1. 啤酒開發(fā)市場

1、中國啤酒行業(yè)競爭梯隊(duì)

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的啤酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)，2020年我國規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家，完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬千升，同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實(shí)現(xiàn)利潤總額133.91億元，同比增長0.47%。我國啤酒市場高度集中，九成市場被五大品牌占據(jù)。

2、中國啤酒行業(yè)市場份額

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國啤酒市場被五大集團(tuán)瓜分，華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團(tuán)中國啤酒市場占有率高達(dá)92%。其中，華潤啤酒在中國市場占據(jù)31.9%的市場份額，青島啤酒市場份額達(dá)到22.9%，百威英博占據(jù)19.5%的市場，燕京啤酒和嘉士伯市場份額分別為10.3%和7.4%。

3、中國啤酒行業(yè)市場集中度

總體來看，我國啤酒行業(yè)整體格局穩(wěn)定，市場集中度較高，前五名市場份額不斷增長，龍頭效應(yīng)顯著。2017年，前五名市占率(CR5)約為75.6%，到2020年，CR5達(dá)到92%。整個(gè)中國啤酒市場被五大集團(tuán)牢牢占據(jù)。

4、中國啤酒行業(yè)企業(yè)布局及競爭力評(píng)價(jià)

國內(nèi)啤酒行業(yè)公司中，華潤啤酒的啤酒業(yè)務(wù)做的最大，2020年銷量突破1000萬千升，少數(shù)幾家企業(yè)啤酒能達(dá)到百萬千升的銷量級(jí)別，其余企業(yè)啤酒銷量均在百萬千升以下。大多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)地域性發(fā)展。

5、中國啤酒行業(yè)競爭狀態(tài)總結(jié)

從五力競爭模型角度分析，目前，我國啤酒行業(yè)在酒業(yè)中相對(duì)其余白酒、紅酒等酒類產(chǎn)品性價(jià)比，受眾面廣，替代品威脅一般;現(xiàn)有競爭者數(shù)量較多，市場競爭較為激烈;上游供應(yīng)商一般為麥芽等原材料以及設(shè)備包裝等，議價(jià)能力適中，而下游消費(fèi)市場由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，議價(jià)能力較強(qiáng);同時(shí)，因行業(yè)存在品牌效應(yīng)，大品牌市場占有率高，并且渠道建設(shè)難度大，潛在進(jìn)入者威脅一般。

2. 啤酒市場需求

啤酒行業(yè)的特點(diǎn)和規(guī)模一般是如下情況，啤酒具有很強(qiáng)的季節(jié)性，尤其是夏季的需求量達(dá)到最大化，冬天達(dá)到最小需求，而且還有地域差異，有的地方喜歡喝啤酒，這些地方銷售量就大，有的地方不喜歡啤酒，那么銷售量就會(huì)少，所以啤酒規(guī)模不會(huì)很大

3. 啤酒行業(yè)市場

青島啤酒全球占有率為16.4%;與華潤啤酒相比較，二者的市場份額差相較于2013年擴(kuò)大1.8個(gè)百分點(diǎn)。

4. 啤酒的市場

珠江啤酒的市場分析如下：

改革珠江啤酒營銷人員招聘制度，與本省和外省各地大經(jīng)銷商共同建立新的營銷分公司或辦事處，用當(dāng)?shù)貭I銷人員解決珠江啤酒缺乏當(dāng)?shù)赜H和力的問題，借此對(duì)抗當(dāng)?shù)馗偲贰?/p>

豐富啤酒的產(chǎn)品線，給予當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商和營銷人員的產(chǎn)品選擇權(quán)和定價(jià)權(quán)，由他們作出適合當(dāng)?shù)氐臓I銷方案，不再是由總公司下發(fā)統(tǒng)一的促銷方案，總公司只負(fù)責(zé)廣告宣傳的方案。

5. 啤酒市場怎么做

首先先去找廠家，或銷售商聯(lián)系好貨源，再找超市聯(lián)系，拿著你的酒去推銷，開始可以代銷，賣的好就再找你，這樣一點(diǎn)一點(diǎn)打開銷路，我家剛開始做的時(shí)候，一天才賣幾箱，也就2，3個(gè)月吧，銷路就全面打開了，當(dāng)然競爭是有的。耐心也是必要的?？茨阍趺醋隽?/p>

6. 啤酒開發(fā)市場分析

以大眾化為目標(biāo)，鴻運(yùn)當(dāng)頭啤酒開拓的是前景廣闊的中端市場。

7. 啤酒市場競爭

低端啤酒市場接近完全壟斷市場是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人是普通人，消費(fèi)水平不那么高。

8. 啤酒消費(fèi)市場

可樂賣的多。啤酒的銷售受季節(jié)波動(dòng)比較大，夏天是啤酒的消費(fèi)旺季，而冬天啤酒受氣溫影響幾乎賣不動(dòng)，而且國內(nèi)嚴(yán)格的酒駕法律約束，導(dǎo)致啤酒市場銷量嚴(yán)重萎縮。

可樂不同，可樂的銷售網(wǎng)絡(luò)終端遍布全球，而且不受氣候條件約束，可能只受政治環(huán)境影響。

9. 啤酒開發(fā)市場現(xiàn)狀

 百威啤酒的業(yè)務(wù)還是比較好做的，在南方夏季較長，夜生活比較豐富，啤酒很暢銷。 關(guān)于銷售建議，市場到達(dá)率：如果想在一個(gè)地區(qū)開發(fā)市場，必須在開始投放產(chǎn)品時(shí)采用業(yè)務(wù)員人海戰(zhàn)術(shù)，不惜大量招聘業(yè)務(wù)員，到達(dá)市場的第一批投放率和投放量。

了解自己產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)：在推銷過程中，向終端及時(shí)傳達(dá)自己產(chǎn)品對(duì)于競品的優(yōu)勢(shì)，自己產(chǎn)品對(duì)于市場的控制。

其次，做到對(duì)競品的控制，了解競品的一切促銷活動(dòng)。

10. 啤酒開發(fā)市場前景

烏蘇啤酒的成功存在必然性。相較競品，紅烏蘇也因?yàn)榫凭燃胞溠繚舛雀哂谄渌放浦髁鳟a(chǎn)品，從而貼上了易醉的產(chǎn)品標(biāo)簽，“奪命大烏蘇”也從此而來。

產(chǎn)品特色及源自新疆的地域?qū)傩再x予了烏蘇啤酒“硬核”的產(chǎn)品概念，同時(shí)根據(jù)新疆餐飲習(xí)慣精準(zhǔn)定位了烏蘇啤酒的消費(fèi)場景。

圍繞產(chǎn)品特性，公司借助社交平臺(tái)、數(shù)字營銷，提升社交媒體的活躍度，與年輕消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)分享，是品牌獲得成功的核心。

除烏蘇品牌外，公司擁有強(qiáng)大的“本地強(qiáng)勢(shì)品牌+國際高端品牌”品牌組合，不同品牌目標(biāo)市場、產(chǎn)品調(diào)性各不相同，使得公司品牌矩陣更加完善，公司發(fā)展更加穩(wěn)固，同時(shí)也為公司加速占領(lǐng)高端啤酒市場帶來更多可能。

11. 如何開拓啤酒市場

對(duì)現(xiàn)有的店，要定期有回饋，提升該店對(duì)你所代銷的啤酒的好感度。