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黑啤酒對身體有害嗎(黑啤酒對身體有害嗎女性)

來源:www.cy2002.cn???時間:2022-10-15 12:30???點擊:256??編輯:admin 手機(jī)版

1. 黑啤酒對身體有害嗎女性

黑啤酒主要只是指那些視覺感官上呈現(xiàn)深色調(diào),甚至黑色酒體的啤酒。

一般市面上能看到的啤酒產(chǎn)品,大多都是稻秸稈色到金黃色的美式淡拉格啤酒。而國人大多都啤酒的類型不甚了解,因此僅僅從色度上直觀的去分辨啤酒種類,就有所謂黃啤、白啤、黑啤的說法。其實真正的啤酒分類體系中是沒有這種劃分的,這些看起來簡潔明了的色系感官,僅僅表明啤酒的外在色澤而已,并不能區(qū)分出啤酒本身的原料、工藝、傳統(tǒng)產(chǎn)地及風(fēng)味、口感的類別。就像家養(yǎng)的寵物貓狗,不能僅僅從顏色上區(qū)分它的品種。

很多人對黑啤感覺有種神秘感,總覺得是一種高大上的東西。其實這是一種很淺顯的認(rèn)識誤解。早年進(jìn)口到中國的黑色系啤酒,往往口味豐富,因此被很多進(jìn)口商包裝成高級啤酒。普通消費(fèi)者也輕易的相信了這些被營銷包裝的“功能和特質(zhì)”說辭。比如說黑啤酒精度高,更濃郁。也有人說,黑啤比普通啤酒抗氧化性強(qiáng),更利于健康。

啤酒的顏色主要來自于麥芽顏色深淺,它只是說明在原料中有一定含量的烘焙顏色更深的麥芽存在,深色的麥芽使用量越多,其顏色就越深。并不能說明其營養(yǎng)價值和酒精度更高。決定啤酒營養(yǎng)和酒精度、色澤、風(fēng)味口感的,更多還是看原料和發(fā)酵工藝技術(shù)。

釀造啤酒的主原料是大麥麥芽,大麥芽一般都是經(jīng)過干燥和烘烤工序,烘烤的時間越長,顏色就越深。早期麥芽烘烤技術(shù)不成熟,因此很難均衡控制麥芽的質(zhì)量,而為了保證每批次大麥能中斷發(fā)芽進(jìn)而利于發(fā)酵,一般都會選擇加長烘烤時間,所以也就造成了早期的啤酒其實都是深色調(diào)的,當(dāng)然就包括了黑色的啤酒。18-19世紀(jì),麥芽烘干技術(shù)得到改良和提升,英國生產(chǎn)出了第一批淡琥珀色的啤酒,為了區(qū)別跟以前的深色啤酒,取名為“淡色艾爾啤酒”。但這種淡相對于現(xiàn)代的金黃色為主流的啤酒而言,仍然非常深。但在當(dāng)時來說,已經(jīng)是非常大的突破。

淡色的麥芽能夠保留更多的淀粉,也就進(jìn)而可以加大糖化的使用效率和比重,因此淡色麥芽使用較多的話,理論上發(fā)酵后酒精度也就越高,恰恰跟我們一般認(rèn)識的黑啤酒更濃烈的概念是相反的。酒精度的高低,取決于發(fā)酵時候可利用的糖份高低,與顏色無關(guān)。比如愛爾蘭健力士黑啤酒(屬世濤型啤酒),其酒精度僅僅只有4.2%,低于普通標(biāo)準(zhǔn)的國際拉格啤酒。

國內(nèi)的很多所謂爽啤其實都是淡化版的拉格啤酒,加入了大米、玉米淀粉,部分的取代了一些麥芽的含量。這些輔料成本低,蛋白質(zhì)略高,但發(fā)酵能夠更加徹底,不過風(fēng)味上清爽之余過于寡淡,其可供轉(zhuǎn)化的糖份少,因此酒精度也低至4%以下。而并非是因為顏色淡了,酒精度才低。

世界上主要的深色啤酒比較常見的有波特啤酒,是一種英國傳統(tǒng)的上發(fā)酵深色艾爾啤酒??谖敦S富、濃烈,深黑色的酒體,焦糖香、堅果味和淡太妃糖甜味都有所呈現(xiàn)。波特的繼承者,焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明顯的“世濤啤酒”更是被精釀啤酒浪潮所倍加推崇,不斷被復(fù)制。而啤酒王國德國,也擁有鄧克啤酒、德式黑啤、煙熏啤酒和博克啤酒,其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品中大多呈現(xiàn)黑色(博克會有淺色版本),而這些啤酒大多是下發(fā)酵的窖藏拉格啤酒。

2. 黑啤對身體的危害

靠譜

石家莊新樂市杜固鎮(zhèn)小吳村村民王志敏說,這要是喝了后果不敢想象的啊,對身體危害得多大啊。王大哥告訴記者,他買的這種標(biāo)有青島特制字樣的啤酒,一捆是15塊錢,當(dāng)時覺得比較便宜,又為了喝著方便就買了5捆。可就在買回來以后,打開啤酒包裝準(zhǔn)備喝的時候,卻讓王大哥吃了一驚。

王大哥說,他特別的驚訝,這啤酒上面有漂浮物下邊還有沉淀,相當(dāng)?shù)臏啙?。就像王大哥說的那樣,這瓶未開封并且處在保質(zhì)期的啤酒果然是非常的渾濁,跟正常的啤酒有著明顯的區(qū)別。而隨后記者又發(fā)現(xiàn),啤酒瓶正面的商標(biāo)標(biāo)明的是青島特制啤酒,而背面的商標(biāo)卻是青邑啤酒。那么這樣的啤酒是不是假冒青島啤酒呢?是不是有什么質(zhì)量問題呢?隨后,記者就來到了賣給王大哥啤酒的商店,發(fā)現(xiàn)商店門口依然堆滿著這種啤酒。

經(jīng)銷商說,這啤酒都是有人給送過來的,送到他這來賣。隨后,記者就走訪了杜固鎮(zhèn)的多家商店,發(fā)現(xiàn)很多商店賣的不止是那些商標(biāo)前后不一致的啤酒,而且還有嶗山干啤、嶗山鮮啤、青島超爽等跟正宗商標(biāo)很是相像的啤酒。

經(jīng)銷商們說,這個啤酒不是真正的, 都是打擦邊球。聽說有送假酒的,他們沒敢要。有一個經(jīng)銷商說,他不賣了,讓記者趕緊走,這是農(nóng)村,不想挨打就趕緊走。

老百姓在購買商品時很難對商品的真假偽劣做出分辨,所以這就需要監(jiān)管部門對農(nóng)村的啤酒市場加強(qiáng)監(jiān)管,從而來避免老百姓的利益受到損害。

3. 女人喝黑啤酒的壞處

如果女人過多的飲用啤酒的話,會抑制糖質(zhì)新生作用,造成低血糖的情況發(fā)生,同時也會產(chǎn)生同中毒的情況,特別是像一些患有糖尿病人還可能會引起昏迷的情況發(fā)生,所以在日常生活中,一定要規(guī)避日常的一些不良習(xí)慣和飲食,做到少喝酒,少吸煙。

4. 黑啤酒對身體有什么好處

  啤酒的酒精度數(shù)比一般的啤酒高。

  1. 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。

  2. 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。

  3. 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對心臟病有抵抗作用。

  4. 男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因為含有大量的硅,經(jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。

5. 黑啤酒對身體好嗎

白啤更好喝一點。

白啤中泡沫豐富且細(xì)膩,大多帶有果香味,啤酒花的味道不明顯。釀造白啤的過程中,一般會往麥芽中添加較大比例的小麥,再采用發(fā)酵法生產(chǎn)。

黑啤常帶有巧克力或咖啡的香氣,同時還有比較突出的麥芽香和焦糖味,啤酒花的會有一些苦味。黑啤的口感醇厚,能品嘗到豐富的層次感,酒精濃度一般在5%左右,甚至更高。

黃啤的酒花香氣較為濃郁,口味也更純正,苦味比較明顯,在我們目前大多數(shù)啤酒都屬于黃啤,因此可以說黃啤在我國的啤酒市場占有主要地位。

6. 常喝黑啤酒有什么壞處

黑啤酒的酒花中含有苦味物質(zhì),它是提供啤酒愉快苦味的物質(zhì),在酒花中主要指α—酸,β—酸及其一系列氧化、聚合產(chǎn)物,過去把它們統(tǒng)稱為“軟樹脂”。

酚物質(zhì)約占酒花總量的4—8%,在麥汁和啤酒中形成色澤物質(zhì)和澀味。啤酒的生產(chǎn),自從有了啤酒花并把啤酒花應(yīng)用到啤酒生產(chǎn)之后,有了很大的進(jìn)展。

啤酒花的優(yōu)點很多,可以抑制乳酸菌等微生物的生長、延長啤酒的存放時間,增加啤酒中的苦味和香味,產(chǎn)生雪白的泡沫,喝起來清涼爽口。

啤酒花還有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜和抗結(jié)核的功能。

因而對高血壓、腎臟病引起浮腫的病人,以及心臟病和結(jié)核病患者,如適當(dāng)飲用一些啤酒,可起到輔助治療的作用。

7. 黑啤酒對身體有害嗎女性能喝嗎

美國黑人女性的外貌特征為:皮膚黝黑,頭發(fā)卷黑,嘴巴厚而大,鼻梁低,乳房飽滿,屁股大。性格比較開朗,聰明能干。美國黑人女性身材顯得更加豐滿,更加有力量。黑人女性除了一口白牙外,黑人女性穿著暴露,火辣的身材是一覽無余。她們的性格大都熱情奔放,不拘小節(jié),很容易與人交朋友。

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