1. 啤酒地方保護主義
不是地方保護主義,而是燕京的策略,已經(jīng)有了分廠,總廠也得支持分廠啊,難道還讓總廠的過來搶自己孩子的生意不成。
2. 啤酒地域保護合法嗎
最好的是直接從啤酒廠進貨了,我一個朋友就是做啤酒批發(fā)的,一年一百萬是能賺的,啤酒這個東西有區(qū)域保護的,像我們這邊銷量最大的雪花啤酒,你不從區(qū)域代理商處進貨別的地方你是買不到的,假如串貨的話被查到那是要罰款的,每個區(qū)的代理商的產(chǎn)品代碼不一樣的,很好查。所以你的產(chǎn)品不愁銷路。
所以這個生意非常好做,只要你能拿下代理商,這是穩(wěn)賺不賠的生意!
3. 啤酒地方保護主義破解
啤酒有著人類文明一樣悠久的歷史,它先于其他酒類而最早出現(xiàn)在人類的生活之中,所以學(xué)者把啤酒成為"酒類之父"??脊艑W(xué)家在今伊拉克美索不達米亞(Mesopotamia)出土的文物發(fā)現(xiàn),啤酒自發(fā)明至今已有約6000年甚至更長的歷史了??梢酝茢啵【频陌l(fā)明者是公元前6000年前后繁衍生息于扎格羅斯山區(qū)的蘇美爾人的祖先。美索不達米亞地區(qū)在4000多年前已經(jīng)開始批量種植大麥,很有可能為了釀制啤酒。啤酒是基于早期游牧民族面對不斷增加的谷物產(chǎn)量而誕生的產(chǎn)物,是對早期原始農(nóng)業(yè)的一種特殊貢獻。所以歷史學(xué)家認為,人類從狩獵、采摘到建立農(nóng)耕生活方式的變革,順應(yīng)啤酒釀造的需要更甚于順應(yīng)食物生產(chǎn)的需要,在此基礎(chǔ)上,我們可以說啤酒推動了人類文明的腳步。
原始啤酒的誕生
美國賓夕法尼亞大學(xué)人類學(xué)家卡茲曾在一篇論文中寫道:"已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的新石器時期的狹頸陶制容器,就是為釀造啤酒而制成的"??ㄆ澱J為原始啤酒的誕生,應(yīng)該在公元前8000年左右的新石器時代。他還提出了原始啤酒誕生過程的猜想:某些游牧部落的原始人偶然發(fā)現(xiàn),將野生的大麥或者小麥浸泡在水里,會變成黏糊狀,如果置于外部空氣中,它不會腐爛,空氣中的酵母菌使它自然發(fā)酵,顏色逐漸變深,從而釀出了一種帶泡沫的飲料。原始人發(fā)現(xiàn)這種飲料富含豐富的營養(yǎng)還能調(diào)劑精神,于是廣為傳播,使它成為僅次于動物肉制品的自然食物。
啤酒發(fā)源地
迄今為止最古老的啤酒考古證據(jù),是由美國賓夕法尼亞大學(xué)和加拿大多倫多大學(xué)的三位研究人員,在距今6000多年前蘇美爾人的貿(mào)易遺址站里發(fā)現(xiàn)的雙柄啤酒陶罐。這一證據(jù)說明在6000年前,啤酒釀造技術(shù)及制陶技藝在兩河流域已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)高的程度。他們在1992年11月5日出版的《自然》周刊上發(fā)表了關(guān)于這一重大發(fā)現(xiàn)的論文。此外,有關(guān)啤酒發(fā)源地的證據(jù)也曾經(jīng)在蘇格蘭的拉姆島(Rhum)上有所發(fā)現(xiàn),那些文物至今也都有4000多年的歷史了。還有在中國距今3500多年的商代遺址里,也發(fā)現(xiàn)了中國啤酒“醴”即蘗法釀醴的證據(jù)。
啤酒花的引入
古代的啤酒由于添加了藥草、枯茗、香桃木和棗椰子等香料,品嘗起來和現(xiàn)代的啤酒相比顯得有些怪異,盡管古代釀造啤酒的過程和現(xiàn)代十分相似。真正的現(xiàn)代啤酒是以啤酒花的引用作為標(biāo)志的。正是啤酒花所賦予啤酒這種特有的苦味才使得啤酒變得爽口、解渴,這也正是摻啤酒花釀造的啤酒在整個中世紀十分流行的原因。在啤酒中使用啤酒花的最早記錄是斯洛伐克人。據(jù)公園448年的文獻記載,當(dāng)時的斯洛伐克人用來寬帶拜占庭國王使節(jié)的啤酒,就是加啤酒花釀造出來的啤酒,帶有一種清香的苦味。在德國的巴伐利亞(Bavaria),威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史上最重要的啤酒法規(guī)之一《純粹法》,該法規(guī)定啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。盡管現(xiàn)在不少啤酒釀造公司并沒有嚴格執(zhí)行此法,但該法至今還受到德國政府的保護。
現(xiàn)代啤酒的發(fā)展
在19世紀以前,下發(fā)酵型的儲藏啤酒(LagerBeers)并不普及,只能在德國的巴伐利亞和捷克的波希米亞(Bohemia)發(fā)現(xiàn)他們的身影。這是一種多泡并相當(dāng)爽口的啤酒類型,是今天市場上最普遍的商業(yè)啤酒。19世紀后由于工業(yè)冷藏箱的誕生使得大規(guī)模生產(chǎn)儲藏式啤酒成為可能。儲藏啤酒比上發(fā)酵型的艾爾啤酒(ALeBees)清澈、清淡,苦味也那么重。大規(guī)模投入市場以后,逐漸成為了市場上的主流啤酒類型。然而在現(xiàn)今的英國、比利時和部分德國城市,人們還是十分抵制儲藏式啤酒而鐘情于艾爾型啤酒。
公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲纭F【频尼勗旒夹g(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。
1881年,E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法,使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進步,由神秘化、經(jīng)驗主義走向科學(xué)化。蒸汽機的應(yīng)用,1874年林德冷凍機的發(fā)明,使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實。全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首,已突破100000Ml。1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml。
4. 啤酒區(qū)域保護合法嗎
烏蘇啤酒是新疆知名的啤酒品牌,成立于1986年,隸屬于嘉士伯公司。其由啤酒花,礦物質(zhì)水等釀制而成,總廠原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市,現(xiàn)遷至烏魯木齊市。
啤酒行業(yè)出了一匹意外的黑馬,啤酒行業(yè)也出了一例外,那就是烏蘇啤酒。老式的包裝、620ML的大瓶、不低的價格、過時的設(shè)計,但抵不過優(yōu)質(zhì)的啤酒,讓喝過的人忘不掉,還出來了一個“奪命大烏蘇”,去過新疆的人或是喝過這個啤酒的人都想做一下這個啤酒的生意,好多人都想了解代理烏蘇啤酒。
因此,烏蘇啤酒是可以跨區(qū)賣的。
5. 啤酒有地域性保護嗎?
不錯,風(fēng)花雪月啤酒產(chǎn)自大理,大理有下關(guān)風(fēng),上關(guān)花,蒼山雪,洱海月這“風(fēng)花雪月”四絕,每年到這里的游客絡(luò)繹不絕。風(fēng)花雪月啤酒正是以這四絕進行命名的。風(fēng)花雪月啤酒價格非常實惠,像瓶裝的只要5元左右就能買到了,不過這種酒地域性比較明顯,主要在云南銷售,在香港銷售也非常火爆,其它地方銷售量比較少。
6. 啤酒有沒有地方保護?
有的,這個是正常的。烏蘇啤酒是新疆知名的啤酒品牌,成立于1986年,隸屬于嘉士伯公司。其由啤酒花,礦物質(zhì)水等釀制而成,總廠原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市,現(xiàn)遷至烏魯木齊市。啤酒行業(yè)出了一匹意外的黑馬,啤酒行業(yè)也出了一例外,那就是烏蘇啤酒。老式的包裝、620ML的大瓶、不低的價格、過時的設(shè)計,但抵不過優(yōu)質(zhì)的啤酒,讓喝過的人忘不掉,還出來了一個“奪命大烏蘇”,去過新疆的人或是喝過這個啤酒的人都想做一下這個啤酒的生意,好多人都想了解代理烏蘇啤酒。因此,烏蘇啤酒是可以跨區(qū)賣的。