一、黑啤和白啤有什么區(qū)別?
黑啤度數(shù)不高,5度上下,由于添加了大量焙烤過的深色麥芽,所以酒體呈現(xiàn)黑色??傮w口感是啤酒花略苦、麥芽焦苦不重,帶點(diǎn)甜味。
而白啤,一般就是指小麥啤酒,德語是Weizenbier,明顯特征是加入了小麥,所以釀造出來的啤酒有些渾濁。白啤總體口感是淡酸香蕉味,不過這也不能一概而論,白啤也有巴伐利亞白啤、柏林白和萊比錫白啤等等多種分類的。
1.定義不同
白啤,就是Weizenbier (小麥啤酒),其特點(diǎn)是加入了一定比例的小麥,釀造出來的啤酒顏色會(huì)比一般啤酒淺很多,通常會(huì)有點(diǎn)渾濁,喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。
黑啤,在德國飯店的黑啤通常是Schwarzbier, schwarz本身是德語里「黑」的意思,翻譯過來就是黑啤酒的意思,這是一種拉格(下發(fā)酵)的啤酒,一般而言,度數(shù)其實(shí)不高,通常也就5°左右,淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麥芽的焦苦味不重,有點(diǎn)淡淡的麥芽甜味。
2.氣味差別
黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,較為醇厚濃重。
白啤酒花香氣突出,清新淡雅,更為活潑和跳躍。
3.口感不同
黑啤口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯,味香、有著柔和的麥芽香。
白啤泡沫持久,酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合于各種場合飲用。
黑啤和白啤到底哪個(gè)好喝,是根據(jù)個(gè)人口味,不妨選擇自已心儀是啤酒品嘗一下。
二、西雅特金爵啤酒好喝嗎?
西雅特金爵啤酒好喝,
西雅特啤酒同樣也是非常好喝的呢。這都美食不僅味道非常的可口,而且它的價(jià)格是比較實(shí)惠的,尤其是把它在外賣平臺賣的話,它的價(jià)格還是會(huì)有很大的優(yōu)惠的。同時(shí)這種美食也是比較適合團(tuán)購的呢。我們也是能夠在日常的生活中多多品嘗一些吃的。
西雅特金爵啤酒來自中國山東漢德酒業(yè)的美式淡拉格,采用澳洲麥芽、優(yōu)質(zhì)酒花以及高發(fā)酵的酵母,清爽芳香,柔順?biāo)凇?/p>
三、問一下啤酒好喝嗎
我以前喝了一點(diǎn)點(diǎn)就想吐的,現(xiàn)在不知道為什么,覺得啤酒很好喝了,并不是很入味的那種感覺,就是喝完以后會(huì)感覺很爽很舒心。。。呵呵。。。是啊 ,慢慢的就會(huì)習(xí)慣了。。。
四、廣東廣州市哪里有新疆黑?。ㄐ陆【疲┵u?這黑啤怎么樣,好喝嗎?
我在網(wǎng)上找到一個(gè)做黑啤的代理商
新疆黑啤華南-廣東總代理 廣東區(qū)域經(jīng)理:劉先生
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時(shí)間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。
新疆啤酒 酒精度 ≥4.0%vol 德國經(jīng)典工藝 精心釀制 口味香醇規(guī)格: 1箱20瓶×330ml 保質(zhì)期:12個(gè)月
五、非洲的啤酒是這樣的,你敢喝嗎
非洲的啤酒非常好喝!
具體啤酒種類怎么釀造不知道,有黑啤和淡啤,喝著味道非常濃郁殺口,口味比國內(nèi)的一些啤酒好喝多了!
六、黑啤可以冰鎮(zhèn)后再喝嗎?黑啤如何飲用更醇香
當(dāng)然可以,一般黑啤的最佳飲用溫度都在4到8度