精釀啤酒成本與利潤
精釀啤酒利潤是不錯，一瓶大概能在50-60%之間，而且也有越來越多的白領(lǐng)以及上班族愛上了這種啤酒，市場看上去是一片大好，且處于高速增長。但是要知道，目前市面上愿意消費精釀啤酒的還是小眾人群，畢竟售價偏高。更不可能出現(xiàn)像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場面。所以說單瓶利潤是不錯，但是量卻遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)啤酒。
精釀啤酒成本價
國產(chǎn)精釀，以吉斯波爾精釀啤酒為代表。
吉斯波爾憑借集團資本優(yōu)勢快速擴張，相比較小規(guī)模的自釀體系，從研發(fā)、原料采購、釀造、制罐，規(guī)?；墓S有占先優(yōu)勢與總成本領(lǐng)先優(yōu)勢，年產(chǎn)能4萬噸的規(guī)模在國內(nèi)精釀圈也是榜上有名;各類消費終端零售，天貓、京東等電商網(wǎng)銷，新中式餐廳酒吧體驗，全方位的銷售網(wǎng)絡(luò)讓消費者“買得到”。吉斯波爾以“讓更多中國人喝上精釀啤酒”為使命，高性價比，以“柒圓鮮”“捌圓鮮”為例，7~8元一斤的價格和進(jìn)口啤酒比，好比越洋作戰(zhàn)和本土作戰(zhàn)，在價格上更占優(yōu)勢。
精釀啤酒成本與利潤的關(guān)系
八塊錢以下的酒不算包裝和瓶子，酒液一瓶2毛多錢，喝啤酒看商標(biāo)配料表，里面有糖漿，淀粉，玉米的堅決不能喝，大米還湊合，現(xiàn)在都喝精釀啤酒，就是純麥芽的，德國500年前就有1516純釀法，只允許用麥芽，酵母，啤酒花和水來釀造啤酒。
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看看中國現(xiàn)在的啤酒，還釀造？全是勾兌的工業(yè)化啤酒，什么哈，什么花，什么島，全是為了利潤降低成本勾兌，喝完大綠棒子為什么那么頭疼，因為里面有糖漿，糖漿怎么來的淀粉里提煉的，提煉時需要很多酶制劑。
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我就是啤酒廠洗瓶機的，不過沒有這個大，我們那個進(jìn)一次36瓶，一個小時最快28000瓶，現(xiàn)在的啤酒都是自來水兌的，酒都不值錢，就是包裝和運輸，還有送到店來的搬運工。說到啤酒，非常懷念我們的地產(chǎn)啤酒 通化12度 ，現(xiàn)在的啤酒，沒味
做過餐飲的朋友知道市面上的啤酒都多少錢進(jìn)的，又搭贈又給錢不讓賣別的酒什么的，什么花專賣，什么哈專賣的，給你那么多返利人家還賺錢你說說酒的成本才多錢？鋪天蓋地的廣告，請的都是大明星，一級代理二道販子，大區(qū)經(jīng)理，業(yè)務(wù)員，層層扒皮，到了消費者手里一瓶兩毛多的酒就變成十塊，八塊了
精釀啤酒成本與利潤率
這個沒有人可以給你肯定的答復(fù)。因為這需要自己努力，也要看怎么經(jīng)營了。至于精釀啤酒的成本和利潤。我可以詳細(xì)的為你介紹一下。精釀啤酒的成本比較低，咱們以街啤精釀為例，一斤的成本大概是在0.7-0.9元之間。利潤的話要看你所在當(dāng)?shù)氐南M水平。一線城市的精釀啤酒一杯的價格從十幾元到幾十元不等；二三線城市的精釀啤酒價格從幾元到十幾元也都有。
精釀啤酒的利潤
你是批發(fā)還是零售，利潤不一樣。批發(fā)的話，塑包的每件在1-2元左右，紙箱包裝的在4-5元左右，零售的話利潤大一些，在各個不同的場所的利潤也不一樣；
一般啤酒零售利潤在20-25%左右！ 飲料高一些利潤在30-50%之間
精釀啤酒成本與利潤分析
1、1000L精釀啤酒大麥芽用量220Kg，大麥芽每千克5.0元，大麥芽成本：220×5.0=1100元。
2、1000L精釀啤酒酒花用量0.6KG，其中苦花用量0.4KG，香花用量0.2KG；苦花200元∕KG，香花300元∕KG；所以酒花的成本為：0.4ⅹ200+0.2ⅹ300=140元（比例為0.6‰）
3、1000L精釀啤酒干酵母用量1KG，干酵母2000元∕KG，干酵母的成本為：01ⅹ2000/5=400元（比例為1‰）(酵母可以用5批次）
4、1000L精釀啤酒水耗為3m3，水價為4元∕噸，水的成本為：3ⅹ4=12元
5、1000L精釀啤酒電耗為400度，電價為1元∕度，電的成本為：400ⅹ1=400元
以上幾項為1000L精釀啤酒總生產(chǎn)成本：總計2552元
所以每升精釀啤酒的成本為：
2552元÷1000L=2.552元∕L
精釀啤酒的利潤率
現(xiàn)在國內(nèi)各個城市，縣市啤酒店越來越多，自釀啤酒也越來越受大眾消費者的喜歡和青睞。
開自釀啤酒屋前期需要考慮店面選址，裝修風(fēng)格，自釀啤酒設(shè)備選型等等。
自釀啤酒屋制作的啤酒利潤非常高，制作酒的成本每升酒成本約在2元錢，含水，電，原材料，人工等費用，但不包含你的房屋成本。
啤酒售價的話需要根據(jù)您當(dāng)?shù)鼐用裣M水平而定，每個區(qū)域消費水平不一樣，酒的售價也不一樣。
精釀啤酒屋手工釀造制作出來的精釀啤酒利潤的非?？捎^的。
希望能夠幫助到你。
精釀啤酒生產(chǎn)成本
雪花啤酒最真實的生產(chǎn)畫面，成本僅2毛，網(wǎng)友：最貴的其實是瓶子
八塊錢以下的酒不算包裝和瓶子，酒液一瓶2毛多錢，喝啤酒看商標(biāo)配料表，里面有糖漿，淀粉，玉米的堅決不能喝，大米還湊合，現(xiàn)在都喝精釀啤酒，就是純麥芽的，德國500年前就有1516純釀法，只允許用麥芽，酵母，啤酒花和水來釀造啤酒。
