1. 啤酒怎么調(diào)酒的方法

個人比較喜歡特基拉碰，金湯麗，螺絲刀，特基拉日出或是一些洋酒的托地，很簡單！非常適合在家里調(diào)酒，現(xiàn)在可以把配方告訴你。特基拉碰主要是以特基拉酒（龍舌蘭）為基酒！由于是墨西哥地區(qū)產(chǎn)酒，所以搭配檸檬和檸檬味的七夕是必不可少的，選擇八角杯，在杯中放些冰塊，倒入一定量的特基拉，然后倒入七夕，將檸檬切片，左手虎口處涂抹鹽，右手持杯，杯子頂上蓋上杯墊，先將左手的鹽含入嘴里，同時右手將杯子拿起，摁住杯墊向桌子砸一下（如果是玻璃桌子小心別砸碎了）去掉杯墊一飲而盡，喝完后把檸檬片放入嘴里，那一刻你將嘗不出檸檬的酸味！一般喜歡喝這款酒的男人都是很豪爽的！金湯麗 這是一款女士雞尾酒，　　材料：1oz金酒1聽湯力杯具：水杯 做法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入湯力水至8分滿，搖勻，用冰打滿。此酒晶瑩透亮，非常漂亮螺絲刀 以伏特加為基酒的一款雞尾酒原料：伏特加 鮮橙汁做法：將碎冰置入酒杯 注入伏特加和橙汁 伏特加與橙汁的比例大概是1：3酒精度可以按自己的口味調(diào)配！如果想好看一點的話伏特加配寶樂士是我最喜歡的！方法和螺絲刀一樣原料是伏特加和寶樂士，配出來的酒碧藍色！特基拉日出 原料：特基拉1盎司、石榴糖漿0.5盎斯、橙汁適量、少許冰塊做法：雞尾酒杯中放入少許冰塊，然后倒入1盎司的特基拉，再倒入適量的橙汁，最后把石榴糖漿沿著杯壁慢慢倒入，使其流到杯底，形成自然的漸變效果。一杯完美的特基拉日出酒做好了 你也可以不加石榴糖漿，他只是點綴！

托地 在喜愛的烈酒里加入少許方糖等甜味材料，以開水或熱開水沖淡，這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地，以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言，用熱開水沖調(diào)的雞尾酒，頭一個字都會加上HOT。 家里的洋酒不會太多，也不一定能買到，這里可以給你介紹幾款以葡萄酒為基酒的雞尾酒1. 【中文名稱】：斯柏利特【英文名稱】：Spritzer Cocktail【材 料】：紅葡萄酒或白葡萄酒90毫升、氣泡水、檸檬皮，扭成螺旋狀【制 法】：將葡萄酒倒入裝有冰塊的冷卻葡萄酒杯。加入氣泡水后，再放上檸檬皮做為裝飾。 2. 紅葡萄酒中加入七喜，就調(diào)成了名為“Kitty”的葡萄雞尾酒；至于酒量不好的人，最適合飲用的就是在起泡酒中加入橙汁，一杯“Mimosa”就擺在面前了。 3. 桑格里拉水果酒（SAGARILA）：紅酒一瓶（便宜貨即可但必須是真正的紅酒，750ML），橙子（2個榨汁），檸檬（半個榨汁），雪碧或七喜（2罐，如使用蘇打水請另外加白糖漿），蘋果（1個，去皮去核切碎?。?，菠蘿（可用可不用，少許切碎?。?，烈性白酒（100ML，如伏特加或占酒（JIM）或朗姆酒（RUM），請勿使用國產(chǎn)白酒因酒香太濃與水果香不配），冰塊（少許，也可將蘇打水之類的冰凍后直接使酒降溫），將上述所有材料充分混合即可。這便是以前看外語片里頭社交舞會喝的雞尾酒。 4. 仙桃美人Peach Lady 配方：90ml白葡萄酒 30ml桃味利口酒 15ml紅石榴汁 40ml牛奶 裝飾：無 方法：搖和法 載杯：高腳杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 3、充分搖勻后濾入杯中即可 **淡雅的粉紅色，，綿軟的口感，使女士們的最佳選擇。 5. 紅酒庫勒 Red Wine Cooler 配方：30ml紅酒 30ml橙汁 10ml紅石榴 10ml君度 蘇打水適量 裝飾：橙片 方法：搖和 載杯：紅酒杯 操作程序：1、將酒杯中盛滿碎冰粒。 2、將適量冰塊放入搖酒壺中。 3、依次將上述材料加入搖酒壺中。 4、充分搖晃后濾入酒杯，注蘇打水八分滿。 5、橙片入杯裝飾。 **橙汁與葡萄調(diào)配在一起，既清涼又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒雞尾酒。 6. 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方：30ml白葡萄酒 30ml藍橙 30ml桃味利口酒 15ml紅石榴汁 60ml牛奶 裝飾：無 方法：搖和法 載杯：高腳杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 藍橙 白葡萄酒 3、充分搖運勻后濾入杯中即可 **此款酒的色澤如同香芋奶茶的顏色，而口感更是接近得很，這是我無意中即興創(chuàng)作的一款雞尾酒。 7. 葡萄酒水果賓治 Fruit Punch 配方：90ml紅葡萄酒 60ml橙汁 20ml檸檬汁 鮮水果（什錦罐頭）2勺 七喜適量 裝飾：橙片 方法：兌和法 載杯：葡萄酒杯 操作程序：1、先將水果加入杯中。 2、加冰塊七分滿。 3、依次加入檸檬汁 橙汁 紅葡萄酒。 4、加七喜八分滿。

2. 啤酒怎么調(diào)酒的方法和步驟

　　預(yù)調(diào)酒可以和啤酒，白酒混合一起喝：　　預(yù)調(diào)酒是屬于叫做alcopop的飲料，alcopop就是指使用基酒，加入果汁，預(yù)先調(diào)配好的，酒精含量為4%-7%左右的酒精飲料。朗姆預(yù)調(diào)酒就是以朗姆酒為基酒，加入果汁，預(yù)先調(diào)配好的包裝銷售的酒精飲料，可以直接拿來飲用，所以加啤酒的話，理論上應(yīng)該沒有太大的問題，但是完全屬于多此一舉，沒有必要，加在一起，反而損害了二者的口感。

3. 啤酒怎么調(diào)制好喝

啤酒可以和冰銳飲料一起勾兌著喝，口感特別好

4. 啤酒如何調(diào)酒

調(diào)和酒是指雞尾酒，是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養(yǎng)價值和欣賞價值。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。著名調(diào)和酒瑪格麗特、新加坡司令；

啤酒以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料

5. 啤酒最簡單的調(diào)酒方法

你要求品種不要太多,那我就說幾個常見的 以便你選擇

1 金湯尼

原料:琴酒30ml,湯力水八分滿,檸檬一片作飾品。

作法:在杯中加滿8分冰塊。量琴酒30ml于杯中,注入湯力水至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下。夾檸檬片于杯口,放入調(diào)酒棒

2 紅粉佳人

原料:琴酒30ml,蛋清15ml,檸檬汁15ml,紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩), 紅櫻桃裝飾。

作法:用8分滿冰塊冰搖杯,倒入配料,搖至外部結(jié)霜,倒入裝飾好的雞尾酒杯

3 雪球

原料:蛋黃酒30m,雪碧

作法:果汁杯內(nèi)先倒蛋黃酒再加雪碧最后加冰塊

4 清涼世界

原料:30ml薄荷酒,雪碧

作法:同雪球相同

5 黑色俄羅斯人

原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml

作法:在古典杯中加8分滿冰塊,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙輕攪4-5下

6 自由古巴

原料:深色朗姆酒30ml,檸檬汁15ml(現(xiàn)榨味更佳),可樂,檸檬一片作飾品

作法:在高飛球杯中加滿8分冰塊。量30ml深色朗姆酒與15ml檸檬汁于杯中,注入可樂至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下。夾檸檬片于杯口,放入調(diào)酒棒

7 螺絲起子

原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鮮橙汁或味全橙汁味道極佳)。

作法:在高飛球杯(highball)中加3分滿冰塊,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分滿后,用吧叉匙輕攪4-5下,放入調(diào)酒棒

8 狗鼻子

原料:琴酒45ml,啤酒。

作法:量45ml琴酒倒入冰鎮(zhèn)的香檳酒杯,加冰鎮(zhèn)過了的啤酒至8分滿,輕攪均勻

9 血腥瑪麗

原料:伏特加30ml,檸檬汁15ml,辣醬油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(適量),鹽(適量)(鹽和胡椒不可多加,否則影響口味),番茄汁,檸檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作裝飾。

作法:高飛酒杯加3分滿冰塊,加入伏特加30ml,檸檬汁15ml,辣醬油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(適量),鹽(適量),再注入番茄汁至8分滿杯,用吧叉匙輕攪幾下,夾取檸檬角于杯口,芹菜棒于杯中

10 愛爾蘭咖啡

原料:愛爾蘭威士忌30ml,咖啡適量,咖啡幼糖適量,鮮奶油適量。

作法:玻璃咖啡杯加溫后放入咖啡幼糖,把咖啡到入杯中到七分滿,加入愛爾蘭威士忌30ml,輕輕攪拌,將打過的鮮奶油慢慢注入杯中,達到三厘米的厚度。

6. 如何調(diào)啤酒

步驟 1

橙子切片

步驟 2

加枸杞、紅棗、冰糖

步驟 3

加啤酒