1. 海蟹和啤酒可以一起吃嗎會(huì)中毒嗎

1、準(zhǔn)備食材:螃蟹10只，啤酒一瓶，陳皮，生姜適量，白糖15g，花椒粒3g，鹽5g，香葉，八角，桂皮各5g，老冰糖10g，生抽5g，還可以適量放一些辣椒。

2、浸泡、吐泥、清洗螃蟹。

3、螃蟹吐泥的時(shí)候，準(zhǔn)備鍋，放入姜，啤酒一瓶。

4、將洗凈的螃蟹肚皮朝上放入蒸鍋。

5、蒸螃蟹用啤酒，直接放入蒸蟹的水中，蒸汽中帶著酒香，帶跑螃蟹的腥氣。

6、蒸15分鐘，（視螃蟹大小多少酌情處理）。

7、蒸蟹的時(shí)候做鹵料，把所有配料各種香料放一起調(diào)制，加適量水燒開(kāi)。

8、螃蟹熟待用。

9、剛準(zhǔn)備的鹵汁晾涼后倒入裝螃蟹的碗中。

10、放入冰箱15-20個(gè)小時(shí)后就完成了。

2. 海螃蟹和啤酒能一起吃嗎

答：喝啤酒吃海蟹是山東青島人的特色。不過(guò)，不建議喝少量白酒吃海蟹比較合適。

螃蟹是甲殼類(lèi)動(dòng)物它們的身體被硬殼保護(hù)著。螃蟹隸屬于動(dòng)物界，節(jié)肢動(dòng)物門(mén)，甲殼綱、十足目、爬行亞目。螃蟹靠鰓呼吸。在生物分類(lèi)學(xué)上，螃蟹與蝦子、龍蝦、寄居蟹算是同類(lèi)的動(dòng)物。絕大多數(shù)種類(lèi)的螃蟹生活在海里或靠近海洋，當(dāng)然也有一些的螃蟹棲于淡水或住在陸地。

3. 蟹跟啤酒能同食嗎

大閘蟹清水洗凈，我是用刷子刷 的，不然總覺(jué)得縫隙間不太干凈。

步驟 2萊垍頭條

對(duì)半切開(kāi)，斷口蘸生粉。切時(shí)動(dòng)作干脆，小心被夾！萊垍頭條

步驟 3垍頭條萊

入油鍋炸，注意火候，過(guò)熱容易濺油。萊垍頭條

步驟 4垍頭條萊

炸至變色，放置盤(pán)中。萊垍頭條

步驟 5垍頭條萊

適量底油，放入洋蔥、姜、蒜、八角、花椒、香葉、桂皮，爆香。萊垍頭條

步驟 6萊垍頭條

放入適量的郫縣豆瓣，這種比較咸，注意調(diào)整用量。我還加了一些自己做的剁椒，感覺(jué)不錯(cuò)