1. 鮮啤和原漿啤酒哪個(gè)好喝
原漿價(jià)格貴,原漿啤酒是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌或者過(guò)濾處理的原汁原味啤酒,保留了鮮活酵母菌的生啤原液,因其中含有活性酵母菌,酒體會(huì)呈現(xiàn)一定的渾濁度,但其酒體的泡沫非常豐富,口感醇正、味道新鮮,香氣非常濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,可謂是啤酒家族中的超級(jí)液體面包,如一些口碑極佳的白啤基本都是這種原漿啤酒。
2. 原漿啤酒和鮮啤酒哪個(gè)好喝
應(yīng)該屬于生啤
原漿啤酒不殺菌不過(guò)濾,100%麥芽發(fā)酵,而且不添加任何添加劑,所以原漿啤酒能更好的保留啤酒的香味。而原漿啤酒保質(zhì)期比生啤都要短,一般只有在啤酒的原產(chǎn)地才能買到。
生啤是指不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)高溫殺菌的一種啤酒,一般只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾,這種啤酒最大的優(yōu)點(diǎn)是保留了啤酒最原本的風(fēng)味,所以生啤的口味更加純正、清爽,泡沫更潔白細(xì)膩,而且這種啤酒喝著特別的新鮮,但生啤的缺點(diǎn)也很明顯,常溫下,保質(zhì)期一般只有5-7天,所以在市面上,我們一般只能買到桶裝的生啤酒。
3. 原漿啤酒好還是普通啤酒好
釀酒原料:原漿啤酒使用精選麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母和冰川水釀造,無(wú)任何人工添加劑,麥芽汁濃度更高,口感非常醇厚。;普通啤酒為了降低成本,使用大米、玉米和淀粉等低價(jià)替代物取代麥芽,釀出的啤酒麥芽汁濃度低,口感偏淡。;原漿啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比普通啤酒的更高。
4. 原漿啤酒和白啤酒哪個(gè)好喝
啤酒還是原漿好,因?yàn)樵瓭{純正可口!
5. 鮮啤 原漿 哪個(gè)好
青島奧古特是比較高檔一些的品種,他是青島的一個(gè)拳頭產(chǎn)品,他的項(xiàng)目都是德國(guó)進(jìn)口的,是很濃郁,很正宗口味的一個(gè)比較高檔的,也比較貴的一個(gè)啤酒品種,它的口感是比較不錯(cuò)的比泰山七天鮮啤應(yīng)該好喝的多,泰山七天青啤在品牌和口味上是不能和這個(gè)奧古特相比較,相提并論的
6. 鮮啤好喝還是原漿好喝
生啤”也就是我們所說(shuō)的“鮮啤酒”度數(shù)比較低。是根據(jù)殺菌方式的不同,把不經(jīng)過(guò)傳巴氏滅菌法處理的啤酒統(tǒng)稱為生啤(注意是不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的巴氏殺菌技術(shù)而不是不殺菌),也就是鮮啤酒。是酒液不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理的啤酒的統(tǒng)稱。因酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。
相比傳統(tǒng)啤酒,生啤口味更加純正、清爽,清醇透亮的金黃色澤和潔白細(xì)膩的泡沫,更讓人感覺(jué)滴滴新鮮的品質(zhì)。不過(guò),鮮啤酒雖然味道鮮美,但是穩(wěn)定性差,不能長(zhǎng)時(shí)間存放,常溫下保鮮期僅一天左右,低溫下可保存3天左右。
普通啤酒都是經(jīng)過(guò)包裝貨,度數(shù)高點(diǎn)。啤酒是為了追求的口感和品質(zhì),發(fā)酵時(shí)間一般在1-2個(gè)月左右,啤酒進(jìn)行充分的發(fā)酵和后熟,麥芽汁濃度更高,風(fēng)味更為濃郁。沒(méi)有過(guò)濾和殺菌處理,保留原漿香氣,保質(zhì)期短,不超過(guò)一年。
7. 原漿啤酒和普通啤酒哪個(gè)好喝
原漿好喝
原漿啤酒因?yàn)楹写罅康幕钚越湍?,喝起?lái)原汁原味,保持了啤酒原始,新鮮的口感,不過(guò)因?yàn)樵瓭{啤酒含有大量的活性酵母,在酒桶內(nèi)會(huì)進(jìn)行二次發(fā)酵,因此口味會(huì)隨著時(shí)間的變化而變化。而原釀啤酒在經(jīng)過(guò)加工后口味比較統(tǒng)一穩(wěn)定,只保留了啤酒爽口的口感。
8. 鮮啤和原漿啤酒哪個(gè)好喝一點(diǎn)
好喝!
對(duì)于追求清新口味和清爽感覺(jué)的啤酒愛(ài)好者,珠江原漿鮮啤是不二的選擇。它在保持珠江啤酒特有酒香的同時(shí),新創(chuàng)了特別的清爽口感,且酒液色澤更淺,泡沫潔白細(xì)膩,色香味皆令人心曠神怡。珠江原漿鮮啤雖入口香濃、殺口力強(qiáng),但苦味輕柔,轉(zhuǎn)瞬即逝,令人倍感清爽。新朋老友相聚,飲新清爽啤酒,享受特爽口感,打開(kāi)暢快話題。當(dāng)然也是看個(gè)人口味的有的感覺(jué)喝起來(lái)挺不錯(cuò)的,有的認(rèn)為還不如飲料。
9. 原漿啤酒和精釀啤酒哪個(gè)好喝
泰山原漿7天鮮活啤酒紅色好喝。泰山原漿啤酒七天系列,紅標(biāo)和黃標(biāo),歸屬于泰山啤酒旗下原漿系列。這兩款酒,都屬于真正意義上的純釀啤酒,配料均以麥芽,啤酒花,酵母完成。唯一的區(qū)別就是在酒精度和麥芽濃度上不同。
二者酒體顏色有較大差別
泰山原漿紅標(biāo)系列,酒體渾濁,顏色較深,渾濁程度堪比精釀,泡沫豐富,入口爽口,苦味較淡,麥芽香味濃郁,酒體口感醇厚。黃標(biāo)系列,在一定程度上,要清淡不少,整體的渾濁程度也輕微些,口感上沒(méi)有那么濃郁的口感。二者喝起來(lái)都有一種回甘
10. 青島鮮啤和原漿啤酒哪個(gè)好喝
青島的鮮啤,人們常用塑料袋裝。
11. 原漿啤酒比普通啤酒好喝嗎
原漿后勁更大,原漿啤酒容易醉,原漿的一般是普通的酒精度2倍,對(duì)于一些酒量比較小的人來(lái)說(shuō),是比較容易麻醉的。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑,不經(jīng)過(guò)濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。
由此可見(jiàn),原漿啤酒和普通啤酒的區(qū)別還很不少,不僅有原料的不同,還有釀造工藝的不同,就連啤酒的口感也是不同的。有一點(diǎn)需要注意,原漿啤酒相比普通的啤酒容易醉,所以喝原漿酒的時(shí)候要慢慢喝,不能像喝普通的啤酒一樣大口大口的喝,不然很容易醉倒。