1. 啤酒什么味道的
開心的時候是甜而且很爽口的。不開心的時候是苦而且簡直是難以入口的味道。但我就需要它在不同的時候有不同的味道,又苦又爽的味道才叫啤酒啊。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。
啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。
啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處?,F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
2. 啤酒到底是什么味道
我一直對啤酒的味道不是很敏感,因為不同品牌的啤酒我根本分辨不出它們有什么不同,除非真的味道相差很大。啤酒的味道來源于它的四種基本原料——麥芽、啤酒花、酵母和水。粗略地說,麥芽在水中浸泡,通過淀粉酶的作用產(chǎn)生糖類。這些糖會在啤酒酵母的作用下發(fā)酵,產(chǎn)生酒精。
啤酒花在其中提供一些獨有的香氣,并產(chǎn)生苦味來中和酒里的甜膩口感。多種原材料共同作用,才有了啤酒的最終味道。因此,原材料種類不同,生產(chǎn)出來的啤酒味道就會不同。
3. 好的啤酒是什么味道
、 看日期:頭條萊垍
查看瓶裝啤酒是否超過保質(zhì)期。啤酒過期則質(zhì)量下降,甚至不能飲用。萊垍頭條
2、 看色澤、透明度及泡沫:萊垍頭條
將啤酒倒入潔凈干燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應呈微帶青的金黃色,不可色暗;黃啤酒應呈淡黃色或淡黃帶綠色,色淡者為優(yōu),不可帶有暗褐色;黑啤酒應呈黑紅色或黑棕色,不可呈黑褐色,淺紅或棕色。條萊垍頭
質(zhì)優(yōu)的啤酒:注入杯內(nèi)時升起的泡沫高度不應低于3厘米,而且泡沫潔白、細膩,能持久4~5分鐘以上才消失,頭條萊垍
質(zhì)量較次的啤酒:泡沫升起的高度低,泡沫微黃、較粗、不持久,或者無泡沫、噴泡。條萊垍頭
3、 聞香氣:萊垍頭條
質(zhì)優(yōu)的啤酒:應具有顯著的麥芽清香和酒花特有的香氣;質(zhì)量較次的啤酒,麥芽清香和酒花香氣不明顯,萊垍頭條
質(zhì)次的:往往不但無麥芽和酒花香氣,甚至會有生酒氣味,老化氣味以及其它不正常的異香氣。萊垍頭條
4、 嘗味道:萊垍頭條
質(zhì)優(yōu)的啤酒:喝到嘴里后具有非常爽口的感覺,沒有異味、澀味等。如黃啤酒,清苦、爽口、細膩,紅啤酒初味苦而回味甜;黑啤酒味道香濃質(zhì)厚實。萊垍頭條
質(zhì)次的啤酒:不僅口味平淡,而且會帶有苦味,澀味,有的還會帶有酵母臭味,不成熟的啤酒味及其它不正常的異味等萊垍頭條
4. 喝啤酒是什么味道
我覺得喝酒沒有什么鬼不會喝的,我本人酒量不錯,但是不喜歡喝酒,如果不是有場合需要喝酒,我一輩子滴酒不沾也不會想喝酒,但是如果有場合需要喝酒,我一般不會發(fā)怵,兩杯,半斤左右沒有問題,喝了也不會斷片,感覺微醺,還挺舒服的,但是說實話不建議喝酒,對身體沒好處。
5. 啤酒什么味道的好
我是撫順人。天湖。撫順現(xiàn)在唯一的生產(chǎn)啤酒的企業(yè)。以前有3.4家相繼倒閉。
要說天湖啤酒個人覺得天湖啤酒屬于自成一派。
沒有雪花啤酒喝著那么醇厚的感覺。
也沒有青島清醇的感覺。
天湖是生啤酒所以保質(zhì)期很短只有6天。
總之外地人很難適應。而撫順人對天湖確情有獨鐘。
每到周末3.5個哥們相約在街邊的大排檔暢飲好不痛快。哈哈
6. 啤酒是啥味的
啤酒所特有的苦味,來自酒花中的“苦酸乙”,醇厚的香味,來自它的芳香質(zhì)樹脂。
啤酒,是人們喜愛的飲料,粵語將其讀作“卑酒”,這是百分之百的譯音。因我國無此酒,便突出它們的主要原料是“麥”,稱之為“麥酒”(當年的駐外使節(jié)、游歷官員所說的“麥酒”均指此物),上海方言中,它的讀音是“皮(啤)酒?!?/p>
7. 啤酒什么味道的好喝
我的感覺就我的個人口味來說,百威啤酒挺好喝的,喝在嘴里感覺味道喝著非常的舒服,口感純正酒精度數(shù)還不高,是一個非常不錯的一款好啤酒。就我個人而言酒量不好的人,喝個三瓶五瓶的都不是問題?。∶看魏染频臅r候,喝啤酒就喝百威啤酒是我的唯一選擇。
8. 啤酒的味道是什么樣的
釀造啤酒的原料是麥芽,所以會有麥子的味道。除此之外,有些種類的啤酒非全麥釀造的,除了麥芽這種原料外,還會添加一定比例的大米、玉米、高粱之類的輔助原料進行釀造,所以還會有米味之類的其他味道。
9. 有味道的啤酒有哪些
百威和嘉士伯味道點不同點如下: 一、百威釀造時用大米做輔料的,口感更綿爽一點,酒花用量少,比較淡,適合中國人的口味。嘉士伯用的是純麥芽釀造,不用輔料,酒花用量多,口感更厚重一點,比較苦,多數(shù)中國人可能都喝不太慣?! 《?、百威啤酒以其獨特的口感,穩(wěn)定的品質(zhì),再加上百威品牌130多年的悠久歷史,構(gòu)筑了百威的王者形象。百威啤酒不斷追求完美品質(zhì),始終不計成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料,包括美國進口的上等啤酒花,新鮮大米,天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水,更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝,確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感?! ∪⒓问坎–arlsberg Pilsner or Carlsberg Lager)人們都常說的嘉士伯實際上一般是指該公司的這種產(chǎn)品。它是一種德國風味的比爾森啤酒,創(chuàng)始于1904年。簡稱綠嘉。冰純嘉士伯(Carlsberg Chill)是嘉士伯公司最新的品牌, 并于2004年8月上市, 主要面對中國大陸及香港地區(qū)銷售。冰純嘉士伯味道冰爽清純,極易入喉,配以極富時代感的流線型瓶身,極受年輕人所喜愛。簡稱冰嘉。
10. 啤酒是什么味的?
啤酒味道會有醋酸味等異味,就不能再喝了。啤酒是以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最長的保質(zhì)期是一年,短的也就2、3個月,散裝的啤酒只有幾天的保質(zhì)期。國標規(guī)定啤酒4個月的保質(zhì)期,一般情況下,瓶裝啤酒在半年以內(nèi),罐裝啤酒在1年以內(nèi)。