1. 倒著放的啤酒
啤酒放冷凍室可能會(huì)爆炸。啤酒瓶多是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,放在冷凍室時(shí),在冰鎮(zhèn)過(guò)程中啤酒瓶冷凍后縮小,而啤酒在結(jié)冰之后體積會(huì)增大,有可能會(huì)引起啤酒瓶皸裂。
當(dāng)然,并不是說(shuō)把啤酒一放在冷凍室就一定會(huì)爆炸,只是有可能而已,而且若冷凍時(shí)間太長(zhǎng)是肯定會(huì)爆炸的,冷極也會(huì)膨脹,而且膨脹的力量很大。所以,啤酒放冰箱冷凍一般1-1.5小時(shí)就好。不過(guò),最好的做法還是將啤酒打開(kāi)之后用塑料容器裝好,這樣放在冰凍室中冰鎮(zhèn)很安全。
那么，啤酒凍成冰怎么解凍？
最好是打開(kāi)啤酒瓶的蓋子,放在冰箱外的冷水里面解凍。最好是自然解凍。記住,同時(shí)一定要打開(kāi)啤酒瓶的蓋子,以免爆炸。也千萬(wàn)不要放溫水或熱水里面 會(huì)有爆炸的危險(xiǎn)的。不著急喝的話,也可以直接放在桌上常溫解凍。
2. 啤酒為什么要倒出來(lái)喝
啤酒會(huì)冒泡的原因：
啤酒中壓入了很多二氧化碳?xì)怏w ，二氧化碳?xì)怏w可以在高壓下與水形成碳酸。倒出啤酒后，氣溫變高，氣體溶解度變小，氣體就跑出來(lái)，氣溫升高，碳酸就分解，氣體跑出來(lái)，倒出來(lái)的時(shí)候，成為大氣中的壓強(qiáng)，比瓶中的壓強(qiáng)小，所以會(huì)出現(xiàn)冒泡現(xiàn)象。
啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分，泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性變得柔和，從而增加飲后爽快的感覺(jué)。溫度不同，啤酒的泡沫多寡不一，其風(fēng)味優(yōu)劣也會(huì)有明顯的差異。泡沫還有使啤酒與空氣隔絕的功用，它可減弱空氣對(duì)啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，其爽口風(fēng)味將全部消失，甚至不堪入口。
3. 倒過(guò)來(lái)的啤酒
是為了防止酒瓶爆裂傷人 和防止啤酒味道變差。
橫放保存的啤酒開(kāi)瓶時(shí)必然要把這瓶酒從橫放的姿勢(shì)變成豎直的姿勢(shì)，這樣會(huì)人為讓酒液震動(dòng)，一些瓶中發(fā)酵劇烈的啤酒可能會(huì)造成爆瓶，噴瓶。
還有就是橫放的啤酒在酒液中都會(huì)有一些活酵母進(jìn)行瓶中發(fā)酵，這些酵母死后會(huì)沉到瓶底，酵母死后自溶會(huì)有一些不良風(fēng)味進(jìn)入酒液，所以如果橫放的話，這些死酵母和酒液的接觸面積會(huì)非常大，會(huì)有更多不良風(fēng)味進(jìn)入酒液。
4. 喝啤酒倒放
把瓶子倒放進(jìn)水里,然后用電筒照看.
5. 倒著放的啤酒有哪些
卡斯特巧克力、粉象、布什桃子、紅馬烈啤、OJ，還有老雪花、大凱龍、烏蘇。
對(duì)于一些酒量太差的，我還見(jiàn)過(guò)一瓶百威就能醉的。所以，能不能醉這件事，還得看人，而且還有點(diǎn)“玄學(xué)”。
卡斯特巧克力、粉象、布什桃子、紅馬烈啤、OJ，還有老雪花、大凱龍、烏蘇。
對(duì)于一些酒量太差的，我還見(jiàn)過(guò)一瓶百威就能醉的。所以，能不能醉這件事，還得看人，而且還有點(diǎn)“玄學(xué)”。
6. 往里面倒啤酒
好像叫順喉吧，就是倒酒的時(shí)候喉嚨直接是下咽，不收回，壓阻住喉嚨就行，還是別練這玩意了，
7. 啤酒瓶倒著放
把啤酒瓶倒放著，瓶子中的氣體往上跑，用倒放的方法可以有效防止氣體的溢出，從而達(dá)到保鮮的效果。
8. 倒著放的啤酒叫什么
pink killer(粉紅殺手啤酒)的原料中除了麥芽、水、酵母等必不可少的部分，還加入了柚子汁、糖等添加物，通過(guò)上發(fā)酵釀造出帶有水果味道的啤酒，比較特別的是酒體中的粉紅色不是來(lái)自傳統(tǒng)的櫻桃或是山莓而是很少在啤酒中見(jiàn)到的葡萄柚。
將倒pink killer入杯中酒體呈通透的暗紅色，配合上磨砂的專用杯非常的漂亮誘人，白色的泡沫豐富細(xì)膩消失的也很快，散發(fā)著葡萄柚的味道和淡淡草藥香，沒(méi)有酒花的香味，一聞起來(lái)一點(diǎn)都不像啤酒，入口沙口感較弱，酒體輕盈，一開(kāi)始可以嘗到是一股清涼的草藥味接著一點(diǎn)點(diǎn)麥芽的甜味，之后全部被紅色漿果的味道蓋住，很甜但不至于膩口，最后嘗不到任何的酒花味。
9. 一瓶啤酒倒
一般形容自己的酒量不好，也是一種比較謙虛的一種表現(xiàn)，因?yàn)檎５囊黄康顾傅亩际瞧【疲【票旧淼木凭烤秃艿?，稍微有一點(diǎn)酒量的人都很輕松的喝掉，這說(shuō)明這個(gè)人很低調(diào)，不想再喝了，還有一種就是他的酒量真的很差，最多就是一瓶啤酒的量，而且很容易就醉了
