1. 啤酒是純生與鮮啤哪個好好喝?

一: 生啤:

生啤酒又叫鮮啤.不經(jīng)過殺菌處理，有獨特的啤酒風味，但不易保存.

純生啤酒是在生啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過嚴格過濾程序，把微生物和雜質(zhì)除掉，放幾個月也不會變質(zhì).這種酒易使人發(fā)胖，適宜瘦人飲用.

干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下.適宜發(fā)胖的人飲用.

二: 熟啤:

普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好，適宜胖人飲用.

理論上說糖尿病人可以飲用干啤，但還是什么啤酒都不飲為好.

2. 純生啤酒和一般啤酒哪個好喝

當然是青島純生啤酒了，純糧食釀造，味道醇厚，酒香撲鼻，特別是冰鎮(zhèn)的夏天喝起來那叫一個爽，而住在青島的朋友經(jīng)常能喝到，剛出廠沒徑過熱殺菌這樣啤酒的活性成分比較多口感更好。青島白啤酒我自己感覺味道有點淡，稍微有點苦味，酒香味很足，感覺有后勁。

3. 啤酒是純生與鮮啤哪個好好喝一點

生啤又叫鮮啤，是不經(jīng)過殺菌處理的，有獨特啤酒風味的，但不易保存的啤酒。

黑啤是指麥芽烘培到一定程度，使啤酒顏色過于深色的一種啤酒。酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10-20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不是很明顯。而且黑啤的營養(yǎng)成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素c，維生素h，維生素g等微量元素。其氨基酸的含量比其他啤酒好高3-5倍左右。而且發(fā)熱量很高，每100毫升黑啤酒發(fā)熱量大約為100千卡，享有“黑牛奶”的美譽。

所以我覺得黑啤比生啤乃至其他大部分的啤酒都要好喝。

4. 啤酒是純生與鮮啤哪個好好喝呢

純生和特制的啤酒主要是純生是生啤酒特制的鮮啤它是通過蒸熟之后它屬于熟啤酒

5. 鮮啤和純生哪個好喝

一罐啤酒液既可制成熟啤酒，也可制成生啤酒，工藝上的唯一區(qū)別是:熟啤酒采用加熱方式滅菌，而生啤酒采用的則是微孔膜過濾即冷過濾方式，從而能保持啤酒液最原始、最新鮮的味道。因此，生啤酒成了國際上啤酒飲用的潮流。

啤酒釀造完畢后，為防止啤酒在運輸過程中變質(zhì)，會將啤酒進行高溫處理，殺死其中的酵母與雜菌，這就是熟啤。而生啤則不經(jīng)過殺菌處理，酒中還含有活性酵母菌，這就是生啤。

生啤保留了酶的活性，有利于大分子物質(zhì)的分解，且生啤含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，營養(yǎng)更好。而熟啤則在高溫加熱過程中會損失部分營養(yǎng)素。

生啤酒顏色較淺，澄清度、透明度會更好，外觀也更亮。熟啤的顏色則相對較深一點。

生啤酒又叫鮮啤，不經(jīng)過殺菌處理，有獨特的啤酒風味，但不易保存。純生啤酒是在生啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過嚴格過濾程序，把微生物和雜質(zhì)除掉，放幾個月也不會變質(zhì).這種酒易使人發(fā)胖，適宜瘦人飲用。

6. 鮮啤和生啤哪個好喝

燕京鮮啤好喝一點。因為鮮啤酒勁兒小，味道好喝。

鮮啤酒因為沒有經(jīng)過殺菌等流程，啤酒更有滋味。

燕京啤酒俗稱大綠棒子或綠巨人，經(jīng)過多道殺菌程序，還有更多的添加劑，是工業(yè)啤酒。勁兒特別大，而且容易上頭，喜歡酒勁大的就只喝這個。

7. 鮮啤酒好還是純生啤酒好

純生風味啤酒和純生啤酒區(qū)別在于: 保質(zhì)期的長短

純生啤酒是指啤酒在生產(chǎn)過程中，經(jīng)過滅菌處理后的啤酒，這種啤酒主要的優(yōu)點就是保質(zhì)期長，啤酒味道穩(wěn)定，但是熟啤的味道和顏色都要比生啤差很多，所以熟啤的售價也賣得特別便宜，

風味啤的口味更加純正、清爽，泡沫更潔白細膩，而且這種啤酒喝著特別的新鮮，但風味啤酒的缺點也很明顯，常溫下，保質(zhì)期一般只有5-7天，保質(zhì)期短。

8. 純生啤酒好還是熟啤好

純生啤酒。

純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點就是無菌釀造、設(shè)備價值昂貴、生產(chǎn)成本加大，僅檢測費用比普通啤內(nèi)酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品，因此它的價格較高?！　∑胀ㄉ∈菦]有經(jīng)過高溫滅菌的傳統(tǒng)啤酒容（可冷藏保存1-3天），滅菌后就成為熟啤。　　

生啤與熟啤的區(qū)別是生啤口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭?！　?/p>

如果你喜歡“純生”又喜歡“青島”可選“青島純生”啤酒。

9. 啤酒純生和普通的哪個好

純生好。

精釀啤酒，也就是傳統(tǒng)的啤酒釀造方法，用的是麥芽、啤酒花和水，工藝復雜，時間長，產(chǎn)量也比較少。

純生其實就是生啤和熟啤的結(jié)合，既延長了保質(zhì)期，又保留了鮮活的口感。因為它通過非常高科技的過濾，不需要殺菌，就可以延長保質(zhì)期到6個月。

10. 啤酒純生和鮮啤哪個好

級別：先知 2006年6月27日 根據(jù)滅菌情況可以分為生啤、熟啤和鮮啤。

生啤本身又可分為混生啤酒和純生啤酒。混生啤酒釀造合格后，不經(jīng)過巴氏消毒處理，直接將散裝啤酒拉到商店銷售，口感優(yōu)于熟啤，但因其不殺菌，不充氧，如不降溫喝到口中的是無氣泡的微苦味水，且在常溫下僅能保鮮一二天。純生啤酒是在混生啤酒的基礎(chǔ)上用現(xiàn)代滅菌設(shè)備經(jīng)過三次滅菌過濾，然后封裝入專用酒桶內(nèi)，此酒口感鮮美、營養(yǎng)豐富，在０—５℃條件下可保質(zhì)３０天，這是目前國際上酒質(zhì)、保鮮期和營養(yǎng)價值最為理想的啤酒，它一般被人們稱為“生啤”；熟啤酒與生啤不同，在釀造合格后，為使其具有較長的保存期，一般要用巴氏滅菌法進行處理，這類啤酒多為瓶裝或罐裝，與生啤和鮮啤相比，口味較差，時間一長還會有老熟及氧化等異味，其優(yōu)點是在常溫下保質(zhì)期可達半年；鮮啤酒的酒質(zhì)、保鮮期和營養(yǎng)價值一般介于生啤和熟啤之間，經(jīng)過板式熱交換器短時間殺菌，常溫下保鮮期可達９０天，既可以瓶裝，又可以桶裝，不過這種酒在市場上較為少見。