1. 拉格是黃啤嗎

拉格黃啤從釀制工藝上講是精釀啤酒！

2. 拉格黃啤什么意思

好喝，他們家的黃啤口感還不錯(cuò)。

原產(chǎn)國(guó)法國(guó)，原料與輔料為:水、大麥麥芽、啤酒花、酵母，原麥汁濃度10.7，酒精度4.4。酒精度適中的啤酒，原麥汁濃度不高，比較清淡，如果相比國(guó)內(nèi)的拉格啤酒，口感會(huì)比燕京、青島的入門(mén)級(jí)啤酒口感要濃重一些，不過(guò)也會(huì)更有一點(diǎn)滋味。

3. 拉格啤酒是什么啤酒

不是。

華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司?？偛吭O(shè)于中國(guó)北京。

目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)經(jīng)營(yíng)98家啤酒廠(chǎng)，旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌

拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見(jiàn)的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。

4. 拉格和黃啤

白啤好喝，白啤是進(jìn)口啤酒中最受?chē)?guó)內(nèi)歡迎的啤酒，主要原料是大麥芽和小麥芽，使用的是上面發(fā)酵愛(ài)爾工藝，酒體通常呈淡黃色略帶白色渾濁狀，帶有豐富的白色泡沫，所以才稱(chēng)之為白啤，由于是全麥釀制，所以麥香味明顯。

在口感風(fēng)味上，黃啤主要以淡爽為主，當(dāng)然也有皮爾森、增味ipa這些口感濃郁的黃啤，但產(chǎn)量遠(yuǎn)不如黃啤的1%；而白啤則相對(duì)濃郁，不僅擁有未過(guò)濾的酵母蛋白，而且通常會(huì)添加一些輔料來(lái)增加風(fēng)味，所以口感更豐富。

5. 拉格屬于黃啤嗎

屬于白啤?？屏_娜的喝法通常是加鹽和檸檬，但是通常是加青檸檬，因?yàn)榍鄼幟实南銡飧鼭饬摇?/p>

取一瓣帶皮青檸檬嵌入瓶口固定住，倒啤酒的時(shí)候讓啤酒流過(guò)青檸檬，冰鎮(zhèn)后口感更佳，墨西哥龍舌蘭的傳統(tǒng)喝法就是啜一口酒再舔鹽巴及檸檬，這種喝法用在了科羅娜啤酒上，偶然這種搭配口感更好。

6. 哈啤是拉格嗎

首先從釀造食材上：白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的；黃啤可以說(shuō)是最標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料；黑啤是在大麥芽中加入一部分烘烤過(guò)的麥芽或全部使用烘烤過(guò)的麥芽釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因。

拉格（Lager），又稱(chēng)為底部發(fā)酵（Bottom fermenting）。拉格啤酒發(fā)酵時(shí)，酵母在液體底部，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。由于酵母沉在發(fā)酵醪底部，酵母主要以單一的酒精代謝為主，所以拉格啤酒的口感更加簡(jiǎn)單，主要是大麥和小麥的原味。

7. 拉格是黃啤嗎還是白啤

都有，與“工業(yè)啤酒”相反，就是精釀啤酒。精釀啤酒會(huì)根據(jù)所使用大麥芽是否經(jīng)過(guò)烘培，以及烘培的程度，帶給啤酒不同的顏色。問(wèn)題中問(wèn)到的白啤就屬于原色麥芽釀造的啤酒，黑啤屬于重度烘培后的麥芽釀造的啤酒。

麥芽的烘培就類(lèi)似我們中國(guó)人炒制茶葉，根據(jù)炒制程度，分出的綠茶、紅茶、鐵觀音等等。

8. 拉格啤酒是白啤嗎

白啤通常以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料制作，考尼格啤酒屬于白啤，它采用精選德國(guó)夏季大麥，釀造出的啤酒有玫瑰花般的香味，口味獨(dú)特，清新誘人，自創(chuàng)立以來(lái)一直在德國(guó)賓館和酒店使用，頗受歡迎。如今以每年超過(guò)200萬(wàn)升的產(chǎn)量供國(guó)內(nèi)外啤酒愛(ài)好者品嘗。

9. 拉格是黃啤嗎是白啤嗎

薩丁格精釀啤酒是白啤，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)啤酒花、優(yōu)質(zhì)麥芽、天然優(yōu)質(zhì)水源，賦予啤酒含蓄的風(fēng)味，具有清爽的芳香，讓人一飲難忘，采用搖擺蓋的設(shè)計(jì)，從視覺(jué)效果上抨擊消費(fèi)者的內(nèi)心。