1. 口感粘稠的啤酒
小麥作為啤酒中最常用的輔料之一，其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)就是富含蛋白質(zhì)，可以令到啤酒的泡沫豐富且不易消散。許多啤酒愛好者喜歡濃稠的泡沫，因為綿綿的口感十分喜人。
除此之外，德國小麥啤酒香氣也是獨(dú)特的，除了有著傳統(tǒng)歐洲大陸啤酒相似的酯香（香蕉味，即乙酸異戊酯，isoamyl acetate），同時又有獨(dú)特的丁香味（4-乙烯基愈創(chuàng)木酚，4-vinylguaiacol，比利時賽松亦以此味為主，下面簡稱4-VG）。這都賦予了德國小麥啤酒在世界啤酒里重要的地位。
2. 口感比較粘稠的啤酒
都好。
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒體清澈，顏色偏淡，多為琥珀色，所以IPA的全稱是印度淡色艾爾，一般可以聞到明顯的果香和花香，不同的酒花釀出來香味也會有所差異，這款酒也是在精釀愛好者中比較受歡迎的酒，美國人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過得深色麥芽進(jìn)行釀造，整個酒體比較厚，顏色多為深色，口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7－12°之間，麥芽汁濃度在18－25之間。
這個種類的啤酒通常有著很潤滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來的味道，整體給人焦香味和咖啡的味道，釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來。
3. 很粘稠的啤酒
很好喝，啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果***能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分。
4. 口感粘稠的啤酒有哪些
好。捷克熊啤酒的名氣逐漸在一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來，越來越多的人知道，啤酒大國德國旁邊，還有一個人均飲酒量世界前列的捷克，差不多我國每人每天平均喝下半升啤酒。！
捷克也有在含糖量與酒精度上都更低的“節(jié)食啤酒”（dia）。盡管酒精度3.1度左右的啤酒較為普及，但這里也經(jīng)常能見到酒精度高達(dá)11度、號稱“坦克”的啤酒。
5. 口感粘稠的啤酒品牌
啤酒有一點(diǎn)黏是正常的，但是很黏的話就是變質(zhì)了，啤酒里含有大麥麥芽、小麥麥芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為液體面。
6. 粘稠的啤酒是什么啤酒
一是市場方面進(jìn)口商有益規(guī)避國產(chǎn)啤酒的鋒芒，國產(chǎn)啤酒在淡啤酒(多為拉格啤酒)領(lǐng)域根基深厚，進(jìn)口商只能選擇黑啤、白啤等口味偏重的品種進(jìn)行推廣，有差異化。
二是濃啤酒的色澤較淡啤酒濃厚，其中主要取決于啤酒花、麥芽顏色等原料配置的不同，并非臆想中的那樣：由于進(jìn)口啤酒采用國外麥芽所造成，更不能等同于品質(zhì)更好!
7. 口感粘稠的啤酒叫什么
（1）貯酒時間太短，凝固物顆粒與酵母沉降時間不夠。
（2）后貯酒溫度偏高，酵母細(xì)胞、冷凝固物細(xì)粒不斷析出，但沒有凝聚成大顆粒物質(zhì)沉淀。
（3）后貯酒溫度偏高，酵母細(xì)胞數(shù)偏多，后發(fā)酵持續(xù)時間較長，酒體處于運(yùn)動狀態(tài)，混濁顆粒不易沉降。
8. 粘稠度高的啤酒有哪些
通常是由表面張力，表面粘度，啤酒粘度，泡沫粘度，來影響泡沫的消散快慢程度。
9. 口感濃郁的啤酒
奧丁格啤酒口感好
口感味道： 麥芽味可以，泡沫細(xì)膩持久，入口爽滑，苦味適中，回味濃厚。
麥芽濃度： 11.5度的麥芽汁濃度，4.9度的酒精度，總體還是非常香濃。
奧丁格啤酒在德國啤酒中排位第一，不論是啤酒的品質(zhì)還是口味都是最好的。
泡沫細(xì)膩而豐富，小麥味道濃郁，口感細(xì)膩醇厚，入口微苦，回味甘甜爽口。喝完一整杯后，嘴里彌漫的都是濃濃的麥芽香味。
10. 濃稠的啤酒
（1）貯酒時間太短，凝固物顆粒與酵母沉降時間不夠。
（2）后貯酒溫度偏高，酵母細(xì)胞、冷凝固物細(xì)粒不斷析出，但沒有凝聚成大顆粒物質(zhì)沉淀。
（3）后貯酒溫度偏高，酵母細(xì)胞數(shù)偏多，后發(fā)酵持續(xù)時間較長，酒體處于運(yùn)動狀態(tài)，混濁顆粒不易沉降。
（4）原料質(zhì)量差（麥芽溶解度差），糖化效果不良，帶入麥汁中很多膠黏性物質(zhì)，導(dǎo)致發(fā)酵液的粘度較高，影響顆粒物質(zhì)的沉降。
