1. 力波啤酒精釀館

喜力好，它是來自荷蘭的啤酒品牌，如今是全球第二大的啤酒釀造商。雖然喜力啤酒的知名度很高，但喜力啤酒只使用來自歐洲進(jìn)口的A麥和美國進(jìn)口的啤酒花釀造啤酒，原料統(tǒng)一由荷蘭總部集中采購，不添加大米、淀粉等輔料，苦味比較明顯，因此在中國市場常年不受青睞，但喜歡味苦啤酒的消費(fèi)者可考慮。

2. 力波啤酒廠原址

上海啤酒品牌—力波啤酒(上海力波啤酒，老牌子，歷史悠久)。

力波品牌誕生于1987年，是上海最早的合資啤酒品牌，是由上海亞太啤酒飲料有限公司生產(chǎn)的。一上市即成為上海主流啤酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌，這個名字是從當(dāng)時的消費(fèi)者征集過來的。

現(xiàn)在，上海亞太釀酒有限公司是荷蘭喜力和新加坡亞太釀酒集團(tuán)的合資公司。力波啤酒廠的前身是建立于1982年的上海益民啤酒廠，后改名為上海民樂啤酒公司，1988年成為中新合資公司，2001年改名為上海亞太釀酒有限公司，2005年成為荷蘭和新加坡合資的外商獨(dú)資企業(yè)。

3. 力波啤酒精釀館地址

5月4日，力波歸來。

歸來的并不是益梅路上生產(chǎn)力波啤酒的工廠，廠區(qū)在2019年時就已被拆了大半，僅保留了具有歷史意義的60米大煙囪、鍋爐房和麥芽倉等建筑。如今在拆除了鍋爐的鍋爐房里，開出了“力波1987精釀”餐廳。而廠區(qū)其他部分在未來也將陸續(xù)進(jìn)行商業(yè)開發(fā)，它們將共同構(gòu)成上海力波中心。

所以嚴(yán)格來說，歸來的或許只是力波這個名字。昔日大廠變作高端餐廳、可裝400噸酒的發(fā)酵大罐縮成1噸的迷你罐、瓶裝啤酒也改為鮮釀啤酒……但對于深藏力波情結(jié)的上海人而言，這些都不重要。他們真正在乎的是讓一段關(guān)于純真年代的記憶，再次擁有一個可以依附的實(shí)體。

餐廳開幕典禮這天，力波的老員工們被邀請到現(xiàn)場。他們坐在一張用當(dāng)年的蒸汽分水器切割改裝成的長桌邊上，腳則可以伸進(jìn)分水器的肚子里。在他們頭頂上方懸著的吊燈，也是用昔日的煤抓斗改裝的。曾經(jīng)都是每天工作中習(xí)以為常的用具，隔了這些年再看，卻多少有點(diǎn)陌生。他們自嘲，人都不是原來的人了。這些人如今都老了，記憶和當(dāng)下的界線模糊了，他們正努力適應(yīng)周遭的環(huán)境。

啤酒被陸續(xù)端上臺面。一共6種口味的力波精釀，400毫升的大杯賣48元/杯；如果是集齊全部口味的套裝，則是一組88元，每小杯120毫升。34年前，即1987年的7月1日，第一瓶力波啤酒誕生的時候，640毫升裝市面上賣6角7分。老員工們知道，這種比較其實(shí)全無意義，但忍不住要興嘆時代的變遷。他們一致認(rèn)為其中一款“力波1987經(jīng)典拉格”和老力波很接近，但吃口和瓶裝啤酒還是不一樣，畢竟?fàn)可娴绞炱『蜕≈帧?/p>

幾天以后，晨報記者和昔日力波的董事沙天琴、副總肖洪元以及銷售經(jīng)理汪炳源坐到一起，聽他們回憶往昔，揭開一段關(guān)于力波啤酒塵封已久的歷史?！傲Σㄆ【埔簧鲜校褪艿缴虾Ｈ嗣竦南矏?。一開始的廣告語是‘為什么不給我力波啤酒？’，后來有了‘力波啤酒，的確與眾不同’?！鄙程烨倩貞洠叭缓?，才是那句更順應(yīng)時代潮流的‘力波啤酒，喜歡上海的理由’。”《喜歡上海的理由》后被寫成一首廣告歌，這首上海人家喻戶曉的歌曲誕生于2001年，今年正值它發(fā)布20周年之際。

我們現(xiàn)在講述力波的故事，不是想對歌中那個“永久的純真年代”進(jìn)行一次徒勞的招魂；也無意于在近年來的國潮熱里為力波的存在價值找到一個新的立足點(diǎn)。作為上海啤酒行業(yè)中第一個真正的國產(chǎn)品牌，力波對于上海這座城市的意義遠(yuǎn)非一首廣告歌曲可以詮釋。值得被銘記卻從未被細(xì)細(xì)講述的，不僅是一段屬于力波啤酒的歷史，也是一段上海的啤酒人為了民族工業(yè)奮力打拼的歷史。講述這段歷史，或許可以為今日所提倡的國人“文化自信”，提供一段新的注腳。

4. 力波1987精釀館

用元?dú)馍职滋椅兜臍馀菟畠栋拙?，少一點(diǎn)低濃度的白酒，然后多一點(diǎn)氣泡水，就剛剛好，味道大約就是白桃氣泡水中帶有淡淡的酒香，有點(diǎn)像果酒。

在元?dú)馍值膽?zhàn)略基本盤中，熊貓精釀、碧山村和力波啤酒早就成為未來重要發(fā)力的產(chǎn)品，特別是近日注冊的“力波啤酒 REEB BEER REEB SINCE 1987”，在一定程度上加速了元?dú)馍衷诰祁愵I(lǐng)域的戰(zhàn)略布局進(jìn)度。根據(jù)前瞻數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計到2025年，國內(nèi)氣泡水整體市場規(guī)模將達(dá)到320億元。

5. 力波啤酒1987精釀

1987年8月7日，第一瓶力波啤酒就是在如今的創(chuàng)意園區(qū)正式生產(chǎn)出來的。因此，這里也正式定名為“力波1987” 創(chuàng)意園區(qū)。走進(jìn)創(chuàng)意園區(qū)，首先引入眼簾的就是60米高的大煙囪，這其實(shí)是原力波啤酒廠標(biāo)志性的建筑。在創(chuàng)意園區(qū)的改造過程中，這些老廠房內(nèi)的大鍋爐、麥芽倉等都被原汁原味保留下來

6. 力波啤酒體驗(yàn)館

上海本地啤酒三大品牌，光明牌啤酒、力波啤酒、東海啤酒。我這里就講一個，三得利光明啤酒(上海)有限公司是由日本三得利株式會社投資設(shè)立的外商獨(dú)資企業(yè)。1996年，開始在上海發(fā)展啤酒、飲料事業(yè)。其產(chǎn)品上市十余年，尤其是三得利啤酒，已成為國內(nèi)年銷量最高的外資啤酒品牌之一。光明牌啤酒估計現(xiàn)在市場上已經(jīng)很少見了。

7. 力波啤酒地址

上海產(chǎn)的啤酒有，三得利，力波，光明，上海。

8. 力波啤酒博物館

1、“元?dú)馍帧闭谌娴赝七M(jìn)多元化，從“全飲料”向“全食品”邁進(jìn)。

2、“無糖氣泡水”是元?dú)馍值钠鸩街?，開局即巔峰，寫就了新消費(fèi)品牌的神話，目前估值正在向150億美元靠近。

3、元?dú)馍质召徚松虾＠献痔柕摹傲Σㄆ【啤保€和河南老字號的“春都”（最早的火腿腸）達(dá)成戰(zhàn)略合作，并提出了復(fù)興老字號的戰(zhàn)略，希望通過“回憶”擴(kuò)展中老年人的市場。

4、“中老年人”是支出能力更為穩(wěn)健、消費(fèi)客單價更高的群體?！澳贻p人”市場的數(shù)據(jù)看起來很振奮，但利潤率其實(shí)乏善可陳，不管是元?dú)馍?、江小白，都還掙扎在利潤率的糾葛里。

5、元?dú)馍值淖钚聡L試，是通過收購包裝“觀云白酒”，來挺進(jìn)白酒市場。

6、觀云白酒采用“全新不銹鋼窖池發(fā)酵系統(tǒng)”，非常的元宇宙。眾所周知，在中國白酒的發(fā)酵過程中，窖泥中所含的微生物是其中的關(guān)鍵要素之一，元?dú)馍值挠^云白酒這種新技藝，可以說徹底顛覆了數(shù)千年的白酒釀造史，勢必寫進(jìn)人類歷史。

9. 力波啤酒哪里生產(chǎn)

國內(nèi)目前啤酒的市場大致狀況就是巨頭壟斷格局形成，雪花、青島、燕京、百威、嘉士伯五大巨頭相爭的格局形成，占據(jù)了國內(nèi)70%市場份額。地方上雖然還有一些區(qū)域品牌，但也大多受巨頭的控股。獨(dú)立生存還有一定市場份額的已經(jīng)不多了。

國內(nèi)全國性的暢銷品牌有內(nèi)資的華潤雪花、青島、燕京、珠江；外資控股的哈爾濱（百威英博）、重慶（嘉士伯）；外資品牌百威、嘉士伯、喜力（中國國內(nèi)地區(qū)業(yè)務(wù)被華潤收購經(jīng)營）；而眾多地方品牌大多已被納入各巨頭品牌旗下，很多都已經(jīng)被母品牌取代不再生產(chǎn)。只有少部分品牌依然保留在地區(qū)市場內(nèi)較為暢銷。

廣西漓泉啤酒、福建惠泉啤酒、內(nèi)蒙雪鹿、金川保健、河南月山、山東三孔、無名、萊州啤酒屬燕京；基本還都存在，有些還在區(qū)域內(nèi)比較強(qiáng)勢。

陜西的漢斯、寶雞、廣東的山水、山東的嶗山、銀麥、趵突泉、河北石家莊嘉禾、浙江新安江江蘇的中丹、瘦西湖屬于青島；部分保留部分消失。

黑龍江新三星、遼寧大連凱龍、大連、鞍山鞍山啤酒、丹東鴨綠江、遼陽啤酒、鐵嶺島城、朝陽松林、吉林雪豹、廣東金威、浙江西湖、錢江、江蘇獅王、安徽圣泉、龍津、河南悅?cè)W克、藍(lán)牌、山東琥珀、湖北行吟閣、四川藍(lán)劍、貴州瀑布屬于雪花；絕大部分都被雪花替代了。

福建雪津、浙江雙鹿、KK、紅石梁、普陀山、雁蕩山、湖北金龍泉、湖南白沙、江蘇金陵、三泰、大富豪、貝克、黑龍江松花江、佳鳳、冰川（哈爾濱控股）、曉雪、牡丹江、花河、河北唐山、遼寧大雪、江西南昌、河南維雪（雞公山）、航空、洛陽宮、吉林金士百、銀瀑（屬哈爾濱）屬于百威英博；少數(shù)被保留，大部分都消失。

重慶山城、云南華獅、大理、西藏拉薩、青海青海湖、甘肅黃河、新疆烏蘇、新疆啤酒、寧夏西夏、寧夏啤酒、江蘇天目湖（重啤控股）屬于嘉士伯?；径荚趨^(qū)域內(nèi)持續(xù)經(jīng)營。

地區(qū)性外資品牌廣東海珠、澳門屬于麒麟啤酒；上海力波、海南力加屬于喜力控股的新加坡亞洲釀酒（擁有力加和虎牌啤酒）；廣東藍(lán)帶、河北灤山藍(lán)貝屬于藍(lán)帶；朝日旗下北京啤酒；

地區(qū)性的獨(dú)立的遼寧撫順天湖啤酒、本溪龍山泉、阜新梅雪；河南金星；山西白馬；浙江千島湖；山東泰山；內(nèi)蒙海拉爾；安徽紫晶、迎客松；湖北津江；云南瀾滄江；貴州茅臺啤酒等為數(shù)不多的品牌；能生存下來不多。