1. 艾爾麥啤酒價(jià)格
8.5度
粉象的酒精度數(shù)比一般的啤酒度數(shù)要高一些,度數(shù)在8.5度,粉象分為淺粉象和深粉象兩款,淺粉象入杯后泡沫綿密,有明顯的果香味,湊近了聞還能聞到一股香橙的味道,喝起來有一股菠蘿酸味,帶有一點(diǎn)點(diǎn)酒花的苦味。
深粉象比較烈,打開瓶蓋就能聞到一股濃烈的酒精味,喝起來起初有點(diǎn)苦,過一會就會回甘,以焦糖味收口。粉象雖然屬于啤酒的一種,但是酒精度數(shù)偏高,粉象的口感雖然好,還會帶有果香,但是也不要多喝,容易喝醉,適當(dāng)飲酒,不要貪杯。
2. 小麥艾爾啤酒的價(jià)格
馬爾堡長相思白葡萄酒,蒙大菲雙橡園赤霞珠紅葡萄酒,勃艮第黑皮諾,索諾瑪黑皮諾紅酒,露森雷司令,宇宙突擊隊(duì)淡色艾爾啤酒,朝日啤酒,保拉納小麥啤酒,悠世白啤酒鐵金剛,精釀狗朋克經(jīng)典,酷鼠荔枝風(fēng)味啤酒,健力士啤酒,得利萬志啤酒,美奇樂啤酒
3. 艾爾本啤酒
艾爾(Ale)啤酒,又譯為麥酒、麥芽酒,為一種上層發(fā)酵啤酒(發(fā)酵過程酵母會移動至酒液上面)。
艾爾啤酒發(fā)酵溫度較拉格啤酒高,發(fā)酵時(shí)間較拉格啤酒短,可于兩到三天完成。
艾爾啤酒常常帶有更加濃烈的口感,酒體飽滿,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
莎士比亞曾寫詩:“我那匹駑馬啊,喝下那又渾又濃的Ale吧!”。
艾爾啤酒分為:
1)淡色艾爾(Pale Ale)
起源于英國,麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。
2)棕色艾爾(Brown Ale)
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒
3)波特啤酒(Porter)
啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點(diǎn)巧克力的味道的~波特啤酒
4)世濤(Stout)
與波特其實(shí)一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。
5)小麥啤酒(Wheat Beer)
會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。
6)比利時(shí)艾爾
從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時(shí)艾爾啤酒。
7)酸艾爾(Sour Ale),
源于比利時(shí),既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的~酸艾爾啤酒。
8)拉比克(Lambic)
在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發(fā)酵的~拉比克啤酒。
4. 艾爾麥啤酒價(jià)格表圖片
羅斯福一共三款酒,因?yàn)獒勗斓呐c眾不同所以貴。
羅斯福修道院建立于1595年,起初只有15個(gè)僧侶。據(jù)說用來釀酒的水就是修道院里的井打的。
二料(#6)棕紅色的酒體,適中的厚度,16.5 P ,酒精度7.5,典型的比利時(shí)甜,帶有來自于慕尼黑麥芽那種很飽滿的麥香,加之古丁啤酒花那種輕盈的苦味與修道院酵母的脂香呼應(yīng),整體極為平衡。
比利時(shí)深色烈性艾爾(#8)棕黃色的酒體,20.8 P,酒精度9.2。啤酒酒精度過了9度,厚度如果跟不上,酒精的感覺就會很突出,可能出于解決這個(gè)矛盾,很討巧的,8號的設(shè)計(jì)比起6號和10號明顯多出很多果香(很可能是用哈拉道啤酒花烘托這個(gè)果香),并且有略微類似半甜型葡萄酒的香氣,私以為是三款中最適合佐餐的佳品。
四料(#10)10號是一個(gè)傳奇。馥郁,飽滿,沖擊力,所有你能想到的能填滿你味蕾的詞匯盡管用上,棕黑色酒體,24.5 P,酒精度11.3,復(fù)雜到四溢的香氣和沖擊力難以完整形容,可能會感受到很多種水果帶來的綜合味道,我所能體會到的有李子、葡萄干、桃等,同時(shí)在麥元素的體現(xiàn)上,那種中等烘焙度的焦香麥芽能夠帶給你的所有味蕾信息統(tǒng)統(tǒng)能夠得以表達(dá),喝一次就終身難忘,11.3的酒精度隱藏在這些所有熱情的嗅覺味覺元素里,讓我興奮、微醺、難以自拔。個(gè)人認(rèn)為他們?nèi)齻€(gè)沒有什么橫向可比性,類型不同,水料比上區(qū)別較大,就像一個(gè)小蘿莉一個(gè)少女一個(gè)少婦,非要比出誰最美,那就只能是依仗口味不同來判斷了。
5. 艾爾麥啤酒價(jià)格多少
好啤酒要符合以下條件:
第一,泡沫潔白,豐富持久。
好啤酒不管是拉格還是艾爾,還是什么干啤、黃啤、黑啤、白啤等等啤,沒有泡沫的啤酒,倒出來就消失化水的啤酒,一定不是什么好啤酒。作為一個(gè)啤酒泡沫控,反正我是喝不下這種啤酒。啤酒沒有泡沫,就沒有靈魂,這幾乎相當(dāng)于泡了一杯龍井,看不到任何嫩芽一樣,空空如也,水啤屬性盡顯。
第二,啤酒麥芽香味,這個(gè)必須得有。
啤酒加入大米,不是什么秘密。眾所周知,大米以及各種糧食淀粉的存在,就在于降低成本,糖化發(fā)酵。但不是說,加入了大米就不是好啤酒,國產(chǎn)啤酒一直都把大米作為生產(chǎn)原材料,但不影響拉格的口感,你看青島純生,青島小棕瓶也含有大米,就看放的多少而已。這些東西放的多,一旦抵擋了麥芽的香味,那就不是什么好啤酒了。
第三,啤酒的原麥汁濃度和酒精度分別不能低于10°P、4°以下。
現(xiàn)在很多人都把8度9度的啤酒,當(dāng)作好啤酒,真是讓人捧腹一笑。出現(xiàn)這樣的飲用習(xí)慣,無疑是工業(yè)拉格水啤酒生產(chǎn)商拉低了大眾對啤酒的審美層次。啤酒能入口,還有稍微喝到醇厚感,啤酒的原麥汁濃度和酒精度分別不能低于10°P、4°一下。低于此指數(shù)以下,基本算是啤水。
第四,拉格啤酒必須要有殺口感。
這個(gè)感覺,俗稱的形容就是啤酒喝到嘴巴里,蜇舌頭,停留在口腔一會就消失。對此,不喝啤酒的人可以借鑒下喝冰鎮(zhèn)可樂,雪碧的感覺。低度數(shù)的水啤,除了沒有麥香味,酒體稀薄如水之外,就算冰鎮(zhèn)也得不到殺口感。好的拉格啤酒,一定會讓你享受到麥香味、殺口兩個(gè)感覺。至于苦澀中還會表達(dá)出一絲甜蜜。
第五,拉格啤酒對著瓶子吹,艾爾啤酒要倒進(jìn)玻璃杯。
拉格啤酒本質(zhì)是淡爽和清爽,但是這兩個(gè)爽要是過了頭,那就真沒啥意思了,拉格依然可以酒體相對醇厚,稀釋過度,那就不是啤酒了。拉格啤酒,要想喝的爽,盡量不要倒出來,否則你感覺不到拉格的殺口感。艾爾啤酒,酒體醇厚,泡沫豐富持久,扯著瓶子大煞風(fēng)景,這種啤酒必須倒出來,必須倒進(jìn)玻璃杯。
6. 艾爾啤酒多少錢一箱
比利時(shí)艾爾啤酒分為比利時(shí)白啤、比利時(shí)淡色艾爾,比利時(shí)金色艾爾。艾爾是精釀啤酒的一種說法,比利時(shí)可以說是啤酒帝國,釀酒史可以追溯到幾百年前了,釀的精釀啤酒也相對比較成熟,比利時(shí)白啤就是白色猶如米色,比利時(shí)淺色就是猶如稻桿色到銅色,顏色從金黃色到淺琥珀色就是比利時(shí)金色艾爾。
7. 艾爾麥啤酒怎么樣
一、精釀啤酒主要特點(diǎn):
1、原料主要是水、麥芽、酒花加酵母發(fā)酵而成,含有二氧化碳。
2、高濃度,高酒花添加量,高酒精度≥4.5%。
3、不經(jīng)高溫滅菌、巴氏滅菌,含有活酵母。
4、口味醇厚,爽口,泡沫細(xì)膩豐富。具有明顯的麥芽香和酒花香。
二、精釀啤酒種類:
目前精釀啤就可分為6類,分別為拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、愛爾蘭黑啤酒、苦啤酒。前三種屬于低溫底部發(fā)酵工藝,后三種屬于高溫頂部發(fā)酵工藝。
三、流行的6種精釀啤酒特點(diǎn):
比爾森啤酒:色澤淺,泡沫潔白細(xì)膩,酒花香味濃且清爽,苦味重但是不長,口味醇厚,二氧化碳?xì)?qiáng)。
多特蒙德啤酒:采用煮出糖化法,酒花用量較低,呈淡黃色,發(fā)酵度高,酒精含量較高,酒花清香味豐富。
慕尼黑啤酒:色澤較深,外觀呈紅棕或棕褐色,清亮透明,麥香味濃郁,口味濃醇,苦味較輕。
淡色艾爾啤酒:色澤淺,酒花香味豐富,苦味重,酒精度高,口味清爽;濃色艾爾啤酒呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,微酸。
司陶特黑啤酒:愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵的黑啤酒。色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,泡沫好。
博克啤酒:下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色。麥芽香氣醇厚,泡沫持久。
8. 艾爾小麥啤酒
屬于拉格啤酒,德式小麥和比例是小麥都屬于艾爾家族中的小麥啤酒,因?yàn)檫@兩種啤酒中的添加物不同,造成了不同的香氣口感的差異。
德式啤酒一般只會使用水,麥芽,酵母和啤酒花。而比利時(shí)小麥?zhǔn)窃谶@個(gè)基礎(chǔ)上添加了芫荽和橙皮。當(dāng)然,這兩種啤酒也使用了不同的啤酒花。
9. 阿爾寇小麥啤酒價(jià)格
阿爾寇白啤屬于精釀啤酒,阿爾寇白啤屬于一款新產(chǎn)品,使用大麥為原料,采用精釀工藝和技術(shù)制成,口感清爽夏季,麥香濃郁醇厚,酒色微黃透明,泡沫豐富發(fā)白,在同款啤酒相比還是有一定知名度,這個(gè)啤酒采用的是啤酒花生產(chǎn)工藝,而不是采用酒花浸膏和添加劑而成的水啤,成分也沒有勾兌啤酒的化學(xué)物質(zhì),所以阿爾寇白啤屬于精釀啤酒。