1. 俄國啤酒品牌
德國十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團(tuán)公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二??坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味??坡“秃找云柹【坡劽聡?,是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀(jì)念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng),喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風(fēng)靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高,口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達(dá)1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團(tuán)-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團(tuán)一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團(tuán)。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名??寄岣竦男庐a(chǎn)品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀(jì)就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽(yù)。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當(dāng)有貴族口感,因為沉著而嚴(yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當(dāng)快,酒體比較輕盈,是口味相當(dāng)清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
2. 俄國啤酒品牌有哪些
好喝。波羅的海啤酒是俄羅斯最暢銷的啤酒品牌,其銷售量甚至比可口可樂在俄羅斯的銷售量還要高。波羅的海啤酒以阿拉伯?dāng)?shù)字為代表分為0-9號,每個數(shù)字代表一種類型啤酒,是世界上唯一一家以數(shù)字代表啤酒種類的啤酒廠商。
波羅的海啤酒0號是無醇啤酒,含有極少的酒精的啤酒,非常適合女士飲用;而1號和2號啤酒目前已經(jīng)停產(chǎn)了,這兒就不給大家介紹了;波羅的海3號啤酒是古典啤酒,味道很像哈爾濱啤酒,酒精含量適中,很符合國人的口味;波羅的海4號啤酒擁有獨特的俄羅斯黑面包微苦味道和焦糖麥芽的香味,通常被稱為“紅啤”。
5號黃金啤酒,是使用金麥芽釀造的高等級啤酒;波羅的海6號啤酒是黑啤,口味和德國黑啤酒口味還不太一樣,味道更重一點;7號是出口型啤酒,味道和哈爾濱啤酒冰爽差不多,俄羅斯人也比較喜歡;8號是小麥啤酒,具有微甜的水果味道,非常適合女生喝;最后就是9號啤酒了,9號啤酒是烈性啤酒,濃度和口感別具風(fēng)味,堪稱“啤酒中的伏特加”。
3. 俄羅斯啤酒排名
并非只有進(jìn)口的啤酒才好喝,煙臺吉斯波爾酒業(yè)出品的冬熊系列烈性啤酒非常不錯,原麥汁濃度達(dá)到21,酒精度10度,麥香濃郁,口感飽滿,泡沫很細(xì)膩。強(qiáng)烈推薦酒友!
4. 俄羅斯啤酒
先說結(jié)論,烏克蘭啤酒和俄羅斯啤酒的區(qū)別如下。烏克蘭啤酒和俄羅斯啤酒最大的區(qū)別就在于它們的味道和色澤上,一般來說,烏克蘭啤酒的麥芽含量比較的高,達(dá)到了6%左右,所以,烏克蘭啤酒喝起來就比較的綿甜爽口,阿俄羅斯啤酒喝起來叫苦。
5. 俄羅斯什么啤酒最暢銷
喜力啤酒俄羅斯沒有產(chǎn)地。
荷蘭的最好,因為是原產(chǎn)地,原料更有保障,生產(chǎn)工藝更加標(biāo)準(zhǔn),口味更加純正。
喜力是荷蘭啤酒品牌,創(chuàng)立于1863年,口感平順甘醇,不含苦澀刺激味道,通過當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、出口以及特約授權(quán)生產(chǎn)等多種作法的相互配合,產(chǎn)品暢銷全球170個國家和地區(qū),是全球銷量最好的啤酒品牌。
6. 俄羅斯生產(chǎn)的啤酒是什么牌子的?
下沃利斯克州之伏爾加啤酒釀造廠。
7. 俄羅斯啤酒品牌網(wǎng)站大全
俄羅斯58啤酒 主要流行于俄羅斯北部地區(qū),是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品牌。58啤酒品質(zhì)清冽,呈透明的淺黃色。它是俄羅斯啤酒中苦味最重 的一種。因為采用二次發(fā)酵的工藝,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,58啤酒很適合大量飲用。 開瓶時不需要開瓶器,并可以發(fā)出香檳似的開瓶聲音。
8. 俄國啤酒品牌大全
好喝
一款國內(nèi)品牌的啤酒,原料與輔料為:水、大麥麥芽、小麥麥芽、啤酒花、酵母,原麥汁濃度10,酒精度≥3.3。包裝上宣傳該酒廠啤酒由德國保拉納柏龍啤酒有限公司監(jiān)制。單從這款啤酒本身來說,酒液呈現(xiàn)銅黃色,殺口感適中,醇度偏低,整體口感清爽,酒精度不高,喝起來毫無壓力,受眾面比較寬。喜歡喝清爽啤酒又希望有點味道的,可以嘗試一下這款啤酒是否符合味蕾。
9. 俄國啤酒品牌排行
俄羅斯啤酒的地位在酒精類飲品中僅次于國酒伏特加。啤酒的類別也不像德國啤酒那樣依發(fā)酵方法區(qū)分,俄羅斯啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒,紅啤,黑啤等等。一些酒精度很高的(6%-8%)烈性啤酒也頗受歡迎。主要品牌為波羅的海啤酒(Baltika),能占到80%以上的份額; 斯坦利(Stary Melnik)啤酒等。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久,中國的第一家啤酒廠-哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。
10. 俄羅斯啤酒品牌
旗下?lián)碛?0多個品牌,近140種產(chǎn)品,每月近4億升產(chǎn)量,出口世界70多個國家,銷量已位居歐洲一位。波羅的海家庭共有九位成員,代號分別從0-9,表示不同類型。
俄羅斯啤酒的主要品牌為波羅的海(Baltika),能占到80%以上的份額。波羅的海啤酒以阿拉伯?dāng)?shù)字為代表分為0-9號,每個數(shù)字代表一種類型啤酒,是世界上一家以數(shù)字代表啤酒種類的啤酒廠商。
啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒、紅啤、黑啤等等。酒精度往往比較高,基本都在4~10%之間。
11. 俄羅斯十大啤酒品牌排行
蘇聯(lián)人愛啤酒,跟愛伏特加一樣。早上起床來一杯啤酒,釣魚時候來一杯,下班后回家前來一杯,去澡堂蒸桑拿來一杯??傊?,一年365天,一天24小時,啥時候都適合喝啤酒。
十月革命之前,沙俄就生產(chǎn)各種各樣的啤酒,完全對接歐洲的標(biāo)準(zhǔn):維也納啤酒/Viennese,慕尼黑啤酒/Munich,皮爾森啤酒/Pilsner,巴伐利亞啤酒/Bavarian,波西米亞啤酒/Bohemian,等等。只要是歐洲流行的,在沙俄就能有同樣的本土版本。
1917年之后,這些“小資產(chǎn)階級”名字的啤酒都被換成了“蘇維埃式”的。當(dāng)然,口味沒變,酒還是那個酒。
維也納啤酒變成了“日古麗啤酒/Zhiguli”,“皮爾森啤酒”變成了“俄羅斯啤酒/Russkoe”,”慕尼黑啤酒”變成了“烏克蘭啤酒/Ukrainskoe”。
八種主流的啤酒類別,在蘇聯(lián)被確立下來,主要區(qū)分就是酒精度數(shù)的高低,和顏色的深淺。這里就不一一點名列舉了。
1957年,國家還專門發(fā)行了一本手冊,來介紹和推廣全國的標(biāo)準(zhǔn)啤酒。
當(dāng)然,蘇聯(lián)推行的這些主流啤酒在各個加盟共和國境內(nèi),也有更多的延伸版本。本國的酒廠用本地的水、酒花和糧食來釀酒,風(fēng)味自然有些許不同。
阿塞拜疆有“巴庫特釀”,亞美尼亞也“埃里溫黑啤”,白俄羅斯的“明斯克淡啤”,烏茲別克斯坦的“費爾干納啤酒”,等等,名目眾多。
當(dāng)年蘇聯(lián)全境,注冊在案的啤酒品牌,總共有350種。當(dāng)然了,互相抄襲,貼標(biāo)換瓶酒不變的情況還是很多的。但是對于嗜酒的大眾來說,有的喝就行了,哪還管那么多呢。
在蘇聯(lián)賣啤酒的方式五花八門。
你可以直接在酒吧、餐館買到現(xiàn)打的鮮啤,通常是裝在啤酒杯里面的。
你可以在商店買到成捆成箱的瓶裝啤酒,人們一般周末的時候會買一堆啤酒回家,聚會時候喝。
非常有特色,并且延續(xù)至今的,是你能在街頭報刊亭一樣的地方,買到新鮮的扎啤——它不出不在,幾乎每幾個路口就有一個“鮮啤供應(yīng)站”。
夏天的時候,打出來冰涼清爽的啤酒;冬天的時候,打出來暖一些(高于室外溫度)的啤酒。
沒有供應(yīng)站的話,也能找到一個油罐車似的散裝啤酒販賣點,直接從幾噸裝的大罐子里面打。有時候賣啤酒,有時候賣格瓦斯。
如果你看到一堆人從早上就聚集在“鮮啤供應(yīng)站”外面,排著長隊等著喝,千萬別見怪。越新鮮,越剛釀出的嫩酒,都是早上才能喝到的。
原因有二:你來晚了就沒了;晚上不開門。
所以,你必須在大白天就開始喝,才能喝到最新鮮的酒。
有時候啤酒站的扎啤杯不夠用了,你還得自帶大玻璃罐,雙手捧著喝。大玻璃罐、大玻璃扎喝酒,也算是蘇聯(lián)時代的一大豪飲特色了。
下酒怎么辦?從懷里直接掏出來一條咸魚干,手撕吃?;蛘哙竟献?,弄點其他堅果什么的。
如果你不想在室外喝酒,尤其是冬天的時候,那么你可以多花點錢去啤酒屋里喝。
但是經(jīng)典的蘇聯(lián)啤酒屋,是很少有座位的,一個圓形的立桌,周圍站滿了人。
啤酒屋可以讓你自帶小酒的零食,咸魚干、熏奶酪、堅果之類的東西,但你不能自帶酒水,如果被服務(wù)員大媽看到,你絕對沒有好下場。
但有些老酒鬼,還是會偷偷從袖管里掏出伏特加來,干幾個shot,再喝點啤酒。
蘇聯(lián)人還有一個更猛的喝法,就是把啤酒跟伏特加兌在一起,做成俄國風(fēng)味的雞尾酒——約什/Yorksh/Ёрш雞尾酒。
真·深水核炸彈。
酒吧這種東西,是1970年代的蘇聯(lián)才出現(xiàn)的。甚至“Bar”這個單詞也是也舶來品,一聽就不是俄語的詞匯。
酒吧自然是只有有消費力的酒客才會去的地方,這里除了啤酒、伏特加、白蘭地、葡萄酒、香檳之外,還能買到美國進(jìn)口香煙(如果你幸運的話)。
1985年前后,戈爾巴喬夫頒布禁酒令期間,很多地方都不讓賣酒了,但是酒吧還是可以正常開門的。只不過這里不讓賣伏特加,只準(zhǔn)賣啤酒。因為高層覺得啤酒不像伏特加那么“邪惡”。
啤酒廠一般都緊挨著城市,每一個大城市必須有好幾家啤酒廠保持供應(yīng),才能讓大家都有酒喝。
不過有的時候,按照蘇聯(lián)計劃經(jīng)濟(jì)的運行套路,很多新鮮的啤酒,都是賣完一批再做下一批。也就是說,中間會有一段時間的空窗期。
所以,新鮮釀造的啤酒,絕對是硬通貨。
蘇聯(lián)時期,因為重工業(yè)對金屬的需求量非常大,所以在商店里等零售渠道,幾乎完全看不見罐裝啤酒。只有在1980年奧運會前后,為了某種需要,國家生產(chǎn)了一批名為“金環(huán)啤酒”的罐裝產(chǎn)品。但在奧運會結(jié)束之后,這種產(chǎn)品,就被叫停了。玻璃瓶啤酒依然是最有性價比的選擇。
不過從保鮮的角度來說,罐裝啤酒確實有著獨特的優(yōu)勢。
跟蘇聯(lián)有著“兄弟情誼”的東歐其他國家,比如波蘭、捷克斯洛伐克、東德、匈牙利等,都有自己生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)啤酒??赡苁且驗楫a(chǎn)量的原因,這些外國啤酒,很少能進(jìn)口到蘇聯(lián)境內(nèi)。直到鐵幕落下,蘇聯(lián)解體,大量東歐的兄弟酒,才得以在俄羅斯和中亞地區(qū)大展拳腳,讓大家嘗嘗不一樣的口味。
解體后的市場上,其實更多出現(xiàn)的是由歐美啤酒工業(yè)巨頭投資入股的“西方啤酒”。這些大流水線,工業(yè)化批量生產(chǎn)的啤酒,以低價策略和廣告洗腦,迅速占領(lǐng)各個地區(qū)。
但工業(yè)啤酒畢竟是工業(yè)啤酒,幾十年后,當(dāng)精釀啤酒的浪潮襲來的時候,俄羅斯和中國一樣,作為精釀新興市場,也在不斷地探索自己的風(fēng)味與獨特性。
有文化、有歷史、有設(shè)計、有故事的精釀啤酒,在俄羅斯各地不斷出現(xiàn),成為了新時代的寵兒。比如這款莫斯科80后開的酒廠“小狼精釀/Волковская Пивоварня”就很受當(dāng)?shù)啬贻p人歡迎。
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2021年,“蘇俄轉(zhuǎn)播”與知名啤酒廠“拾捌精釀”聯(lián)合,復(fù)刻改良了一款蘇聯(lián)時代的獨特啤酒——高度數(shù)拉格啤酒。一款獻(xiàn)給真漢子的精釀啤酒。
它用四種來自東歐平原的不同大麥麥芽搭配,混合釀造。增加了麥芽的香味,入口的甜味。同時保留了收口的干爽,和悠長的余味。
在最大限度還原俄羅斯豪爽、猛烈風(fēng)味的同時,也讓它變得易于飲用——對于不熟悉精釀的朋友來說,它也是可以慢慢嘗試,培養(yǎng)認(rèn)知的一款酒。
同時,我們也致敬了另一位“祖先”,俄國風(fēng)味的烈性啤酒,俄羅斯帝國世濤/Russian Imperial Stout。它曾是18世紀(jì)風(fēng)靡俄國的一種啤酒,尤其被俄羅斯皇室所喜愛。以顏色深,酒精度高而著稱。
剛喝入口,你可能會覺得有點苦,不過這就是無添加糧食酒的本色。咽下去之后,就能感受到大量麥芽發(fā)酵帶來的那種回甘,以及酒花的香味。
為了讓這款精釀啤酒更有紀(jì)念意義,我們一共做了6個瓶身設(shè)計。紅色系的復(fù)古題材,致敬蘇聯(lián)科幻與電子音樂。設(shè)計師是大名鼎鼎的插畫師、潮流玩具設(shè)計師——擦主席。
感謝你的支持,讓我們能做出不一樣的,有特色有歷史感的產(chǎn)品,來和大家一起分享,暢飲。







