇含量是多少
啤酒的酒精度一般很低，8%左右的樣子，這里8%是指體積比例，所以1瓶600毫升的啤酒中，乙醇含量是600乘以8%，大約是48毫升乙醇，無水乙醇的密度是0.79g/mL，所以這瓶啤酒大約有38克乙醇的樣子。
關(guān)于《五星啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
