一、怎樣做建筑工地食堂？

建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度

為了嚴格執(zhí)行《食品安全法》，保證食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和有害物質對人體的危害、確保建筑工地食堂食品安全，保障建筑工人的身體健康。本工地項目部特制訂以下制度。

1， 各班組必須高度重視食品衛(wèi)生安全和環(huán)境衛(wèi)生，保證伙房、操作面、餐廳內(nèi)外整潔、衛(wèi)生。并采取滅蠅防范其它有害生物的措施。

2， 餐具和盛放直接入口食品的容器在使用前洗凈、消毒，使用后必須洗凈、確保清潔衛(wèi)生。

3， 操作人員必須保持個人衛(wèi)生、生產(chǎn)食品時將手洗凈，穿戴清潔工作衣、帽。

4， 伙房操作人員必須做到勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡。

5， 伙房內(nèi)的生與熟相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離，保證食品的加工，存放干凈衛(wèi)生。

6， 伙房內(nèi)部物品e68a84e799bee5baa存放有序，環(huán)境衛(wèi)生必須每天打掃干凈，垃圾必須即時處理，做到輪流值班，值日工作。

7， 工地食堂采購員嚴把進貨關，禁止采購價廉物次，腐爛變質的食物和使用過期的原料，禁止讓就餐工人食用變質食物。對米、面菜、油料、庫存有序，購物有票，建立采購原料臺賬。

8， 工地各食堂必須認真執(zhí)行，對從業(yè)人員進行《食品衛(wèi)生安全法》、《餐飲業(yè)管理辦法》以及《本地集體食堂基本衛(wèi)生要求》的學習和指導，各班組負責人定期或不定期的檢查，對存在的問題

9， 進行整改，嚴把食堂食品衛(wèi)生關，嚴禁發(fā)生食物中毒等事情的發(fā)生，若因工作失誤等造成的后果工地班組長自負，將追究責任。

二、白酒生產(chǎn)和發(fā)酵問題：掉盤后為什么要潑熱水？

第一個問題不是很清楚，大概白酒生產(chǎn)和發(fā)酵要固定在一個溫度范圍內(nèi)，用水來使溫度降低。那樣產(chǎn)生的酒多才經(jīng)濟，或者這樣可以使讓白酒發(fā)酵的酶更有效的厭氧呼吸，產(chǎn)生更多的酒精?？窞榘拙瓢l(fā)酵的重要輔料，其自身可以提供發(fā)酵前期的氧氣，并能起到填充，疏松作用。但是糠自身含有糠醛，果膠質，這些物質都是有害的，糠醛會讓人上頭，多的話還容易致使人中毒。果膠質含量如果過多的話會在后期發(fā)酵中產(chǎn)生一定量的甲醇。但是這兩種物質都是會在高溫下被分解。所以蒸餾前加糠拌料的同時加入熟冷糠，再進行二次蒸餾的話，可以明顯降低以上兩種物質的含量。對白酒的后期發(fā)酵有明顯的幫助。

至于入池酸度，可能不會有明顯的差別。但是糠經(jīng)過兩次蒸，糟醅的骨力肯定沒有一次蒸好，只能從發(fā)酵工藝角度上講一下蒸餾前加糠的作用！

三、減肥方案：怎樣可以減掉大腿上的肥肉

減大腿非常非常有效的方法

這有點像模特走的貓步~腳步走成一條直線,但不要刻意這樣走。而應該是走得非常快，不自覺的走成了一條直線。JMS記住呦~一定要能走多快走多快！這樣每天堅持20分鐘就OK！ 走大概5分中左右你就會覺得大腿根非常酸，但一定要堅持呀！

有人用這種方法走了20多天，加上稍微控制一下晚飯，大腿減了6cm.....

這個方法是專門針對大腿的，比跑步管用??！

瘦腿的好方法：兩勺鹽 四勺蜂蜜混合涂在腿上，然后裹上保鮮膜，很有用，不但肉肉緊了很多，而且皮膚也好了

如果再配合運動就更好了，但是肌肉型肥胖的腿就不要運動了，先節(jié)食一段時間，等肉松一點了在運動。

熱辣夏天，又是穿背心短裙的時候，愛美的女孩子在夏天千萬不能因為天熱而中斷自己的美體塑身計劃。

不過，紫外線飆高的時候，你盡可以選擇在家里搗鼓一把，對于腿部的線條不是很滿意的你，來分享一下瘦腿的獨門秘籍吧。

1 最簡單的瘦腿方法，就是將兩個膝蓋用力并緊，輕微下壓，這樣快速做五六次便成！注意做這個動作時不需要屏住呼吸。

2 這個動作對于美化小腿曲線非常有效。平躺在地上，雙手放于體側，將兩腿伸直并緊，兩互運動腳背20-30次，然后稍作休息，再重復做兩遍。

3 找張有椅背的椅子坐直，將一條腿往上抬，停在空中，然后雙手放在平舉的大腿膝蓋上，雖然做起來很累，但為了能穿迷你裙，再苦再累也要堅持。

4 坐在椅子上，挺胸，保持兩腿交叉、腳尖著地的姿勢，上面的腿使勁往下壓，下面的腿使勁向上頂，約10秒后雙腿互換位置照樣做10秒種，2-3遍即可。做這個動作不需屏住呼吸。

5 這是一個芭蕾舞演員常做的動作，一條腿向前抬至90度，腳背繃直，再慢慢地往體側移動，每條腿做20遍。堅持做這個動作既可瘦腿，又可勻稱體態(tài)。