本篇文章給大家談?wù)劇督Y(jié)婚喝酒的游戲》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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關(guān)于酒桌敬酒 順序
酒桌上職位、輩份高的面門而坐，那里是上席。向領(lǐng)導(dǎo)敬酒自己要比領(lǐng)導(dǎo)多喝一點(diǎn)，最好喝盡，敬領(lǐng)導(dǎo)要從職位高低依次來(lái)敬，領(lǐng)導(dǎo)敬你酒，你要雙手舉杯，也要比領(lǐng)導(dǎo)喝多一點(diǎn)，倒水也最好從職位高低依次來(lái)倒，不要忘記在場(chǎng)的每個(gè)人
先說(shuō)入座。（都是以圓桌為例）
1、“主陪”位置:顧名思義，就是請(qǐng)客掏錢買單的人。主陪是請(qǐng)客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在一進(jìn)門的正面，就是面朝房間的正門。主要作用基本就是和莊主差不多，把握本次宴請(qǐng)的程序、時(shí)間，喝酒程度等等。
2、“副陪”位置:副陪是請(qǐng)客一方的第二要位，說(shuō)白了就是請(qǐng)客方陪酒的人，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對(duì)面，即背對(duì)門口。這個(gè)位置主要作用就是依靠自己的行動(dòng)帶動(dòng)客人喝酒，加深主客之間的感情。（任務(wù)艱巨）
3、“主賓”位置:主賓就是客人宴請(qǐng)的最重要的人物，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者。位置在“主陪”的右手邊第一個(gè)，緊靠主陪。由于許多人對(duì)山東喝酒的猛烈程度有所顧及，所以對(duì)山東規(guī)矩略知一二的外地客人，有時(shí)會(huì)選擇讓酒量大的人來(lái)做這個(gè)位置，這是不對(duì)的。請(qǐng)客的規(guī)矩更多的時(shí)候?qū)嶋H是一種禮儀，實(shí)質(zhì)還是一個(gè)尊重。如果出現(xiàn)上述的情況，實(shí)際上真正的主賓不會(huì)少喝多少，名譽(yù)的主賓一般會(huì)被灌倒（因?yàn)槟悴皇亲钭鹳F的客人卻坐在主賓位置，只是因?yàn)槟隳芎染?，做客的肯定要把你陪好），所以客人?huì)得不償失，切忌切忌?。?！主陪就是整個(gè)酒桌的目光關(guān)注點(diǎn)，也是所有待遇最優(yōu)先的享受者。
4、“副主賓”位置:是客人一方的第二要位。這些年來(lái)被封于幽默稱號(hào)：“刺客（次客）”，位置在“主陪”的左手方第一個(gè)，緊靠主陪。一般是宴請(qǐng)客人身份或者地位中僅次于主賓 的人。
5、“三陪”位置:這是近幾年剛剛流行起來(lái)的一個(gè)稱呼，實(shí)際上這個(gè)位置跟上面所說(shuō)的“主陪”和“副陪”的稱謂，在山東省內(nèi)各個(gè)地方規(guī)矩并不太一樣，一般在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。
6、“三賓”位置:是客人一方的第三要位。位置在“副陪”的右手方。
7、“四賓”位置:是客人一方的第四要位。位置在“副陪”的左手方。
其他客人無(wú)明確座次安排，標(biāo)準(zhǔn)情況下一桌是10人。
PS:
若是實(shí)在記不清楚,告訴你二個(gè)簡(jiǎn)單的方法：一是餐巾形狀。在正規(guī)酒店里面，只要看桌子上酒杯中方形餐巾的疊法就可分辨出來(lái)。最重要兩個(gè)位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主陪的餐巾一般是折疊成圓筒形狀,插在杯子里面的。不是這樣也要保證他的餐巾形狀是最高的，或者用不同顏色餐巾代替。而副陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其他位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣?duì)?。整個(gè)餐巾的布局有點(diǎn)象是展翅的鳳凰。定好了這兩個(gè)位子,別的位置就好確定了。由于各地餐巾的折疊方式不同，從形狀上很難區(qū)分，實(shí)際會(huì)有所出入。二是筷子。比較正規(guī)的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各兩雙，俗稱“公筷”。公筷的作用就是上菜是為了客氣，夾菜給別人吃。
賓主落座,開始倒酒。山東人喜歡喝酒,尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風(fēng)。如今雖然不用大碗了,但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒,要么是在扯淡作秀，要么是因?yàn)槟昙o(jì)原因。山東時(shí)下的標(biāo)準(zhǔn)杯是三兩三的高腳玻璃杯， (究竟是什么人最先時(shí)興起來(lái)的這種杯子無(wú)從考證,但一瓶白酒好像正好能倒三杯)，也有二兩半的杯子。酒一般是白酒,度數(shù)一般是38度左右(山東人并不太喜歡喝烈性酒)。當(dāng)然啤酒也是山東人的寵兒,但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。
俗話說(shuō)：主陪打一片，副陪單個(gè)練。這第一杯酒當(dāng)然要由主陪帶領(lǐng)大家喝。主陪一般要有一個(gè)開場(chǎng)白,客套一番,然后定個(gè)基調(diào)。就是說(shuō)這杯酒要分幾次喝完。有的地方是6次,叫“六起”?！捌稹钡囊馑及小鞍l(fā)達(dá)”的意思,圖個(gè)吉利。但是在東營(yíng)，似乎是三次為凈，這個(gè)三次對(duì)于啤酒就是主陪帶三杯，對(duì)于白酒就是三口見(jiàn)杯底?！熬七^(guò)三巡”的典故就是源自這里。（*_*）
還有一種“六起”的解釋就是：僅限白酒，主陪帶三口，副陪帶三口（也有四二開的）。
不管是3還是6，每次主陪端杯帶大家喝酒，都要有“說(shuō)頭”，就是祝酒詞，這個(gè)酒一般不碰杯,就是碰杯也要碰完后坐下喝，山東人有個(gè)約定俗成叫“站著喝了不算”。若不碰杯可以在舉杯的時(shí)候可以在桌子上點(diǎn)一下,叫“過(guò)電”，近些年改名叫“上網(wǎng)”了（-_-|||）。經(jīng)常可以在飯店里面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲,酒桌戲稱“丐幫開會(huì)”。這樣大家在主陪的帶領(lǐng)下,邊喝、邊吃、邊說(shuō)話。
主陪帶完后，會(huì)有一個(gè)交接儀式，就是把帶酒權(quán)交給副陪，主副陪碰下酒杯，略喝小口意思一下就算交接成功。
接下來(lái)最艱巨的任務(wù)出現(xiàn)了，副陪要從客人開始，和酒桌上每個(gè)人喝一個(gè)，具體順序一般是主賓－副賓－三賓……依次，一般情況下啤酒是一杯/人，白酒依據(jù)個(gè)人實(shí)力作決定，所以副陪酒力一定要相當(dāng)猛！
當(dāng)副陪敬完客人后，這個(gè)時(shí)候一般就可以穿插進(jìn)行，酒桌上叫做“自由活動(dòng)”，注意了,這個(gè)自由活動(dòng)可不是真的讓你出去活動(dòng)一下醒醒酒,而是可以和任何人單獨(dú)喝酒了,而且喝多喝少可以不加限制。一般這個(gè)時(shí)候,客人要對(duì)主人的盛情款待表示一下謝意,一般第一輪是主賓與主人,次賓與主陪,依此類推。除此之外，主人方的每一位包括主陪和副陪，會(huì)跟每一位客人喝一次，熱情的主人會(huì)跟每位喝兩次，所謂“禮儀之邦，喝酒成雙”。普通意義上客人再回敬每位主人一次，基本就進(jìn)行的差不多了。 這個(gè)階段是個(gè)人恩怨了解的時(shí)候，也是結(jié)交朋友的時(shí)候，所以場(chǎng)面一般比較混亂。
這里需要提到的是，一般山東人請(qǐng)客,酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”,酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味,和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚,山東半島靠海，什么海鮮沒(méi)有，主要是圖個(gè)吉利,“年年有余”嘛。一般上魚的時(shí)候,魚頭沖主賓,表示對(duì)客人尊重。這個(gè)時(shí)候,主賓要喝魚頭酒,尾巴方向的人要喝魚尾酒,合在一起就是“魚頭魚尾酒”，有些地方是“頭三尾四”,不過(guò)在東營(yíng)好像就喝一個(gè)，然后大家一起吃魚。
一般魚是最后上的一道菜，進(jìn)行完前面說(shuō)的那些程序后，最后，主陪會(huì)招呼大家喝最后一杯，并且要求服務(wù)員上飯。最后一杯一定要滿上，叫做“全家樂(lè)”，就是大家一起一飲而盡，然后7飯，酒宴結(jié)束。
山東人喝酒時(shí)間一般比較長(zhǎng),除了一些禮儀性的筵席控制在一個(gè)小時(shí)左右外,一般酒席時(shí)間要超過(guò)3小時(shí),而一些摯友之間的聚會(huì)則時(shí)間更長(zhǎng)。所以在山東除了酒量小的,一般人一場(chǎng)酒要要喝個(gè)半斤八兩吧？等酒席結(jié)束,大部分肯定是舌頭大了、步子歪了。
除此之外，還有一些細(xì)節(jié)上的禮儀。比如：端酒、敬酒、罰酒。
端酒：就是小輩的給長(zhǎng)輩的端一杯酒，小輩不喝，端完后站在長(zhǎng)輩旁等長(zhǎng)輩喝完，喝多少無(wú)所謂，表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬，是禮節(jié)性最高的。
敬酒：一般是發(fā)生在下級(jí)對(duì)上級(jí)，主人和客人之間的，比較常見(jiàn)，敬酒人先端酒杯，主動(dòng)碰被敬人酒杯，以表敬意或謝意。啤酒一般是要見(jiàn)杯底，白酒自己定。
罰酒：無(wú)故遲到、早退，或中途找借口離開，都要被罰，一般是自罰三杯，大家不用陪，如果因?yàn)閷?duì)某人說(shuō)錯(cuò)話挨罰，對(duì)方可以略喝小口相陪。
代飲：就是某個(gè)人酒力不勝時(shí)候，有人主動(dòng)出擊來(lái)代替他來(lái)繼續(xù)飲酒，一般是下級(jí)為了保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)，作此壯舉。
還有碰杯的高度，小輩或地位低的杯口高度一定要低于長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)杯口，以表尊敬。
整體來(lái)說(shuō)，山東省各地的喝酒規(guī)矩不盡相同，喝酒風(fēng)范也很難統(tǒng)一，上面說(shuō)的如果掌握了，應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大的問(wèn)題。山東各地的喝酒猛烈程度也不盡相同，膠東最甚，據(jù)說(shuō)有這樣的口訣：早上喝酒“迎朝陽(yáng)”；（因?yàn)槟z東漁民早上很早就出海了）中午喝酒“斗志昂”；晚上喝酒“情誼長(zhǎng)”；晚上十點(diǎn)以后喝酒“情誼長(zhǎng)又長(zhǎng)”。
啤酒和紅酒的比例是，兩杯啤酒等于一杯紅酒，
啤酒和白酒的比例是，三倍啤酒等于一杯白酒，
主人一般先敬三杯，然后副陪再敬三杯，然后主任按照客人的身份尊貴依次敬一圈，同時(shí)副陪也相互交叉著以這個(gè)順序敬一圈，然后主人就把主動(dòng)出擊權(quán)交給副陪，主人就等著客人敬酒了。
客人一般要等，主人、副陪各敬完三杯，主人又單獨(dú)敬過(guò)以后，再敬酒，
還是那句經(jīng)典的話：
酒是水的外表，火的內(nèi)涵，
感情的紐帶，力量的源泉！
喝酒不是萬(wàn)能的，不會(huì)喝酒是萬(wàn)萬(wàn)不能的！
可惜我的酒力不勝啊 !!!!!!!!!
但是不可貪杯，不可戀酒，因?yàn)樯眢w才是最最最重要的……
婚宴上放什么酒水？
婚宴放什么酒水：
1、白酒，在傳統(tǒng)婚宴當(dāng)中，白酒向來(lái)是重頭戲，而且白酒是婚宴的用酒主流，主要有《郎》、《洋河》、《紅星》、《茅臺(tái)》、《五糧液》
2、紅酒，除了傳統(tǒng)的白酒之外，紅酒更加的 健康 時(shí)尚 ，也被越來(lái)越多的新人接受，顏色很好，寓意“紅紅火火，吉祥如意”，這是非常契合婚禮的主題，主要有《拉菲》、《奔康》、《張?jiān)！?、《威龍》、《長(zhǎng)城》
3、啤酒，啤酒能提供婚宴的氣氛，清爽的口感，可以解膩，也是大部分人會(huì)去選擇喝的一種酒，尤其夏天，不過(guò)現(xiàn)在婚宴上已經(jīng)看不到啤酒的存在了，一個(gè)是沒(méi)有適合婚宴啤酒品牌，二是用啤酒顯的沒(méi)有檔次。
4、飲料，飲料也是婚宴必不可少的，參加婚宴各樣的客人都有，需要敬酒，有些老人小孩，少部分人是不喝酒的，這就需要了，可樂(lè)，雪碧，美年達(dá)等等。
5、交杯酒，紅酒代表紅紅火火，甜甜蜜蜜，香檳代表兩個(gè)人相親相愛(ài)，這就是一種祝福的形式，可以根據(jù)新人的口味自行選擇。
一桌2瓶飲料，白酒一瓶，紅酒一瓶，煙一包。
白酒這個(gè)要看經(jīng)濟(jì)實(shí)力，很有錢的話就選1573或者五糧液。這2款都適合五星級(jí)酒店，面子大，但是價(jià)格貴，絕對(duì)拿得出手，拿得上臺(tái)面。
中檔可以考慮紅花郎10年或者劍南春。紅花郎是醬香型，劍南春是濃香型。紅花郎包裝喜慶，大紅色瓶型。非常適合婚壽宴。劍南春是婚宴市場(chǎng)銷量排第一的單品爆款。性價(jià)比超值。以前的茅五劍，茅臺(tái)，五糧液漲價(jià)，劍南春沒(méi)咋個(gè)漲價(jià)，以前它們是一個(gè)檔次的，由于價(jià)格區(qū)間拉開了，劍南春變?yōu)橹袡n酒了，當(dāng)時(shí)沒(méi)有跟到1573漲價(jià)，現(xiàn)在已經(jīng)漲不上去了，想漲都漲不上去了。所以這款酒選擇它，沒(méi)錯(cuò)，肯定是超值。他的酒質(zhì)和五糧液、1573有的一拼。
低端一些就選擇五糧春和瀘州老窖特曲
五糧春是濃香型中檔白酒，其價(jià)格定價(jià)不高，很適合廣大消費(fèi)者的中檔消費(fèi)需求。
瀘州老窖是濃香型白酒鼻祖是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者，1915年曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，歷屆國(guó)家評(píng)酒均獲"國(guó)家名酒的稱號(hào)。
紅酒可以選擇法國(guó)、智利、西班牙、長(zhǎng)城、張?jiān)５鹊榷伎梢?，價(jià)格幾十到幾百元不等都可以選擇。太多品種了，自己選擇就行了。
婚宴放酒水要看你是什么地方。肯定大家普遍用當(dāng)?shù)氐谋容^知名的酒。我在山西太原。我們這都喝汾酒 所以家家戶戶都是用的汾酒。
汾酒也分了好多種 價(jià)錢不等。就說(shuō)這兩年結(jié)婚大家用的酒。
城市如果家庭比較富裕 一般用的都是三十年的汾酒 ，一般的差不多都是二十年的汾酒 只是結(jié)婚當(dāng)天。結(jié)婚前一天幫忙可能喝的要稍微便宜點(diǎn) 十年十五年都有。
稍微偏遠(yuǎn)點(diǎn)的三四線城市可能就會(huì)喝的更便宜點(diǎn) 就是普通的汾酒 我也叫不上名字 上次回老家（運(yùn)城）婚宴上喝的那個(gè)酒我也沒(méi)見(jiàn)過(guò) 。
我結(jié)婚的時(shí)候分兩天辦 第一天男方第二天回門。我們這結(jié)婚前一天來(lái)幫忙的人晚上還要開很多桌飯 這一天我家準(zhǔn)備的是十年的壇汾。結(jié)婚那兩天都是十五年的汾酒 這個(gè)瓶子是大紅色的比較喜慶 。當(dāng)時(shí)太原已經(jīng)有好多人都用二十年了 但是這個(gè)酒是我爸五年前就給我準(zhǔn)備好的 所以就用了這個(gè)。男方家也跟著我們一起用這個(gè)。
結(jié)婚用的酒一個(gè)看自己家庭條件。一個(gè)還得跟親家商量來(lái)。希望大家結(jié)婚都辦的順順利利！
圖片是十年 十五年和二十年
我參加過(guò)一次隆重的婚宴，令我驚奇的是每張桌上的酒水，茅臺(tái)酒，中華煙，禮錢1000元。
我是田船小子，來(lái)自福建閩南。
婚宴上擺放什么酒水，這個(gè)得根據(jù)當(dāng)?shù)氐胤搅?xí)俗來(lái)進(jìn)行安排，不同地方飲食習(xí)慣大有差別。
下面給大家介紹下福建閩南地區(qū)婚宴上的酒水習(xí)俗。 福建閩南地區(qū)婚宴上的酒水包含有 白酒、紅酒、啤酒和飲料 。其中白酒、紅酒和飲料三者在婚宴酒席動(dòng)筷開吃前需要先擺放在宴桌上，一般擺放在桌子中間，啤酒一般整箱放置于宴桌旁。 酒
通常白酒會(huì)選擇洋河、瀘州老窖、五糧液、茅臺(tái)等，紅酒有張?jiān)＝獍偌{、長(zhǎng)城葡萄酒等，啤酒一般有雪津、百威、惠泉等，具體檔次根據(jù)宴請(qǐng)方的經(jīng)濟(jì)情況而論。閩南地區(qū)年輕人喝啤酒居多，因此一般婚宴上酒水需要多備。
飲料
飲料一般不少于兩種，現(xiàn)榨果汁、椰汁、橙汁、可樂(lè)和雪碧等。近幾年閩南地區(qū)婚宴上的飲料流行的是現(xiàn)榨果汁，現(xiàn)榨花生、玉米、黑芝麻等。
以上是福建閩南地區(qū)婚宴的酒水習(xí)俗，歡迎大家討論，祝大家：生活愉快！
廣東沿海地區(qū)婚宴用酒以干邑白蘭地為主，這個(gè)習(xí)俗是早年改革開放初期，廣東作為對(duì)接港澳地區(qū)的沿海省份，兩地往來(lái)人員頻繁，而港澳地區(qū)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)， 時(shí)尚 潮流 飲食文化深深的影響著前往港澳地區(qū)的廣東人員，干邑白蘭地在港澳地區(qū)常常作為商務(wù)宴請(qǐng) 紅白喜事等宴席用酒，往來(lái)兩地的廣東人無(wú)不以飲用干邑白蘭地得意 ，干邑白蘭地自然而然也在廣東等沿海地區(qū)流行了起來(lái)，廣東沿海地區(qū)的喜事婚宴不說(shuō)紅酒 連白酒都少見(jiàn)，這也可能是廣東沒(méi)有去貴州茅臺(tái) 四川五糧液 瀘州老窖等白酒巨頭的原因，但是受到港澳地區(qū)的飲食文化影響比較大。
軒尼詩(shī) 馬爹利 人頭馬是法國(guó) 干邑白蘭地三巨頭，屬于一線干邑品牌
軒尼詩(shī)酒款
馬爹利酒款
人頭馬酒款
三大干邑白蘭地品牌酒款風(fēng)格迥異，各有各的特點(diǎn)，軒尼詩(shī)是世界銷量第一的干邑白蘭地品牌。
軒尼詩(shī)酒款口感風(fēng)格以香氣復(fù)雜口感多層次香醇，且余味悠長(zhǎng)。
馬爹利酒款風(fēng)格以口感清新，香氣輕盈為特點(diǎn)，酒體醇厚香氣比較單一，適合口感較輕的飲客。
人頭馬酒款風(fēng)格屬于干邑白蘭地的重口味，口感濃烈，橡木香氣濃郁明顯！另外如拿破侖 卡慕金花 路易老爺 百事吉 墨高 哈迪金雞都是不錯(cuò)的干邑品牌。
三大干邑品牌XO
烈酒之王 人頭馬路易十三
1.婚宴酒水單推薦—白酒
婚宴中最能提升檔次的應(yīng)該就屬白酒了，但是購(gòu)買高檔的白酒價(jià)格不菲，而購(gòu)買低廉的白酒就失去了檔次，那么該怎么選擇白酒呢，首先選擇白酒一看品牌，二看是否能符合場(chǎng)合。現(xiàn)在婚宴酒水單中最常用的白酒品牌就有：五糧液、五糧春、雙鉤、今世緣、天之藍(lán)等等。白酒的選擇性還是很多的，如何選擇，其實(shí)根據(jù)新人對(duì)酒水的預(yù)算來(lái)選擇，如果酒水預(yù)算在500元左右，那么白酒的占比應(yīng)該在200元左右。
2.婚宴酒水單推薦--紅酒
婚宴除了白酒就是選擇紅酒了，紅酒的品牌也有很多，選購(gòu)紅酒一定要進(jìn)行試喝，可以選擇味道香甜，或者是果味較重的紅酒，這樣更有甜甜蜜蜜的感覺(jué)，也更突出新人的快樂(lè)。一般婚宴上流行的紅酒品牌就有：王朝、香格里拉、長(zhǎng)城、張?jiān)５鹊?。其?shí)選擇這些品牌紅酒的大有人在，新人選擇這些不同品牌的紅酒，也可以根據(jù)對(duì)酒的預(yù)算，選擇合適價(jià)位的紅酒。
現(xiàn)在婚宴用酒可謂種類繁多，白酒的價(jià)位從幾十到幾百元的也有，而紅酒的價(jià)位也是千姿百態(tài)，有的一瓶十幾元，有的則上百、上千。但值得肯定的是現(xiàn)在婚宴中已經(jīng)很少人用啤酒了，主要覺(jué)得是啤酒不夠檔次。現(xiàn)在婚宴酒水單最常見(jiàn)的搭配就是1~2瓶白酒加1~2瓶的紅酒再加兩瓶飲料，飲料可以是芒果汁，橙汁等
哈嘍大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子紳，很榮幸回答這個(gè)問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)自己的看法，說(shuō)得不對(duì)，還望大家指出來(lái)！
1、婚宴上放什么酒水？一般在我們貴州這邊的話都會(huì)放白酒和飲料兩種，飲料一般都是放的鮮橙多、銀鷺花生牛奶、營(yíng)養(yǎng)快線這些，因?yàn)椴粌H有喝酒人的，還有不喝酒的婦女和小孩，像飲料的話誰(shuí)都能喝，老少皆宜。
2、婚宴白酒，有錢的話一般都是在500左右的酒，因?yàn)楫吘棺罃?shù)大，有錢買一兩瓶更貴的還好，人多了就有點(diǎn)架不住了，而且婚宴除了在酒上花錢，在其它地方哪里都要花錢。一般的人家的話，一般是在200左右的白酒。不過(guò)結(jié)婚的話，選的白酒的包裝都是比較喜慶的紅色，或者是顏值包裝比較大氣的酒。
結(jié)婚是人生大事，按照傳統(tǒng)的習(xí)俗，一般人家結(jié)婚的時(shí)候都會(huì)大擺宴席招待賓客，有吃就要有喝，因此婚宴上酒水也是一項(xiàng)很大的開支，很多的酒水企業(yè)也看準(zhǔn)了婚宴市場(chǎng)這塊大蛋糕，推出了不少包裝喜慶的婚宴用酒。
婚宴上擺放的酒水，一般并沒(méi)有一定之規(guī)，大多是根據(jù)各個(gè)家庭的實(shí)際情況來(lái)置辦，不過(guò)婚宴上的酒水一般要遵循這幾個(gè)原則:
1.酒的知名度: 婚宴用酒的酒水一定要一定知名度，即使不是全國(guó)知名的酒水品牌，也要是在當(dāng)?shù)乇容^為人所熟知的名牌產(chǎn)品。
2.包裝上要精美: 婚宴用酒幾乎沒(méi)有用光瓶酒的，因?yàn)榛檠缬镁票硎镜氖菍?duì)來(lái)賓的一種尊重，光瓶酒屬于“口糧酒”，用來(lái)招待客人就略顯寒酸了。
3.酒的味道要符合當(dāng)?shù)厝说娘嬀屏?xí)慣: 中國(guó)的白酒品牌眾多，各地都有當(dāng)?shù)厝讼矚g喝的香型和味型，因此在選擇時(shí)要照顧好當(dāng)?shù)厝说目谖丁?
我從事過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的餐飲工作，因此見(jiàn)證過(guò)很多場(chǎng)次的婚宴，婚宴用的酒水按照家庭的經(jīng)濟(jì)條件不同，所使用的酒水也會(huì)有些差距，一般情況下可分為三個(gè)檔次:
一，高檔的婚宴用酒
①.白酒: 茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲這些名酒用的比較多，一般一桌上會(huì)擺兩瓶白酒，不過(guò)現(xiàn)在參加婚宴的人喝白酒的很少，即使是名酒最后也會(huì)剩下不少，這些名酒酒水的批發(fā)商只要沒(méi)有開封，最后是可以退貨的。
②.紅酒: 不知道從什么時(shí)候開始紅酒也開始上了婚宴的餐桌，一般一桌婚宴會(huì)擺上一瓶紅酒，來(lái)賓喝完也可以找主家要，或者是把別桌不喝的拿過(guò)來(lái)享用。紅酒的價(jià)位比較亂，不過(guò)一般婚宴上的紅酒價(jià)位大多在100多元每瓶。
③.啤酒: 現(xiàn)在婚宴上啤酒的消耗量是最高的，一般一桌會(huì)給準(zhǔn)備一箱，啤酒基本選擇國(guó)內(nèi)四大品牌的比較多，大多數(shù)以雪花、青島為主，每瓶?jī)r(jià)格在7元左右的居多。
二，中檔婚宴的用酒
①.白酒: 一些知名酒企的旗下的品牌，以及一些當(dāng)?shù)乇容^有名的白酒品牌，比如紅花郎、洋河藍(lán)色經(jīng)典、古井貢的年份原漿等，基本價(jià)位在300元左右的居多。
②.紅酒: 紅酒基本上選擇的是100多元的紅酒，不過(guò)大多數(shù)人很少能夠了解紅酒價(jià)位，因此這類紅酒的具體價(jià)位也很難說(shuō)。
③.啤酒: 啤酒的價(jià)位中檔和高檔的幾乎沒(méi)有什么太大的差別，基本上也就是市面上常見(jiàn)的啤酒7元左右價(jià)格的。
三，低檔婚宴的用酒
①.白酒: 大多數(shù)人家的婚宴所用的白酒基本都是百元左右的白酒，這類白酒可以選擇的余地特別大，一般都是根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣來(lái)選擇。
②.紅酒: 婚宴上的紅酒一般選擇幾十到上百元的不等，這個(gè)就看主人的選擇了。
③.啤酒: 即使是低檔的婚宴，啤酒的價(jià)位也多在5元以上一瓶，畢竟是結(jié)婚這塊很少有人做的太節(jié)儉。
1.桌上擺的的酒水跟新郎新娘敬酒所用的酒水要有所區(qū)別，一般新郎和新娘敬酒所用的酒檔次要略高一些。
2.根據(jù)自己的實(shí)際能力來(lái)選擇適合自己所用的酒水，沒(méi)有必要去進(jìn)行攀比和太過(guò)奢侈，畢竟普通百姓婚宴過(guò)后還要過(guò)正常的日子。
3.酒水在購(gòu)買前都要跟商家講好退換，畢竟婚宴用酒家里都會(huì)準(zhǔn)備的多一些，如果家里沒(méi)有喝酒的人，留著也是一種浪費(fèi)。
4.婚宴的酒桌上擺放酒水也是有一定的講究，一般都是兩瓶白酒、一瓶紅酒和一箱啤酒，這樣能夠烘托出婚宴的喜慶氣氛，而且也是現(xiàn)在大多數(shù)婚宴用酒遵循的原則。
5.婚宴結(jié)束后可以委托專人把喝剩的白酒收集起來(lái)，這樣節(jié)約不浪費(fèi)，也可以自己留用或送給熟悉的親朋好友。
海峽情汾酒
婚禮中的游戲
婚禮/宴席上的小游戲
1、摸手
蒙著新郎的眼睛，請(qǐng)出新娘4個(gè)好朋友，然后在4個(gè)朋友中摸出新娘的手。也可以請(qǐng)四位男士來(lái)參加這個(gè)游戲，見(jiàn)過(guò)一個(gè)新郎居然握著新娘舅舅的手不放的，全場(chǎng)笑倒一片；
2、腦靈手快
我一朋友的婚禮上的,司儀拿報(bào)個(gè)手機(jī)號(hào)（手機(jī)是關(guān)的），號(hào)碼快速報(bào)三遍,然后再開機(jī),讓下面的來(lái)賓一起打，誰(shuí)先撥通，誰(shuí)就中獎(jiǎng)。重復(fù)3次就可以產(chǎn)生3個(gè)名額獎(jiǎng)勵(lì)；
3、有難同當(dāng)，有福同享
事先準(zhǔn)備4份顏色相同的飲料，比如可樂(lè)，在其中三杯里加料，比如鹽啊，醋啊等，務(wù)必使飲料味道變的詭異，然后現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)4位嘉賓上來(lái)，分別選擇一杯，然后在新人面前喝，新人需要從嘉賓的表情里猜到底誰(shuí)喝的是真正的可樂(lè)，嘉賓務(wù)必要使新人猜錯(cuò)，可以做出誤導(dǎo)的表情，比如明明喝的是辣的，但要不動(dòng)聲色，裝出喝得很盡興的樣子。最后新人如果猜對(duì)了，就由那位嘉賓把飲料(可樂(lè))喝完，如果猜錯(cuò)了，兩個(gè)人就要把那杯猜錯(cuò)的加料飲料喝完 ，不管是苦的還是酸的；
4、新式拋花球
新娘子手里拿著捧花,但下面連的幾個(gè)繩子只有1根是綁在花上的,請(qǐng)幾位未婚MM來(lái)拉繩子,誰(shuí)拉出來(lái)的繩子是綁在花上的花球就是誰(shuí)的了,拋花球一般需要大一點(diǎn)的場(chǎng)地,這種新式的拋花球就不會(huì)刻意要求場(chǎng)地的大小了。（獎(jiǎng)品：花球）
5、吹氣球
找6對(duì)未婚男女上臺(tái)（不一定認(rèn)識(shí)的），自由搭配，然后女嘉賓寫一張字條（可以是對(duì)男嘉賓的印象）塞到一個(gè)氣球中，然后每人一個(gè)氣球，每組至少有一個(gè)人吹氣球，第一個(gè)吹爆的獲勝，然后要大聲讀出字條的內(nèi)容；
6、幸福滿滿
簽到的地方放個(gè)小花籃，里面放滿小卡片。然后讓每一位來(lái)賓在入場(chǎng)前寫上對(duì)新人的祝福。然后在游戲環(huán)節(jié)中，讓新人隨意拿幾份籃子里的卡，然后念出被抽中者寫上的祝福，送禮品；
7、說(shuō)方言
方言表忠心。來(lái)賓中一定有從不同地方來(lái)的，請(qǐng)他們用方言教新郎說(shuō)一句話，比如：這一輩子我都聽老婆話，老婆叫我朝東我不敢朝西。分別用各自的地方話來(lái)表述。
8、口中換物
將兩粒不同顏色的糖，分別放在新人口中，然后要新人在10S中后交換口中的糖果，并限時(shí)在30S內(nèi)完成；
9、悄悄蒙上你眼睛
新娘蒙著眼喂新郎吃奶油蛋糕，新郎只能以說(shuō)話提示，不能做動(dòng)作，依然是限時(shí)完成；
10、以口當(dāng)手
把絲巾掛在新娘的頸上 , 在胸前打一個(gè)結(jié)跟著新郎要在指定時(shí)間內(nèi)用口把絲巾結(jié)解開, 如用手解開或超過(guò)指定時(shí)間, 便要罰飲酒或唱歌等。當(dāng)新郎要用口解開絲巾結(jié)時(shí), 新娘和新郎會(huì)有很多有趣表情, 可引得哄堂大笑；
11、登高望遠(yuǎn)
賓客站在椅子上（或更高處）要新郎抱起新娘為其點(diǎn)煙，賓客此時(shí)要盡量向后彎腰，此游戲既有意思又搞笑值得一試哦；
12、抱一抱
新郎抱著新娘繞場(chǎng)一周 , 限時(shí)完成, 否則再來(lái), 直到各人滿意為止
13、有福同享
用牙簽串起提子，蘋果，雞尾等，讓新人一起用口去咬，直至吃完為止。其間不能用手拿著食物；
14、夫唱婦隨
由兄弟姐妹點(diǎn)唱，新人一邊唱，一邊配合歌詞做動(dòng)作，若不滿意，罰再由頭唱起。直至滿意為止；
15、大紅花轎
首先要求由一高一矮的兄弟合作扮成一輛花轎，然后由新郎坐在上面（最好有人沿途監(jiān)視座姿），并向來(lái)賓收集五句不同的祝福語(yǔ)，接著返回主桌，游戲完成。
16、禮品拍賣
所拍賣的物件是新娘的手捧花，拍賣資金是筵席上的啤酒，以一杯啤酒為基本單位起拍，誰(shuí)的數(shù)量最多，誰(shuí)得捧花；
17、臨時(shí)家庭完
用兩個(gè)氣球裝滿碎紙，戳破兩個(gè)，抽取兩個(gè)未婚男女的名字，讓他們模仿當(dāng)時(shí)新郎是如何向新娘求婚的。名字可以內(nèi)定，事先想好；
適合婚禮上
1. 先將一對(duì)戒指放在冰格內(nèi)制成一大冰粒，然后在冰粒上涂上辣醬及蜜糖，要新人一同含著冰粒，直至溶解，取出戒指為對(duì)方戴上，并大聲說(shuō) :“我愛(ài)你！”新人在眾目睽睽下利用近乎“法式濕吻”的方式去完成游戲， 必定掀起全晚婚宴的高潮。
2. 摸手識(shí)人。將新娘和新郎的眼睛都蒙起來(lái)，雙方不能出聲，讓新郎摸每個(gè)人的手，將新娘挑出！
3. 人面對(duì)面吃完一條香蕉，其間不準(zhǔn)用手，也不能讓香蕉掉下 (使用懸吊于空中的水果亦可)。
4. 新娘蒙著眼喂新郎吃奶油蛋糕，新郎只能以說(shuō)話提示不能做動(dòng)作。
5. 新郎要吃掉九粒串好掛在新娘頸上的提子。
6. 新娘將手機(jī)放入新郎的手袖內(nèi)，從一邊穿過(guò)另一邊的手袖，當(dāng)手提移到新郎的胸膛時(shí)，在場(chǎng)賓客可撥響手機(jī)致電祝福，要新娘接聽，亦可問(wèn)問(wèn)新人此刻感受 (緊記找一個(gè)接收清晰的手機(jī)，若要增加難度，可放入新郎的褲管內(nèi))。
7. 新郎與男賓客排成一列，蒙著眼的新娘要在隊(duì)中*摸其手掌及肩臂，認(rèn)出誰(shuí)是新郎。同樣，新娘與女賓客排在屏風(fēng)后，新郎*看姊妹的嘴唇形狀及身形，來(lái)認(rèn)出新娘子
8. 預(yù)先為新郎準(zhǔn)備一套侍應(yīng)的制服，蒙上新娘的眼，然后讓新郎躲藏在四周的賓客群中，要新娘認(rèn)出愛(ài)人在那里，認(rèn)錯(cuò)了要吻一下被認(rèn)錯(cuò)的人。
9. 最典型的“對(duì)酒”招式 , 一對(duì)新人蒙著雙眼， 合巹交杯， 直至飲完為止。
10. 要求新人當(dāng)眾親熱 , 并可要求指定動(dòng)作及接吻時(shí)限， 如長(zhǎng)吻……
11. 放兩枝飲管在啤酒內(nèi) , 限時(shí)要新人將酒喝光， 超時(shí)則再來(lái)一杯。
12. 將新郎的雙眼蒙上，請(qǐng)上5位女嘉賓和新娘一起坐著，新郎站在后面，不能和女嘉賓有任何身體接觸，用嗅覺(jué)，找出自己的新娘！
13. 先準(zhǔn)備極酸檸檬十五片 , 信封五個(gè)分別寫上1至5號(hào)， 白紙數(shù)張及準(zhǔn)備一些有關(guān)迎新郎與新娘的問(wèn)題。由一位男賓客拿一碟檸檬， 一位女賓客負(fù)責(zé)拿五個(gè)寫有1至5號(hào)的信封， 再由伴郎發(fā)問(wèn)問(wèn)題， 例如問(wèn)新郎， 新娘喜歡吃什么水果， 新郎及新娘需分別把自己的答案寫在白紙上， 之后新郎要講出新娘的答案， 而新娘亦要講出新郎的答案， 如有一方答錯(cuò)， 就需在女賓客手上取一信封， 信封上的編號(hào)就是要吃檸檬的片數(shù)， 游戲直至把檸檬吃完為止。
14. 真心大巡游：要求新人一人抱著另外一人 飛奔繞場(chǎng) 新郎大呼：今天***抬老婆類 新娘一邊敲著大盆大呼：今天***嫁人了，可以由伴郎伴娘在前面開路，手里拿上小家伙“伴奏”（難度2 搞笑度5 現(xiàn)場(chǎng)氣氛5 提示：這種題目只是渲染現(xiàn)場(chǎng)氣氛 新人不要猶豫 趕緊去做就可以了 否則換題目就慘了 呵呵）
15. 秘密大公開：給新人每人一張小紙條，要求她們寫上最肉麻的事 最幸福的事 最難忘的事 最感動(dòng)的事 最喜歡他(她)的地方 第一次(***)在哪里、時(shí)間等等。寫的時(shí)候要把2人暫時(shí)隔離。然后將紙條交由公證人。最后讓新人互相猜對(duì)方可能會(huì)寫什么。猜不中呵呵就等著罰酒嘍。（難度5 搞笑度5 現(xiàn)場(chǎng)氣氛5 提示：新人一定要提前做好準(zhǔn)備 2人要通好氣 統(tǒng)一說(shuō)法不然后果可是很嚴(yán)重哦。賓客要盡量注意不要在時(shí)間上做文章，確切時(shí)間比較容易忘搞的不好會(huì)影響氣氛 可以在具體動(dòng)作細(xì)節(jié)和地點(diǎn)上做文章。）
16. 新式拋花球：新娘子手里拿著捧花,但下面連的幾個(gè)繩子只有1根是綁在花上的,請(qǐng)幾位未婚小姐來(lái)拉繩子,誰(shuí)拉出來(lái)的繩子是綁在花上的花球就是誰(shuí)的了,拋花球一般需要大一點(diǎn)的場(chǎng)地,這種新式的拋花球就不會(huì)刻意要求場(chǎng)地的大小了.（獎(jiǎng)品：花球）
17. 吹氣球：找6對(duì)未婚男女上臺(tái)（不一定認(rèn)識(shí)的），自由搭配，然后女嘉賓寫一張字條（可以是對(duì)男嘉賓的印象）塞到一個(gè)氣球中，然后每人一個(gè)氣球，每組至少有一個(gè)人吹氣球，第一個(gè)吹爆的獲勝，然后要大聲讀出字條的內(nèi)容。
18. 賓客站在椅子上(或更高處)要新郎抱起新娘為其點(diǎn)煙，賓客此時(shí)要盡量向后彎腰，此游戲即 有意思 又搞笑值得一試哦。
19. 眾女賓客與新娘齊齊將紅唇印在紙上 , 讓新郎找出新娘的唇印， 找錯(cuò)了則罰唱情歌。
20. 新郎抱著新娘繞場(chǎng)一周 , 限時(shí)完成， 否則再來(lái)， 直到各人滿意為止。
21. 要求新娘分別分開兩腳站若作球門 , 用牙簽插滿在橙上， 當(dāng)作足球， 由新郎負(fù)責(zé)踢入球門， 若一踢不入則罰飲酒。
婚禮上和大家互動(dòng)的經(jīng)典游戲請(qǐng)告訴我?guī)讉€(gè)
游戲有：
①來(lái)賓進(jìn)場(chǎng)時(shí)候，在新人提供的小卡片上寫祝福語(yǔ)，投入票箱。票箱的制作很簡(jiǎn)單，一個(gè)紙盒子，上面挖一個(gè)小孔即可。在婚禮進(jìn)行的過(guò)程中，可以由新人、新人的父母等等，來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。抽中的賓客可以得到小禮物。這樣的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)可以多進(jìn)行幾輪，讓來(lái)賓們都沾沾喜氣。
②新人準(zhǔn)備好喜字或是小玫瑰貼紙，在布置會(huì)場(chǎng)的時(shí)候讓伴娘在每桌挑一個(gè)凳子貼上。因?yàn)樯婕暗奖Ｃ苄裕宰尠槟锘蚴莻€(gè)別工作人員知情就足夠了。這樣，每桌都會(huì)有一個(gè)幸運(yùn)人選了，那就要準(zhǔn)備與桌數(shù)相同的禮物，在婚宴上給大家驚喜，這樣氣氛會(huì)很好。
③事先在新人的朋友和親戚中挑選唱歌比較好的人，跟他們溝通一下，讓他們事先準(zhǔn)備，在婚禮上，司儀讓大家上臺(tái)表演的時(shí)候，以“托”的形式，積極上臺(tái)表演，從而在給婚禮助興的同時(shí)，帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓積極上臺(tái)的氣氛。
④請(qǐng)有特長(zhǎng)的小朋友表演節(jié)目?，F(xiàn)在的小朋友，父母常常從他們小時(shí)候開始就培養(yǎng)他們的才藝，可以讓他們表演節(jié)目。比如兩個(gè)孩子有跳拉丁舞的特長(zhǎng)，讓兩個(gè)小家伙上臺(tái)像模像樣的表演起來(lái)。雖說(shuō)孩子的表演不可能十分專業(yè)，但是特別容易跳動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)、活躍氣氛，得到大家的贊賞。而且在面對(duì)小禮物的時(shí)候，以及幾個(gè)小朋友一起比賽才藝的時(shí)候，有表演才能的小朋友會(huì)更容易樂(lè)于展現(xiàn)自己。
⑤司儀或是新人事先準(zhǔn)備一些題目，然后現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，讓全場(chǎng)來(lái)賓拿出手機(jī)，第一個(gè)打進(jìn)電話的來(lái)賓進(jìn)行回答問(wèn)題，如果答對(duì)了，送上小禮物。如果答錯(cuò)了，那么大家繼續(xù)爭(zhēng)先恐后地打電話進(jìn)來(lái)爭(zhēng)取回答權(quán)。這樣的互動(dòng)比較容易操作，也比較受歡迎。
⑥也可以即興問(wèn)一些跟新娘新郎想干的問(wèn)題，比如什么時(shí)候認(rèn)識(shí)的，誰(shuí)追的誰(shuí)?等等，讓賓客搶答，第一個(gè)答對(duì)的將有精美的小禮品作為獎(jiǎng)勵(lì)，這個(gè)也很好玩，以這樣的方式讓賓客了解一對(duì)新人從相識(shí)到相知再到相守的甜美經(jīng)歷。
⑦先將一對(duì)戒指放在冰格內(nèi)制成一大冰粒，然后在冰粒上涂上辣醬及蜜糖，要新人一同含著冰粒，直至溶解，取出戒指為對(duì)方戴上，并大聲說(shuō) :“我愛(ài)你！”新人在眾目睽睽下利用近乎“法式濕吻”的方式去完成游戲， 必定掀起全晚婚宴的高潮。
知識(shí)拓展：
結(jié)婚（jié hūn）， 法律上稱為婚姻成立。
是指配偶雙方依照法律規(guī)定的條件和程序確立配偶關(guān)系的民事法律行為，并承擔(dān)由此而產(chǎn)生的權(quán)利、義務(wù)及其他責(zé)任。
結(jié)婚百度百科
喝酒打圈順序
喝酒打圈順序
喝酒打圈順序，酒桌上打圈敬酒，顧名思義，打圈敬酒，就是一桌子人，每個(gè)人都至少敬一杯酒，這是一個(gè)既考驗(yàn)酒量又考驗(yàn)敬酒順序的難題。下面我給大家分享一些關(guān)于酒桌上的規(guī)則和喝酒打圈的順序。
喝酒打圈順序1
1、如果酒席上有長(zhǎng)輩的話，這個(gè)時(shí)候要拿起酒杯，從長(zhǎng)輩開始按順時(shí)針的方向敬酒；
2、如果是和領(lǐng)導(dǎo)在一起吃飯敬酒的話，這時(shí)，要先敬主賓位置上的賓客，然后再敬副賓位置上的賓客，最后在按照順時(shí)針的順序敬酒就可以了，注意：在敬酒前，一定先讓領(lǐng)導(dǎo)敬完賓客，自己才能敬；
3、如果都是平輩的話，這個(gè)時(shí)候可以從年齡稍長(zhǎng)的人員開始按順時(shí)針的方向敬酒。
酒桌打圈規(guī)則
一.座次（不管在會(huì)議、酒桌等，座次的順序永遠(yuǎn)都是這樣的）
1.單數(shù)人數(shù)情況時(shí)，中間為大（這就是為什么領(lǐng)導(dǎo)層為單數(shù)的原因，必須有一個(gè)為核心），依次左、右、左、右。（包廂中對(duì)到門的位置為中間，靠近門口的位置一般不坐人，方便傳菜）
2.雙數(shù)人數(shù)情況時(shí)，右、左、右、左、右（包廂中對(duì)到門的兩個(gè)位置）
二.敬酒（先進(jìn)最大，然后依次次之）
1.如果兩個(gè)地位差不多的人喝酒，一般都是全干
2.如果對(duì)方是領(lǐng)導(dǎo)或已知對(duì)方喝不了的情況下自己全干對(duì)方隨意
3.如果兩個(gè)感情和好都喝不了的情況下大家都隨意
4.領(lǐng)導(dǎo)們敬完酒菜輪到下面的人敬（這里領(lǐng)導(dǎo)可以理解為長(zhǎng)者或者比自己大的）
5.如果是打圈的畫一般是從左到右（只有一個(gè)最大者，先進(jìn)最大者然后打圈）
三.倒酒、倒茶
1.茶七酒八（倒茶時(shí)七分、酒時(shí)八分）
2.別人為你斟酒、斟茶時(shí),食指與中指成下跪狀以顯示尊重之意
3.幫別人斟酒最好別用自己的酒瓶，現(xiàn)在酒桌上都比較喜歡數(shù)酒瓶，要會(huì)幫別人銷酒，如：你不小心踢掉了別人的酒瓶別人絕對(duì)不會(huì)怪你
怎樣喝酒喝不醉，喝酒的時(shí)候要注意什么
一、酒前
1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）
2、喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。（最要省事哈）
3、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
二、酒中
1、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
2、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場(chǎng)直播。
3、喝酒的間隙喝酸奶--不用說(shuō)了吧，酸 醇=水
4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
6、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉?以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
喝酒打圈順序2
喝酒的規(guī)矩
一、敬酒要注意時(shí)機(jī)和分寸
不可否認(rèn)，喝酒的確能夠給聚餐增添氣氛，聯(lián)絡(luò)相互間的感情。我們都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，本來(lái)飯桌上都客客氣氣的，酒過(guò)三巡之后，大家就歡聲笑語(yǔ)，興致盎然了?？梢蠹叶己鹊酶吲d，還要講究時(shí)機(jī)和分寸。
二、適當(dāng)關(guān)心同桌飲酒者
1、如果你喝酒的話，不要把“我不會(huì)喝”掛在嘴邊，小心別人說(shuō)你虛偽，人能不能喝是可以看出來(lái)的，不是靠自己說(shuō)。
2、遇到酒不夠的情況時(shí)，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻乎乎地一個(gè)一個(gè)給倒酒，后面的人沒(méi)酒怎么辦？
3、花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的'頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
三、敬酒有序主次分明
1、敬酒等領(lǐng)導(dǎo)間相互喝完再開始。
2、除非你是領(lǐng)導(dǎo)，可以一人敬多人，否則一般還是多人敬一人。
3、一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前充分考慮好敬酒的順序。如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，敬酒最好按順時(shí)針順序。
四、注意別讓酒杯空著
1、自己敬別人，如果碰杯，說(shuō)句我喝完，你隨意，方顯大度；如果不碰杯，也不要比對(duì)方喝得少，要知道是自己在敬別人。
2、喝酒前，右手握杯，左手墊杯底，切記自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。不過(guò)如果你是領(lǐng)導(dǎo)，就知趣點(diǎn)別放太低，否則怎么叫下面做人？
3、別讓自己的酒杯空著，別人看到你的酒杯里沒(méi)酒，就會(huì)過(guò)來(lái)給你倒酒。而且一般宴會(huì)結(jié)束后，總會(huì)有個(gè)悶杯酒，空著有可能措手不及。
五、如果不能喝，耍點(diǎn)小花招
1、如果你不太能喝卻又不得不喝時(shí)怎么辦？除過(guò)在喝之前要做些準(zhǔn)備工作，還要學(xué)些擋酒的小花招。
2、以守為攻，不要主動(dòng)出擊，上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，這樣喝起酒來(lái)就不容易醉。
3、掌握節(jié)奏，喝酒時(shí)慢慢來(lái)，不要一下子喝得太猛。聚餐時(shí)可能酒類很多，別紅酒、啤酒、白酒都不放過(guò)，要知道混著喝特別容易醉。
4、偷梁換柱，桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以以水代酒。
5、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐到餐巾里。
6、喝酒前面前放半杯茶，喝了酒不要咽，趕緊拿起茶杯，喝水的工夫把酒吐進(jìn)茶杯里，吐滿了換水就行。
六、餐桌禮儀講究眾歡同樂(lè)
喝酒就是為了活躍氣氛，在餐桌上，除過(guò)恰到好處的敬酒，還要注重一定的禮儀：
1、眾歡同樂(lè)，切忌私語(yǔ)
在聚會(huì)上，由于個(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同，話題盡量不要太偏。應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無(wú)邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了他人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)，給人一種神秘感。
2、瞄準(zhǔn)賓主，把握大局
大多數(shù)聚餐都有一個(gè)主題，赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默
酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。
4、勸酒適度，切莫強(qiáng)求
別把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，總想著變著法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。
喝酒打圈順序3
喝酒的危害
1、長(zhǎng)期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。酒是純能量食物之一，在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營(yíng)養(yǎng)素，過(guò)量飲酒不僅會(huì)減少其他含有多種重要營(yíng)養(yǎng)素（如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)）食物的攝入，而且會(huì)使食欲下降，攝入食物減少。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒還會(huì)損傷腸黏膜，影響腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
2、酒中的乙醇對(duì)我們身體的組織器官有毒害作用，對(duì)乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過(guò)量飲酒能損傷肝細(xì)胞，干擾肝臟的正常代謝，容易得脂肪肝，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致肝硬化。
3、少量酒精能使人感覺(jué)興奮，注意力集中，但是實(shí)際上并非如此，少量酒精可有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力、注意力、判斷力和情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。大量飲酒的人容易患心臟病，長(zhǎng)期大量飲酒容易造成心肌的損害，嚴(yán)重的會(huì)造成猝死。
4、過(guò)量飲酒會(huì)造成腦細(xì)胞損傷，過(guò)度飲酒的時(shí)間越長(zhǎng)，大腦自我修復(fù)傷害的能力就越小。過(guò)度飲酒會(huì)破壞成年人的新生腦細(xì)胞發(fā)育，孕婦過(guò)度飲酒也會(huì)影響胎兒大腦發(fā)育。
5、過(guò)量飲酒的男子會(huì)出現(xiàn)睪丸萎縮，導(dǎo)致精液質(zhì)量下降。大量和無(wú)節(jié)制地飲白酒，會(huì)造成男子性功能減退、精子畸形、過(guò)早陽(yáng)痿，女子則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、停止排卵、頭發(fā)枯黃、性欲減退等早衰現(xiàn)象。
喝酒后禁止做什么
1、喝酒后不可馬上洗澡 喝酒后建議不要立即洗澡,如果洗熱水澡,熱氣容易聚集在身體內(nèi),加重酒醉癥狀,很可能出現(xiàn)嘔吐、暈厥等癥狀。有些人想要酒后洗冷水澡,讓自己清醒一下,但這是錯(cuò)誤的。洗冷水澡不會(huì)讓自己清醒,還會(huì)讓肝臟無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充血液中的葡萄糖。也很可能引起感冒。
2、喝酒后不要立即睡覺(jué) 酒精的分解消化是依靠肝臟,如果喝酒后馬上睡覺(jué),新陳代謝的速度會(huì)大大減慢,酒精就容易滯留肝臟,不能排泄出去,形成酒精肝。過(guò)量喝酒的人不能讓他立馬就去睡覺(jué),如果是酒精中毒,很可能就醒不過(guò)來(lái)了。這個(gè)時(shí)候家人要悉心照顧,每隔兩小時(shí)叫醒一次,并喂一些蜂蜜水,幫助醒酒。有些人酒后會(huì)喝醒酒藥來(lái)緩解癥狀,但醒酒藥并不醒酒,反而會(huì)把醉酒的時(shí)間延長(zhǎng)。喝酒后最好是大量喝水,促進(jìn)酒精代謝。
3、喝酒后不要立即去游泳或泡溫泉 酒后不要立即去游泳或泡溫泉,這樣會(huì)短時(shí)間內(nèi)加快身體的散熱速度,容易出現(xiàn)頭暈、昏厥、腿部抽筋等情況。
4、喝酒后避免喝濃茶/咖啡/汽水 喝酒后可以多喝點(diǎn)水,但不建議喝咖啡,會(huì)加重身體缺水狀況。也不要立馬喝濃茶,茶會(huì)讓人變得過(guò)于興奮,不利于腎臟正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)也不要喝汽水,汽水會(huì)加快人體對(duì)酒精的吸收,容易誘發(fā)急性胃炎。
關(guān)于《結(jié)婚喝酒的游戲》的介紹到此就結(jié)束了。
