首先，迷失海岸和釀酒狗是兩個(gè)不同的精釀品牌，其品牌下的不同類型的啤酒各有千秋。

如果說單純比較這兩個(gè)品牌誰好的話，這個(gè)無法去評(píng)判，但就各自目前在精釀啤酒的發(fā)展趨勢(shì)來說，釀酒狗是要優(yōu)于迷失海岸的。而就本人而言，也是更偏向于釀酒狗一些。下面我們來比較一下在同種啤酒系列哪一款生產(chǎn)的啤酒口感更好一些。

在世濤啤酒中，更推薦喝釀酒狗生產(chǎn)的帝國世濤系列。所以下面我從IPA和世濤中入手，推薦各自比較好的一款系列啤酒。

迷失海岸位于美國加利福尼亞州，負(fù)責(zé)人根據(jù)對(duì)英國啤酒的研究和經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)全年和季節(jié)性的啤酒。在1990年至2011年間酒廠的年產(chǎn)量從0桶增加到6萬桶。

釀酒狗是如今最受精釀愛好者追捧的品牌之一，在2007年成立于蘇格蘭，到2015年釀酒狗已經(jīng)擁有了32000名股東和540名雇員，并在蘇格蘭和美國分別擁有釀造場(chǎng)。

在帝國世濤中，個(gè)人認(rèn)為釀酒狗最好的一款啤酒——BrewDog Dog D，Dog D是紀(jì)念釀酒狗的第八個(gè)周年慶而生產(chǎn)的特釀。采用了橡木桶陳釀，酒沫豐富，呈焦黃色。香味細(xì)膩，入口后可嘗到深厚的太妃糖漿味，并支撐起酒花的香氣和納迦辣椒的火辣。

另一款來自釀酒狗的帝國世濤便是

BrewDog TOKYO* ，這款酒精度數(shù)16.5度的世濤啤酒，剛喝下去第一口會(huì)感覺酒花過于加多，苦度明顯，但是慢慢品鑒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)蔓越莓的果香味在中段慢慢展現(xiàn)，配合著前后的烘培香味像是不放縱的水果世濤，深沉、內(nèi)斂。這款啤酒詮釋的是節(jié)制，獻(xiàn)給那個(gè)年代的街機(jī)玩家，是一款特別有深意的啤酒。

所以，通俗點(diǎn)來說，世濤喝釀酒狗

就沒錯(cuò)了

美式IPA中等經(jīng)典，釀酒狗——朋克IPA，這款啤酒是釀酒席卷精釀啤酒界的旗艦IPA，采用了多種新世界的酒花爆炸出飽滿的熱帶水果香氣，并掃射出西柚、菠蘿、荔枝等美妙風(fēng)味，以及獨(dú)特的麥香。入門IPA毫無疑問，這更是一款橫跨大西洋的融合IPA，踐踏著沒落工業(yè)啤酒帝國的圍墻?？梢哉f釀酒狗的這款朋克IPA是目前這個(gè)世界上所以美式IPA的驕傲，它代表的更是整個(gè)精釀界的驕傲。

帝國IPA中，強(qiáng)烈推薦迷失海岸的Triple IPA，三種酒花單獨(dú)進(jìn)行干投，使用了世紀(jì)、阿馬里洛、西姆科及一些西楚啤酒花進(jìn)行干投，10度到酒精度數(shù)，倒入杯中泡沫豐富且持久，細(xì)膩而且有掛杯，伴隨熱帶水果的香味，從舌尖苦到舌根，就是最正宗的酒花味。

美式IPA，就不得不提到迷失海岸

Revenant IPA，本人也是強(qiáng)烈推薦此款。Revenant IPA是由淡色麥芽釀造出的淺琥珀色I(xiàn)PA，西姆科和西楚啤酒花的組合營造出來清新的柑橘香味與活潑的口感，最標(biāo)準(zhǔn)的美式IPA，結(jié)尾處舌根回味著苦味和芳香，還有一絲松針的香味刺激著味蕾，可以說是真正的低價(jià)高品質(zhì)口糧。另一款美式IPA，來自釀酒狗的

Jack Hammer IPA，（不介意剛剛接觸IPA的朋友喝）這款啤酒的苦度是釀酒狗中最高的一款。

總的來說，如果非爭(zhēng)一個(gè)高低，釀酒狗應(yīng)該是要?jiǎng)儆诿允Ш０兜?，不過還是那么一句話，各有千秋，就好像同樣是賣茶的，你賣的紅茶沒有我賣的紅茶香，我賣的綠茶又沒有你賣的綠茶香，卻不好判斷說誰家的茶要好過誰家的茶。