開個(gè)啤酒屋需要租賃場(chǎng)地,價(jià)格看地段。一套設(shè)備十幾萬左右。參照別人的啤酒屋,做的還好的大約30w。十幾萬開一個(gè)小的也有。開啤酒屋一定要找好自己的受眾群體。做生意有賠有賺。啤酒口感,店主人脈,店鋪地段等等原因都會(huì)影響。買設(shè)備的話推薦一個(gè)地方,曹縣盛大啤酒設(shè)備。從價(jià)格上來說有一定優(yōu)勢(shì)。
工業(yè)啤酒跟精釀啤酒相比,精釀啤酒的優(yōu)勢(shì)不必多說,口感上的,營養(yǎng)價(jià)值上都是直接的碾壓。精釀啤酒市場(chǎng)在以前都是進(jìn)口精釀啤酒為主導(dǎo),但是進(jìn)口啤酒很難保證新鮮,價(jià)格上工業(yè)啤酒更具有優(yōu)勢(shì),對(duì)地方性大眾普及性不高,對(duì)于釀造本土精釀啤酒的人來說,本土化生產(chǎn)對(duì)消費(fèi)者具有很大的意義。隨著人群收入增多,文化包容性加強(qiáng),本土酒廠規(guī)?;?,原材料本土化,本土精釀啤酒成本會(huì)越來越低。
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