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菠蘿啤里面含有酒精。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，雖然菠蘿啤味道很像飲料，但它是以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料生產(chǎn)的一種菠蘿味啤酒。它只有1%的酒精含量，卻對駕駛安全的影響卻很大。

菠蘿啤里面含有酒精。菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產(chǎn)。

生產(chǎn)方式：

每噸酒加0.5—3公斤菠蘿啤酒基料，在啤酒過濾后加入清酒罐中。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，雖然菠蘿啤味道很像飲料，但它是以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合而產(chǎn)出的一種菠蘿味啤酒，它只有1%的酒精含量，對駕駛安全的影響卻很大。

生產(chǎn)歷史：

菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末。當(dāng)時，人們在暢飲啤酒時，往往會將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風(fēng)味，又清甜可口的飲品。于是，有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā)，研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養(yǎng)豐富，口味清新怡神的獨特風(fēng)格。