一、9度啤酒多少度?

9度啤酒在三度左右。

9度啤酒即說(shuō)明其每公升麥芽汁含有80克糖類(lèi)。大多數(shù)酒，如白酒、葡萄酒和烈酒都會(huì)在酒標(biāo)較為明顯的位置標(biāo)示出酒精度數(shù)，我們也很容易把它套用在啤酒上。但事實(shí)上，這個(gè)“8°P”代表的并不是啤酒的酒精含量，而是指麥芽汁的濃度。

啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類(lèi)飲料。含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱(chēng)，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。

啤酒是由發(fā)酵的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱(chēng)雖有些過(guò)，但確實(shí)有類(lèi)似之處。

啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有抵抗作用。

擴(kuò)展資料：

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

參考資料來(lái)源：百度百科-啤酒

　　9度啤酒即說(shuō)明其每公升麥芽汁含有80克糖類(lèi)。

　　大多數(shù)酒，如白酒、葡萄酒和烈酒都會(huì)在酒標(biāo)較為明顯的位置標(biāo)示出酒精度數(shù)，我們也很容易把它套用在啤酒上。但事實(shí)上，這個(gè)“8°P”代表的并不是啤酒的酒精含量，而是指麥芽汁的濃度。

　　1、啤酒麥芽汁濃度的定義

　　制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過(guò)麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類(lèi)，以糖的含量來(lái)測(cè)定，就是麥芽汁濃度，如每公升麥芽汁含有80克糖類(lèi)，就是8°。

　　2、麥芽汁濃度：劃分啤酒類(lèi)別指標(biāo)

　　根據(jù)麥芽汁濃度，啤酒可以分為：

　　高濃度型：麥芽汁濃度在14°至20°，這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。

　　中濃度型：麥芽汁濃度在10°至12°，以12度為普遍，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。

　　低濃度型：麥芽汁濃度在6°至8°，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。

　　3、麥芽汁濃度與啤酒酒精度的關(guān)系

　　一般而言，麥芽汁濃度與啤酒的酒精度數(shù)成正比。比如原麥芽汁低于10P，酒精度數(shù)一般不會(huì)超不過(guò)5%，屬于低度啤酒。而黑啤往往高達(dá)15P到20P，那么酒精度數(shù)往往在5度以上。

　　4、麥芽汁濃度會(huì)影響啤酒的品質(zhì)

　　一般而言，麥芽濃度高的啤酒品質(zhì)要比麥芽濃度低的啤酒品質(zhì)好。但是，需要注意的是，在整個(gè)啤酒生產(chǎn)工藝中，釀造原料的成本是很小的一個(gè)部分，還包括包裝、市場(chǎng)宣傳和品牌推廣等。因此，市場(chǎng)上有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)麥芽汁濃度低的啤酒更貴的現(xiàn)象。

百分之9酒精度

12度

啤酒的使用范圍相當(dāng)廣泛了，但是并不是所有的啤酒酒精度數(shù)都是一樣的，我們經(jīng)常會(huì)看到啤酒瓶上有9度，10度這樣的數(shù)字，你是不是以為這就是酒精度數(shù)??？那可就想錯(cuò)了，啤酒的酒精含量要是有那么高，那還能叫啤酒么？

二、一般啤酒的有效期是多久？

啤酒的保質(zhì)期一般是6個(gè)月，有些也可以長(zhǎng)達(dá)1、2年。普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月；含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月；14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月；10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。

拓展資料：

啤酒又叫麥酒，利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的酒精飲料。淀粉與水解酶經(jīng)常由谷類(lèi)作物制成麥芽后取得，因此啤酒最常見(jiàn)的原料是小麥與大麥（但是也有以玉米、高粱或稻米來(lái)制造的）。

啤酒是世上歷史最悠久，普及范圍最廣的酒精飲料之一。大多數(shù)的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨(dú)特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改變風(fēng)味。

最早在美索布達(dá)米亞壁畫(huà)上曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)，因古代啤酒中會(huì)殘留谷粒，因此畫(huà)中人物使用葦管從酒壇中吸取啤酒。

如今，啤酒釀造工業(yè)已是一個(gè)全球性的工業(yè)項(xiàng)目，從私人酒坊到跨國(guó)企業(yè)，無(wú)數(shù)大小規(guī)模的釀酒機(jī)構(gòu)遍布全球。啤酒也成為了一種傳統(tǒng)文化，如世界各地的啤酒節(jié)，啤酒酒吧文化等。

啤酒有效期，應(yīng)該是一年，超過(guò)一年，就不可以喝了，希望注意身體啊。

有半 年、一年

6個(gè)月

三、全麥啤酒和普通啤酒的區(qū)別是什么

制作材料：全麥啤酒是全部用麥芽釀造的啤酒，不使用大米淀粉等輔料。而普通啤酒使用大米淀粉做輔料。

價(jià)格、口感：全麥啤酒價(jià)格較貴，口感比較醇厚，苦味也較重。普通啤酒價(jià)格較低，口感比較淡爽。

銷(xiāo)售范圍：國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的啤酒99％都是普通啤酒，全麥啤酒只有少數(shù)進(jìn)口品牌或高端品牌才有。

啤酒功效：

1、殺菌

啤酒中含有維生素C，可以軟化血管，啤酒中的α樹(shù)脂和β樹(shù)脂有很強(qiáng)的防腐殺菌作用，可以殺滅葡萄球菌、結(jié)核桿菌。啤酒只能作為輔助治療手段，不可通過(guò)大量飲用啤酒來(lái)殺菌。

2、消除疲勞

夏季人體大量出汗帶走了鉀、鈣、　鎂等離子，尤其是鉀，人體會(huì)感到疲勞。喝啤酒可以輕微刺激中樞神經(jīng)，讓人體感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物極易被人體吸收放出熱量，從而讓疲勞感消失。

3、促消化

夏季喝啤酒除了可以解暑降溫，還可以促進(jìn)唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、幫助消化。

4、防血管病

適量飲用啤酒可以攝入有益人體的煙酸，煙酸有軟化血管、降低血壓、改善血液循環(huán)的作用，可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

5、防骨質(zhì)疏松

骨質(zhì)疏松癥直接表現(xiàn)是骨密度不夠，而啤酒中含有大量能增強(qiáng)骨密度的硅，適量飲用可以幫助人們保持骨骼強(qiáng)健，降低骨質(zhì)疏松癥發(fā)生幾率。