1. 酒的密封封蠟技巧
封酒壇蠟與蠟燭不一樣，封酒壇是專門(mén)的食用蠟，而蠟燭，是一種日常照明工具。密封蠟也是封蠟、封口漆、是一種老的膠合劑。
密封蠟是用植物的松脂和蜜蜂分泌蠟，食用色素按照一定比例制作而成，具有無(wú)毒無(wú)害、循環(huán)使用等特點(diǎn)。
使用時(shí)稍微家用酒融化，密封蠟的附著性超級(jí)好，遮蓋力強(qiáng)，韌性也好，所以是酒廠封酒壇或者是酒瓶的可靠選擇。
2. 酒瓶封蠟的方法
【白酒要用蠟封的方法步驟】 1、先將封蠟瓶口處用透明膠帶緾二層，以增加密閉性、防蠟滲入逢內(nèi)、去蠟去膠帶后恢復(fù)原品相； 2、將蠟熔化，熔化后就關(guān)火起鍋，自然冷卻5分鐘左右； 3、上蠟，可將封蠟處倒置放入蠟內(nèi)，也要以用湯匙舀灌于封蠟處，上蠟需要三到四次： ?。?）瓶口放入蠟后迅速取出來(lái)，然后用嘴向瓶口處吹氣，將粘于瓶口上的蠟冷卻凝固，如此反復(fù)幾次，直到瓶口果了一小層，再換另一瓶，不可將瓶口長(zhǎng)時(shí)間放于蠟內(nèi)，塑料那種瓶蓋會(huì)燙變形?！ 。?）第一道上的蠟?zāi)潭?，則上第二道蠟，方法同上； （3）上第三道蠟，方法同上。一般三道就可以了，過(guò)薄了不行，過(guò)厚了，浪費(fèi)蠟； 4、用小刀修理一下，使其更美觀些?！ 》庀灧浅Ｓ欣诒４婢疲芫埔话闶菑钠靠谔?，很多廠家用的瓶蓋工藝不能完全密閉，通過(guò)對(duì)瓶口封蠟后，密閉性增加，跑酒將大大減少。
3. 密封蠟怎么封白酒
家用蠟燭可以封酒，封蠟非常有利于保存酒，跑酒一般是從瓶口處，很多廠家用的瓶蓋工藝不能完全密閉，通過(guò)對(duì)瓶口封蠟后，密閉性增加，跑酒將大大減少。
蠟燭，是一種日常照明工具，主要用石蠟制成，在古代，通常由動(dòng)物油脂制造。可燃燒發(fā)出光亮。此外，蠟燭的用途也十分廣泛:在生日宴會(huì)、宗教節(jié)日、集體哀悼、紅白喜事等活動(dòng)中也有重要用途。在文學(xué)藝術(shù)作品中，蠟燭有犧牲、奉獻(xiàn)的象征意義。
4. 酒的密封封蠟技巧和方法
保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。
白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。
最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。
5. 封酒蠟使用方法
蠟滴酒蓋上，但建議還是用薄保鮮膜封全部比較好
6. 酒的密封封蠟技巧圖解
50斤的酒壇子封臘前一定要將壇蓋子下面用牛皮紙密封好在進(jìn)行封臘。
酒壇子裝滿酒要需要長(zhǎng)期封存的話就需要將壇口封臘，這樣長(zhǎng)期保存的酒不會(huì)散發(fā)酒氣，封存時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，在封臘前需要將蓋子下面用牛皮紙蓋住封好，再蓋上蓋子將封口臘加溫?zé)浘鶆虻耐吭谏w子的縫隙中就可以了，酒壇子封臘后要存放在陰涼干燥的地方。
7. 酒怎樣用蠟封口
蠟封好。
蠟封是古老的封壇方法之一，但該方法只適用于酒壇或者陶瓷頭或玻璃頭的瓶塞，市面上收藏級(jí)的高檔酒通常都是采用這種包裝形式，密封性非常好。如果是塑料蓋的酒就不適合了，直接變形。
蠟封有一個(gè)缺點(diǎn)就是比較費(fèi)事，而且不能重復(fù)使用。
8. 酒的密封封蠟技巧視頻
果樹(shù)嫁接是果樹(shù)無(wú)性繁殖的方法之一，即采取優(yōu)良品種植株上的枝或芽接到另一植株的適當(dāng)部位，使兩者結(jié)合而生成新的植株，采用嫁接繁殖的新植株，即能保持其母株的優(yōu)良性狀又能利用砧木的有利特性(抗逆性、適應(yīng)性、早果性等)，
下面來(lái)看一看果樹(shù)有哪些嫁接方法：
去皮貼接
1、技術(shù)特點(diǎn)：去皮貼接是將砧木切去1條樹(shù)皮，在去皮處貼上接穗，通常在砧木接口大、同時(shí)接2個(gè)或2個(gè)以上接穗的情況下使用，這種嫁接法嫁接速度較慢，但貼合緊密、成活率高，其嫁接時(shí)期也需要安排在砧木能離皮的時(shí)候。
2、砧木切削：將砧木在通直無(wú)節(jié)疤處鋸斷，再用刀削平傷口。然后在砧木上切去與接穗傷口大小相等的一塊樹(shù)皮，長(zhǎng)度約4厘米露出木質(zhì)部和形成層。砧木上的切口數(shù)量可視砧木粗細(xì)而定。中等砧木可切2個(gè)，較大的砧木可切3～4個(gè)或4個(gè)以上。每一個(gè)切口接1個(gè)接穗。
3、接穗切削：接穗保留2～3個(gè)芽，在下端削一個(gè)斜面，斜面長(zhǎng)約4厘米，開(kāi)始下刀時(shí)深入木質(zhì)部，然后直往下削平削去約1/2，前端不必削尖。
4、砧穗接合：將接穗切削面緊貼在砧木，已去皮的切口上并使接穗傷口上方露白0.5厘米。
5、包扎管理：先用塑料條捆緊然后在切口處抹泥(也可以不抹泥)，再套塑料袋保溫、保濕。發(fā)芽后先將袋開(kāi)一個(gè)小孔通氣以后要除掉塑料袋使新梢生長(zhǎng)。
劈接
1、技術(shù)特點(diǎn)：劈接是指在砧木上劈個(gè)小口將接穗插入劈口中，為春季進(jìn)行枝接的一種古老而又主要的方法，由于不必要在砧木離皮時(shí)嫁接，因而嫁接時(shí)期可以提早。劈接時(shí)砧木接口緊夾接穗，所以嫁接成活后接穗不容易被風(fēng)吹斷。砧木以中等粗度為宜，砧木過(guò)粗不易劈開(kāi)，且劈口夾力太大，易將接穗夾壞，如果砧木過(guò)細(xì)，則接口夾不緊，接穗也不利于成活。但劈接比插皮接操作復(fù)雜，需要工具也比較多，而且有些老樹(shù)如棗樹(shù)，其木質(zhì)部紋理不直，不易劈出平直劈口，不適宜采用這種方法。
2、砧木切削：將砧木在樹(shù)皮通直無(wú)節(jié)疤處鋸斷，用力削平傷口。然后在砧木中間，用木棰或木棍將劈刀慢慢往下敲，以形成劈口。對(duì)于嫩枝劈接只需用芽接刀從枝條中間劈口。
3、接穗切削：接穗宜先蠟封留2～3個(gè)芽，在它的下部相對(duì)各削一刀，形成楔形。如果砧木較細(xì)，切削接穗時(shí)則應(yīng)使其外側(cè)稍厚于內(nèi)側(cè)。接穗楔形傷口的外側(cè)，和砧木形成層相接內(nèi)側(cè)不接。如果砧木較粗則要求楔形左右兩邊一樣厚，以免由于夾力太大而夾傷外側(cè)的接合面。嫩枝劈接要求接穗和砧木粗度相等，以使左右兩邊都相接。接穗削面長(zhǎng)度般為4～5厘米，削面要長(zhǎng)而平，角度要合適，使接口處砧木上下都能和接穗接合。
4、砧穗接合：將砧木劈口撬開(kāi)，然后把接穗插入劈口的一邊，這時(shí)的關(guān)鍵是要使雙方的形成層對(duì)準(zhǔn)，最好使接穗左右兩邊外側(cè)的形成層都能和砧木劈口兩邊的形成層對(duì)準(zhǔn)，如果不能兩邊對(duì)準(zhǔn)，則一邊對(duì)準(zhǔn)，一邊靠外對(duì)著砧木韌皮部也可。嫩枝劈接則要求接穗和砧木一樣粗，使接穗和砧木前后左右四邊的形成層都基本相接。接合時(shí)不要把接穗的傷口部都插入劈口，而要露白0.5厘米以上這有利于愈合。如果把接穗傷口全部插人劈口，那么一方面上下形成層對(duì)不準(zhǔn)，另一方面愈合面在鋸口下部形成一個(gè)疙瘩，而造成后期愈合不良影響壽命。
5、包扎管理：對(duì)中等或較細(xì)的砧木在其劈口插1個(gè)接穗，用寬為砧木直徑1.5倍、長(zhǎng)40～50厘米的塑料條進(jìn)行包扎，要將劈口、傷口及露白處全部包嚴(yán)并捆緊。如果砧木切口較粗，則可分別在劈日兩邊插2個(gè)接穗，插后先抹泥將劈口封堵住，然后套塑料袋并扎緊。接穗芽萌發(fā)后先在袋上剪個(gè)小口通氣，待芽長(zhǎng)成后再除去塑料袋。對(duì)于嫩枝劈接，如葡萄嫁接，劈接后用1.5厘米寬的塑料條將接口捆嚴(yán)扎緊，再將接穗封起來(lái)，只露出葉柄和芽，以減少接穗水分蒸發(fā)。
切貼接
1、技術(shù)特點(diǎn)：切貼接是具有切接和貼接兩種接法特點(diǎn)的嫁接方法，適合于苗圃小砧木的春季枝接，具有嫁接速度快、成活率高的特點(diǎn)。
2、砧木切削：將砧木在離地面約5厘米處剪斷，然后用刀在離剪口3厘米處向內(nèi)向下深切一刀，長(zhǎng)約1厘米。再在剪口處垂直向下切，二切口寬度與接穗直徑基本相等，使兩刀相接，取下二塊砧木露出切面。
3、接穗切削：接穗預(yù)先蠟封，切削時(shí)上部留2～3個(gè)芽，下端削個(gè)大斜面，長(zhǎng)4～5厘米，再在背面削二個(gè)小斜面，長(zhǎng)約1厘米。
4、砧穗接合：將接穗大削面與砧木的切削面相貼，下端插緊，使左右上下砧木和接穗形成層相接。如果不能兩邊對(duì)齊則必須對(duì)準(zhǔn)一邊。
5、包扎管理：先用塑料條將砧木和接穗捆緊，然后在鋸口處抹泥，再用塑料口袋將鋸口和接穗套起來(lái)，并捆緊。
靠接
1、技術(shù)特點(diǎn)：靠接是指嫁接時(shí)砧木和接穗靠在起相接，自然界的連理枝、兩棵樹(shù)生長(zhǎng)在一起也是一種靠接?？拷涌稍隗w眠期進(jìn)行也可在生長(zhǎng)期進(jìn)行，由于砧木和接穗都在不離體的情況下嫁接，都有自己的根系，所以嫁接成活率高。雖然嫁接比較簡(jiǎn)單，但是要把砧木和接穗放在一起相當(dāng)困難，因此常用于一些特殊情況，如挽救垂危樹(shù)木和盆栽果樹(shù)等。
2、操作要領(lǐng)：砧木與接穗的切削及接合，根據(jù)砧木和接穗粗細(xì)程度的不同，靠接法可分為合靠接、舌靠接和鑲嵌靠接3種。
①合靠接：合靠接又叫搭靠接，將砧木和接穗在相對(duì)的部位各切削一個(gè)傷口，長(zhǎng)3～4厘米，傷口最寬處約等于接穗的直徑，雙方傷口大小相等。切削刀要鋒利，左手將枝條彎曲，右手切削傷口使傷口平直。如果不將枝條彎曲，則無(wú)法切削。然后將雙方傷口合在一起，再用寬約1厘米的塑料條把接合部捆緊。
②舌靠接：砧木和接穗粗度相等，將雙方在合適的部位各削個(gè)舌形口，一個(gè)從上而下，另一個(gè)從下而上，深約3厘米，深人到近直徑1/2處，并把小舌外的樹(shù)皮剝?nèi)ヒ徊糠?瓜類嫁接時(shí)不削)。切削小舌時(shí)，左手將枝條彎曲，右手切削，這樣便于操作。接合時(shí)與舌接一樣，二者舌形部分互相插入，然后用寬約1厘米的塑料條把接合部捆緊。
③鑲嵌靠：這種方法用于砧木粗、接穗細(xì)的條件下的嫁接。先將砧木切個(gè)槽，寬度和接穗直徑相同，長(zhǎng)4～5厘米，將樹(shù)皮挖去。接穗同靠接一樣，削一個(gè)傷口，長(zhǎng)約4厘米。接合時(shí)，將接穗傷口貼人砧木槽內(nèi)，使之互相鑲嵌。然后，用寬約1厘米的塑料條把接合部捆緊。
合接
1、技術(shù)特點(diǎn)：合接是指將砧木和接穗的傷口面合在一起，并將者捆綁起來(lái)，適合于砧木接口小或和接穗同等粗度的情況下，嫁接時(shí)采用并且常用于春季枝接。合接的切削方法比較簡(jiǎn)單，嫁接速度快，成活率高，接口愈合牢固，成活后不易被風(fēng)吹折。
2、砧木切削：將砧木先剪斷，然后用刀削一個(gè)馬耳形的斜面，斜面長(zhǎng)4～5厘米，寬度和接穗直徑相同。
3、接穗切削：將接穗預(yù)先蠟封好，然后在上面留2～3個(gè)芽，在其下面削一個(gè)馬耳形的斜面，斜面長(zhǎng)4～5厘米，占接穗長(zhǎng)的一半，削面的寬度和砧木斜面基本相同。
4、砧穗接合：將砧木和接穗的削面貼在一起，如果砧木和接穗同樣粗則不露白。如果砧木較粗，接穗較細(xì)，則接穗露白約0.5厘米。合接時(shí)一般看不清雙方形成層的對(duì)準(zhǔn)情況，只需要外皮接合平整即可，因?yàn)檩^細(xì)的砧木和接穗皮的厚度基本相同，外皮對(duì)齊時(shí)其形成層也即能吻合。
5、包扎管理：用寬約2厘米、長(zhǎng)30～40厘米的塑料條，將砧木和接穗捆緊。
舌接
1、技術(shù)特點(diǎn)：舌接和合接相似，但它以舌狀傷口相接故稱。舌接多用于同等粗度的砧木和接穗的室內(nèi)嫁接，比合接操作復(fù)雜一些但增大了砧穗之間的接觸面。
2、砧木切削：先將砧木剪斷，然后用刀削一個(gè)馬耳形的斜面，斜面長(zhǎng)5～6厘米。在斜面上端1/3處垂直向下切一刀，深約2厘米。
3、接穗切削：先將接穗蠟封，然后在接穗上部留2～3個(gè)芽，在下端削二個(gè)和砧木相同的馬耳形斜面，斜面長(zhǎng)也為5～6厘米再在斜面上端1/3處垂直向下切一刀，深約2厘米。
4、砧穗接合：將砧木和接穗斜面對(duì)齊，由上往下移動(dòng)，使砧木的舌狀部分插人接穗中，同時(shí)接穗的舌狀部分插入砧木中，由1/3處移動(dòng)到1/2處，使雙方削面互相貼合，而雙方小舌互相插入，加大了接觸面。
5、包扎管理：用寬約2厘米、長(zhǎng)30～40厘米的塑料條將砧木和接穗捆緊。
鋸口接
1、技術(shù)特點(diǎn)：鋸口接是指用手鋸將砧木鋸出一道或多道鋸口，將接穗插入鋸口中，適合于對(duì)粗大砧木進(jìn)行春季枝接，由于鋸口接不必考慮砧木離皮問(wèn)題，因而嫁接時(shí)期可以提前和延長(zhǎng)，采用這種方法嫁接，接穗在接口處不易被風(fēng)吹折，接合牢固，但此法比較復(fù)雜嫁接速度較慢。
2、砧木切削：將砧木在合適處鋸斷，用刀削平。再用小手鋸在所需方向斜鋸裂口，鋸口數(shù)量要根據(jù)砧木的大小而定，一般可接3～5個(gè)接穗。即鋸3～5個(gè)裂口，每個(gè)裂口左右鋸2次，用小刀挑出小塊砧木，使之成為寬度小于接穗直徑、長(zhǎng)為4～5厘米的缺口。然后用小刀將鋸口左右兩邊削平，適當(dāng)加寬使鋸日能插人接穗。
3、接穗切削：選擇粗壯的接穗，上面留3～4個(gè)飽滿芽，在其下端采用與劈接法一樣的刀法削兩刀，使之成楔形。可根據(jù)砧木裂口的情況來(lái)切削接穗，通常是外寬里窄，橫斷面似三角形或梯形，斜面長(zhǎng)4～5厘米。
4、砧穗接合：將接穗薄邊插入砧木的鋸口中，使厚邊左右兩面的形成層和砧木裂口兩邊的形成層對(duì)準(zhǔn)。接穗在切削時(shí)應(yīng)先少削一些，不合適時(shí)還可以再削去一部分使砧、穗接合緊密，插入時(shí)接穗要露白約0.5厘米。
5、包扎管理：先用塑料條將砧木和接穗捆緊，然后在鋸口處抹泥，再用塑料口袋將鋸口和接穗套起來(lái)，并捆緊。
9. 用蠟怎樣密封酒瓶
保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。 防止“跑酒”的辦法有以下幾種： 先檢查藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。
1.把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形;另外，酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。
2.把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。
3.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
4.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。
10. 密蠟封酒的方法
1.
酒類封口并不是所有的密封都是一樣的,我們主要講講白酒,紅酒和黃酒的封口。以白酒為例如果要密封選擇蜜蠟作為封口材質(zhì),另外準(zhǔn)備生膠帶。
2.
白酒的酒精度數(shù)高,易于揮發(fā),因此封口的材料應(yīng)該使用密封性強(qiáng)的蜜蠟,將蜜蠟融化后,抹勻后用生膠帶綁住。
綁住后用一般的塑料蓋封口,外圍用麻布包裹,如果蜜蠟已經(jīng)很厚了,這一步可以省略,主要是為了防止瓶口碎裂,最后用繩子綁上即可。
3.
紅酒封口要用橡木塞,將橡木用開(kāi)酒器填充入紅酒瓶?jī)?nèi),因此酒瓶建議使用一般尺寸的,因?yàn)橄鹉静粫?huì)與果酒產(chǎn)生其他氣味,而且兩者相得益彰,會(huì)讓酒有果木味道。
橡木安放好后,去除木屑,用蜜蠟封口,當(dāng)蜜蠟干燥后,用保鮮膜在瓶口處環(huán)繞,完成后用橡皮筋包扎口子就完成了
4.
為了讓酒更加的醇香，會(huì)使用酒泥封口，而且有將酒放入土中埋藏的習(xí)慣。
11. 酒壇密封蠟密封方法
陶瓷酒壇怎樣封口，據(jù)用途不同有不同封法：
用于酒窖貯酒封口法：先用薄膜封，再用酒蓋封，然后用防潮紙封，最上面封黃泥；
用于經(jīng)常要開(kāi)啟的盛酒缸(如賣散裝酒)：
小口缸封法：用完整無(wú)損的牛皮紙蓋缸口，再在牛皮紙上包一層薄膜，然后薄膜上壓一比缸口大的砂袋，即能封嚴(yán)又便于開(kāi)啟；遇龍堡桂花酒的大酒缸（口直徑45cm、中部直徑100cm、底直徑65cm、高110cm）就是采用這種方法封口。
大口缸封法：用木頭做個(gè)缸蓋（比缸口大），在缸蓋內(nèi)側(cè)輔墊海棉，海棉外再封溥膜，這樣一個(gè)有海棉溥膜的蓋蓋在缸口就很密封，開(kāi)啟也方便。
注意兩點(diǎn)
（1）海棉要3cm厚以上；
（2）最好用無(wú)氣味，質(zhì)量較重的雜木（大理石）做蓋，才能壓實(shí)封嚴(yán)，可以就地取材。
