1. 喝啤酒配什么零食
1、香蕉+酸奶
香蕉剝皮后，蘸酸奶或碾碎的谷類(lèi)食品冷凍后吃。
2、芹菜桿花生醬+低脂奶油乳酪葡萄干
干凈的芹菜桿，抹上花生醬或低脂的奶油乳酪，再放點(diǎn)葡萄干就更好了。
3、全麥皮塔餅+意大利干酪
把意大利乳清干酪卷在全麥皮塔餅里吃，再加點(diǎn)蘋(píng)果片和肉桂。
4、全麥谷物+水果干+堅(jiān)果=三明治
把全麥谷物、水果干和堅(jiān)果做成三明治。
5、全麥餅干+冷凍酸奶
把冷凍酸奶涂在全麥餅干上，再加點(diǎn)切片香蕉。
6、香草酸奶+麥片+藍(lán)莓
在低脂的香草酸奶中加入麥片，再放些藍(lán)莓。
7、烤土豆
用微波爐把土豆烤熟，抹上低脂乳酪和用西紅柿、洋蔥、辣椒做成的調(diào)味汁。
8、自制烤肉串
自己做點(diǎn)烤肉串吃，加入低脂奶酪、脆餅干和葡萄。
9、自制華夫餅
自己烤制華夫餅，上面放些低脂酸奶和切片桃子。
10、蘋(píng)果+花生醬
把花生醬抹在蘋(píng)果上。
11、美味奶昔
把低脂牛奶、冷凍草莓和香蕉攪拌30秒鐘，做成美味奶昔。
12、金槍魚(yú)/雞蛋色+面包=三明治
把金槍魚(yú)或雞蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。
13、干酪+玉米圓餅+調(diào)味汁
把干酪抹在玉米圓餅上，放在微波爐里加熱20秒鐘，抹上用西紅柿、洋蔥和辣椒做成的調(diào)味汁。
14、速溶麥片粥+酸果蔓干+胡桃
把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麥片粥里。
15、全麥餅干+花生醬+玉米片
把花生醬和玉米片混合成球形，夾在全麥餅干里。
16、番茄/蔬菜湯+全麥餅干
把一杯番茄或蔬菜湯加熱后，和全麥餅干一起吃。
17、香草酸奶+奶蛋餅
奶蛋餅中加入水果片，伴著低脂香草酸奶一起吃。
18、意大利干酪+爆米花
把搓碎的脫脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。
19、冷凍酸奶
把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷凍酸奶，撒上全麥谷物一起吃。
20、全麥面包
全麥面包切成有趣的形狀加入喜歡吃的零食。
2. 喝啤酒配啥零食
主料毛豆500g啤酒100ml輔料醬油適量鹽適量香葉適量八角適量桂皮適量干辣椒適量
步驟
啤酒煮毛豆的做法步驟11.毛豆洗凈
啤酒煮毛豆的做法步驟22.鍋內(nèi)加水加入調(diào)料大火燒開(kāi)
啤酒煮毛豆的做法步驟33.水開(kāi)后加入啤酒，大火煮20分鐘左右關(guān)火
啤酒煮毛豆的做法步驟44.煮好的毛豆在湯汁里浸泡一段時(shí)間就可以吃了
3. 喝啤酒配什么零食健康
1.花生米
花生米可以說(shuō)是啤酒的絕配，且制作簡(jiǎn)單，香脆可口，是酒桌上常見(jiàn)的零食之一。如不想自己動(dòng)手，很多超市、小販都有售賣(mài)，極為方便。
2.膨化食品
膨化食品是極為大眾化的零食，如薯?xiàng)l、薯片等這類(lèi)零食多為油炸，因此很多人都喜歡搭配冰啤酒解膩。
3.鹵制零食
鹵制零食在生活中隨處可見(jiàn)，鹵雞爪、鹵鴨脖、鹵豬蹄、鹵毛豆等不勝枚舉，鹵制品多為熱做冷吃，色香味俱全，可以說(shuō)是啤酒的靈魂搭配了
4. 適合喝啤酒時(shí)吃的小零食
啤酒里加話梅挺好喝的，尤其有很多泡泡。話梅中含有鞣酸，這是一種果酸，比較苦，當(dāng)加入到啤酒中時(shí)，鞣酸會(huì)溶于啤酒中，電離出來(lái)的氫離子會(huì)使啤酒中溶解得二氧化碳析出，這也就是煮酒時(shí)喜歡喝得泡泡 話梅是一種零食，味道具有酸，甜等特點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，話梅主要加工流程是利用采摘下成熟后的青梅，亦被稱(chēng)作黃梅，待洗刷清潔后，將其置入罐裝容器內(nèi)腌制數(shù)月，然后取出曬干，再用砂糖等輔料加工，反復(fù)地再次曬干，最后成為話梅。
5. 喝啤酒配什么小吃
喝啤酒的小吃有很多，比如灌腸、炒花生米、老虎菜等。下面介紹炒花生米方法：
1．將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開(kāi)水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要點(diǎn)之一；
2．將花生米撈出，鋪開(kāi)控干水分，
3．最好晾至表面無(wú)水，以免炒時(shí)爆鍋
4．熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺油，然后馬上將花生米放到鍋中，保持小火，并將花生米翻炒幾下，使其均勻沾上油，再平平鋪開(kāi)，浸炸2分鐘左右；
5．接著轉(zhuǎn)中火，快速翻炒，至花生慢慢發(fā)出噼啪聲，直到發(fā)出密集的劈啪聲，立即關(guān)火，用鍋中余溫繼續(xù)翻炒幾下；
6．瀝油盛出裝盤(pán)，炒制的過(guò)程到此結(jié)束。
6. 啤酒配啥零食
以前火車(chē)上有賣(mài)玻璃瓶裝的啤酒，白酒。也有玻璃瓶裝的水果罐頭等一些小食品。現(xiàn)在的火車(chē)上已經(jīng)沒(méi)有賣(mài)玻璃瓶裝的水果罐頭和玻璃瓶裝的啤酒和白酒了?，F(xiàn)在旅客坐火車(chē)時(shí)，自己攜帶食品時(shí)是不允許攜帶玻璃瓶裝的啤酒和白酒的?，F(xiàn)在想喝啤酒的旅客，上車(chē)時(shí)只能攜帶聽(tīng)裝的啤酒。萊垍頭條
7. 喝啤酒吃什么零食好呢
夏天喝啤酒吃什么小菜好？
1、麻辣小毛豆
毛豆1盤(pán)子，干辣椒3粒，花椒十幾粒，大料1個(gè)，草果一個(gè)，香葉一個(gè)，蔥4段，姜3片，鹽1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙。
毛豆用剪子剪去2頭，洗凈。鍋中加入過(guò)半的水，放入毛豆，蔥段，干辣椒，花椒，大料，草果，香葉。大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。撈出瀝水。鍋中放入花椒，大料，干辣椒炒香。放入毛豆翻炒，加入鹽1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙調(diào)料，關(guān)火，燜上10分鐘再食用最佳。
夏天喝啤酒吃什么小菜好
2、孜然牙簽肉
豬里脊肉、大喜大烤肉醬、白熟芝麻少許、牙簽、生菜。植物油適量、鹽少許、料酒少許、雞蛋一個(gè)、玉米淀粉少許、蔥、姜、蒜、孜然粉少許。
豬里脊肉洗凈，用刀背輕輕捶打幾下使肉變松弛，切成大小均勻的小塊。切好的里脊肉里加少許料酒，加三湯匙大喜大烤肉醬。用手不停地抓揉十分鐘，使肉能吸收烤肉醬的味道，將抓揉的好的里脊肉，加蓋保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏腌漬2個(gè)小時(shí)。
腌好后加一個(gè)雞蛋，進(jìn)行抓揉，是雞蛋液充分粘裹住里脊肉，再加少許淀粉進(jìn)行抓揉，使每塊里脊肉均勻粘上淀粉，抓揉好的里脊肉，放在一邊靜置十分鐘，牙簽用燙水浸泡十來(lái)分鐘，把腌漬好的里脊肉塊用牙簽串成肉串。
鍋里倒入寬油，油七八成熱的時(shí)候轉(zhuǎn)中火就可以將肉串一個(gè)個(gè)放進(jìn)去進(jìn)行炸制，直到炸到肉串表面金黃就可以了，炸完肉串后，鍋里留底油少許，將蔥姜蒜爆香，肉串倒進(jìn)去大火翻炒幾下，撒入熟芝麻，視情況加鹽，也可以不加，因?yàn)榭救忉u已經(jīng)有咸味。最后加入少許孜然粉，翻炒兩下關(guān)火。
生菜葉洗凈切絲，鋪在盤(pán)底裝飾，將肉串放在上面。
3、涼拌火腿黃瓜
黃瓜2根，火腿1塊，紫洋蔥半個(gè)，紅椒適量。
佐料：鹽3克，雞精少許，白糖1小勺，陳醋2小勺，香油少許，自制辣椒油適量，香菜適量。
自制辣椒油：干辣椒碎，花椒，白芝麻，色拉油。
原料清洗干凈備用，將原料切成丁，放入大碗中，加入各種佐料，用筷子將各種食材翻拌均勻即可食用。
4、酸辣黃瓜
食材：黃瓜、精鹽、紅椒、白糖、陳醋、香油、紅油。
新鮮紅椒洗凈備用。黃瓜洗凈去皮，黃瓜這種綠瓤的口感味甜，不澀。把黃瓜、紅椒切細(xì)條，碼入小盆撒少許精鹽腌漬10分鐘入味、殺水。撒入半匙白糖，加入一匙陳醋，拌勻，來(lái)上一點(diǎn)香油，最后倒入一匙自制紅油，提色、增味。
5、皮蛋拌豆腐
內(nèi)酯豆腐一盒，皮蛋2只，香菜適量，生抽，陳醋，鹽，味精，辣椒油。
把內(nèi)酯豆腐倒扣在盤(pán)中，豆腐會(huì)慢慢滲出水分要倒掉，然后用刀劃成小塊。端起盤(pán)子輕輕晃動(dòng)，豆腐就會(huì)撒落在盤(pán)中了，滲出的水分記得倒掉。
皮蛋去掉外殼，刀沾水把皮蛋切開(kāi)，沾水的刀切皮蛋會(huì)很整齊，皮蛋切成小塊備用，取一個(gè)小碗兌料汁：一小勺生抽，兩小勺陳醋，鹽少許，味精少許，辣椒油少許，把皮蛋輕輕放在豆腐塊上，倒上料汁撒上香菜末即可。
6、涼拌西紅柿
西紅柿、白砂糖。
西紅柿洗凈。放入冰箱保鮮十分鐘，稍微涼一點(diǎn)即可，太涼的話傷身體。切成滾刀塊。撒上白砂糖即可。
7、鹵香干
準(zhǔn)備白豆干，并洗凈切小丁。分次入油鍋炸，炸成表面干酥就可以了。除雞精外、鹵料（紅糖水、鹽、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、十三香、干辣椒）統(tǒng)統(tǒng)入鍋中小火開(kāi)鹵，水沒(méi)過(guò)豆干即可。湯汁收盡，加雞精、出鍋。
8、醬牛肉
牛腱子肉放入清水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，其中更換幾次水，直到水變得清澈，沒(méi)有血滲出為止。找一塊紗布，將八角、茶葉、桂皮、香葉、花椒等香料放入，用線封口。鍋中加入清水，水中加入半小杯白酒，將牛肉放入，開(kāi)火煮，煮至牛肉顏色變白，體積縮小即可關(guān)火，然后將牛肉取出，用涼水沖洗干凈備用。
夏天喝啤酒吃什么小菜好
電鍋里放入牛肉，加入切片的蔥姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入老抽和適量鹽，最后將縫好的料包放入。往鍋中加入適量開(kāi)水，蓋上鍋壓上閥，定好時(shí)間（40分鐘）即可，等涼后即可撈出切片。
自制下酒菜注意事項(xiàng)
1、一般酒都含有不同濃度的酒精成分，對(duì)肝臟有一定的刺激。所以選配酒菜時(shí)，首先要考慮有利于保護(hù)肝臟。糖對(duì)肝臟有保護(hù)作用，飲酒時(shí)最好備一些帶糖的食品，如糖醋白菜、糖醋魚(yú)、糖拌西紅柿等。
2、飲酒能影響身體的新陳代謝，損失一些蛋白質(zhì)。因此，也適宜選含蛋白質(zhì)多的菜肴，如五香排骨、紅燒牛肉、松花蛋等。
3、備幾款堿性食品。雞鴨魚(yú)肉等多屬酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平衡，下酒菜里應(yīng)有堿性食品，如炒豆芽、菠菜，蘋(píng)果、桔子等果蔬食品。
