色欲香天天综合网站-狼狼综合久久久久综合网-丰满少妇人妻久久久久久-97夜夜澡人人爽人人模人人喊

返回首頁

主頁 > 啤酒問答

生產(chǎn)啤酒時，麥芽中多酚氧化酶（PPO）的作用會降低啤酒品質(zhì)，故生產(chǎn)過程中需降低其活性．

來源：www.cy2002.cn???時間：2022-05-30 11:37???點(diǎn)擊：118??編輯：admin 手機(jī)版

A、多酚氧化酶的作用是催化多酚類物質(zhì)的氧化，A正確；
B、pH為8.4時，溫度等于90℃，PPO的活性已經(jīng)下降，溫度進(jìn)一步升高，PPO的活性將進(jìn)一步降低，B正確；
C、PPO的活性高時，啤酒品質(zhì)反而降低；在溫度為80℃、pH為?8.4時，PPO的活性較高，啤酒品質(zhì)會降低，C錯誤；
D、相同溫度時，pH為8.4時該酶的活性較高，D正確．
故選：C

頂一下

(0)

踩一下

(0)

上一篇：啤酒主要的化學(xué)成分？

下一篇：啤酒發(fā)酵中為什么要加麥芽為什么要用麥汁麥汁起什么作用？

在河南，有哪些比較好的工廠可以推薦？日期:2022-07-27 20:54 點(diǎn)擊:1192
一般人能喝幾瓶烏蘇啤酒(正常人能喝多少瓶烏蘇啤酒) 日期:2022-10-17 06:24 點(diǎn)擊:1039
衢州和上饒比，哪個更宜居？日期:2022-06-05 14:17 點(diǎn)擊:936
吉林省內(nèi)十大啤酒品牌日期:2022-09-10 07:23 點(diǎn)擊:864
勇闖天涯啤酒哪里產(chǎn)(勇闖天涯啤酒產(chǎn)地哪里) 日期:2022-10-29 05:54 點(diǎn)擊:852
雪花啤酒代理商電話號碼日期:2022-09-10 00:08 點(diǎn)擊:781
酒吧一般有什么種類的酒? 日期:2022-10-29 15:13 點(diǎn)擊:777
甲類啤酒和乙類啤酒的劃分標(biāo)準(zhǔn) 日期:2022-06-04 06:36 點(diǎn)擊:775
天津、杭州和廣州這三個城市中哪個最宜居？這幾個城市的發(fā)展前景如何？日期:2022-08-11 14:57 點(diǎn)擊:755
雪花啤酒400投訴電話日期:2022-09-10 01:02 點(diǎn)擊:745
百威和雪花啤酒有什么區(qū)別，哪個更好喝？日期:2022-05-28 11:22 點(diǎn)擊:712
湖南啤酒品牌(湖南啤酒品牌排行) 日期:2022-10-26 16:18 點(diǎn)擊:709
東營欣馬酒,軍馬酒,黃河王的區(qū)別日期:2022-06-02 06:56 點(diǎn)擊:694
世界十大啤酒廠商(世界十大啤酒公司) 日期:2022-10-26 07:24 點(diǎn)擊:642
曲協(xié)明明是個民間組織，為什么國家給發(fā)工資？還能評職稱？日期:2022-06-13 12:37 點(diǎn)擊:628
廣西南寧最大的批發(fā)市場在哪里？日期:2022-06-19 09:31 點(diǎn)擊:611
山東省各個城市的支柱產(chǎn)業(yè)是什么？日期:2022-06-23 06:10 點(diǎn)擊:596
啤酒箱的尺寸(啤酒箱的尺寸一般多大) 日期:2022-11-07 16:36 點(diǎn)擊:569
富得流油的卡塔爾真的是你想象的那樣嗎？日期:2022-06-17 20:23 點(diǎn)擊:568
雪花啤酒花臉和花旦的區(qū)別日期:2022-09-11 03:28 點(diǎn)擊:567
能喝多少啤酒是酒量好(能喝多少啤酒算是好酒量) 日期:2022-11-12 01:00 點(diǎn)擊:562
武漢比較好的企業(yè)有哪些？日期:2022-09-06 14:35 點(diǎn)擊:554
鑄鐵鍋和熟鐵鍋糊了怎么清洗，這10種方法要牢記日期:2022-06-16 06:59 點(diǎn)擊:551
青島啤酒業(yè)務(wù)員人員有兩種編制日期:2022-09-06 17:14 點(diǎn)擊:546
遼寧方大集團(tuán)和深圳方大集團(tuán)是什么關(guān)系？怎么都叫方大？日期:2022-07-11 05:29 點(diǎn)擊:544
各種夜場酒的度數(shù)是多少？日期:2022-07-26 09:42 點(diǎn)擊:518
新疆特產(chǎn)煙酒有什么？日期:2022-08-07 11:47 點(diǎn)擊:515
晶狀的干鹿心血放在酒里泡了好久，怎么都不融化?。?/a> 日期:2022-06-28 08:17 點(diǎn)擊:512

中國作協(xié)級別和文聯(lián)一樣為什么？給現(xiàn)代中國發(fā)展能起到什么作用？日期:2022-06-13 10:37 點(diǎn)擊:511
華潤集團(tuán)旗下有哪些品牌日期:2022-07-06 06:48 點(diǎn)擊:511
青島啤酒二維碼如何掃出紅包日期:2022-09-10 10:59 點(diǎn)擊:508
啤酒零售需要什么證件？日期:2022-06-05 10:09 點(diǎn)擊:498
回收啤酒空瓶賺錢嗎？怎么賺得多些？希望有經(jīng)驗(yàn)的朋友賜教？日期:2022-08-02 12:23 點(diǎn)擊:496
青島西海岸新區(qū)未來那個區(qū)域發(fā)展的會更好，是膠南區(qū)域還是黃島區(qū)域？日期:2022-06-07 10:33 點(diǎn)擊:494
啤酒代理好做嗎？日期:2022-05-28 23:28 點(diǎn)擊:493
易拉罐啤酒一罐多少毫升(易拉罐啤酒是多少毫升) 日期:2022-10-28 12:48 點(diǎn)擊:491
天水還是甘肅省第二大城市嗎？發(fā)展前景如何？日期:2022-06-03 22:18 點(diǎn)擊:488
青島啤酒廠幾個廠生產(chǎn)代碼日期:2022-06-01 16:45 點(diǎn)擊:486
蘭州長風(fēng)廠是做什么的？日期:2022-06-03 08:16 點(diǎn)擊:480
茅臺集團(tuán)旗下有幾個子公司？日期:2022-09-28 17:35 點(diǎn)擊:476
怎么才能查到一個公司的注冊地址？日期:2022-06-05 20:22 點(diǎn)擊:476
一升精釀啤酒的成本是多少日期:2022-09-03 03:04 點(diǎn)擊:473
九牧王旗下有哪幾個品牌日期:2022-06-16 18:40 點(diǎn)擊:472
燕京啤酒(襄陽)有限公司啤小果汽水怎么樣? 日期:2022-07-25 22:23 點(diǎn)擊:458
洪門啤酒批發(fā)價70元一箱被騙了吧日期:2022-08-01 16:48 點(diǎn)擊:456
五糧液52度能存放多久? 日期:2022-06-08 05:57 點(diǎn)擊:451
泰山啤酒原漿28天好(泰山原漿28天啤酒介紹) 日期:2022-10-17 05:48 點(diǎn)擊:449
君樂寶是以前的雙鹿奶粉嗎？日期:2022-10-14 13:47 點(diǎn)擊:446
保定本地都有什么有名的酒？日期:2022-06-01 06:21 點(diǎn)擊:438
安徽省勞模享受國家什么待遇日期:2022-07-18 02:48 點(diǎn)擊:434
淮北市有幾個區(qū)幾個縣? 日期:2022-06-26 06:59 點(diǎn)擊:433
青島啤酒幾度(青島啤酒幾度最好喝) 日期:2022-10-26 09:30 點(diǎn)擊:431
華潤集團(tuán)旗下啤酒品牌日期:2022-09-10 08:08 點(diǎn)擊:428
去送貨，就是酒水飲料那種工作累不累？日期:2022-08-02 01:15 點(diǎn)擊:424
寧夏在古代有哪些歷史？日期:2022-07-17 20:55 點(diǎn)擊:420
想在蘭州找工作，在哪里比較好？日期:2022-08-02 19:57 點(diǎn)擊:418
舊玻璃瓶有沒有收藏價值，投資價值多高，經(jīng)濟(jì)價值多大？日期:2022-06-19 13:14 點(diǎn)擊:417
青島啤酒冰醇一瓶價格(青島啤酒冰醇一瓶價格多少) 日期:2022-11-11 09:24 點(diǎn)擊:417
斗魚公會排名是怎樣的？日期:2022-07-25 15:27 點(diǎn)擊:411
香港的蘭桂坊消費(fèi)是多少的？日期:2022-07-01 02:39 點(diǎn)擊:410

熱門圖文

在河南，有哪些比較好的工廠可以推薦？ 2022-07-27 20:54 點(diǎn)擊:1192
一般人能喝幾瓶烏蘇啤酒(正常人能喝多少瓶烏蘇啤酒) 2022-10-17 06:24 點(diǎn)擊:1039
衢州和上饒比，哪個更宜居？ 2022-06-05 14:17 點(diǎn)擊:936
吉林省內(nèi)十大啤酒品牌 2022-09-10 07:23 點(diǎn)擊:864
勇闖天涯啤酒哪里產(chǎn)(勇闖天涯啤酒產(chǎn)地哪里) 2022-10-29 05:54 點(diǎn)擊:852
雪花啤酒代理商電話號碼 2022-09-10 00:08 點(diǎn)擊:781
酒吧一般有什么種類的酒? 2022-10-29 15:13 點(diǎn)擊:777
甲類啤酒和乙類啤酒的劃分標(biāo)準(zhǔn) 2022-06-04 06:36 點(diǎn)擊:775
天津、杭州和廣州這三個城市中哪個最宜居？這幾個城市的發(fā)展前景如何？ 2022-08-11 14:57 點(diǎn)擊:755
雪花啤酒400投訴電話 2022-09-10 01:02 點(diǎn)擊:745

色欲香天天综合网站-狼狼综合久久久久综合网-丰满少妇人妻久久久久久-97夜夜澡人人爽人人模人人喊

生產(chǎn)啤酒時，麥芽中多酚氧化酶（PPO）的作用會降低啤酒品質(zhì)，故生產(chǎn)過程中需降低其活性．

生產(chǎn)啤酒時，麥芽中多酚氧化酶（PPO）的作用會降低啤酒品質(zhì)，故生產(chǎn)過程中需降低其活性．