1. 進(jìn)口啤酒怎樣鑒別真假
1.看啤酒瓶上的日期標(biāo)識(shí)是否明顯。在購買和飲用啤酒的時(shí)候，首先要認(rèn)準(zhǔn)啤酒瓶的商標(biāo)或是瓶蓋上是否具有明顯的出廠日期以及保存期。在離瓶底2厘米的瓶外壁有一個(gè)“B”字及生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)識(shí)和生產(chǎn)年份等標(biāo)識(shí)。還要看一下啤酒是否在保存期之內(nèi)，超過保存期的啤酒口味會(huì)受到影響，優(yōu)質(zhì)啤酒的保存期為120天，而普通酒的保存期為60天。
2.看啤酒的價(jià)格。真品的制作過程非常嚴(yán)格，銷售環(huán)節(jié)也有統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)， 價(jià)格也較穩(wěn)定；而假啤酒由于生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)成本低，每瓶啤酒的定價(jià)會(huì)比真品便宜1塊錢左右，甚至更多。
3.看啤酒的外包裝是否精美。外包裝是啤酒企業(yè)的裝備水平的直接表現(xiàn)， 如果啤酒的外包裝越精美，那么企業(yè)的裝備水平和管理水平也就越高，相應(yīng)的質(zhì)量水平也就越高。反之，如果包裝簡單、質(zhì)量粗糙，那么企業(yè)的生產(chǎn)能力、裝備水平、技術(shù)管理和企業(yè)管理水平也相應(yīng)偏低。
4.看啤酒的商標(biāo)。真品的酒標(biāo)所使用的文字準(zhǔn)確，圖案清晰，紙張平滑， 整體看著有光澤，內(nèi)容介紹也很詳細(xì)；而假啤酒的酒標(biāo)印制粗糙，色彩容易脫落，紙張粗糙，有毛邊卻無光澤，廠名廠址等表述含糊不清。
5.看啤酒的瓶蓋。真品的瓶蓋牢固，均勻地咬住瓶口，看相舒服，上面的圖案和生產(chǎn)日期十分清晰，內(nèi)襯使用注塑墊片；而假啤酒的瓶蓋容易松動(dòng)， 咬口凸凹不平，瓶蓋的圖案也往往模糊不清，內(nèi)襯使用膠片墊片。
6.看啤酒的瓶體。真品的瓶形標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，握拿時(shí)手感好，酒瓶上沒有摩擦的痕跡，離瓶底2厘米的瓶外壁有一個(gè)“B”字并且還標(biāo)有制作年份；而假啤酒的瓶型雜亂，“B”瓶和非“B”瓶混合在一起使用，酒瓶生產(chǎn)商的名稱也不統(tǒng)一，瓶體經(jīng)過多次的摩擦。
7.看啤酒的質(zhì)量。真品的淺色啤酒顏色應(yīng)該是淡黃色或金黃色，黑啤酒為紅棕色或淡褐色，酒液清澈透明，泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久，在啤酒 上方吸氣，應(yīng)有新鮮的酒花香氣；黑啤酒還應(yīng)該有麥芽的香氣，入口純正， 有充足的二氧化碳，感覺柔和爽口；而假啤酒的酒液色澤較深，泡沫少且消失快，有老化氣味，部分還有雜質(zhì)或沉淀物。
2. 怎樣辨別進(jìn)口啤酒真?zhèn)?/h2>
肯定是有真有假呀。這還要仔細(xì)咨詢賣家，購買前做好功課，了解清楚如何辨別真假再下手。
俄羅斯的啤酒以祝寧母建成，如果想辨別真假的話，你看他包裝上面的字母看有沒有什么異樣，如果很容易撕掉或者是掉字，那說明就是假的，如果沒有這種現(xiàn)象就是真的
3. 進(jìn)口啤酒如何辨別真假
三招教您識(shí)別真假青島啤酒
一是看酒標(biāo)：真品套印準(zhǔn)確，清晰，色澤純正，富有光澤。真品酒標(biāo)是機(jī)器滾輪壓膠，透過瓶身，可見膠水印是有規(guī)則的橫條紋；
假冒品套印色澤不正，印制粗糙。假品酒標(biāo)不是使用機(jī)器滾輪壓膠，甚至是使用毛刷刷膠，透過瓶身，可見膠水印的橫條紋較粗，且不均勻。
二是看瓶蓋：真品使用的瓶蓋印鐵細(xì)膩、光滑且圖案色彩清晰，瓶蓋裙邊“青島啤酒”小字樣清晰，瓶蓋上有生產(chǎn)日期，瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊，內(nèi)有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離；
假冒品油墨印刷質(zhì)量粗糙，圖案模糊，色彩易脫落，瓶蓋裙邊“青島啤酒”無小字樣或者模糊不清，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。有些瓶蓋上沒有生產(chǎn)日期。
三是看酒液和口感：真品酒液清澄透明，淺金黃色，泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口；
假冒青島啤酒多采用“換酒不換瓶”的招數(shù)，使用低檔牌子的啤酒換酒標(biāo)、瓶蓋生產(chǎn)而成，由于質(zhì)量不過關(guān)，啤酒容易氧化，假冒青島啤酒顏色一般比較深，口感差，泡沫少，有雜質(zhì)和沉淀物。
4. 怎么鑒別啤酒真假
辨別啤酒好與壞的方法：
一、色澤鑒別
良質(zhì)啤酒：淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。
次質(zhì)啤酒：色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。
劣質(zhì)啤酒：色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴(yán)重者酒體混濁。
二、泡沫鑒別
良質(zhì)啤酒：倒入杯中時(shí)起泡力強(qiáng)，泡沫達(dá)1/2～2/3杯高，潔白細(xì)膩，掛杯持久（4分鐘以上）。
次質(zhì)啤酒：倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時(shí)間持續(xù)兩分鐘以上。
劣質(zhì)啤酒：倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。
三、香氣鑒別
良質(zhì)啤酒：有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。
次質(zhì)啤酒：有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。
劣質(zhì)啤酒：無酒花香氣，有怪異氣味。
四、口味鑒別
良質(zhì)啤酒：口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。酒質(zhì)清冽，酒體協(xié)調(diào)柔和，殺口力強(qiáng)，苦味細(xì)膩、微弱且略顯愉快，無后苦，有再飲欲。
次質(zhì)啤酒：口味較純正，無明顯的異味，酒體較協(xié)調(diào)，具有一定殺口力。
劣質(zhì)啤酒：味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過于濃重，有鐵腥味、苦澀味
5. 怎樣辨別真假啤酒
1.在箱子上有兩行黑色噴碼，第一行是生產(chǎn)日期，第二行開頭的數(shù)字是0，第二個(gè)數(shù)字就代表是幾廠，比如01就是一廠的，02是二廠的，以此類推。
2.噴碼在每瓶啤酒的瓶蓋上也有，鑒別方法同上。
3.瓶裝青島啤酒裝在塑料包中的可以如下鑒別：
4.在酒瓶正面商標(biāo)上也有兩行噴碼，白色的，比如嶗山啤酒（嶗山啤酒現(xiàn)在也是青啤公司的）的噴碼就在“嶗山啤酒”的“酒”字上方，第一行是生產(chǎn)日期，第二行第一個(gè)數(shù)字是0，第二個(gè)數(shù)字就代表是幾廠生產(chǎn)的，比如05，就是五廠的。
拓展資料
青島啤酒在青島市區(qū)實(shí)行區(qū)域銷售，就是各個(gè)市區(qū)都難以竄貨，每個(gè)批發(fā)商對(duì)自己轄區(qū)內(nèi)的零售商的把控也很積極，幾乎做到了每周都有巡視，送貨上門，幫助理貨，所以即使是小店也難有假貨，青啤對(duì)市區(qū)內(nèi)的竄貨的處罰力度很大，在一定程度上保障了批發(fā)商的利益，也保障了消費(fèi)者的利益，讓廣大消費(fèi)者可以喝到放心酒。
6. 啤酒如何鑒別真假
假啤酒大都是用其他低檔啤酒灌到高檔的瓶子中去的，有時(shí)僅從外觀上看對(duì)于非專業(yè)人士會(huì)難以分辨，只能開瓶檢查。
如果一開瓶就聞到一股濃重的面包味或紙板味，那就要小心了，因?yàn)榧倨【频闹谱鳜F(xiàn)場操作條件一般都較差，都是手工操作，酒體很容易被氧化，產(chǎn)生上述的味道；另外還可以喝一下，喜力啤酒的特征是原麥汁濃度高，苦味比較濃烈，如果喝起來感覺和其他普通啤酒差不多，感覺味道比較淡，那也要小心。
7. 進(jìn)口啤酒真假辨別
色澤透明度鑒別，將教士啤酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物，將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀；
2.香氣鑒別，在對(duì)教士啤酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí)，最好使用大肚小口的玻璃杯，將教士啤酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣，或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常；
3.滋味鑒別，感官鑒別教士啤酒的滋味時(shí)，飲入口中的教士啤酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣等
8. 如何區(qū)分進(jìn)口啤酒的真假
聞：真正的啤酒，一定有濃濃的麥芽味。
看：啤酒倒入杯子中，因?yàn)橛衅【苹?，它出現(xiàn)的啤酒泡不會(huì)很快消失。很多假啤酒，倒下去就沒有啤酒泡了。從色澤上觀察，真啤酒是亮麗金黃的，無沉淀物。假啤酒顏色比較淡，光澤不好。
嘗：啤酒入口，嘴里的麥芽味很濃，很爽口。假啤酒喝起來刺口，很難下咽。
9. 進(jìn)口啤酒怎樣鑒別真假酒
，看酒瓶上有沒有中文標(biāo)識(shí)
進(jìn)口啤酒在中國銷售也要必須遵守中國的法律 ，所以在酒瓶上也會(huì)出現(xiàn)中文 ，如果看到的全部都是一些外文字母 ，這些啤酒不用懷疑肯定是假冒進(jìn)口的 ，如果是國產(chǎn)啤酒 ，酒瓶上會(huì)有原產(chǎn)標(biāo)注 。
2，看啤酒的麥芽濃度和酒精度
任何一種啤酒都有配料表 ，我們可以從配料表中區(qū)分是進(jìn)口啤酒還是國產(chǎn)啤酒 ，國產(chǎn)啤酒一般標(biāo)注麥芽濃度 酒精度喜歡用 ≥標(biāo)注，而進(jìn)口啤酒麥芽濃度酒精度直接會(huì)標(biāo)為多少度 ，通過這個(gè)細(xì)節(jié)也能夠輕松區(qū)分出 。
3，看啤酒上的條形碼
每一款啤酒上都有條形碼 ，這個(gè)代表的是啤酒的身份 ，我們的國產(chǎn)啤酒條形碼開頭的數(shù)字是69開頭的 ，如果標(biāo)著進(jìn)口啤酒的名字 ，條形碼的開頭不是69，這樣的啤酒絕對(duì)是假的進(jìn)口啤酒，我們一定不要多花冤枉錢 。
