1. 啤酒燒菜酒駕事件

啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞（肉）等中餐中加的酒，多的話也可能被測出酒駕。 酒糟酒糟的“殺傷力”最強(qiáng)，一般的醪糟，喝幾口再作呼吸檢測，結(jié)果甚至可能屬于嚴(yán)重醉駕。格瓦斯格瓦斯在類別上屬于軟飲料范疇，它作為一種麥芽汁發(fā)酵飲品，雖然含酒精量很少，但如果大量飲用后馬上測試，也可能會(huì)超標(biāo)。蛋黃派蛋黃派、提拉米蘇等，含糖量高的蘋果、香蕉、葡萄等水果及其干制品，如果儲(chǔ)存不當(dāng)，也會(huì)產(chǎn)生酒精；此外，藿香正氣水、十滴水、含有乙醇的口氣清新劑和漱口水等，也會(huì)導(dǎo)致“酒駕”。

所以大家在這幾種食物中多注意一下哦，如果真的因?yàn)槌赃@些東西被檢查酒駕 ，可以喝一口水過五分鐘在吹氣，或者申請去醫(yī)院抽血檢查酒精哦

2. 啤酒燉菜酒駕

看你血液酒精含量的，北京交通管理部門 對酒后駕車違法行為的認(rèn)定開始執(zhí)行新標(biāo) 準(zhǔn)，即國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局于2004 年5月31日發(fā)布的《車輛駕駛?cè)搜?、?氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》國家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo) 準(zhǔn)規(guī)定：車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量 大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫 克/100毫升為飲酒駕車；血液中的酒精 含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉 酒駕車。據(jù)專家估算：20毫克/100毫升 大致相當(dāng)于一杯啤酒；80毫克/100毫升 則相當(dāng)于3兩低度白酒或者兩瓶啤酒；而 100毫克/100毫升就大致相當(dāng)于半斤低度 白酒或者3瓶啤酒。

除非你用料酒煮菜吃 再把菜湯喝掉，要不沒事

3. 啤酒燒菜酒駕查得出來嗎

吃的多會(huì)被酒精呼氣測試記錄儀測試為“酒駕”，但是也不用過分擔(dān)心，只要休息一會(huì)兒檢測結(jié)果就會(huì)恢復(fù)正常。另外，抽血化驗(yàn)可以證明清白。

生活中一些食品用品都有可能讓你“被酒駕”，如：

醉蝦、啤酒鴨等食品：在制作過程中加了酒精的菜肴，吃多了也可能被誤認(rèn)為酒駕。

藿香正氣水：藿香正氣水的成分中含有酒精，服用后進(jìn)行酒精測試，會(huì)出現(xiàn)酒精含量較高的數(shù)值。

口氣清新劑：有些口氣清新劑含有酒精，不過，乙醇揮發(fā)很快，10分鐘左右就沒有了。

吃了這些東西，口腔內(nèi)會(huì)遺留短暫的酒精濃度，此時(shí)立即通過吹氣檢測就能發(fā)現(xiàn)有飲酒跡象，不過隨著時(shí)間變化，酒精濃度會(huì)大大減少以至于消失。

為避免誤查，碰到這種情況會(huì)讓司機(jī)休息一會(huì)兒再進(jìn)行測試，如果沒喝酒，那些食品中的酒精揮發(fā)較快，只要再次測試，數(shù)值就會(huì)明顯下降或恢復(fù)正常。此外，也可以進(jìn)行抽血檢測，血液中提取是最為準(zhǔn)確的，完全可以避免“被酒駕”。

擴(kuò)展資料

酒后駕駛一次罰12分，且有可能會(huì)對他人、對自己造成巨大傷害。但有時(shí)候，一些食品，一些日常用品也會(huì)讓警察誤會(huì)你酒后駕車（也就是“被酒駕”）。

1、藿香正氣水

不少人有喝藿香正氣類藥劑解暑的習(xí)慣。有網(wǎng)友在交警配合下，親自口服藿香正氣水。經(jīng)過10分鐘休息，吹氣式酒精測試儀檢測數(shù)據(jù)顯示，血液中酒精含量已經(jīng)屬于飲酒駕駛。

2、口氣清新劑

有些口氣清新劑也含有酒精，提醒各位童鞋一定要注意選不含酒精的，不過這口氣清新劑中乙醇含量不低，但揮發(fā)也很快。10分鐘后就沒有了。

3、漱口水

有網(wǎng)友噴了兩下含有乙醇的口氣清新劑后，馬上吹氣檢測，顯示結(jié)果酒精含量高達(dá)97毫克，已超出了醉酒駕駛的臨界值。不過，半個(gè)小時(shí)后的測試結(jié)果為0。

4、豆腐乳

某記者做過一試驗(yàn)，吃下一塊豆腐乳，一分鐘后酒精測試儀竟檢測出了270毫克的酒精含量，為醉酒駕駛臨界值3倍多，屬于超級“醉酒”。

4. 啤酒燒菜酒駕怎么處罰

不能算酒駕，啤酒中的酒精與菜中的油脂發(fā)生反應(yīng)，變成香料。

5. 啤酒燒菜算酒駕嗎

吃啤酒魚不會(huì)酒駕，用酒做烹飪材料的時(shí)候酒駕是查不出來的，因?yàn)榕腼儠r(shí)的高溫會(huì)有助于酒精揮發(fā)，雖然做菜的時(shí)候酒起到了去腥的作用，但是酒精造就沒有了，所以，不會(huì)引起酒駕的機(jī)器報(bào)警，也就不是酒駕了，我們做菜的時(shí)候還會(huì)放料酒呢，也一樣的結(jié)果。

6. 煮啤酒酒駕

測不出來的，因?yàn)槠【圃跓醪说倪^程中酒精已經(jīng)揮發(fā)了

查處酒駕違法行為時(shí)，以人體血液內(nèi)酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)。車輛駕駛?cè)搜褐芯凭看笥诨虻扔?0mg/100ml、小于80mg/100ml，屬于飲酒駕駛；血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml，屬于醉酒駕駛。

酒駕的評判標(biāo)準(zhǔn)不以是否“隔夜”為準(zhǔn)，酒精在人體內(nèi)代謝的速度，主要取決于個(gè)體差異及酒精攝入量，宿醉次日仍有可能構(gòu)成酒駕。交警部門在查處酒駕違法行為時(shí)，主要以人體血液內(nèi)酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)，只要駕駛?cè)梭w內(nèi)酒精含量超標(biāo)，不論距飲酒的時(shí)間多久，此時(shí)駕駛機(jī)動(dòng)車仍屬于飲酒或醉酒駕駛。

7. 啤酒紅燒肉酒駕

不算

吃了啤酒煮過的食物真的會(huì)被查出酒駕嗎？為了驗(yàn)證真實(shí)性，記者來到一家飯店。

廚師陳師傅現(xiàn)場煮了一份啤酒鴨，他倒了兩瓶啤酒，雖然燜了幾分鐘，但是啤酒的味道還是很濃。

為了測試食物是否會(huì)引發(fā)酒駕，記者不僅吃完了鴨肉，就連湯汁泡飯也吃了兩碗。

隨后，記者來到了開福區(qū)交警三中隊(duì)的崗?fù)?，交警用酒精測試儀對記者進(jìn)行了測試。

對于這個(gè)結(jié)果，民警給出了自己的解釋。

廚師陳師傅也認(rèn)為，經(jīng)過高溫燜煮的啤酒，酒精成分很難進(jìn)入人體。

如果在這種情況下被檢測出酒駕，很有可能是真的喝了酒，讓食物“背黑鍋”。

不過，民警特別提示，除了酒之外，確實(shí)有其他幾樣?xùn)|西會(huì)引發(fā)酒精測試報(bào)警。

遇到這種情況，駕駛員只要和民警解釋清楚，漱一下口，也就沒事了。但如果血液中被檢測出有酒精含量，可就別怪吃下去的食物了。

喝酒不開車，開車不喝酒，希望每個(gè)駕駛員都珍惜生命，遠(yuǎn)離酒駕。

8. 啤酒做菜 酒駕

吃了啤酒做的紅燒肉不可能測得出酒駕

就算是白酒，高溫?zé)蠛缶凭腿紦]發(fā)了。因?yàn)榧t燒肉在燒制過程中，是一個(gè)羰胺反應(yīng)（俗稱美拉德反應(yīng)），生成含嘌呤的物質(zhì)，因此，也就有了紅燒肉獨(dú)特的香味。啤酒含有一定量的嘌呤物質(zhì)，使這個(gè)反應(yīng)進(jìn)程加快，可以使其獨(dú)特香味更加濃郁。

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布的《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》（GB19522—2004）中規(guī)定，該規(guī)定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。所以，吃了啤酒燒的紅燒肉，是不可能會(huì)達(dá)到最低標(biāo)準(zhǔn)的飲酒駕車。