1. 中國(guó)的啤酒沒(méi)有味道嗎
其實(shí)是這樣，啤酒除了水還有酒精。酒精這東西很神奇也很吸引人。大多數(shù)人是奔這點(diǎn)酒精來(lái)的。當(dāng)然有些小眾人群會(huì)告訴你啤酒種類(lèi)繁多，可不止苦，啥味都有，總能找到你喜歡的口味。但是我勸你朋友，且不說(shuō)這要花費(fèi)金錢(qián)，其次你還要傷害身體。
2. 中國(guó)的啤酒沒(méi)有味道嗎知乎
相信大多數(shù)國(guó)外品牌，不管是什么類(lèi)型的，在進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都會(huì)有一段時(shí)間的水土不服，但烏拉爾啤酒卻不一樣，在進(jìn)入中國(guó)之初，就有幾家聞?dòng)嵍鴣?lái)的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)主動(dòng)加盟，正是第一批比較大的經(jīng)銷(xiāo)商，幫助了烏拉爾啤酒完成了他們第一批忠實(shí)粉絲的開(kāi)發(fā)和穩(wěn)固。
隨后烏拉爾啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)內(nèi)漸放光芒，愈來(lái)愈多的消費(fèi)者被其優(yōu)于國(guó)內(nèi)啤酒的味道和口感征服，一些獨(dú)具慧眼的經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始聞到了市場(chǎng)的味道，紛紛選擇加盟烏拉爾啤酒，短短不到一年的時(shí)間，烏拉爾啤酒就在全國(guó)擁有了六七十家經(jīng)銷(xiāo)商。再加上這次世界杯，烏拉爾啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)大放異彩，非常受歡迎，已經(jīng)火得一塌糊涂，可以猜想到的是，烏拉爾啤酒在未來(lái)會(huì)漸漸的被人們當(dāng)作一種常規(guī)選擇啤酒，甚至與國(guó)內(nèi)啤酒的知名度不相上下。它的紅火也向啤酒上門(mén)傳達(dá)一種信息：只有更好喝，更健康的啤酒才能被大眾所認(rèn)可，消費(fèi)者不是傻子，他們知道自己喜歡什么，啤酒商們跟在消費(fèi)者后面就可挖掘出最能滿(mǎn)足他們需求的啤酒了。3. 啤酒沒(méi)有味道是假酒嗎
倒啤酒的時(shí)候如果不起泡沫，其實(shí)是不正常的。 一般情況下，一瓶好啤酒倒入干凈的玻璃杯后是有泡沫的，泡沫潔白、豐富、掛杯、穩(wěn)定 啤酒的質(zhì)量等級(jí)有一個(gè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)叫泡沫性，即泡沫的持續(xù)時(shí)間。
一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)級(jí)以上的啤酒的泡沫性標(biāo)準(zhǔn)是180秒，所以你的啤酒泡沫持續(xù)時(shí)間很短或沒(méi)有泡沫，基本說(shuō)明這酒的品質(zhì)不是很好。
另外，也可能是倒啤酒的玻璃杯不干凈造成的。如果玻璃杯不夠干凈且油膩，啤酒也不會(huì)產(chǎn)生泡沫。
4. 為什么中國(guó)的啤酒不好喝
說(shuō)實(shí)在的，國(guó)產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒最大的區(qū)別就在于口感，而造成口感不同的原因就是“材料”中國(guó)的啤酒大部分都是“工業(yè)淡啤”即為工業(yè)化生產(chǎn)，但又寡淡無(wú)味的啤酒。
進(jìn)口啤酒則以純正原料和經(jīng)量為主。在德國(guó)于15 16年頒布的《純釀法》中，啤酒只能用大麥芽水啤酒花，下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感，有人說(shuō)國(guó)產(chǎn)啤酒就像喝水一樣沒(méi)感覺(jué)而進(jìn)口啤酒則以醇厚的口感勝出。
不能說(shuō)國(guó)產(chǎn)啤酒就完全不好，只能說(shuō)各有優(yōu)劣，中國(guó)啤酒酒精度低，口感寡淡，但能讓更多的人飲用，則價(jià)格便宜，外國(guó)啤酒則是口感醇厚，但酒精度很高，一般的國(guó)人可能不容易接受，且價(jià)格高昂。
5. 中國(guó)的啤酒沒(méi)有味道嗎好喝嗎
我啤酒那么苦還有人愛(ài)喝，這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得太好了，因?yàn)槲乙彩且粋€(gè)特別喜歡喝啤酒的人，下個(gè)人的見(jiàn)解、首先說(shuō)下說(shuō)下啤酒生產(chǎn)工藝過(guò)程
啤酒生產(chǎn)過(guò)程主要分為粉碎→糖化、糊化→麥汁過(guò)濾→高溫煮沸，加啤酒花→澄清冷卻→加入酵母發(fā)酵→硅藻過(guò)濾→包裝成品這七道工序啤酒： 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱(chēng)為酒中飲料，喝起來(lái)是有那么點(diǎn)苦，但是為什么還有那么多人喝呢？我想人不論是在高興時(shí)還是心情低落時(shí)，還是聚會(huì)，有時(shí)甚至吃飯時(shí)，都有一個(gè)不一樣的心情，為了把自己的心情表達(dá)出來(lái)，就很容易借酒來(lái)表達(dá)了，但為什么選擇啤酒的人那么多，就是因?yàn)樗葦?shù)低，很容易盡興，更是很多人的喜好好了，朋友們，這只是我個(gè)人的見(jiàn)解，如果你喜歡的話(huà)，可以繼續(xù)的關(guān)注我，如果你和我的見(jiàn)解有不同意見(jiàn)的，可以在評(píng)論區(qū)留言討論
6. 為什么中國(guó)的啤酒那么淡
本人經(jīng)驗(yàn)，麥芽度高口感更好（麥芽度不是酒精度）。 只不過(guò)現(xiàn)在麥芽度低是趨勢(shì)（降低成本），麥芽度低迎合大部分消費(fèi)人群（淡啤酒男女老少都適宜）。 其實(shí)真正好喝的啤酒是麥芽度高的，不信請(qǐng)看類(lèi)似德國(guó)黑啤麥芽度甚至13°以上，除了黑啤，大家平常喝的啤酒麥芽度越高味道越醇厚，當(dāng)然酒精度也會(huì)越高，平常人兩瓶就會(huì)微醺?，F(xiàn)在大家聚會(huì)誰(shuí)想沒(méi)喝兩瓶酒就喝多呢，所以就有麥芽度低的啤酒。 現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的啤酒越來(lái)越不行了，度數(shù)降低，其實(shí)啤酒的原味都沒(méi)有了。
7. 中國(guó)的啤酒沒(méi)有味道嗎為什么
冷凍的啤酒會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，所以變味了。
補(bǔ)充：
啤酒具有較高的水含量，可以解渴;同時(shí)，啤酒中的有機(jī)酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛;另一方面，能剌激神經(jīng)，促進(jìn)消化；除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。而且，啤酒還有“防病”功能，據(jù)美國(guó)加州醫(yī)療中心的試驗(yàn)表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率，而且可防止得高血壓和其他疾病。
8. 什么啤酒沒(méi)有啤酒味
我是撫順人。天湖。撫順現(xiàn)在唯一的生產(chǎn)啤酒的企業(yè)。以前有3.4家相繼倒閉。
要說(shuō)天湖啤酒個(gè)人覺(jué)得天湖啤酒屬于自成一派。
沒(méi)有雪花啤酒喝著那么醇厚的感覺(jué)。
也沒(méi)有青島清醇的感覺(jué)。
天湖是生啤酒所以保質(zhì)期很短只有6天。
總之外地人很難適應(yīng)。而撫順人對(duì)天湖確情有獨(dú)鐘。
每到周末3.5個(gè)哥們相約在街邊的大排檔暢飲好不痛快。哈哈
9. 沒(méi)有啤酒味的啤酒
因?yàn)槠【浦械目辔秲簛?lái)自于啤酒花，酒花中的苦味物質(zhì)俗稱(chēng)a-酸。如果在貯存的時(shí)候遇到含水量高、環(huán)境溫度高、陽(yáng)光照射、包裝不嚴(yán)密等因素，會(huì)加速a-酸的氧化中聚合。
酒花中的苦味物質(zhì)會(huì)逐漸被氧化發(fā)生聚合，變成苦味度很低的硬樹(shù)脂。因此這樣的啤酒就會(huì)出現(xiàn)后苦味的情況！
10. 為什么中國(guó)啤酒沒(méi)有外國(guó)啤酒好喝
國(guó)產(chǎn)啤酒把核心的原料小麥換成了大米或者玉米，進(jìn)口啤酒則是一直采用麥芽釀造。
水質(zhì)問(wèn)題，釀酒水源很重要，而中國(guó)的水質(zhì)一直是個(gè)問(wèn)題，啤酒廠大多都建設(shè)在城市，采用水質(zhì)都是自來(lái)水，為了最快最有效的將產(chǎn)品投入市場(chǎng)放棄了水源較好的偏遠(yuǎn)地區(qū)，導(dǎo)致啤酒口感一降再降。
國(guó)外啤酒大多都建設(shè)在村鎮(zhèn)，水源較好。
11. 外國(guó)的啤酒和中國(guó)的是一個(gè)味道嗎
國(guó)外使用的啤酒花不一樣，早期的啤酒都很苦的。后來(lái)啤酒漸漸成為了大眾飲料以后，為了適應(yīng)大眾的口味，現(xiàn)在市面上的啤酒大多都是用比較淡的啤酒花做原料的。
就像小時(shí)候剛有百威的時(shí)候，百威啤酒也是比較苦的，然而現(xiàn)在味道都很淡了。
