1. 啤酒是限制類產(chǎn)業(yè)嗎
啤酒應屬于工業(yè)里的釀造業(yè)。進入流通領域就屬于商品了,屬于食品行業(yè)。
啤酒是人類最古老的,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。宇博智業(yè)市場研究中心了解到,啤酒具有獨特的苦味和香味,營養(yǎng)成分豐富,含有各種人體所需的氨基酸及多種維生素如維生素B,菸(yān)酸,泛酸以及礦物質(zhì)等。
2. 啤酒是什么產(chǎn)業(yè)
輕工行業(yè),這個是傳統(tǒng)行業(yè)
3. 啤酒行業(yè)屬于制造業(yè)嗎
農(nóng)副食品加工業(yè)與食品制造業(yè)內(nèi)容區(qū)別在于前者以生產(chǎn)為主,后者以深加工為主。前者可以是個體經(jīng)營,后者必須是公司形式。
農(nóng)副食品加工業(yè)主要包括: 谷物磨制、飼料加工、植物油加工、制糖、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工、蔬菜水果和堅果加工、其他農(nóng)副食品加工等;
食品制造業(yè)主要包括: 焙烤食品制造、糖果巧克力及蜜餞制造、方便食品制造、液體乳及乳制品制造、罐頭制造、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造、其他食品制造。
副食品是與主食品相對而言的。我國主食品就是大米、小麥,其次為筱麥、小米、玉米等。除主食外,其它食品都叫副食品,如蔬菜、水果、肉魚、花椒、辣椒等。將食品原料加工成副食品的工業(yè)就叫副食品加工工業(yè),其產(chǎn)品如各種果汁飲料、各種罐頭、各種糕點糖果(但在糕點中,將糧食加工成面包則算作主食)、將高梁、燕麥等加工成白酒、啤酒等。
4. 啤酒產(chǎn)業(yè)政策限制
規(guī)定是絕對不允許混裝的。但是,有的啤酒企業(yè)出于無奈,而長年累月的混裝在一個送貨車,送給飯店、超市和消費者。
5. 啤酒銷售有區(qū)域限制嗎
一來,青啤好像確實沒有代理,都是直接廠家送貨或者自提。
二來,給你算一筆帳:如果你發(fā)到外地銷售,你的運費成本就上來,價格肯定高于當?shù)氐那嗥r格。三來,青啤應該也會有區(qū)域政策,你這樣屬于串貨了,被抓到的話,估計會罰錢吧,還有可能取消你的銷售資格呢。6. 啤酒屬于第幾產(chǎn)業(yè)
原料指向型 接近原料產(chǎn)地 鋼鐵廠、甜菜制糖廠、甘蔗制糖廠、水產(chǎn)品加工廠、水果罐頭廠、采掘業(yè) 原料不便于長距離運輸或原料運輸成本高、產(chǎn)品運輸成本低的產(chǎn)業(yè) 市場指向型 接近消費市場 啤酒廠、汽水廠、家具廠、印刷廠、汽車制造廠、石油加工廠、食品廠 產(chǎn)品不便于長距離運輸或產(chǎn)品運輸成本高、原料運輸成本低的產(chǎn)業(yè) 運輸指向型 布局在沿海、沿港或鐵路樞紐等交通便利的地區(qū) 美國東海岸的鋼鐵工業(yè)、日本太平洋沿岸工業(yè)地帶、加拿大煉鋁工業(yè)、上海寶鋼 影響一個地區(qū)資源的開發(fā)程度;高效率運輸系統(tǒng)使原料地對工業(yè)區(qū)位選擇的影響減弱 技術指向型 接近勞動者素質(zhì)高的地區(qū) 集成電路、衛(wèi)星、飛機、精密儀表 生產(chǎn)技術要求較高 廉價勞動力指向型 接近有大量廉價勞動力的地方 普通服裝、電子裝配、制鞋、珠江三角洲的崛起 須投入大量勞動力的工業(yè) 動力指向型 接近能源供應地(火電廠或水電站)
冶金(煉鋁或煉銅廠)、化學等重工業(yè)、電鍍廠 需要消耗大量能源的工業(yè) 環(huán)境指向型 注重經(jīng)濟和生態(tài)效益 感光器材、電子廠、電影工業(yè)、慕尼黑 好的環(huán)境會吸引某些特定的工業(yè)
7. 啤酒是限制類產(chǎn)業(yè)嗎為什么
因為這是地方產(chǎn)品保護措施,以北京這里為例,這里的啤酒一般都是北京啤酒,青島啤酒,燕京啤酒最多。而其它很多品牌的啤酒是不允許進京的。 比如,哈爾濱啤酒,山城啤酒, 金威啤酒等等,北京人都沒有見過。
因為啤酒本生的特性導致它不易運輸,加之啤酒是個低端產(chǎn)品(成本低,利潤相對也不高)長途運輸不劃算。
8. 啤酒是壟斷行業(yè)嗎
所謂市場結(jié)構(gòu),是指一個行業(yè)內(nèi)部買方和賣方的數(shù)量及其規(guī)模分布、產(chǎn)品差別的程度和新企業(yè)進入該行業(yè)的難易程度的綜合狀態(tài)。也可以說,市場結(jié)構(gòu)就是指某種產(chǎn)品或服務的競爭狀態(tài)和競爭程度。
市場類型的劃分標準是市場上競爭程度或壟斷程度。
劃分市場結(jié)構(gòu)的主要依據(jù)有三個:
1.本行業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)者數(shù)目或企業(yè)數(shù)目
2.本行業(yè)內(nèi)各企業(yè)生產(chǎn)者的產(chǎn)品的差別程度。這是區(qū)分壟斷競爭市場和完全競爭市場的主要區(qū)別。
3.進入障礙的大小
根據(jù)以上三方面因素的不同特點,將市場分為完全競爭市場、壟斷競爭市場、寡頭壟斷市場和完全壟斷市場四種市場類型。
?。ǘ└鞣N市場結(jié)構(gòu)的特征
考試內(nèi)容:掌握不同類型的市場結(jié)構(gòu)的特征
1.完全競爭市場的含義和特征
完全競爭又叫純粹競爭,是一種競爭不受任何阻礙和干擾的市場結(jié)構(gòu)。
其特征為:
?。?)市場上有很多生產(chǎn)者與消費者,或買者和賣者,且生產(chǎn)者的規(guī)模都很小。每個生產(chǎn)者和消費者都只能是市場價格的接受者,而非決定者。
(2)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是同質(zhì)的,既不存在產(chǎn)品差別。
(3)資源可以自由流動,自由進入或退出市場。
?。?)買賣雙方對市場信息都有充分的了解。
現(xiàn)實生活中,很難找到完全符合這些特征的市場,某些農(nóng)產(chǎn)品如小麥、玉米等市場接近完全競爭市場。
2.完全壟斷市場的含義、成因和特征
含義:完全壟斷是指整個行業(yè)只有唯一供給者的市場結(jié)構(gòu)。
成因:(1)政府壟斷;(2)對某些特殊的原材料的單獨控制而形成的對這些資源和產(chǎn)品的完全壟斷;(3)對某些產(chǎn)品的專利權(quán)而形成的完全壟斷;(4)自然壟斷。自然壟斷與規(guī)模經(jīng)濟有著密切的關系。
完全壟斷市場的特征:
?。?)只有一個生產(chǎn)者,因而它是價格的決定者,而不是價格的接受者;
?。?)完全壟斷者的產(chǎn)品是沒有合適替代品的獨特性產(chǎn)品;
?。?)其他企業(yè)進入這一市場非常困難。
在實際生活中,公用事業(yè)、電力、固定電話近似于完全壟斷市場。
3.壟斷競爭市場的含義和特征
壟斷競爭市場又叫不完全競爭市場,是指一種既有壟斷又有競爭、既不是完全競爭又不是完全壟斷而接近于完全競爭的市場結(jié)構(gòu)。
特征:
?。?)具有很多的生產(chǎn)者和消費者
?。?)產(chǎn)品具有差別性
?。?)進入或退出市場比較容易,不存在什么進入障礙
壟斷競爭是比較符合現(xiàn)實生活的市場結(jié)構(gòu),如香煙、啤酒、糖果等產(chǎn)品市場。
4.寡頭壟斷市場的含義和特征
寡頭壟斷是指少數(shù)幾個企業(yè)控制一個行業(yè)供給的市場結(jié)構(gòu)。主要特征是:
?。?)在一個行業(yè)中,只有很少幾個企業(yè)進行生產(chǎn);
?。?)它們所生產(chǎn)的產(chǎn)品有一定的差別或者完全無差別;
?。?)他們對價格有較大程度的控制;
?。?)進入這一行業(yè)比較困難。
在西方發(fā)達國家,寡頭壟斷市場在國民經(jīng)濟中占有十分重要的地位。如汽車工業(yè)、鋼鐵工業(yè)等。
四種市場結(jié)構(gòu)分析表(按競爭程度由高到低
9. 啤酒是限制類產(chǎn)業(yè)嗎知乎
一.廠址選擇
合適的選址為整個項目順利開展起著至關重要的作用。
啤酒企業(yè)的競爭力直接受其地理位置和政策經(jīng)濟環(huán)境的影響,選址失誤,必然會失去很多自然優(yōu)勢和機遇,甚至可能在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中帶來巨大的麻煩。據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,企業(yè)經(jīng)營失敗原因中,選址不當占20%。所以選址的重要性不言而喻!
首先要確定啤酒廠所在的土地是工業(yè)用地,因辦理環(huán)評時其他性質(zhì)的土地直接不給受理??!所以找場地一定要先了解好土地性質(zhì)!
其次再從以下四個方面去展開一個精釀項目的選址:
1.消費市場
首先項目所在位置的消費市場,在五百公里以內(nèi)經(jīng)濟圈,人口總量是怎么樣,啤酒市場總的銷量怎么樣的?人均消費水平如何?因為精釀啤酒還是有一定門檻的,存在轉(zhuǎn)化率偏低的問題。所以了解整個消費市場的容量是多少,以便預估我們能分得多少市場。
2.文化&傳統(tǒng)
啤酒要講文化要向白酒學習,精釀啤酒講究個性更離不開傳統(tǒng)。了解本地餐飲消費的習慣,人們喝酒的場所是哪些?現(xiàn)在有些消費者在餐廳喝酒慢慢轉(zhuǎn)變到去家里喝酒。
考察清楚當?shù)貍鹘y(tǒng)的喝酒文化是什么樣子?酒吧文化和潮流風向會不會有助于啤酒的推廣。
當?shù)仄【破放剖欠窨梢院瓦\動,音樂,旅游等一些相關資源相結(jié)合,去借力。類似泰山原漿,就會導入一些泰山風景區(qū)的游客資源。像千島湖啤酒舉辦的音樂節(jié),在營銷層面也可以下足功夫。
3.營商環(huán)境
作為一個投資者肯定非常關心營商環(huán)境。
首先,選址地方的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是否允建設啤酒廠。很多地方是招商時候說的很好,等你項目真正落地的時候就會發(fā)現(xiàn)非常困難有各種限制。這個區(qū)域沒有啤酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,就會有很多繁瑣的事情出現(xiàn),比如環(huán)評。
其次,是行政權(quán)限和效率。選址位置的行政級別是怎樣的,是省屬還是市屬還是開發(fā)區(qū)主管。手續(xù)審批的層級和區(qū)域內(nèi)決策的效率情況是什么狀態(tài)。這決定著你項目進展速度和審批難度。
第三,優(yōu)惠條件和政策。每個地方都有差異性,給每個企業(yè)提供的條件也不一樣,這一項關系到投資和經(jīng)營成本。需要先了解有關政策信息,進行比如稅收政策,入駐條件、污染等級等,了解當?shù)氐膬?yōu)惠政策,避免因與當?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策沖突而使投資計劃遇到難以逾越的政策障礙。
第四,基建的環(huán)境和能源。選址地方園區(qū)的道路情況,水,電,氣的配備情況,地下管廊,污水管道等等整個規(guī)劃設計完善情況。如果有市政蒸汽的接入,將會很大程度的降低你的運營成本和設備投入。
4.交通情況
有良好的交通狀況,減少員工的通勤時間,可以更好吸引人才快速組建團隊。好的交通也能節(jié)省貨物的運輸成本,啤酒對運輸更是有著嚴格的要求,既保證了啤酒的最大的利潤,也保證了最小的破碎率。
10. 啤酒屬于食品行業(yè)嗎
工業(yè)啤酒是使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。工業(yè)啤酒在規(guī)模生產(chǎn)中能夠有效地降低生產(chǎn)成本,當然接近水味的啤酒也更容易被大眾接受,市場更寬廣。







