1.新疆生產(chǎn)葡萄酒嗎

這個(gè)問題問的好，作為新疆本地的居住民。新疆地方名酒有肖爾布拉克，新疆伊力酒，還有新疆種植的赤霞珠葡萄釀造的紅酒。新疆出的酒。小白楊，古城老窖，伊力特，以及網(wǎng)絡(luò)上被網(wǎng)友稱為奪命大烏蘇的烏蘇啤酒。

2.新疆釀酒葡萄

伊犁葡萄種植區(qū)域主要包括伊犁哈薩克自治州、兵團(tuán)第四師及周邊區(qū)域，葡萄栽培總面積23萬畝，主要發(fā)展鮮食品種：紅地球，釀酒品種；赤霞珠、梅鹿輒等。一般7月中旬上市，正是新疆釀酒葡萄大批量采摘季節(jié),釀酒葡萄需要在霜凍前采摘完畢。最晚可采摘到11月初。“葡萄采摘、銷售最集中的時(shí)間是8、9月份?！?/p>

3.新疆產(chǎn)葡萄酒有哪些

新疆是我國西北部的自治領(lǐng)土，是一片廣闊的沙漠和山脈地區(qū)。它是許多少數(shù)民族團(tuán)體的所在地，其中包括突厥維吾爾族。連接我國和中東的古老絲綢之路貿(mào)易路線穿過新疆，在其綠洲城市和田和喀什的傳統(tǒng)露天集市上可以看到這一遺產(chǎn)。

天塞酒莊

天塞酒莊(Tiansai Winery)全稱新疆天塞酒莊有限責(zé)任公司，成立于2010年3月?！疤烊敝?，其一源于100多年前德國蔡司公司制造的一款經(jīng)典鏡頭tessar， 酒莊以之命名，意在致敬經(jīng)典與百年傳承；其二源于酒莊的地理位置，酒莊坐落在新疆天山腳下焉耆盆地

樓蘭葡萄酒

新疆樓蘭酒業(yè)有限公司坐落在吐魯番、鄯善產(chǎn)區(qū)。樓蘭葡萄酒選用名貴歐洲葡萄品種為原料，根植戈壁、沙漠，汲取天山腳下坎兒井水灌溉，陽光充足，采用傳統(tǒng)釀造工藝釀造。

納蘭河谷酒莊

納蘭河谷酒莊 (Chateau Nalan Valley)位于美麗的新疆天山北麓、古爾班通古特沙漠南緣的梧桐溝地區(qū)，被譽(yù)為新疆極美風(fēng)景區(qū)。

4.新疆葡萄白酒

釀葡萄酒的最佳選擇當(dāng)然是專用的酒葡萄，比如新疆的無核白葡萄，還有黑比諾、霞多麗、赤霞珠等，這種酒葡萄的含糖量至少在22%以上，是釀造葡萄酒的最佳選擇。

　但是，專用的酒葡萄通常都不會(huì)上市銷售的，如果你不在產(chǎn)區(qū)的話就很難弄到了。

釀葡萄酒用哪種葡萄好，推薦幾種適合釀酒的葡萄

新疆的無核白葡萄

而在鮮食葡萄品種當(dāng)中，最適合用來釀酒的要數(shù)巨峰葡萄、蛇龍珠、黑提等糖度較高的品種。如果你比較追求葡萄酒的顏色，就選用糖度高而且顏色深黑的品種，越黑的葡萄釀出的葡萄色澤越好。

5.新疆產(chǎn)區(qū)葡萄酒

新疆伊珠（Xinjiang Yizhu Wine）

新疆伊珠葡萄酒全稱新疆伊珠葡萄股份有限公司，北距伊寧市24公里，交通十分便利，源于伊犁河谷得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，該地區(qū)引進(jìn)了世界上最好的葡萄品種。新疆伊珠葡萄酒現(xiàn)有擁有釀酒葡萄基地12,000畝。主要栽培的釀酒葡萄品種為赤霞珠、蛇龍珠、梅洛、白玉霓、霞多麗、雷司令、貴人香、佳麗釀、晚紅蜜（Saperavi）、白羽（Rkatsiteli）等十余個(gè)品種。

天塞酒莊（Tiansai Vineyards）

天塞酒莊被譽(yù)為是“新疆最美的酒莊”，位于天山腳下，隸屬于新疆望中酒業(yè)有限公司。葡萄園面積達(dá)2000畝，并規(guī)劃種植了赤霞珠、梅洛、霞多麗等12個(gè)常規(guī)品種，也引進(jìn)了馬爾貝克、馬瑟蘭等新型品種。天塞酒莊致力于打造成一座多元化的集葡萄酒釀造、主題旅游觀光、葡萄酒文化推廣等功能于一體的現(xiàn)代化高端酒莊。

鄉(xiāng)都酒業(yè)（Les Champs D'or）

鄉(xiāng)都酒業(yè)的全稱為新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司，是新疆儀爾高新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司旗下的子公司。是一家集種植葡萄、加工、銷售有機(jī)葡萄酒于一體的企業(yè)。鄉(xiāng)都酒業(yè)擁有得天獨(dú)厚、無法復(fù)制的天然優(yōu)勢(shì)資源，并憑借如此環(huán)保有機(jī)的生態(tài)環(huán)境，以及對(duì)葡萄種植的嚴(yán)格管理和“隨身隨性”的釀造理念，鄉(xiāng)都酒業(yè)成功釀制出品質(zhì)卓越、安全健康的有機(jī)葡萄酒。

納蘭河谷酒莊（Chateau Nalan Valley）

納蘭河谷酒莊被譽(yù)為是新疆最美風(fēng)景區(qū)，典型的溫帶沙漠氣候，晝夜溫差大，白天高溫、干燥；夜晚涼爽、濕潤。漫長的生長期為葡萄緩慢均勻的成熟提供了充分條件，是釀酒葡萄種植和生長的天然樂土，目前酒莊培植的葡萄品種包括赤霞珠、品麗珠（Cabernet Franc）、霞多麗（Chardonnay）等。

樓蘭葡萄酒（Loulan Wine）

樓蘭葡萄酒的全稱是吐魯番樓蘭酒業(yè)有限公司。它位于吐魯番盆地，處于古代“絲綢之路”的重要商埠——樓蘭古國境內(nèi)。樓蘭酒業(yè)的葡萄園有著獨(dú)特的地理和自然條件，干旱少雨、人口稀少，使葡萄種植過程中不必使用農(nóng)藥及化肥，杜絕了農(nóng)藥對(duì)葡萄的污染，是國家認(rèn)定的綠色食品基地和西北地區(qū)最大的釀酒葡萄種植基地。

6.新疆自己釀的葡萄酒叫什么

釀酒葡萄的品種有很多，顆粒較小、葡萄汁較少、葡萄籽較大、葡萄皮較厚，其酸度和糖分含量均比食用葡萄高。當(dāng)你咀嚼一枚釀酒葡萄的時(shí)候，我們會(huì)嘗到相當(dāng)濃郁的水果風(fēng)味和略帶苦澀的口感，并伴有果肉分離發(fā)出“嘎嘣嘎嘣”的 聲音。

釀酒葡萄適合生長在溫和、涼爽，因此大部分釀酒葡萄都種植在南北緯30度至40度之間。除了溫度，釀酒葡萄更適合較為干燥的氣候，這樣葡萄汁會(huì)更少，葡萄中的風(fēng)味物質(zhì)會(huì)更凝聚，使其更適合釀造葡萄酒。此外，紅葡萄酒中的色素來自葡萄皮，而葡萄皮合成色素需要陽光，所以葡萄園一般坐北朝南，以接受更多的光照。

7.新疆有葡萄酒廠嗎

一、樓蘭葡萄酒：

樓蘭的全稱是吐魯番樓蘭酒業(yè)有限公司。公司始建于1976年，于1988年擴(kuò)建，并引進(jìn)法國、德國、意大利等國家的新近的葡萄酒釀制設(shè)備。

二、鄉(xiāng)都酒業(yè)：

鄉(xiāng)都酒業(yè)的全稱為新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司，是新疆儀爾高新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司旗下的子公司。它位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治縣七個(gè)星鎮(zhèn)西戈壁，是一家集種植葡萄、加工、銷售有機(jī)葡萄酒于一體的企業(yè)。

三、新疆伊珠葡萄酒：

新疆伊珠葡萄酒全稱新疆伊珠葡萄股份有限公司，北距伊寧市24公里，源于伊犁河谷得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。

四、中菲酒莊：

中菲酒莊隸屬于新疆中菲釀酒股份有限公司，是集葡萄種植、葡萄酒釀造、文化傳播以及休閑度假為一體的綜合型規(guī)?；魄f，從葡萄種植和采摘、葡萄酒發(fā)酵及陳釀，直至裝瓶等葡萄酒生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)均在酒莊內(nèi)完成。

五、新雅酒業(yè)：

新雅酒業(yè)的全稱為新疆新雅葡萄酒業(yè)有限公司，該公司位于新疆哈密，哈密地區(qū)夏季酷熱、蒸發(fā)強(qiáng)，秋季晴朗、降溫迅速。得天獨(dú)厚的氣候條件有利于該地葡萄的種植和生長。此外，干燥炎熱的天氣也非常適合葡萄的推遲采收。

8.新疆有沒有葡萄酒

樓蘭酒莊慕士塔格紅酒非常好，有特色

樓蘭酒莊：新疆第一家葡萄酒企業(yè)

1976 年，新疆第一家葡萄酒企業(yè)——吐魯番鄯善葡萄酒廠成立，2007 年由商源集團(tuán)收購重組，更名為吐魯番樓蘭酒業(yè)。2011 年，酒廠改造，升級(jí)為樓蘭酒莊。

樓蘭酒莊：得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件

樓蘭酒莊位于吐魯番鄯善縣，這里干燥少雨，灌溉水源主要來自坎兒井流過來的天山雪融水。同時(shí)，此處的土壤為砂質(zhì)土壤，富含深海養(yǎng)分，適宜葡萄繁衍生息。全年光照時(shí)數(shù) 3073.4 小時(shí)，晝夜溫差大，一般在 10-20 ℃，有利于葡萄生長和糖分的累積。另外，樓蘭也實(shí)行有機(jī)限產(chǎn)，于 2013 年正式獲得有機(jī)認(rèn)證。

樓蘭酒莊：中國葡萄酒泰斗郭其昌先生創(chuàng)建了樓蘭母本園

1982 年，郭其昌先生創(chuàng)建了樓蘭母本園，這是新疆第一片釀酒葡萄園，也是中國目前三個(gè)母本園中唯一正常運(yùn)轉(zhuǎn)、擁有稀有黃金樹齡及稀有釀酒葡萄酒品種的母本園。目前，樓蘭酒莊母本園內(nèi)不僅種有無核白、馬奶子等當(dāng)?shù)仄贩N，還種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）等法國葡萄品種。

9.新疆盛產(chǎn)葡萄酒嗎

吐魯番盆地種植葡萄已經(jīng)有2000年的歷史了。據(jù)《史記·大宛列傳》和《漢書·西域傳》記載，早在兩千多年前張騫出使西域時(shí)，就發(fā)現(xiàn)這里種植葡萄。十六國北涼時(shí)，吐魯番就開始有了栽培葡萄的記載，阿斯塔那墓葬中出土了這一時(shí)期任命管理澆葡萄地官吏的文書。

吐魯番鄯善縣洋海墓地出土了約2500年前的一株葡萄標(biāo)本，據(jù)新疆考古所專家研究，它屬于圓果紫葡萄的植株；其實(shí)物為全長1.15米、每節(jié)長11厘米、扁寬2.3厘米的葡萄藤。新疆蘇貝希墓葬考古也發(fā)現(xiàn)了戰(zhàn)國時(shí)期（公元前475～前221年）的葡萄籽?？梢?，公元前5世紀(jì)前，新疆吐魯番已種植葡萄。

十六國（公元386～403年）時(shí)，吐魯番就有了栽培葡萄的記載?！侗笔贰じ卟齻鳌泛汀读簳じ卟齻鳌范加型卖敺岸辔骞薄岸嗥咸选钡挠涊d。在南北朝時(shí)，吐魯番已成為重要的葡萄種植基地。同時(shí)吐魯番出土的粷氏高昌王朝時(shí)的《高昌勘合高長史等葡萄園畝數(shù)賬》和《高昌延長六年（566年）呂阿子求買桑葡萄園辭》，就是有關(guān)葡萄園租種賬籍和買賣葡萄園的契約。由此可見，當(dāng)時(shí)在這里種植葡萄已經(jīng)相當(dāng)普遍。唐代，吐魯番地區(qū)的葡萄栽種技術(shù)已廣泛傳入中原地區(qū)。至明代，甘甜無比的無核白葡萄在吐魯番地區(qū)廣泛種植。正如《農(nóng)政全書》所說：“西番之綠葡萄，名免睹，味勝刺蜜。無核，則異品也。”

唐朝時(shí)，遠(yuǎn)征西域的唐軍攻破今吐魯番一帶的高昌古國后，還獲取了葡萄酒的釀造方法——“造酒成綠色，芳香浩烈，味兼醍醐，長安始記其味也?！逼咸丫葡阊刂爬系慕z綢之路進(jìn)入內(nèi)地。

元代丘處機(jī)在《長春真人西游記》中也記錄了高昌回鶻用葡萄等水果招待貴賓的場(chǎng)面，“泊于城西葡萄園之上閣，時(shí)回紇王部族供葡萄酒，供以異花、雜果、名香，且列侏儒伎樂，皆中州人?！绷砀卟食沁z址中發(fā)現(xiàn)釀造葡萄酒的作坊、酒壇，從柏孜克里克千佛洞大殿北窟繪有葡萄滿枝垂柳成蔭圖等。通過以上眾多的文史資料和出土文物，充分記實(shí)吐魯番地區(qū)葡萄栽培歷史非常久遠(yuǎn)的，千余年來經(jīng)過滄海桑田的變遷，葡萄種植久盛不衰。

10.新疆有葡萄酒嗎

西域沙地屬于中低檔次！

西域沙地是一家在青島市創(chuàng)辦的紅酒品牌。西域沙地的紅酒的制作原料是來自新疆地區(qū)，新疆地區(qū)的葡萄的品質(zhì)非常的高，再配合西域沙地引進(jìn)的葡萄酒釀制設(shè)備，能夠向每一個(gè)消費(fèi)者提供高品質(zhì)的紅葡萄酒和白葡萄酒。