1. 加拿大啤酒市場現(xiàn)狀
ultra是米凱羅啤酒。深受全球消費者追捧的米凱羅啤酒(Michelob ULTRA)每瓶(460ml)僅含約100卡路里(310ml纖體罐僅含有69卡路里),是啤酒中最能兼顧口味與品質(zhì)的選擇,讓重慶消費者能盡情享用啤酒的同時,又不用擔(dān)心身體的負(fù)擔(dān)。米凱羅啤酒選用加拿大優(yōu)質(zhì)大麥,同時加入大力酒神花、百年活力酵母與60米深地下清泉。
2. 加拿大啤酒市場現(xiàn)狀如何
全球十大啤酒城TOP1:慕尼黑,德國慕尼黑啤酒節(jié)每年吸引近600萬游客。如果游客認(rèn)為太擁擠,他們可以選擇另一個世界聞名的啤酒品嘗場所,慕尼黑啤酒花園——。奧古斯丁凱勒啤酒花園是慕尼黑最古老的啤酒屋之一。奧古斯丁凱勒啤酒花園為客人提供了近5000個凳子,游客可以從中取出一個,坐在上面享受充滿巴伐利亞風(fēng)味的戶外陽光。
全球十大啤酒城TOP2:丹佛,美國科羅拉多州溫庫普啤酒公司提供各種深刻和令人興奮的啤酒,包括由阿納海姆胡椒和熏安祖胡椒制成的帕蒂智利啤酒。
全球十大啤酒城TOP3:蒙特利爾,加拿大,在過去的20年里,蒙特利爾一直是一個自制的啤酒勝地,所有這些都起源于蒼馬。蒼馬是第一家出售手工啤酒的商店。當(dāng)時,他們提供的啤酒很受顧客歡迎,盡管數(shù)量不多。
3. 加拿大本土啤酒品牌
1.杰克丹尼爾威士忌
杰克丹尼爾威士忌是美國威士忌品牌,這是田納西的一種威士忌。它由田納西州的杰克丹尼爾釀酒廠生產(chǎn),1956年歸布朗福爾曼公司所有,該品牌是銷量的威士忌品牌。
2.尊尼獲加威士忌
尊尼獲加是帝亞吉歐旗下品牌,該公司每年銷售1.3億瓶混合蘇格蘭威士忌。它是分布廣泛的蘇格蘭混合威士忌品牌,幾乎在世界所有國家都可以買到。該品牌以紅標(biāo)、白金標(biāo)、紅標(biāo)等品牌銷售其變體產(chǎn)品。它的變體“honor”是尊尼獲加(Johnnie Walker)混合蘇格蘭威士忌中既稀有又昂貴的一款,該品牌在烈酒評比中獲得了多個獎項。
3.尊美醇威士忌
尊美醇威士忌(Jameson Irish)是愛爾蘭釀酒廠生產(chǎn)的一種混合威士忌,該公司成立于1780年,2013年,該品牌銷量突破400萬箱(4800萬瓶)。Jameson是世界上暢銷的愛爾蘭威士忌,自19世紀(jì)以來,它向來在國際上銷售。2008年,明尼阿波里斯市的愛爾蘭酒吧The Local賣出671箱Jameson威士忌,成為世界上的Jameson威士忌店,并延續(xù)四年蟬聯(lián),Jameson’s稀有的保留型威士忌被Proof66評為世界上寶貴的20種威士忌之一。
4.Canadian Club
Canadian Club是一種威士忌品牌,俗稱C.C.,來自加拿大。它是由總部位于多倫多的GooderhamWorts公司創(chuàng)建的,該品牌現(xiàn)在由Beam三得利生產(chǎn)。在60年代的“廣告狂人”時代,加拿大俱樂部僅在美國就售出了約400萬箱。目前,該品牌每年在北美的出貨量約為250萬箱。該品牌推出了新的標(biāo)簽和瓶子,以反映廣告狂人時代。
5.三得利威士忌
日本三得利控股有限公司成立于1899年,是日本歷史悠久的釀酒和蒸餾集團(tuán)之一。它生產(chǎn)的日本威士忌既暢銷又獲獎,三得利的總部設(shè)在島濱町。公司不斷與其他公司合并和收購,以擴(kuò)大業(yè)務(wù)。2014年,三得利宣布收購美國的波旁威士忌生產(chǎn)商Beam Inc.,這筆交易將使三得利成為第三大烈酒生產(chǎn)商。
6.占邊威士忌
Jim Beam是一個美國品牌,它生產(chǎn)的波旁威士忌是用谷物混合而成的,主要谷物是玉米。該品牌銷量從2011年的590萬箱增至2013年的630萬箱,2012年增長7%。該公司是一個銷售蜂蜜味等調(diào)味液的品牌,據(jù)美國蒸餾酒協(xié)會(Spirits Council)和行業(yè)組織的數(shù)據(jù),過去10年,波旁威士忌和田納西威士忌的銷量增長了26%,公司被日本三得利收購后更名為Jim三得利。
7.百齡壇威士忌
位于蘇格蘭敦巴頓的喬治百齡壇父子有限公司(George BallantineSon Ltd.)取消了以百齡壇品牌生產(chǎn)蘇格蘭混合威士忌的聲譽,它是世界上第二暢銷的蘇格蘭威士忌。這個品牌的產(chǎn)品贏得了許多獎項,這是1965年在英國推出的一批搶占市場的蘇格蘭威士忌之一。
2006年,Sandy Hyslop被任命為百齡壇的混合大師。他被任命為百齡壇180年歷史上的第五位調(diào)酒大師,它的變種被命名與表達(dá)的特點和年齡,如- 12歲:混合-“新奇,柔軟和堅果”,40歲:混合-“難以置信的深度,復(fù)雜和極端的水果味”。
8.Crown Royal.
加拿大暢銷的威士忌,這是一種由帝亞吉歐(Diageo)旗下的威士忌品牌,由Samuel Bronfman于1939年推出,以紀(jì)念George IV訪問加拿大。其銷量從2011年的500萬箱增長到2012年的520萬箱,2012年增長4%。
Crown Royal.在各種汽車運動項目和汽車上做廣告,定期推出新品種威士忌。該品牌的一個顯著特點是,它把玻璃瓶包裝在一個特殊的金色刺繡袋。
9.Black Velvet – 黑天鵝絨
另一個上榜的威士忌品牌是“Black Velvet”,這是Constellation brands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。
10.Black Nikka
Black Nikka是一種酒精含量為37%的威士忌,目前為朝日啤酒(Asahi Breweries)所有。其創(chuàng)始人Taketsuru Masataka于1918年前往蘇格蘭,在格拉斯哥大學(xué)學(xué)習(xí)蘇格蘭威士忌的蒸餾過程。
2008年, (Nikka Whisky Distilling co.ltd.)釀酒廠Yoichi在世界威士忌獎(World Whiskies Awards)上被評為單一麥芽威士忌,Yoichi釀酒廠仍然使用煤火來加熱蒸餾罐,這種做法在現(xiàn)代威士忌生產(chǎn)中幾乎已經(jīng)完全廢棄。2009年,Nikka決定將Black Nikka品牌改名為“Black”。
4. 美國啤酒市場規(guī)模
1、中國
中國是世界上最大的啤酒生產(chǎn)商,共約13.5億消費者,年產(chǎn)量達(dá)465438萬千升。中國在啤酒生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位是因為它很早就開始了——早在公元前7000年就在中國生產(chǎn)了。
2、美國
2013年,美國生產(chǎn)了2243萬公斤啤酒,全美3000多家啤酒廠共同承擔(dān)著生產(chǎn)啤酒的任務(wù),如今,啤酒約占美國酒類消費的85%。
3、巴西
2013年,美國生產(chǎn)了1346萬千升啤酒,巴西最早的啤酒廠出現(xiàn)在19世紀(jì),19世紀(jì)80年代,巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造,至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。
4、德國
目前,德國有1300多家啤酒廠,他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節(jié)的同時,還生產(chǎn)了5000多個品牌的啤酒。正如我們所看到的,他們最大的貢獻(xiàn)之一就是把啤酒傳播到地球的各個角落。
5、俄羅斯
在2013年,俄羅斯生產(chǎn)了891.2萬千升啤酒,就消費量而言,每個俄羅斯人每年消費大約74升。該國有100多家啤酒廠,其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團(tuán),該公司釀造該國最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。
6、墨西哥
2013年,墨西哥生產(chǎn)了825萬千升啤酒,墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%,比其他任何國家都多。
7、日本
2013年生產(chǎn)了55.321萬千升啤酒,最早在日本開業(yè)的釀酒廠是1869年開業(yè)的麒麟啤酒廠,如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。
8、英國
2013年,英國生產(chǎn)了45.56萬千升啤酒,相當(dāng)于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名,但在啤酒消費方面,它在世界上僅為第23位,這意味著它的許多國產(chǎn)啤酒被運往海外。
9、波蘭
波蘭的啤酒生產(chǎn)始于中世紀(jì),但就像許多國家一樣,直到19世紀(jì),啤酒需求才開始增長,產(chǎn)生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產(chǎn)量為395.6萬千升,每年人均消費量為98.5升。
10、西班牙
2013年生產(chǎn)了327萬千升啤酒,相當(dāng)于138個奧運規(guī)模的游泳池。大約在4400年前,西班牙是歐洲第一個生產(chǎn)啤酒的國家,不過啤酒直到19世紀(jì)才在西班牙很受歡迎。
5. 進(jìn)口啤酒市場趨勢
說實在的,國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒最大的區(qū)別就在于口感,而造成口感不同的原因就是“材料”中國的啤酒大部分都是“工業(yè)淡啤”即為工業(yè)化生產(chǎn),但又寡淡無味的啤酒。
進(jìn)口啤酒則以純正原料和經(jīng)量為主。在德國于15 16年頒布的《純釀法》中,啤酒只能用大麥芽水啤酒花,下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感,有人說國產(chǎn)啤酒就像喝水一樣沒感覺而進(jìn)口啤酒則以醇厚的口感勝出。
不能說國產(chǎn)啤酒就完全不好,只能說各有優(yōu)劣,中國啤酒酒精度低,口感寡淡,但能讓更多的人飲用,則價格便宜,外國啤酒則是口感醇厚,但酒精度很高,一般的國人可能不容易接受,且價格高昂。
6. 美國啤酒市場
其實就是國內(nèi)啤酒消費還是屬于較為低端層級。
高價位的產(chǎn)品普及率也短期是不可能有很大改觀。牽扯到進(jìn)口德國啤酒的產(chǎn)品,也就是價格決定了市場份額。要想獲得足夠的市場份額,低價策略是個非常有效的推廣方式,因此面對競爭和消費者的認(rèn)知,也倒逼了品牌企業(yè)的產(chǎn)品要控制好成本和銷售價格。當(dāng)然除了企業(yè)自身的定價策略之外,市場上低價德國進(jìn)口啤酒會存在其它一些不良問題:
1、換馬甲的德國品牌。與國外不知名的小品牌簽訂授權(quán),或甚至直接在國外注冊品牌。鍍身成為德國啤酒,然后引進(jìn)到國內(nèi)生產(chǎn)銷售。這種換了馬甲外衣的品牌很多。產(chǎn)品也還是比較常規(guī)市場化的產(chǎn)品,可能會加一些營銷噱頭,但仍然不可能擺脫其低廉的產(chǎn)品事實,自然價格也不可能很高。
2、假冒的德國品牌,直接就是取個外國洋文名字,混淆視聽,模糊國產(chǎn)身份。直接在國內(nèi)生產(chǎn)銷售。這種產(chǎn)品還是典型的國內(nèi)的淡拉格產(chǎn)品,價格也不可能很高。
3、因為品牌認(rèn)知度低,有些進(jìn)口德國啤酒銷售渠道也較為狹窄,銷售量也不大,因此會產(chǎn)生一定的滯銷,這種情況下,渠道商會選擇折價處理。一般會大中型的超市賣場會出現(xiàn)這種情況。
7. 加拿大啤酒市場現(xiàn)狀分析
1.促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展
促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展是開辟新產(chǎn)品最底子的意義地點。據(jù)美國《研究與管理》雜志1980年統(tǒng)計,大大都公司發(fā)賣額和成本的30~40%來自5年前還不屬于本企業(yè)產(chǎn)品范疇的那些產(chǎn)品,新產(chǎn)品已經(jīng)在企業(yè)發(fā)展方面起了次要感化。從投資的角度看,發(fā)展即意味著成功。所以,大都企業(yè)都力求向市場投進(jìn)更多的新產(chǎn)品,擴(kuò)展本企業(yè)的市場份額。某類產(chǎn)品市場擁有率的進(jìn)步使企業(yè)獲得更高的成本率和資金周轉(zhuǎn)率成為可以或許;反疇昔,僅靠現(xiàn)有產(chǎn)品往進(jìn)步這些衡量企業(yè)發(fā)展的比率,是很堅苦的,企業(yè)要承擔(dān)更為沉重的市場營銷費用。據(jù)統(tǒng)計,但凡運營得好的企業(yè)大大都都有能向市場推出更多新產(chǎn)品的才能。
2.對合作做出反映
開辟新產(chǎn)品可以或許保護(hù)企業(yè)的合作地位。因為最先向市場投放某項新產(chǎn)品的企業(yè)老是多數(shù)一兩家,其它企業(yè)出格是同業(yè)企業(yè)常常要對此做出反映。這種反映如擴(kuò)展同類產(chǎn)品系列或品種、仿照或改進(jìn)合作者已經(jīng)上市的產(chǎn)品、推出本企業(yè)的雷同新產(chǎn)品等。反疇昔,前者又會對本人的新產(chǎn)品實施改進(jìn)??傊献鲀蛇叾剂η蠼?jīng)過新產(chǎn)品開辟往獲得對某一特定市場的主導(dǎo)或安排地位。加拿大啤酒市場就是一個典型的例子,當(dāng)米勒公司推出了LITE啤酒獲告捷利后,幾乎一切的啤酒公司都接踵投進(jìn)了本人的雷同新產(chǎn)品,插手市場合作。在幾個月之內(nèi)雷同LITE的新產(chǎn)品有40多個。
3.操縱殘剩的出產(chǎn)才能
開辟恰當(dāng)?shù)男庐a(chǎn)品可以或許使企業(yè)現(xiàn)有過剩的出產(chǎn)才能獲得操縱,同時完成更為均衡的出產(chǎn)。在流動成本不變的環(huán)境下,如許開辟的新產(chǎn)品可以或許使總成本降低,進(jìn)步企業(yè)資本操縱率。
4.促進(jìn)其它產(chǎn)品的發(fā)賣
當(dāng)一種新產(chǎn)品成功地進(jìn)進(jìn)市場后,跟著該新產(chǎn)品銷量的添加,本企業(yè)其它相關(guān)產(chǎn)品的銷量也隨之添加。這也是開辟新產(chǎn)品的一個次要啟事,出格是在財產(chǎn)品市場上。例如,美國的一家計較機(jī)公司――霍尼威
(Honeywell)公司在前幾年開辟了小型機(jī)零碎,跟著型機(jī)零碎銷量降落,使它的保守產(chǎn)品大型機(jī)零碎也擴(kuò)展了銷量。財產(chǎn)品用戶需求的改變,好比配備更新、工藝換代,常常有向統(tǒng)一供貨商或制造廠購進(jìn)更高檔產(chǎn)品的趨勢,以便闡揚他們已熟諳該類產(chǎn)品手藝的劣勢。因此,開辟好新產(chǎn)品可以或許改善現(xiàn)有產(chǎn)品的市場地位。
5.對環(huán)境改變的反映
當(dāng)耗損者需求爆發(fā)改變或許環(huán)境前提改動,預(yù)示著企業(yè)的現(xiàn)有產(chǎn)品已呈現(xiàn)闌珊可以或許時,企業(yè)必需尋覓可代替的產(chǎn)品,這常常是開辟新產(chǎn)品最間接的啟事。以北美為例,村落居民對酒類的偏好,改動了過往飲烈性酒的習(xí)氣,因此大批品類單一的低度軟飲料新產(chǎn)品應(yīng)運而生;在財產(chǎn)品市場上,因為動力完美和人們對環(huán)境凈化所暗示的愈加關(guān)心,調(diào)撥不少工廠往開辟某種能效高、凈化小的新機(jī)械和配備,以適應(yīng)環(huán)境改變的需求。
6.加快老手藝、新材料和新工藝的使用
開辟新產(chǎn)品為老手藝、新材料和新工藝的使用供給了路子。這"三新"的使用是新產(chǎn)品開辟的次要根本。使用新材料、老手藝或新工藝而開辟的新產(chǎn)品不單成本低,有較高的利用價值,并且常??梢曰蛟S"創(chuàng)作發(fā)覺"出耗損者對該類產(chǎn)品的新需求。因此,這類新產(chǎn)品不單有較強的合作才能、并且有更暢旺的生命力。近年來,世界服裝行業(yè)大批采用各類新面料,如各類尼龍合裁縫料;日用財產(chǎn)品和家用電器也一反過往的保守制造工藝,紛繁利用塑料、尼龍等新材料和表層噴鍍老手藝。使用"三新"以開辟新產(chǎn)品已經(jīng)成為各行業(yè)營銷計謀中的一個非常惹人矚目標(biāo)新趨勢。
7.激起企業(yè)管理人員和手藝人員的改革精力和創(chuàng)作發(fā)覺力
要搞好新產(chǎn)品開辟必需依托企業(yè)管理人員、工程手藝人員和工人的改革精力和創(chuàng)作發(fā)覺力,而只要在遏制新產(chǎn)品開辟的過程中才干無效地鼓勵這種改革精力,培育更高的創(chuàng)作發(fā)覺力,進(jìn)步企業(yè)部分人員的本質(zhì)。理想上,古今中外凡有所作為的企業(yè)家和工程手藝專家都是富于立異、摸索和開辟的懦夫。一旦企業(yè)高層管理者把這種立異精力注進(jìn)本企業(yè)的管理零碎時,其市場營銷和新產(chǎn)品開辟就如一部獲得新動力的機(jī)械,會加快地運轉(zhuǎn)。正如美國出名管理學(xué)家杜拉克指出的:"運營型企業(yè)有且只要兩個底子任務(wù):一是改革;二是市場營銷。"
8. 加拿大啤酒排名
應(yīng)該是中國第一
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦, 是我國 最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。2009年,青島啤酒入選中國世界紀(jì)錄協(xié)會中國出口世界最多國家的啤酒企業(yè),青島啤創(chuàng)造了多項世界之最、中國之最。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
青島啤酒遠(yuǎn)銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區(qū)。全球啤酒行業(yè)權(quán)威報告Barth Report依據(jù)產(chǎn)量排名,青島啤酒為世界第六大啤酒廠商。
9. 啤酒國外市場現(xiàn)狀
1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷,這里是絕好的釀酒地區(qū),我們知道啤酒的保質(zhì)時間并不長,所以如果酒莊如果能夠自己在附近開一個酒吧是最好的,這里有許多酒吧,比較流行的啤酒有味道濃郁的沒事啤酒,有適合在夏日消渴解暑的比利時白啤,還有些特色酒,如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。
2.意大利,現(xiàn)在是個經(jīng)濟(jì)時代,什么火搞什么,意大利的酒莊也不例外,意大利的很多葡萄酒莊同時釀造啤酒,他們創(chuàng)造性的把啤酒和葡萄酒結(jié)合起來,把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起,有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創(chuàng)意,希望他們再接再厲,創(chuàng)造出更多具有創(chuàng)意的啤酒。
3.非洲。非洲人歷來愛喝啤酒,其首屈一指家酒莊成立于1983年,很快這種酒莊迅速流行開來。
4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區(qū)。那里是啤酒的主要產(chǎn)地,如果你到那里,一定不能錯過當(dāng)?shù)氐氖止ぞ勂【?,現(xiàn)在各行業(yè)都流行純手工制作,酒也不例外,新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內(nèi)流行開來。
5.日本。日本雖然吸收了很多中國文化,但也發(fā)展出了他們自己的文化,他們釀制的啤酒也像他們生產(chǎn)的產(chǎn)品一樣以精致為賣點,當(dāng)然,他們也通過自己當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品如紅薯、柚子、紅米進(jìn)行釀造,發(fā)展出了自己的特色。
6.韓國,韓國的啤酒也像他們的一樣,只是最近這些年才開始發(fā)展起來的,這都多虧了從國外移民到這里的啤酒商,帶動了當(dāng)?shù)仄【茦I(yè)的發(fā)展,同時讓他們本土的酒水品質(zhì)得到了提高,如果你去韓國,
10. 加拿大進(jìn)口啤酒
去LCBO有茅臺和二鍋頭
去BEER STORE,有青島啤酒和燕京啤酒
最好先到他們的網(wǎng)站上查那個銷售點有。