一、海底撈啤酒屬于什么檔次？
中端檔次
海底撈的啤酒當(dāng)年是內(nèi)部選品很久，最后選定的是臺(tái)灣的金色三麥參與研發(fā)和監(jiān)制，河北的優(yōu)布勞進(jìn)行加工和釀造。
作為一家餐飲公司，尤其是做川味火鍋的公司，海底撈很明確自己的定位，在火鍋面前，啤酒應(yīng)該是錦上添花而非喧賓奪主，這也和啤酒本身的特性很是契合，涮火鍋之余喝上清冽爽口的啤酒，既緩解油膩，也能促進(jìn)食欲。
所以我們可以看到，海底撈現(xiàn)在主打的啤酒，風(fēng)格上都是偏向簡(jiǎn)單的佐餐酒，比如琥珀拉格、比如德式小麥，這類風(fēng)格喝起來(lái)有一定的諸如麥芽、巧克力、水果的香氣，可以和常見的工業(yè)拉格拉開距離；同時(shí)也平易近人，苦度低，易飲，不會(huì)出現(xiàn)像IPA似的“這酒太苦我喝不了”的尷尬場(chǎng)面，而且度數(shù)普遍不高，最多到5°，甚至摸不到IPA的門檻——也就是可以喝更多瓶
二、體驗(yàn)過海底撈的小盆友們來(lái)選擇一下，海底撈的服務(wù)到底好在哪里？
也即是撇開口味、交通、價(jià)錢等等因素，最最吸引你一而再再而三的再去吃的理由？純粹和服務(wù)有關(guān)：
1.主動(dòng)幫您擦車泊車提車
2.排隊(duì)等待時(shí)間服務(wù)周到，有吃有喝還有擦鞋美甲。
3.微笑服務(wù)的力量！彎腰不小于90度，微笑不少于8顆牙。
4.品種豐富，選擇多樣，數(shù)量不限的自助調(diào)料臺(tái)，另有免費(fèi)水果供應(yīng)。
5.招手即來(lái)，隨手即停，堪比叫taxi的服務(wù)員工作效率。
6.點(diǎn)面條附送雜耍甩面大禮包，賞心悅目。
7.養(yǎng)顏豆?jié){免費(fèi)無(wú)限量供應(yīng)，口氣清新口香糖為您著想。
(全部)都說海底撈的服務(wù)好，大家覺得到底海底撈的服務(wù)到底好在哪里？也即是撇開口味、交通、價(jià)錢等等因素，最最吸引你一而再再而三的再去吃的理由？純粹和服務(wù)有關(guān)：
1.主動(dòng)幫您擦車泊車提車
2.排隊(duì)等待時(shí)間服務(wù)周到，有吃有喝還有擦鞋美甲。
3.微笑服務(wù)的力量！彎腰不小于90度，微笑不少于8顆牙。
4.品種豐富，選擇多樣，數(shù)量不限的自助調(diào)料臺(tái)，另有免費(fèi)水果供應(yīng)。
5.招手即來(lái)，隨手即停，堪比叫taxi的服務(wù)員工作效率。
6.點(diǎn)面條附送雜耍甩面大禮包，賞心悅目。
三、海底撈為何包間要另收服務(wù)費(fèi)
全國(guó)海底撈門店確實(shí)均有類似收取包間服務(wù)費(fèi)的行為，該費(fèi)用根據(jù)具體門店所在的城市不同、大小不同，會(huì)有一定的價(jià)格差異，價(jià)格區(qū)間在68-188元之間，以門店實(shí)際收取為準(zhǔn)。
之所以收取包間服務(wù)費(fèi)，是由于包間的占地面積、服務(wù)配置相對(duì)來(lái)說高于大廳，相應(yīng)產(chǎn)生了額外的裝修和人力成本，但是在收費(fèi)前我們會(huì)提前告知，由消費(fèi)者進(jìn)行考慮，根據(jù)實(shí)際情況自行選擇。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)
1、門店收取的費(fèi)用具體是包廂服務(wù)費(fèi)，且已進(jìn)行了事先告知，符合相關(guān)告知義務(wù)，不屬于違規(guī)行為，消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際情況自行選擇。
2、如果是學(xué)生，那么你可以帶著你的學(xué)生證去海底撈就餐，因?yàn)楹５讚茖?duì)擁有學(xué)生證的大學(xué)生有優(yōu)惠。如果是上班族，可以再買單的時(shí)候叫服務(wù)員幫忙抹零，一般來(lái)說服務(wù)員都會(huì)同意的。
四、閑來(lái)海底撈風(fēng)月,敢向云崖攬洞天 對(duì)一對(duì)？
閑來(lái)海底撈風(fēng)月，敢向天涯攬動(dòng)天，這個(gè)詩(shī)句，實(shí)在是太美了，我覺得你能寫出來(lái)這么一個(gè)詩(shī)句，簡(jiǎn)直就是當(dāng)時(shí)的大文豪。
五、海底撈10元小料費(fèi)必須給嗎？
海底撈10元小料費(fèi)不一定給。
海底撈的蘸料是10元／位，湯底味道本來(lái)就比較濃郁，口味較清淡的就可以跟服務(wù)員說不要蘸料，省下10元。不吃蘸料的也可以去小料臺(tái)那拿水果和粥吃，不收費(fèi)的。
海底撈小料按人收費(fèi)。海底撈的調(diào)味品，全部都是按人頭收費(fèi)，大多數(shù)的全國(guó)門店他們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都是一致的，收費(fèi)情況是比較公開透明的，大姐也不用擔(dān)心會(huì)多收錢，海底撈的火鍋店服務(wù)水平還是相當(dāng)好的，去那里吃飯的話會(huì)有一個(gè)很好的就餐體驗(yàn)。
擴(kuò)展資料：
海底撈蘸料全攻略
1、肉蘸料（肉類），香辣牛肉醬半碗+芝麻醬2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+蔥花香菜適量。（芝麻醬可以去除肉片的膻味，香醋可以提鮮）
2、海鮮蘸料（海鮮、丸子、滑類），瑤柱香菇醬2勺+XO醬1勺+番茄菌湯火鍋味碟1勺+海鮮醬1勺+蒜泥1勺+蠔油1勺+蔥花香菜適量。（調(diào)料口味不會(huì)太重，不會(huì)掩蓋食材本身的香味，還可以提升海鮮本身的鮮味）
3、干碟（內(nèi)臟），海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺。（干碟搭配內(nèi)臟可以吃出很脆的口感，搭配花生碎和芝麻，咬在嘴里一口，滿嘴都是香味）
4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇），蠔油2勺+泰國(guó)椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺。（青菜是用來(lái)解膩的，口味不需要太重，也不要放太多油）
5、豆制品蘸料（豆制品），香辣牛肉醬3勺+辣椒油2勺+沙茶醬2勺+香油1勺+蒜泥1勺+蔥適量。（豆制品本身味道比較寡淡所以醬料可以重口一些，而且加點(diǎn)蔥可以去除豆制品本身的豆腥味）
6、自制湯，配方：任意款清湯+五香牛肉粒2勺+蔥花半勺+榨菜半勺+調(diào)和油3滴。