1. 罐裝啤酒生產(chǎn)日期和保質(zhì)期一樣嗎

啤酒在冬季遇低溫出現(xiàn)混濁，當(dāng)溫度上升到一定程度，混濁即消失，稱冷混濁。

氧化混性：啤酒中的蛋白質(zhì)發(fā)生了氧化，聚合成不溶性蛋白質(zhì)，就會出現(xiàn)混濁沉淀。

酵母混濁：這是由于鮮啤酒保管的溫度過高，熟啤酒由于不完全，酵母再發(fā)酵產(chǎn)生的混 濁。

混濁：在啤酒中生長所產(chǎn)生的混濁、污染嚴(yán)重時，啤酒會變味變質(zhì)。 啤酒在保質(zhì)期內(nèi)應(yīng)無明顯的渾濁沉淀，否則為不合格產(chǎn)品。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：12度優(yōu)質(zhì)啤酒保質(zhì)期為120d，一級啤酒60d，二級熟啤酒為40d，瓶裝鮮啤酒為7d，罐裝鮮啤酒為3d。消費(fèi)者可根據(jù)啤酒商標(biāo)上標(biāo)注的生產(chǎn)日期推算，不要飲用過期的啤酒。

2. 啤酒罐下面的生產(chǎn)日期還是保質(zhì)期

很多人喜歡在聚餐或喜慶的節(jié)日喝上點(diǎn)啤酒，特別是夏天，冰凍啤酒很受歡迎。為了方便運(yùn)輸，啤酒一般采用三種包裝方式：

一是采用玻璃瓶裝，二是采用不銹鋼的桶裝啤酒。

三是鉛制易拉罐。無論是哪種包裝，口感都相差不大。鉛制易拉罐的啤酒喝起來很方便，一拉開拉環(huán)就可以了。如果拉環(huán)處變形了要看一下是不是運(yùn)輸途中擠壓變形的，這種情況是可以繼續(xù)飲用的。

如果是啤酒生產(chǎn)日期過期造成的變質(zhì)，這種情況下是不可能喝了

3. 罐裝啤酒保質(zhì)期和有效期

瓶裝保質(zhì)期一般是180天，罐裝保質(zhì)期一般360天。

瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。

瓶裝啤酒一般在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在一年以內(nèi)。 普通啤酒保質(zhì)期為2個月，含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月， 14度的啤酒保質(zhì)期為3個月， 10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。

看啤酒的保質(zhì)期要先看這個啤酒是屬于什么級別的，然后再分析它可以保存多長時間，級別越高的啤酒保質(zhì)期越長，而級別越低的啤酒保質(zhì)期時間越短，而且也要看是什么裝啤酒。

4. 罐裝啤酒的保質(zhì)期限

啤酒的種類不同，保質(zhì)期也不同。一般啤酒的保質(zhì)期為6~24個月，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。鮮啤酒保質(zhì)期不長，常溫下很難保存，只能冷藏保存1個月。啤酒罐裝或瓶裝，不同品牌保質(zhì)時間不同，都在6個月、12個月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料，如果過期營養(yǎng)就會流失掉，口味新鮮純正度也會跟著下降。瓶裝啤酒保質(zhì)期相對來說，要比鮮啤酒要長許多，但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級液體面包。在風(fēng)味上來說，很多人更傾心于鮮啤酒。

過期啤酒的妙用：

1、清洗頭發(fā)，啤酒中含有可以給予頭發(fā)一定養(yǎng)分的大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以使頭發(fā)柔順有光澤，但是過期的變質(zhì)啤酒就不要拿來使用了。

2、營養(yǎng)植物，啤酒是弱酸性的，可以用來澆喜歡酸性的植物，或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子，注意啤酒和水的比例是1:50，這樣可以使植物長得更加茂盛，葉子更加光澤油量。

3、去污，啤酒有一定的殺菌作用，可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等，清潔的同時又達(dá)到了殺菌的效果，一舉兩得。

4、清洗衣物，可以使衣物變得光滑鮮艷，不容易脫色，尤其是真絲衣物，用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘，然后漂洗晾干，這樣可以使衣服恢復(fù)原來的樣子。

5. 罐裝啤酒生產(chǎn)日期和保質(zhì)期一樣嗎怎么看

雪花啤酒,生產(chǎn)日期刻在瓶子下面,是突出來的。一般都是三個月，也有六個月的保質(zhì)期。

雪花啤酒總公司在中國北京。華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。

6. 罐裝啤酒保質(zhì)期怎么看

不能喝啦！

瓶裝啤酒的保質(zhì)期一般是180天，也就是六個月。罐裝啤酒的保質(zhì)期稍微長一些，也不過就是360天，也就是一年。當(dāng)然，并非說過了保質(zhì)期的啤酒就一定會變質(zhì)，但啤酒飲用的口感和營養(yǎng)是應(yīng)當(dāng)注重的主要方面吧，過了保質(zhì)期的啤酒，口感會變差，營養(yǎng)會流失，一不小心還有可能引起腸胃不適，得不償失。所以，別喝啦！

7. 罐裝啤酒的保質(zhì)期是多少

啤酒在國際規(guī)定上是4個月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi)，

啤酒的運(yùn)輸與儲存：

1、搬運(yùn)啤酒時，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。

4、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中；不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。

8. 罐裝啤酒保質(zhì)期時間是多少

啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個月，也就是180天，因?yàn)榘灼坎槐芄?，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時間要長于白色玻璃瓶。

　　一般情況下，普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年，而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半，鮮少有保質(zhì)期時間為兩年以上的。瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。所以得看啤酒的類別來。

希望對你有所幫助?。。?/p>

9. 罐裝啤酒的保質(zhì)期是多長

一般情況是沒問題的，可以喝。啤酒保質(zhì)期是人為定制的，目的在短時間內(nèi)喝掉，若是時間長了，只是存在風(fēng)險，不一定變質(zhì)。通常過期幾個月的啤酒也不會變質(zhì)。若是在高溫環(huán)境下導(dǎo)致密封下降或者高溫下貯存，當(dāng)時生產(chǎn)過程中滅菌不到位，存在變質(zhì)的可能。

10. 罐裝啤酒的生產(chǎn)日期怎么看

外地人買青島啤酒都是隨便買的，而青島人購買青島啤酒卻注重生產(chǎn)廠家。因?yàn)榍鄭u啤酒有五個生產(chǎn)廠家，雖然外地人不太明白，但在青島本地卻有“一廠真、二廠暈、三廠假、四廠順、五廠親”的說法。由于生產(chǎn)廠家不同，啤酒的味道也有所差別。而區(qū)分這些就看玻璃瓶瓶蓋、易拉罐底部的噴碼。有兩排數(shù)字，第一排是生產(chǎn)日期，第二排開頭兩個數(shù)字就代表生產(chǎn)廠家。

11. 罐裝啤酒生產(chǎn)日期和保質(zhì)期一樣嗎怎么回事

燕京啤酒罐裝罐底的日期是生產(chǎn)日期，有效日期為360天。燕京啤酒成立于1980年，總部位于北京，是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。燕京已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。2009年啤酒產(chǎn)銷量467萬千升，進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷量前八名、銷售收入133.08億元、實(shí)現(xiàn)利稅29.98億元、實(shí)現(xiàn)利潤8.65億元。

燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母，不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先，始終以中國人口味為堅持，真誠制造中國人的啤酒。