1. 健力士配什么好喝
1、健力士啤酒
2、生力啤酒
3、杜瓦三麥金啤酒
4、Liefmans
5、碧特博格
6、比爾森啤酒
7、科羅娜
8、戈頓班德啤酒
9、大腳大麥啤酒
10、莫瑞蒂紅啤酒
2. 健力士有幾種
1.皮爾森
這是最接近我們?nèi)粘:鹊降钠【频念愋停驗(yàn)槲覀兒鹊木褪撬难苌?,它最能體現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你最喜歡的那一面,而且真正好的皮爾森絕對(duì)好喝到爆,讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開始,這時(shí)候你會(huì)覺得還是人德國(guó)人講究,比國(guó)內(nèi)那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森
2.德式小麥
進(jìn)階一下,找一瓶德國(guó)小麥啤酒來喝喝,這其實(shí)比你理解中的德國(guó)白啤和黑啤還要高級(jí)一些,它在釀造中使用了大量小麥,所以口感渾厚很多,讓你喝這個(gè)主要是要體會(huì)德式啤酒強(qiáng)調(diào)的麥芽香味,而且確實(shí)在被洗腦的那些年,這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥
3.比利時(shí)小麥
呆板的德國(guó)人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會(huì)有什么突破,比利時(shí)人不會(huì)管這些,獨(dú)特的香料賦予了啤酒獨(dú)特的口味,相比德式小麥完全是另外一種飲料,柑橘的芳香,難以察覺的苦味,爽口順滑,怎么喝都喜歡。喝到這其實(shí)才算開始這個(gè)課程,感受一下吧,啤酒原來不只是那個(gè)味道。
代表品牌:福佳、白熊、1664
4.比利時(shí)烈性啤酒
比利時(shí)啤酒的味道與傳統(tǒng)啤酒反差最明顯,它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色,甚至使用一樣的麥芽,但喝了它你就會(huì)知道啤酒可以是甜膩的,苦澀也是那么讓人喜歡的,這種甜甜的啤酒可不容小視,它的酒精度通常會(huì)在6%以上,喝快了你就吐了。
代表品牌:萊福、督威、快客
5.比利時(shí)修道院
它算不上一種風(fēng)格,但是一個(gè)全世界通行的牛逼標(biāo)準(zhǔn),掛著它就跟超市里黃瓜寫著“有機(jī)”便身價(jià)翻倍一樣屌,全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒,最古老的6家都在比利時(shí),這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產(chǎn)量很低,絕對(duì)世界公認(rèn)的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了,而且主要是為了讓你知道,真正用心通過復(fù)雜工藝釀造出來的啤酒要比工業(yè)化大批量生產(chǎn)的強(qiáng)得多得多。
代表品牌:智美、羅斯福、奧威
6.英式淡色愛爾
接受了洗禮,你需要沉淀一下,因?yàn)槲遗履銜?huì)認(rèn)為比利時(shí)啤酒就是世界上最好的啤酒,但其實(shí)啤酒發(fā)展最初在英國(guó),英國(guó)人開始釀啤酒的時(shí)候德國(guó)人還沒學(xué)會(huì)種麥子,刻板的英國(guó)人到現(xiàn)在還在喝著他們幾百上千年流傳下來的啤酒,三島上最傳統(tǒng)和最流行的風(fēng)格英式淡色愛爾就有著這種最原始的味道,而且英國(guó)的麥芽是最好的,酒自然就變得非常順滑,香氣簡(jiǎn)單,味道均衡,你可以從這里看見為什么英國(guó)人始終不肯放棄這種味道。
代表品牌:紐卡索、寶汀頓、ESB
7.英式黑啤酒
推進(jìn)啤酒革命甚至是整個(gè)工業(yè)革命的功臣實(shí)際上是兩款酒,波特和世濤,那時(shí)候在英國(guó)碼頭上的工人成天就喝這玩意兒,這類啤酒最大特點(diǎn)就是烘烤麥芽的味道,當(dāng)然這和你腦子中的麥芽味絕對(duì)不一樣,它是焦糖的味道,巧克力、太妃糖甚至是咖啡味,喝過它你對(duì)麥芽的感知就進(jìn)階了,而且這兩種酒對(duì)后世的影響實(shí)在太深,黑色的啤酒半數(shù)以上都是從這倆衍生出去的。
代表品牌:海維斯頓老機(jī)油、健力士、森美爾
8.美式愛爾
你現(xiàn)在已經(jīng)把傳統(tǒng)啤酒三大文化都體驗(yàn)了,該進(jìn)入到現(xiàn)代世界了,美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無極限的強(qiáng)調(diào)啤酒花,啤酒花香是類似柑橘熱帶水果香,這可不是水果味,大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的,它是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)精釀啤酒愛好者們最為追捧的風(fēng)格之一,喝過美式的愛爾你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌:布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹
9.美式加強(qiáng)型啤酒
美式精釀在啤酒味道上的創(chuàng)造性是他們的主要亮點(diǎn),釀酒師無所不用其極地展示著自己的個(gè)性,他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本,你主要記住一些關(guān)于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了,像威士忌或是龍舌蘭的味道出現(xiàn)在啤酒里。多嘗試一些挑戰(zhàn)思維的啤酒,因?yàn)槠【剖怯罒o止境的,別以為啤酒只是那個(gè)屌樣,喝完這個(gè)你要是不愛上啤酒,我都姓你的姓
代表品牌:海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛爾、釀酒狗東京
10.酸啤酒
甜的,澀的,還有最讓你乍舌的,啤酒原來還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一,也是目前世界上最流行的口味之一,有的酸起來堪比老陳醋,可以放心喝,它絕對(duì)不是壞了,這類酒一般都是自然發(fā)酵,時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2年,美國(guó)人現(xiàn)在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的,各種好玩奇特的味道被創(chuàng)造出來,這已經(jīng)是極客的世界了。
3. 健力士和教士哪個(gè)好
德國(guó)的教士,比利時(shí)的福佳,還有健力士黑啤,釀酒狗,角頭鯊,波蘭女武神,荷蘭修道院,萊福都很好喝。
4. 健力士配方
第一口喝起來會(huì)有點(diǎn)苦,但在喝就會(huì)覺得很好喝了,口感醇綿,清香與苦味配合的十分精妙。
1.熊貓王啤酒起源于上世紀(jì)的中國(guó),中國(guó)食品進(jìn)出口有限公司創(chuàng)造,上海啤酒以最具特色的專業(yè)釀造工藝鑄就。并以國(guó)寶級(jí)的形象代表中國(guó),行銷歐、美、日等國(guó)家。僅供出口的熊貓啤酒,其身影在當(dāng)時(shí)的國(guó)內(nèi)可謂鳳毛麟角。能有幸品鑒的人群都是寥寥無幾的專業(yè)人士。
2.2015年,總部位于香港的集團(tuán)公司,旗下老貓酒業(yè)(上海)有限公司。本著延續(xù)"世界的熊貓、中國(guó)的驕傲"的精神,以王者的氣勢(shì)將品牌回歸市場(chǎng)。并結(jié)合世界級(jí)的啤酒精釀技術(shù)、與中國(guó)啤酒界的傳奇人物-徐斌總工程師所帶領(lǐng)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),打造國(guó)內(nèi)最前沿工藝-L&A釀造技術(shù)的精釀啤酒。以高品質(zhì)、持續(xù)創(chuàng)新、打造國(guó)內(nèi)第一高端品牌為目標(biāo)。
3.嚴(yán)格遵循1516年德國(guó)頒布的《啤酒純釀法令》,國(guó)內(nèi)最前沿工藝挑戰(zhàn)的L&A釀造技術(shù),采用德國(guó)慕尼黑皇家啤酒學(xué)院的酵母;100%精選麥芽;甄選顆粒酒花;不添加任何輔料。以傳奇人物-徐斌的創(chuàng)新配方,強(qiáng)調(diào)小罐釀造的精釀啤酒為基礎(chǔ),量身打造符合現(xiàn)代需求品味的精釀啤酒,將會(huì)是中國(guó)啤酒的代名詞。
5. 健力士怎么喝好喝
你好,喝酒頭疼是常有的事情,好喝不上頭的啤酒有以下幾種。
1、健力士黑啤,這種啤酒在夜市當(dāng)中,也是不經(jīng)常見到的,因?yàn)?,很多人都覺得喝這種啤酒,是沒有什么意思的,畢竟大家都是喜歡喝酒時(shí)微醺的感覺,不過,雖說健力士黑啤沒有什么喝醉的感覺,但味道還是非常好喝的,特別是在歐洲地區(qū),黑啤的銷量,還是非常高的。
2、百威啤酒,相信不少人都喝過百威啤酒,這種啤酒的口碑還是非常大的,而這也是和百威啤酒的味道,有著很大關(guān)系的,一般我們?cè)诤劝偻【频臅r(shí)候,也是會(huì)提前將百威啤酒放在冰箱里冰凍一下,這樣在喝起來的時(shí)候,味道也是非常好的,有很多人在喝百威啤酒的時(shí)候,也是會(huì)將百威啤酒當(dāng)做飲料來喝的。
3、青島啤酒,這種啤酒的名氣,也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過百威啤酒,青島啤酒的價(jià)格也是非常親民的,基本上四五塊錢就能購(gòu)買一瓶的,也有不少人想喝正宗的青島啤酒,所以說,也是會(huì)選擇去青島當(dāng)?shù)厝テ穱L的,畢竟,因?yàn)榍鄭u啤酒的名氣比較大,開始模仿青島啤酒的人,也是逐漸增多了,但正宗青島啤酒的味道,始終還是不會(huì)被人超越的。
6. 健力士配什么好喝一點(diǎn)
一、健力士精釀啤酒
這款啤酒適合在冬天釀制,室溫保持在20度左右才可以釀出好喝的啤酒來。需要一定的季節(jié)性
具體配方是:馬里斯水獺麥芽,大麥片,烤大麥,啤酒花,酵母
單步糖化大約控制在70度,60分鐘,然后升至75度(控制在15分鐘升度)。再繼續(xù)煮60分鐘冷卻后,在20度左右下發(fā)酵10天就可以了。
二、酵母小麥啤酒
這款啤酒應(yīng)該說是精釀啤酒的前輩了,有一股特殊的清香味。
具體配方是:淡色艾爾麥芽,德國(guó)plisin,慕尼黑麥芽稻殼,酵母,
單步糖化65度控制在60分鐘內(nèi)。升至76度,控制在15分鐘內(nèi),然后煮沸90分鐘冷卻。仔20度環(huán)境下活化酵母,發(fā)酵7天就可以喝了。
三、saison啤酒
這款啤酒它的發(fā)酵溫度非常高,可以達(dá)到20到35度,發(fā)酵時(shí)間比較長(zhǎng)。更適合在夏天釀造,對(duì)要求也不是非??量?。
具體配方是:比利時(shí)比爾森,麥芽,黑麥,麥芽,白色小麥,啤酒花,酵母。
單步糖化64.5度,60分鐘后升溫至75分鐘,然后煮沸90分鐘,冷卻至發(fā)酵一個(gè)月就可以好了。