1. 為什么啤酒有保質(zhì)期6個(gè)月
答:不能喝了,因?yàn)橐呀?jīng)過(guò)期很久了。
易拉罐啤酒保質(zhì)期是12個(gè)月。普通瓶裝啤酒通常保質(zhì)期是6個(gè)月,而罐裝啤酒的保質(zhì)期為一年。
啤酒不能保存在溫度過(guò)低(凍結(jié))、高溫、多濕的環(huán)境里,要注意避光保存。
保存溫度過(guò)低會(huì)讓啤酒變得渾濁,溫度過(guò)高會(huì)讓啤酒的香氣失去平衡、變色。而直射的太陽(yáng)光會(huì)給啤酒帶來(lái)“日光臭”,像是橡膠燒焦了一樣的臭味。
2. 啤酒的保質(zhì)期有幾個(gè)月
啤酒保質(zhì)期最長(zhǎng)不過(guò)2年
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
3. 啤酒過(guò)了保質(zhì)期6個(gè)月還能喝嗎
啤酒的種類有很多,其中鮮啤有24小時(shí)保質(zhì)期的,保質(zhì)期長(zhǎng)一點(diǎn)的,還有九個(gè)月的,進(jìn)口的易拉罐啤酒日期有保質(zhì)期一年半的,如果啤酒過(guò)了保質(zhì)期是,酸苦味道的建議不要喝
4. 為什么啤酒有保質(zhì)期6個(gè)月還能喝
青島啤酒保質(zhì)期是六個(gè)月。但是不同的青島啤酒保質(zhì)期也不一樣,的可以保存半年或者一年,甚至兩年,但是口感一定是不如新鮮的好喝。
青島啤酒在開(kāi)封的情況下保質(zhì)期就更短了,因?yàn)槔锩娈吘购凭煞郑瑫r(shí)間長(zhǎng)酒精會(huì)揮發(fā)的,開(kāi)封的啤酒最好24小時(shí)內(nèi)喝完,如果喝不完放在低溫下保存,第二天也是可以喝的,但口感會(huì)不太好。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
5. 啤酒保質(zhì)期一年正常嗎?
可以,啤酒的存放環(huán)境應(yīng)在0-15℃,以10℃左右為宜,而瓶裝熟啤酒應(yīng)在5-25℃保存。溫度過(guò)高,啤酒的泡沫多而不持久;溫度過(guò)低,泡沫減少并使苦味加重;若低于0℃,則外觀混濁,味道不佳。因此,啤酒無(wú)論什么季節(jié)都不宜長(zhǎng)期存放在冰箱內(nèi)。
因?yàn)槠【茖?duì)光敏感,盡量不要日曬或劇烈震蕩,以防啤酒中的酵母菌受熱、混濁和沉淀。
6. 啤酒過(guò)保質(zhì)期一個(gè)月
答:還是別喝了,啤酒放時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)味兒了,也不好喝。留著洗頭用吧
7. 啤酒保質(zhì)期六個(gè)月過(guò)期了還能喝嗎
病情分析:啤酒在常溫過(guò)期3個(gè)月不能喝了,不止是啤酒過(guò)期了,不能喝任何食物,過(guò)期了都不要在正常的使用了,畢竟也是有一定的保質(zhì)期的,并且要按照正確的保存方法來(lái)進(jìn)行保存。
如果有些啤酒在高溫或者是過(guò)低的溫度下長(zhǎng)期存放的話,如果出現(xiàn)變色或者是渾濁的話,就盡量不要再喝了。
8. 啤酒為什么有保質(zhì)期一年和半年
燕京啤酒保質(zhì)期為一年,因?yàn)樗奈锪腺A存、輸送系統(tǒng)必須潔凈無(wú)菌;啤酒瓶、瓶蓋、CO2氣體等必須潔凈無(wú)菌;灌裝過(guò)程的環(huán)境空間必須潔凈無(wú)菌。所以燕京啤酒的保質(zhì)期為一年也就不足為奇了。燕京啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期,在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年,而罐裝的啤酒相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)延遲較長(zhǎng)時(shí)間,能保存1年左右,最長(zhǎng)也不超過(guò)兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及,啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長(zhǎng)的時(shí)間,但這種啤酒的口感會(huì)明顯差很多。
9. 為什么啤酒有保質(zhì)期6個(gè)月以上
熟啤酒采用加熱方式 ,把新鮮的啤酒經(jīng)過(guò)巴氏滅菌處理的方法成為熟啤酒 ,而生啤酒則是通過(guò)微孔膜過(guò)濾除菌達(dá)到保質(zhì)要求 。
2,保質(zhì)期不同
熟啤經(jīng)過(guò)殺菌處理之后穩(wěn)定性非常高,保質(zhì)期時(shí)間也是比較久 最長(zhǎng)可以達(dá)到三個(gè)月 ,而生啤在常溫下是不能夠長(zhǎng)時(shí)間存放的,低溫下可以保存三天 ,如果在零下4度 ,最長(zhǎng)的時(shí)間也不能夠超過(guò)一個(gè)月 。
3,口感不同
許多人在喝啤酒的時(shí)候喜歡喝生啤 ,主要是因?yàn)樯”仁炱⒌目诟幸靡恍?,另外生脾中含有的酵母菌,能夠促進(jìn)胃液分泌 ,增進(jìn)食欲、 加強(qiáng)消化的作用。
4,營(yíng)養(yǎng)不同
生啤和熟脾還有一個(gè)不同之處 ,在營(yíng)養(yǎng)上存在著很大區(qū)別 ,生啤是沒(méi)有殺菌處理的,從而營(yíng)養(yǎng)成分保存的比較好 ,在生啤中含有一種氨基酸和可溶蛋白營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),熟啤中卻沒(méi)有,主要是因?yàn)樵跉⒕^(guò)程中破壞掉了 。以上就是他們之間的區(qū)別 ,在喝啤酒的時(shí)候 ,搞清楚再喝,別“踩雷”了。
10. 為什么啤酒有保質(zhì)期6個(gè)月呢
原漿啤酒,沒(méi)有任何添加劑,所以保質(zhì)期只有7天。
啤酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵期之后,就可以直接罐裝,直接裝瓶就是原漿啤酒不用任何添加勾兌,或者稀釋,說(shuō)白了就是罐里的原汁原味液,更沒(méi)有防腐劑 ,是純天然的啤酒原液。
因?yàn)槭窃核运膬?chǔ)藏和運(yùn)輸都要求很嚴(yán)格,酒液分裝島不銹鋼瓶子里,然后放冰箱冷藏,溫度再3-5°為宜,如果運(yùn)輸從冰箱拿出放保溫箱,在這種冷藏,冷鏈的情況下,保質(zhì)期只有7天。







