1. 啤酒和白啤酒的區(qū)別在哪里
1.顏色區(qū)別：白啤酒使用兩種不同酵母進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵過程中加入了諸如酯香類物質(zhì)，最終成品未過濾，含有大量蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），外觀渾濁呈白色乳濁狀態(tài)。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細(xì)膩掛杯。
2.釀造區(qū)別：白啤酒用大麥芽（60-70%）和小麥芽（25-40%），有時(shí)加入5%燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽。
3.特點(diǎn)區(qū)別：白啤酒含有少量酒精，酒體濃厚，色微白，味微酸，爽口，營養(yǎng)豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香，口味清爽，入口綿潤，不易上頭，給人再飲的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中頂級原漿啤酒產(chǎn)品。
2. 白酒啤酒有什么區(qū)別
半斤白酒相當(dāng)于喝幾瓶啤酒，這種說法并不準(zhǔn)確，應(yīng)該說半斤白酒中的酒精含量等于幾瓶啤酒的酒精含量。算這兩者的差異，主要對比的是兩者的酒精含量。白酒的酒精度數(shù)高，相同量的酒，白酒的酒精含量要比啤酒高。
白酒和啤酒的所含酒精量該怎么換算呢？先看它們的酒精度數(shù)，白酒有很多度數(shù)，從40度—50度比較多見，以50度的白酒為例，啤酒的度數(shù)比較低，多是4—8度。我們以50度白酒和4度的啤酒舉例。
白酒50度的意思是100毫升酒中，含有酒精50毫升，啤酒4度的意思是100毫升啤酒中，含有4毫升酒精。半斤白酒也就是250毫升，250毫升白酒，所含有的酒精量是125毫升。若通過喝4度的啤酒喝足125毫升的酒精量，那需要喝大概3125毫升啤酒，普通啤酒一瓶大概是500毫升，這就相當(dāng)于6瓶多一點(diǎn)啤酒。所以喝半斤50度的白酒，相當(dāng)于喝6瓶多4度的啤酒，喝一兩白酒的話，相當(dāng)于喝一瓶多一點(diǎn)的啤酒。
不同酒的酒精度數(shù)不同，換算方法也稍有不同，不過可以粗略地說，喝一兩白酒等于喝半斤多啤酒?？窗拙七@恐怖的酒精度數(shù)和含量，以后喝人拼酒的時(shí)候還是喝啤酒比較好，畢竟對身體的刺激稍微小一點(diǎn)。
現(xiàn)在既然你知道了喝一兩白酒等于喝半斤多啤酒，那么你在拼酒的時(shí)候可以耍一個(gè)小聰明，你喝啤酒，然后人家用小酒杯喝二兩白酒，你可以用個(gè)稍微大點(diǎn)的杯子，喝個(gè)300毫升的啤酒，這樣相當(dāng)于你只喝了一兩白酒，攝入了少一半的酒精量，這樣你不僅不容易醉，對身體的傷害也比較小一些。
但這也只是個(gè)緩兵之計(jì)，從健康的角度來說，白酒和啤酒對身體并沒有什么明顯的差異，喝了都對身體有害，特別是對肝臟的傷害會(huì)異常的大，可能有些人會(huì)認(rèn)為啤酒酒精量小，傷害較小，其實(shí)也不是，啤酒喝多了，對肝也會(huì)造成很多負(fù)擔(dān)，啤酒還利尿，會(huì)給腎臟也造成很大的負(fù)擔(dān)，并且啤酒喝多了容易使人的尿酸增高。當(dāng)然，白酒就更不用說了，對肝臟、對血管等的傷害都比較大。有些人相信適量喝酒有益健康，其實(shí)并不是，適量喝酒對健康也是不利的。
總之，喝酒能夠別喝就別喝，膳食指南建議，人一天攝入的酒精量不應(yīng)該超過25毫升，這相當(dāng)于50毫升50度的白酒，600毫升左右啤酒，如果實(shí)在要喝，一定要少喝一點(diǎn)，盡量不要超過這個(gè)量。
3. 白啤是白酒還是啤酒
啤酒和白酒的區(qū)別在于白酒一般是勾兌洗啤酒是發(fā)酵期，兩個(gè)酒的酒精含量也不同，白酒和酒精含量在38以上，啤酒一般在4度左右。
4. 啤酒和白啤酒有什么區(qū)別
黑啤酒和白啤酒的區(qū)別是：味道不同、口感不同、制作工藝不同。
1、味道不同
黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重。而白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍。
2、口感不同
黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。而白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
3、制作工藝不同
黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。而白啤酒以大麥芽和小麥芽為原料，有時(shí)加入一定比例的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。
5. 啤酒和白啤酒的區(qū)別在哪里呢
青島啤酒推出全麥白啤的新產(chǎn)品，定位定價(jià)也要比普通啤酒要高一些，引起很多人的好奇，嚴(yán)格來說全麥白啤和普通啤酒區(qū)別還是很大的，特別在國內(nèi)，進(jìn)口白啤越來越受歡迎的當(dāng)下，青島全麥白啤的出現(xiàn)拉低了進(jìn)口白啤的價(jià)格，口感上麥香味要比普通啤酒濃郁得多。
在國內(nèi)，普通啤酒都是添加大米釀制而成，是主打淡爽的美式淡拉格工藝產(chǎn)品。正是由于麥香味太淡，所以進(jìn)口白啤的受歡迎度越來越高，而青島也隨即推出全麥白啤的新產(chǎn)品，填補(bǔ)了國產(chǎn)啤酒白啤品類的空白。
青島全麥白啤和普通啤酒區(qū)別就在于原料和工藝，全麥白啤的原料只有水、麥芽、啤酒花及制品，是不添加大米的國產(chǎn)啤酒，而且是采用上面發(fā)酵的艾爾工藝進(jìn)行釀制，成為目前非常受歡迎的精釀白啤。
6. 白啤和正常啤酒的區(qū)別
是黃啤
白啤并不會(huì)呈現(xiàn)真正的白色。通常，白啤的顏色呈黃色，不過由于其白色泡沫干凈而又豐富，因而才被稱之為白啤。和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來的一種淺色啤酒，因此白啤的實(shí)質(zhì)可以說就是小麥啤酒。與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
白啤大多帶有果香味，酒花和其它香氣則不太明顯，由于保留了較多的乳酸，因而喝起來帶點(diǎn)酸味。
普通啤酒絕大部分呈黃色。黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，略帶苦味，因?yàn)榈侥壳盀橹刮覈^大多數(shù)啤酒都依然還是黃啤。
7. 白啤酒跟普通啤酒有什么區(qū)別嗎
一般比較常見的是3-5%. 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。 以10度啤酒一瓶為600ML為例6*10=60度 白酒一百M(fèi)L為60度 也就是說一瓶酒精度為10度的啤酒相等于100ML60度的白酒
8. 哪些啤酒屬于白啤
喜力啤酒和青島白啤酒口味完全不一樣。喜力啤酒是進(jìn)口啤酒，歷史悠久，名氣很大。酒精度數(shù)也是跟大部分進(jìn)口的外國啤酒一樣5度左右?？诟斜容^清爽。青島白啤是青島啤酒廠近幾年出的新品種，口味與進(jìn)口的1664啤酒差不多，帶點(diǎn)甜味。酒精度在4度左右，口味醇厚。個(gè)人感覺青島白啤口味更符合國人。
9. 白啤和啤酒有啥區(qū)別
白啤一般就是小麥啤酒，其特點(diǎn)是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會(huì)比一般啤酒淺很多，通常會(huì)有點(diǎn)渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。
精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，不添加任何人工添加劑，同時(shí)，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇上等的材料釀造而成。
10. 啤酒和白啤酒的區(qū)別在哪里圖片
區(qū)別如下：
1、顏色
在白啤酒生產(chǎn)過程中，采用兩種不同的酵母進(jìn)行二次發(fā)酵，在第二次發(fā)酵過程中加入其他風(fēng)味物質(zhì)（如酯類香氣物質(zhì)），成品酒不經(jīng)過濾。成品酒中含有大量蛋白質(zhì)和酵母菌。因此，該產(chǎn)品酒外觀渾濁，呈白色乳白色，故稱“白”啤酒。
黃啤呈淡黃色，和諧而充滿泡沫。
2、釀造原料
白啤酒是以大麥芽(60～70%)和小麥芽(25～40%)為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。
黃啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。
3、特點(diǎn)
白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。
黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的頂級原漿啤酒產(chǎn)品。
11. 白啤和啤酒有什么區(qū)別
原漿白啤和普通啤酒區(qū)別為：性質(zhì)不同、工序不同、添加不同。
一、性質(zhì)不同
1、原漿白?。涸瓭{白啤是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液。
2、普通啤酒：普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒。
二、工序不同
1、原漿白啤：原漿白啤不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母。
2、普通啤酒：普通啤酒采用無菌膜過濾技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌。
三、添加不同
1、原漿白?。涸瓭{白啤不添加任何防腐劑、添加劑。
2、普通啤酒：普通啤酒會(huì)適量添加防腐劑、添加劑。
