1. 維也納拉格啤酒的特點(diǎn)
拉格啤酒（外文名：Lager），源自德文“儲(chǔ)存”，是一種下酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。下發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。我們?cè)谑袌?chǎng)上常見的清澈型爽口的青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、百威啤酒、科羅娜啤酒、哈爾濱啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒、哈爾濱啤酒等都屬于拉格啤酒。多數(shù)拉格啤酒注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。拉格啤酒的特點(diǎn)是：發(fā)酵時(shí)間短，產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制，成本一般也比較低廉。
2. 拉格啤酒百度百科
拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、AmericanLager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味
3. 德式拉格啤酒特色
費(fèi)爾德堡啤酒原麥汁濃度11.2°，酒精度4.9%vol，口味濃度，適合大部分人群；使用 麥芽，水，啤酒花及酵母這四種原料生產(chǎn)啤酒，無人工添加而強(qiáng)調(diào)天然原料釀制，以確保啤酒的純凈與原味，力求精心釀制濃郁醇厚的高水準(zhǔn)德國啤酒；啤酒 口感細(xì)膩醇厚，香醇純正，聞起來香氣撲鼻，烘焙麥芽香氣濃厚，泡沫豐富。
4. 維也納清淡型啤酒
屬于輕工業(yè)。輕工業(yè)：指主要提供生活消費(fèi)品和制作手工工具的工業(yè)。按其所使用的原料不同，可分為兩大類：
(1)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)，是指直接或間接以農(nóng)產(chǎn)品為基本原料的輕工業(yè)。主要包括食品制造、飲料制造、煙草加工、紡織、縫紉、皮革和毛皮制作、造紙以及印刷等工業(yè)；
(2)以非農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)，是指以工業(yè)品為原料的輕工業(yè)。主要包括文教體育用品、化學(xué)藥品制造、合成纖維制造、日用化學(xué)制品、日用玻璃制品等工業(yè)。
5. 維也納啤酒圖片
維也納的名字始終是和音樂連在一起的。許多音樂大師，如海頓、莫扎特、貝多芬、舒伯特、約翰·施特勞斯父子和勃拉姆斯都曾在此度過多年音樂生涯。海頓的《皇帝四重奏》，莫扎特的《費(fèi)加羅的婚禮》，貝多芬的《命運(yùn)交響曲》《田園交響曲》《月光奏鳴曲》《英雄交響曲》，舒伯特的《天鵝之歌》《冬之旅》，約翰·斯特勞斯的《藍(lán)色多瑙河》《維也納森林的故事》等著名樂曲均誕生于此。許多公園和廣場(chǎng)上矗立著他們的雕像，不少街道、禮堂、會(huì)議大廳都以這些音樂家的名字命名。音樂家的故居和墓地常年為人們參觀和憑吊。如今，維也納擁有世界上最豪華的國家歌劇院、聞名遐邇的音樂大廳和第一流水平的交響樂團(tuán)。
維也納的古典主義音樂在世界上聞名遐邇，幾百年來貢獻(xiàn)了不計(jì)其數(shù)的作曲家，至今仍影響和激勵(lì)著當(dāng)代音樂家。
維也納養(yǎng)育了維也納新古典樂派的代表人物勛伯格、韋伯恩和貝爾格。出生在維也納的還有舒伯特、老約翰·施特勞斯、小約翰·施特勞斯、蘭納、克熱內(nèi)克等。無數(shù)音樂家曾在維也納學(xué)習(xí)、生活和投身音樂創(chuàng)作，其中包括維也納古典樂派的三位杰出代表海頓、莫扎特和貝多芬，還有李斯特、萊哈爾、布魯克納、馬勒、格魯克、勃拉姆斯、維瓦爾第等。海頓、莫扎特、貝多芬、舒伯特、老約翰·施特勞斯、小約翰·施特勞斯、蘭納、布魯克納、馬勒、格魯克、勃拉姆斯、維瓦爾第等長眠于維也納。
6. 常見的拉格啤酒
1、發(fā)酵方法不同：
小麥啤酒：采用上面發(fā)酵方法或者是下面發(fā)酵方法釀制啤酒；
拉格啤酒：采用桶底酵母發(fā)酵再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存啤酒；
2、啤酒特點(diǎn)不同：
拉格啤酒：產(chǎn)量大，味道可以做到統(tǒng)一控制，發(fā)酵用時(shí)短；
小麥啤酒：入口時(shí)微甜微酸，口齒留香，酵母麥啤有小麥的香味和發(fā)酵時(shí)所生成的脂香。
7. 維也納拉格啤酒的特點(diǎn)是
其實(shí) ，啤酒分類的話 ，就上層發(fā)酵的就叫艾爾啤酒 ，下層發(fā)酵的就叫拉格啤酒。 皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發(fā)明的，當(dāng)然最最正宗的要喝認(rèn)證的捷克皮爾森啤酒。我國平時(shí)喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）