1. 品鑒啤酒順序

一、倒酒是有講究的，給年齡最長(zhǎng)的長(zhǎng)輩倒酒，要站起來(lái)目視長(zhǎng)輩的眼睛雙手舉杯，在長(zhǎng)輩說(shuō)話時(shí)不要打斷，長(zhǎng)輩在你左邊用右手倒酒，反之則用左手。杯沿要低于長(zhǎng)輩杯沿， 起座倒酒從最長(zhǎng)者開始按時(shí)針順序即可，防止厚此薄彼，原座倒由近及遠(yuǎn)由遠(yuǎn)到近都可。起座倒酒站到酒杯那一側(cè)，倒酒者是不能碰酒杯的，老人家放左邊，就從左邊倒。兩手握酒瓶，不要靠近瓶口，瓶底朝外，你要讓長(zhǎng)輩看到酒倒了多少，這樣你也能看見。給長(zhǎng)輩倒酒后才輪得到給其他人倒酒。條萊垍頭

二、酒不可倒的太滿，一般紅酒是杯子的三分之二，并且倒完后酒杯朝客人；白酒基本上倒七、八分杯為宜，便于端起不致會(huì)灑酒。頭條萊垍

三、倒酒時(shí)一般不要拿對(duì)方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮；也可拿起對(duì)方杯子倒酒，要輕拿輕放。注意給長(zhǎng)輩或者晚輩倒酒都需要站起來(lái)到身邊去倒，敬酒時(shí)假如你是晚輩酒杯要在長(zhǎng)輩的酒杯5/1處碰杯，你是長(zhǎng)輩你的酒杯就要高過(guò)晚輩。萊垍頭條

2. 啤酒分類及講解

1522 沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒遼寧有限公司 1.17 187336.98萊垍頭條

1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25萊垍頭條

1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48垍頭條萊

1522 河北四海實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司 0.58 145455.95萊垍頭條

1522 華潤(rùn)雪花啤酒飲料(蘇州)有限公司 0.46 140835.30萊垍頭條

1522 青島啤酒西安有限責(zé)任公司 0.93 133558.68頭條萊垍

1522 大連中糧麥芽有限公司 0.93 127348.65垍頭條萊

1522 華潤(rùn)雪花啤酒(武漢)有限公司 0.64 127278.53萊垍頭條

1522 深圳金威啤酒釀造有限公司 0.74 126271.13頭條萊垍

1522 深圳青島啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20萊垍頭條

1522 濟(jì)南啤酒集團(tuán)總公司 0.48 109998.43萊垍頭條

1522 肇慶藍(lán)帶啤酒有限公司 0.46 108746.53萊垍頭條

1522 華潤(rùn)雪花啤酒（浙江）股份有限公司 0.56 108633.58萊垍頭條

1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63頭條萊垍

1522 上海亞太釀酒有限公司 0.68 106414.53條萊垍頭

1522 海南亞洲太平洋釀酒有限公司 0.56 105912.90頭條萊垍

1522 湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司 0.43 105717.92萊垍頭條

1522 金獅啤酒集團(tuán)有限公司 0.76 105191.68頭條萊垍

1522 江蘇大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98垍頭條萊

1522 四平金士百啤酒集團(tuán)公司 0.50 99725.40萊垍頭條

1522 黑龍江省哈爾濱龍墾麥芽有限公司 0.14 97852.38條萊垍頭

1522 云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)有限公司 0.31 96008.15萊垍頭條

1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65頭條萊垍

1522 珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司 0.39 91467.52萊垍頭條

1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10萊垍頭條

1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70條萊垍頭

1522 華潤(rùn)雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53萊垍頭條

1522 山東銀麥啤酒股份有限公司 0.60 88865.18頭條萊垍

1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25萊垍頭條

1522 青島啤酒（珠海）有限公司 0.60 82128.02萊垍頭條

1522 大連大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13萊垍頭條

1522 蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司 0.59 79546.08萊垍頭條

1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03萊垍頭條

1522 肇慶市藍(lán)帶啤酒高利有限公司 0.23 75592.63萊垍頭條

1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32條萊垍頭

1522 華潤(rùn)藍(lán)劍(綿陽(yáng))啤酒有限責(zé)任公司 0.45 72527.15頭條萊垍

1522 寧波英博啤酒釀造有限公司 0.47 71527.75頭條萊垍

1522 河南金星啤酒集團(tuán)有限公司 0.42 71447.15萊垍頭條

1522 河南奧克啤酒實(shí)業(yè)有限公司 0.87 71135.07垍頭條萊

1522 華潤(rùn)雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70萊垍頭條

1522 廣東活力股份有限公司 0.18 68395.00萊垍頭條

1522 華潤(rùn)雪花啤酒哈爾濱有限公司 0.50 68352.90萊垍頭條

1522 南寧青島啤酒有限公司 0.25 68008.53垍頭條萊

1522 華潤(rùn)雪花啤酒（吉林）有限公司 0.41 67284.63萊垍頭條

1522 重慶啤酒集團(tuán)常州天目湖啤酒飲料有限 0.48 65893.00萊垍頭條

1522 西藏拉薩啤酒有限公司 0.22 63534.08條萊垍頭

1522 南昌亞洲啤酒有限公司 0.39 63489.00萊垍頭條

1522 宣化新鐘樓啤酒有限公司 0.26 63242.28萊垍頭條

1522 河北藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 0.40 62962.43萊垍頭條

1522 青島啤酒（上海松江）有限公司 0.30 62190.65萊垍頭條

3. 啤酒的品鑒方法

到啤酒的玻璃杯子，最好用扎啤所用的杯子萊垍頭條

4. 品嘗啤酒的順序

啤酒怎么洗頭發(fā)去頭屑萊垍頭條

先用啤酒將頭發(fā)弄濕，保持20到30分鐘，并不斷揉搓頭發(fā)，然后用溫水沖洗，最后用普通洗發(fā)液洗凈，每日1至2次，連用四五次即可除去頭屑，止癢。用啤酒洗頭后會(huì)感到舒適，頭發(fā)的光澤度、柔軟性、梳理性也很不錯(cuò)。條萊垍頭

預(yù)備的啤酒，最好是小麥或谷類發(fā)酵的，生啤也可以，這類啤酒滋養(yǎng)頭發(fā)及去屑的作用會(huì)更好一些。萊垍頭條

建議先把啤酒倒入熱水中稀釋一下，將稀釋過(guò)的啤酒先靜置一會(huì)。等酒精在熱水中揮發(fā)一下再拿來(lái)洗頭發(fā)。萊垍頭條

啤酒洗頭雖好，但是使用不可太多太頻繁，因?yàn)槠【浦械木凭e累過(guò)多，會(huì)破壞頭發(fā)發(fā)質(zhì)。所以要控制一個(gè)合理的度。萊垍頭條

5. 品鑒啤酒順序圖片

區(qū)別在于：包裝和容量上。品鑒酒是指商家和經(jīng)銷商為了推銷其品牌而免費(fèi)讓顧客品嘗的酒。酒的質(zhì)量和普通酒沒什么區(qū)別，只是在容量上，品鑒酒比正裝容量小一點(diǎn)點(diǎn)包裝上普通酒一般有禮盒包裝，品鑒酒沒有。酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。

6. 品鑒啤酒順序怎么排

 米勒啤酒保質(zhì)期在瓶底或下方，以年日月的順序。米勒啤酒，是由米勒釀酒公司釀造的一種啤酒。在公司發(fā)展之路中起到了拯救公司的作用。為了使人們問津“好生活”啤酒，米勒公司設(shè)計(jì)了一個(gè)旨在吸引藍(lán)領(lǐng)工人的廣告宣傳活動(dòng)，并為此投入了大量財(cái)力。萊垍頭條

為了進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)，米勒公司只在電視上做廣告，這是藍(lán)領(lǐng)工人所樂于選擇的傳播媒介，并集中在他們所喜愛的體育節(jié)目時(shí)間播出。萊垍頭條

在一年時(shí)間里，米勒公司的市場(chǎng)占有率即從第八位躍居第四位，隨后又逐步升至第二位。萊垍頭條

7. 啤酒品鑒要從哪五個(gè)方面

用新穎的推廣和促銷手段吸引客戶提高銷量，例如舉辦主題活動(dòng)，如萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)，圣誕節(jié)活動(dòng)等等，提前一到兩周發(fā)公告或軟文預(yù)熱，同時(shí)也可以請(qǐng)自己的朋友和熟客幫忙推廣一下，還可以提升客人對(duì)酒館的忠實(shí)度。條萊垍頭

此外，還可以舉行新款啤酒的品鑒活動(dòng)，創(chuàng)新精釀啤酒產(chǎn)品，吸引一些獵奇的客戶，還可以提升客戶對(duì)啤酒屋的期待值。萊垍頭條

8. 精釀啤酒順序

糖化指利用麥芽本身所含有的各種水解酶，在適宜的溫度、PH值、時(shí)間等條件下，將麥芽中的溶性高分子物質(zhì)（淀粉、蛋白質(zhì)、半纖維素及其中間分解產(chǎn)物等），逐步分解為可溶性的低分子物質(zhì)，這個(gè)分解過(guò)程，稱為糖化。

淀粉的分解

淀粉分解的好壞，直接影響到啤酒的成本及啤酒的質(zhì)量，麥芽中的淀粉分解酶包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、異淀粉酶、界限糊精酶、蔗糖酶等，通過(guò)這些酶的作用，淀粉不斷降解為麥芽糖、麥芽三糖、葡萄糖等可發(fā)酵性糖及低聚分子糊精。

β-葡聚糖的分解

在35～50℃時(shí)，麥芽中的大分子葡聚糖溶出，提高醪液的黏度。尤其是溶解不良的麥芽，β-葡聚糖的殘存高，麥芽醪過(guò)濾困難，麥芽汁黏度大。

蛋白質(zhì)的分解

蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下依次分解為高分子氮、中分子氮和低分子氮，分解為氨基酸，分解產(chǎn)物不僅是酵母的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還影響啤酒的風(fēng)味、泡沫和非生物穩(wěn)定性 。

滴定酸度及pH的變化

糖化醪的酸度主要來(lái)自于麥芽中酸性磷酸鹽、草酸等，麥芽中可溶性酸及其鹽類溶出，是構(gòu)成糖化醪的原始酸度。蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸以及琥珀酸、草酸等，均會(huì)使滴定酸度增加，pH下降，緩沖能力增強(qiáng)。

多酚物質(zhì)的變化

多酚類物質(zhì)存在于大麥皮殼、胚乳、糊粉層和貯藏蛋白質(zhì)層中，多酚物質(zhì)在50℃以上易與高分子蛋白質(zhì)結(jié)合而沉淀。適當(dāng)降低pH，有利于多酚物質(zhì)與蛋白質(zhì)作用而沉淀析出，降低麥芽汁色澤。

脂類分解

脂類的變化分兩個(gè)階段：第1階段是脂類的分解，即在適溫度下通過(guò)脂酶的作用生成甘油酯和脂肪酸；第二階段是脂肪酸在脂氧合酶的作用下發(fā)生氧化。

9. 品鑒啤酒順序圖

你可以考慮一下青島啤酒推出的一款高端啤酒奧古特。萊垍頭條

他的麥芽選用外國(guó)的大麥，用的是全球最頂級(jí)酒花。另外，它的限量版的包裝很精美，前一段時(shí)間看到團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上有團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，覺得答謝客戶非常合適?？吹接幸恍┢肪频膶＜移疯b還是比較推薦奧古特的。條萊垍頭