部隊和地方一樣對于我國的傳統(tǒng)節(jié)日一樣的重視，尤其是八一建軍節(jié)和春節(jié)這個闔家團聚的節(jié)日，同樣會放假，而且部隊會開展豐富多樣的節(jié)目來充實官兵的生活，聚餐自然是必須的一個重要的節(jié)目之一。

作為老兵冰雹就來談?wù)劗?dāng)年我們在部隊過年時的伙食。在部隊由于大強度的軍事訓(xùn)練，日常的伙食也是很不錯的，早餐雞蛋是必須的、牛奶是每周的定量補給，菜則以咸菜或者涼拌菜為主，主食是饅頭。

午餐是一天里最為豐富的，一般是四菜一湯，以班為單位坐在一起享受著訓(xùn)練后的短暫用餐時間，午餐會以兩葷兩素為主，雞或魚會是一種準時出場的主菜，湯基本就是以雞蛋木耳或者雞蛋青菜等為主，主食一般是米飯；晚餐會以稀飯、饅頭為主，同時會有兩葷兩素的菜。

部隊里最為隆重的節(jié)日首推“八一建軍節(jié)”，再是“春節(jié)”。到了春節(jié)部隊里的飲食會有很大的變化，可以說和平常相比是翻倍甚至翻兩倍的概念，尤其是午餐基本都會是八個菜。

記得當(dāng)時新兵在部隊過得第一個春節(jié)，很難忘。大概還記得大年三十那頓飯的菜:紅燒雞塊、紅燒排骨、紅燒魚、辣椒炒肉片、炒青菜、西紅柿炒雞蛋、炒白菜、炒土豆絲，主食有米飯、饅頭，湯好像是用羊肉做的肉絲湯，每個桌有幾瓶啤酒幾瓶飲料。基本上春節(jié)幾天假期的午餐都是這些。

本人作為一名09年入伍，14年退伍的武警老兵，對于題主的這個問題或多或少還是有點發(fā)言權(quán)。下面就這個問題和大家簡單分享一下我個人在部隊時的自身經(jīng)歷。

1.“部隊過年時聚餐嗎？”首先我要糾正一個基本概念，在部隊一般不叫“聚餐”，而是叫做“加餐”。

春節(jié)作為咱們中華民族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。地方上可以說是喜氣洋洋、歡聲笑語，一家老老少少圍坐一桌享受大餐。

部隊雖然是一個比較特殊的群體，但是同樣也是炎黃子孫，逢年過節(jié)和地方上是一樣的。布置節(jié)日氣氛??！組織文體活動??！加餐?。∵@些都有。因此，過年部隊也是會加餐的。

2.聚餐吃什么？

隨意我國經(jīng)濟實力的不斷提升，部隊的伙食費用也相應(yīng)有所增加。

我當(dāng)兵那時候，除了較偏遠的新兵連和教導(dǎo)隊伙食稍微差一些。中隊不說過年，就是平常的伙食就已經(jīng)很好了。六個菜根據(jù)個人喜好任選其中三樣，頓頓有肉還附加一個湯。

過年加餐的話，基本上有10到12個菜，由于武警有“禁酒令”，因此酒不能喝，只能拿飲料代替。具體是什么菜，主要還是靠士兵委員會來討論和司務(wù)長決定，反正雞鴨魚肉、涼菜、大小鍋仔基層上都有，還是很豐盛的。

其實過年部隊兄弟們主要圖的還是不用操課，可以休息外出以及推遲熄燈和推遲起床等等。