1.煮德國啤酒好喝嗎怎么煮

在德國啤酒的眾多分類中，小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒。

1，Paulaner，國內(nèi)有翻譯成柏龍、寶萊納等，慕尼黑五大知名啤酒之一，也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角之一，得益于嚴(yán)格控制水源和釀酒原料，深受人們喜愛，其HEFE-WEISSBIER尤其出名！

2，Augustiner，奧古斯特啤酒，如果你身在慕尼黑，一定不要錯過當(dāng)?shù)厝俗類鄣钠【疲珹ugustiner,這個啤酒坊好像是德國最老的啤酒坊了，也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角，這個啤酒坊內(nèi)，必點巴伐利亞美食如烤豬肘配土豆和一杯新鮮的啤酒?？上н@個啤酒不出口。

3，HB啤酒，德國皇家啤酒，也是慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角，源于 1589年的皇家啤酒廠，慕尼黑市中心有該啤酒屋，這個啤酒屋很多名人都來過，最著名莫過于德國人不愿提起的希特勒，他使這個啤酒館爆紅。國內(nèi)也能買到，但切記不能買燕京啤酒代工的HB，實在是難喝。

4，L?wenbrau 獅王或者盧云堡，也是啤酒節(jié)的主角之一，國內(nèi)偶爾也能買的到。

5， Hacker-Pachorr，哈克-普朔爾啤酒，這以前是兩家，后來合并，慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角之一。這款啤酒很少出口，在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒節(jié)上能喝到。

6，Spaten，思巴騰，這也是慕尼黑6大啤酒之一，始建于1397年。商標(biāo)如下：偶爾國內(nèi)也能買到，但這款酒喝起來殺口，有點苦，可能是酒花的原因，不建議大家選擇。

以上為慕尼黑6大古老的啤酒，如果在國內(nèi)能買到，一定是一個好的選擇！

7，F(xiàn)ranziskaner 教士啤酒，也有翻譯成范佳樂的。盡管SPATEN在中國不出名，但Spaten和Franziskaner合并后出的教士，卻成了中國幾乎最出名的小麥啤酒了，得益于瓶蓋的金紙和精致的瓶裝及順滑的口感，潔白的泡沫，一直是德國啤酒愛好者的首選。

8，EICHIBAUM,愛士堡啤酒，這款啤酒真的是物美價廉，在超市能輕松買到，口感不亞于其它的德國啤酒品牌，強烈推薦！

9，艾丁格小麥啤酒，這款也能在超市輕松買的到。

10，費爾德堡(feldschlobchen)啤酒，這款啤酒也屬于物美價廉的一款，超市賣的很多！

其它德國啤酒品牌：如奧丁格，瓦倫丁，碧特博格，5°，凱撒西蒙，凱撒，歌德，凱爾特人等等很多，不再一一列舉，歸因于德國的啤酒法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼勗旃に?，很難嚴(yán)格區(qū)分出各自在風(fēng)味上的差距。

德國啤酒文化和在原料和釀造工藝上的堅持，值得啤酒愛好者們?nèi)ハ矚g它們。

更多的信息請查閱我的文章！

2.煮德國啤酒好喝嗎怎么煮的

大家印象里德國的啤酒比較出名，不過每個國家的啤酒都有自己的特色。

如果你不喜歡德國啤酒的濃厚，那你可以試下比利時的啤酒。有款巴利特的比利時啤酒味道很香甜，清新怡人！

3.進口啤酒可以煮嗎

進口啤酒標(biāo)簽檢驗要求

1、品名

應(yīng)按規(guī)定名稱命名，應(yīng)在標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映飲料酒真實屬性的專用名稱。

2、原料與輔料

水、大麥麥芽、啤酒花.....

1酒的“配料”，宜以“原料”或“原料與輔料”為引導(dǎo)詞。

2各種原料、輔料應(yīng)按生產(chǎn)過程中加入量從多到少順序列出。

3在釀酒或加工過程中，加入的水和食用酒精應(yīng)在配料清單中標(biāo)示。

3、酒精度

應(yīng)以“酒精度”作為標(biāo)題，例如“酒精度：4.5%vol”。

4、原麥汁濃度

以“原麥汁濃度”為標(biāo)題，以“柏拉圖度”符號“ °P” 為單位。

5、生產(chǎn)日期

預(yù)包裝啤酒標(biāo)簽生產(chǎn)日期應(yīng)標(biāo)示為生產(chǎn)日期，不能標(biāo)示為包裝日期、灌裝日期或包裝（灌裝）日期。

6、保質(zhì)期

酒精度≥10%vol的啤酒，可以免于標(biāo)示保質(zhì)期，否則都需要標(biāo)注保質(zhì)期。

07、原產(chǎn)國（地）

指食品成為最終產(chǎn)品的國家或地區(qū)名稱，包括包裝（或灌裝）國家或地區(qū)名稱。

8、貯存條件

如陰涼干燥處存放，避免陽光直射。

9、 凈含量

1）凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計量單位組成。

2）凈含量一般用體積表示，單位：毫升（mL）或升（L）。

3）凈含量的計量單位、字符的最小高度要符合GB7718的要求。

4）凈含量應(yīng)與酒名稱排在包裝物或容器的同一展示版面。

10、警示語

過量飲酒，有害健康。

11、其他

進口商（經(jīng)銷商）名稱、地址、聯(lián)系方式。

4.德國啤酒為啥好喝

用的啤酒花不一樣，早期的啤酒都很苦的。后來啤酒漸漸成為了大眾飲料以后，為了適應(yīng)大眾的口味，現(xiàn)在市面上的啤酒大多都是用比較淡的啤酒花做原料的。就像小時候剛有百威的時候，百威啤酒也是比較苦的，然而現(xiàn)在味道都很淡了。

所以現(xiàn)在每個國家因為口味的不同，啤酒苦度也會差很多，像德國人大多喜歡苦一點啤酒，而墨西哥著名的啤酒科羅娜倒是很貼近中國人的口味，另外日本的啤酒也大多比較淡。

5.德國啤酒口感如何

費爾德堡啤酒原麥汁濃度11.2°，酒精度4.9%vol，口味濃度，適合大部分人群；使用 麥芽，水，啤酒花及酵母這四種原料生產(chǎn)啤酒，無人工添加而強調(diào)天然原料釀制，以確保啤酒的純凈與原味，力求精心釀制濃郁醇厚的高水準(zhǔn)德國啤酒；啤酒 口感細(xì)膩醇厚，香醇純正，聞起來香氣撲鼻，烘焙麥芽香氣濃厚，泡沫豐富。

教士啤酒有著百年的釀酒技術(shù)，建立現(xiàn)代化設(shè)備，不傷環(huán)境技術(shù)釀造經(jīng)驗，嚴(yán)格按照德國啤酒釀酒法釀造。

6.德國啤酒制作方法

一、健力士精釀啤酒

這款啤酒適合在冬天釀制，室溫保持在20度左右才可以釀出好喝的啤酒來。需要一定的季節(jié)性

具體配方是：馬里斯水獺麥芽，大麥片，烤大麥，啤酒花，酵母

單步糖化大約控制在70度，60分鐘，然后升至75度(控制在15分鐘升度)。再繼續(xù)煮60分鐘冷卻后，在20度左右下發(fā)酵10天就可以了。

二、酵母小麥啤酒

這款啤酒應(yīng)該說是精釀啤酒的前輩了，有一股特殊的清香味。

具體配方是：淡色艾爾麥芽，德國plisin，慕尼黑麥芽稻殼，酵母，

單步糖化65度控制在60分鐘內(nèi)。升至76度，控制在15分鐘內(nèi)，然后煮沸90分鐘冷卻。仔20度環(huán)境下活化酵母，發(fā)酵7天就可以喝了。

三、saison啤酒

這款啤酒它的發(fā)酵溫度非常高，可以達到20到35度，發(fā)酵時間比較長。更適合在夏天釀造，對要求也不是非?？量獭?/p>

具體配方是：比利時比爾森，麥芽，黑麥，麥芽，白色小麥，啤酒花，酵母。

單步糖化64.5度，60分鐘后升溫至75分鐘，然后煮沸90分鐘，冷卻至發(fā)酵一個月就可以好了。

7.煮德國啤酒好喝嗎怎么煮好喝

冬天熱飲啤酒就是把啤酒放在熱水中使啤酒的溫度上升到佳飲用的溫度。 國外流行一種啤酒的飲用方法。先把啤酒在鍋里煮開，加入桂皮、白糖、淡黃、調(diào)料等打在一起攪開，等啤酒冷卻到60度時，把淡黃、糖的混合液倒入，然后在加熱，這樣調(diào)制的啤酒要趁熱喝。這種啤酒可以驅(qū)寒解乏、特別適合中老年人使用。

此外，啤酒中含有酒花素等成分，有強心健體等功效，能夠加快血液循環(huán)，改善末稍血管的供血狀態(tài)，還具有的作用。

8.德國啤酒用什么釀造的

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國啤酒純釀法令」，規(guī)定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水和酵母四種種原料制作

9.德國啤酒好不好

德國十大啤酒品牌排行榜。

1、Krombacher（科隆巴赫）

科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司，是德國最大的釀酒廠之一，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二?？坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味?？坡“秃找云柹【坡劽聡?，是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。

2、Becks（貝克啤酒）

貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒，在包括英國，美國，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售，貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年，在紀(jì)念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。

3、Bitburger（碧特博格）

在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng)，喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風(fēng)靡全國，受到德國各地消費者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達1.2億升。

4、Warsteiner（沃斯樂）

沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠，在德國最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂皮爾森啤酒，沃斯樂至尊黑啤，沃斯樂 無酒精啤酒，沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。

5、Radeberger（瑞德伯格）

德國第一大啤酒集團-蘭德博格，請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森，更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征，并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。

6、Paulaner Weissbier（柏龍）

PAULANER（柏龍）是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德國慕尼黑，其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。

7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）

考尼格總部位于杜伊斯堡，以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產(chǎn)品主要包括：無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達到40，一般女士和年輕人并不容易接受。

8、Erdinger Weissbier（艾丁格）

艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商，旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒，也是很受德國人歡迎的種類之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。

9、Weihenstephan唯森

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠，作為從11世紀(jì)就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌，不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體，并不多見，豐富的泡沫加上看起來的混濁，但是喝起來卻相當(dāng)有貴族口感，因為沉著而嚴(yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡

弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦，是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼，因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫，不過卻消失得相當(dāng)快，酒體比較輕盈，是口味相當(dāng)清淡類的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無，總的來說不太能留得住香味。

10.可以煮的啤酒

看你要做什么菜了，如果是做渾菜建議用白啤酒，味道比較清香。

11.煮德國啤酒好喝嗎怎么煮熟

大家印象里德國的啤酒比較出名，不過每個國家的啤酒都有自己的特色。

如果你不喜歡德國啤酒的濃厚，那你可以試下比利時的啤酒。有款巴利特的比利時啤酒味道很香甜，清新怡人！