啤酒加糖會反應(yīng)。1，因為啤酒中含有酵母，而酵母可以利用糖分進行發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳和醇類化合物，因此在加入糖后，酵母會利用糖分進行發(fā)酵反應(yīng)。2，這種反應(yīng)可能導(dǎo)致啤酒中二氧化碳含量增加，使得啤酒產(chǎn)生氣泡，呈現(xiàn)出一定的起泡效果。延伸：此外，加入糖還可能對啤酒的口感產(chǎn)生一定的影響，使得啤酒略帶甜味。然而，在啤酒釀造過程中，通常已經(jīng)添加了適量的麥芽糖，因此加糖反應(yīng)的影響可能較為微弱，但可以嘗試不同的糖量來調(diào)整啤酒的口感。
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