一、青島拉格啤酒是什么意思？

拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。

二、秋林格瓦斯和啤酒相同嗎？

秋林格瓦斯與啤酒不同，秋林格瓦斯是用面包發(fā)酵而成的飲料。呈琥珀顏色，氣足泡多，酸甜適度，清涼爽口，伴有酒花味，尤有一種特有的麥乳與酒花發(fā)酵的芳香。格瓦斯是清涼解暑的佳品，也是開胃生津、消積化食的保健飲料。

不一樣的，那種算是飲料，幾乎沒什么度數(shù)的

三、誰能介紹下啤酒的歷史來源呢？

1900年，俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊，中國人開始喝上了啤酒